Zeleni čaj je priljubljena pijača z mnogimi koristmi za zdravje.
Nekatere študije so zeleni čaj povezale z izboljšano funkcijo možganov in staranjem možganov. Prav tako lahko zmanjša tveganje za bolezni srca, sladkorno bolezen tipa 2 in raka.
Vendar pa, tako kot običajni čaj, tudi zeleni čaj vsebuje kofein. To je lahko zaskrbljujoče za ljudi, ki želijo biti pozorni na vnos kofeina ali ga omejiti.
Izgubiti težo
Pridobiti mišice
Jesti zdravo
Raziskati nove kuhinje
Lisa C.
Na voljo v App StoreTa članek raziskuje, koliko kofeina je v zelenem čaju in kako se ta vrsta čaja primerja z drugimi pijačami s kofeinom.
Kaj je kofein in kaj počne?
Kofein je naravno prisotna kemikalija, ki jo najdemo v listih, zrnih in plodovih več kot 60 rastlin, vključno z listi čajevca.
Je stimulant centralnega živčnega sistema, ki se po vsem svetu uživa za povečanje budnosti in boj proti utrujenosti.
Deluje tako, da blokira učinke nevrotransmiterja, imenovanega adenozin, ki se čez dan kopiči in povzroča občutek utrujenosti.
Pitje kofeina je bilo povezano tudi z več koristmi za zdravje, kot so izboljšano razpoloženje in delovanje možganov, povečanje metabolizma in izboljšana telesna zmogljivost.
Vendar pa so nekateri ljudje lahko bolj občutljivi na učinke kofeina kot drugi.
Poleg tega lahko ljudje, ki zaužijejo preveč kofeina, doživijo nemir, nespečnost ali nepravilen srčni utrip.
Povzetek: Kofein je naravni stimulant, ki ti lahko pomaga ostati buden in pozoren. Uživanje kofeina ima lahko tudi nekatere koristi za zdravje, kot je izboljšana funkcija možganov.
Koliko kofeina je v skodelici zelenega čaja?
Povprečna količina kofeina v 230 ml (8 oz) porciji zelenega čaja je okoli 35 mg.
Vendar se to lahko razlikuje. Dejanska količina je lahko med 30 in 50 mg na 230 ml porcijo.
Ker je kofein v zelenem čaju naravno prisoten, je količina v veliki meri odvisna od sorte čajevca, pogojev gojenja ter načina predelave in priprave.
Na primer, čaj, narejen iz starejših listov, ima običajno manj kofeina kot čaj, narejen iz mlajših čajnih listov.
Na količino kofeina v tvoji pijači lahko vpliva tudi vrsta zelenega čaja, ki ga izbereš, in kako ga pripraviš.
Na primer, čaji v vrečkah so ponavadi bolj kofeinski kot čaji v listih.
To je morda zato, ker so čajni listi v čajnih vrečkah zdrobljeni, zato se več kofeina ekstrahira in preide v pijačo.
Poleg tega imajo zeleni čaji v prahu, kot je matcha, višjo vsebnost kofeina kot zeleni čaji v vrečkah in v listih.
Kljub temu so velikosti porcij običajno majhne – 1 gram ali pol čajne žličke na porcijo – za čaje v prahu, zato je vsebnost kofeina v čaju v vrečkah in čaju matcha v prahu lahko podobna.
Nazadnje, dlje ko namakaš čaj in bolj vroča je voda, več kofeina bo prišlo v tvojo pijačo.
Povzetek: 230 ml skodelica zelenega čaja vsebuje med 30 in 50 mg kofeina. Zeleni čaj v prahu, kot je matcha, vsebuje več kofeina kot zeleni čaj v listih ali v vrečkah.
Zeleni čaj vsebuje manj kofeina kot druge pijače s kofeinom
Kofein najdemo v široki paleti pijač, kot so črni čaj, kava, brezalkoholne pijače in energijske pijače.
Tukaj je vsebnost kofeina v 230 ml (8 oz) nekaterih priljubljenih pijač, da lahko primerjaš vsebnost kofeina:
- Zeleni čaj: 30–50 mg
- Instant kava: 27–173 mg
- Navadna, kuhana kava: 102–200 mg
- Espresso: 240–720 mg
- Črni čaj: 25–110 mg
- Yerba mate: 65–130 mg
- Brezalkoholne pijače: 23–37 mg
- Energijske pijače: 72–80 mg
Kot vidiš, je vsebnost kofeina na 230 ml običajno veliko višja pri drugih pijačah s kofeinom.
Tako kot zeleni čaj, tudi te pijače vsebujejo različne količine kofeina. Vendar črni čaj v povprečju vsebuje okoli 55 mg kofeina na 230 ml, medtem ko kuhana kava vsebuje 100 mg.
Zanimivo je, da zeleni čaj vsebuje tudi aminokislino L-teanin, za katero se je izkazalo, da deluje sinergistično s kofeinom. Tako dobiš blažji, a drugačen občutek kot pri kavi, kljub nižji vsebnosti kofeina v zelenem čaju.
Zlasti se je izkazalo, da kombinacija L-teanina in kofeina pomaga izboljšati budnost in osredotočenost, kar lahko naredi zeleni čaj boljšo pijačo kot kava, če opravljaš naloge, ki zahtevajo veliko razmišljanja.
Povzetek: Zeleni čaj običajno vsebuje približno polovico količine kofeina kot kuhana kava in manj kot druge pijače s kofeinom, kot so črni čaj, brezalkoholne pijače in energijske pijače.
Predlagano branje: Kaj je kofein in ali je dober ali slab za zdravje?
Je kofein v zelenem čaju nekaj, zaradi česar bi te moralo skrbeti?
Kofein je široko uporabljen stimulant. Ko se uživa v priporočenih količinah, se šteje za zelo varnega.
Za odrasle, starejše od 19 let, se varna meja šteje za okoli 400 mg na dan ali 6 mg/kg telesne teže (2,7 mg/funt).
Vendar pa je za preprečevanje negativnih učinkov kofeina pogosto priporočljivo, da si vnos kofeina razporediš in omejiš količino na okoli 200 mg naenkrat.
200 mg kofeina je približno štiri 230 ml skodelice zelenega čaja, tako da bi te ena 230 ml porcija zelenega čaja postavila v te meje.
Na splošno je zeleni čaj nizek v kofeinu v primerjavi z drugimi pijačami s kofeinom. Dokler uživaš kofein v teh priporočenih mejah, te kofein v zelenem čaju ne bi smel skrbeti.
Povzetek: Zeleni čaj vsebuje manj kofeina kot druge pijače. Dokler si v priporočenih mejah kofeina, te kofein v zelenem čaju ne bi smel skrbeti.
Povzetek
230 ml (8 oz) skodelica zelenega čaja vsebuje med 30 in 50 mg kofeina.
Priporočena največja količina kofeina na dan je 400 mg, kar je enakovredno približno 8 skodelicam zelenega čaja.
Vendar ne bi smel piti 8 skodelic naenkrat, še posebej, če si občutljiv na kofein.
Na splošno je zeleni čaj hranljiva pijača, ki vsebuje varne količine kofeina.
Najboljše od vsega je, da ima pitje lahko celo nekaj velikih koristi za tvoje zdravje.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
