Klementine so križanec med mandarinami in sladkimi pomarančami. Majhne, svetlo oranžne in enostavne za lupljenje – so eno najbolj priročnih sadežev, ki jih lahko ješ.
Za razliko od mnogih citrusov so klementine običajno brez semen in so slajše od navadnih pomaranč. Zato so tako priljubljene pri otrocih (in njihovih starših).
Vsebujejo veliko vitamina C in antioksidante, ki podpirajo tvoj imunski sistem. Ena pomanjkljivost: tako kot grenivke vsebujejo spojine, ki lahko vplivajo na določena zdravila.
Izgubiti težo
Pridobiti mišice
Jesti zdravo
Raziskati nove kuhinje
Marcus J.
Na voljo v App StoreTukaj je vse, kar moraš vedeti o hranilni vrednosti klementin, zdravstvenih koristih in morebitnih slabostih.
V tem članku
Hranilna vrednost klementin
Klementine so približno velikosti žogice za golf. Kljub majhni velikosti zagotavljajo trdno hranilno vrednost z minimalno kalorijami.
Ena klementina (74 gramov) vsebuje:
- Kalorije: 35
- Beljakovine: 1 gram
- Maščobe: 0 gramov
- Ogljikovi hidrati: 9 gramov
- Vlaknine: 1 gram
- Vitamin C: 40 % dnevne vrednosti
- Folati: 5 % dnevne vrednosti
- Tiamin: 5 % dnevne vrednosti
Kalorije večinoma izvirajo iz naravnih sladkorjev. Toda 40 % dnevne vrednosti vitamina C je pravi vrhunec. Ta antioksidant podpira tvoj imunski sistem in ščiti celice pred poškodbami, ki jih povzročajo prosti radikali.
Dobiš tudi folate in tiamin – vitamine skupine B, ki pomagajo preprečevati anemijo in ohranjajo tvojo presnovo gladko.
Povzetek: Ena klementina zagotavlja 40 % tvojih dnevnih potreb po vitaminu C, poleg folatov in tiamina, vse za samo 35 kalorij.
Zdravstvene koristi klementin
Poleg vitamina C klementine ponujajo več zdravstvenih koristi. Polne so antioksidantov, podpirajo zdravje kože in zagotavljajo vlaknine. Poleg tega jih otroci dejansko želijo jesti – kar je zmaga za starše povsod.
Polne antioksidantov
Klementine vsebujejo več antioksidantov, ki se borijo proti vnetjem in ščitijo tvoje celice pred poškodbami prostih radikalov. Raziskave povezujejo te spojine z zmanjšanim tveganjem za sladkorno bolezen tipa 2, bolezni srca in druge kronične bolezni.1
Poleg vitamina C dobiš:
- Hesperidin — Citrusni flavonoid z močnimi protivnetnimi učinki. Metaanaliza 18 študij na ljudeh je pokazala, da je znatno znižal vnetne markerje, kot sta CRP in IL-6.2
- Beta-karoten — Tvoje telo ga pretvori v vitamin A. Podpira rast celic in pomaga uravnavati krvni sladkor.
- Narirutin — Zgodnje raziskave kažejo, da lahko podpira zdravje možganov, čeprav so študije na ljudeh še vedno omejene.
Lahko izboljšajo zdravje kože
Tvoja koža potrebuje vitamin C za proizvodnjo kolagena – beljakovine, ki jo ohranja čvrsto in gladko.3 Brez dovolj vitamina C se proizvodnja kolagena zmanjša, gube pa postanejo bolj opazne.
Uživanje živil, bogatih z vitaminom C, kot so klementine, pomaga ohranjati zdrave ravni kolagena. Antioksidativni učinki se borijo tudi proti poškodbam prostih radikalov zaradi izpostavljenosti soncu in onesnaženju, kar lahko zmanjša rdečico, akne in neenakomeren ten kože.
Povečaj vnos vlaknin
Ena klementina ima le 1 gram vlaknin. To se ne zdi veliko – toda če poješ dve ali tri kot prigrizek, se to sešteje.
Vlaknine hranijo koristne bakterije v tvojem črevesju in ohranjajo stvari v gibanju. Vežejo se na holesterol v tvojem prebavnem traktu, kar pomaga zniževati raven holesterola v krvi. Študije tudi povezujejo večji vnos vlaknin z zmanjšanim tveganjem za sladkorno bolezen tipa 2 in zdravo telesno težo.
Te zanimajo drugi citrusi in njihove koristi? Vsi ponujajo podobne koristi vlaknin.
Odlično za spodbujanje otrok k uživanju sadja
Bodimo iskreni: spodbujanje otrok k uživanju sadja je lahko boj. Klementine to olajšajo. So majhne, sladke, brez semen in zabavne za lupljenje.
Po podatkih Nacionalnega inštituta za raka le približno ena tretjina ameriških otrok poje dovolj sadja. Slab vnos sadja v otroštvu pogosto vodi do slabih prehranjevalnih navad v odrasli dobi. Tangerine delujejo dobro, vendar so klementine običajno slajše in lažje za majhne roke.
Dejstvo, da so klementine cenovno dostopne in jih otroci odobravajo, jih dela preprost način za zgodnje oblikovanje zdravih navad.
Povzetek: Klementine zagotavljajo antioksidante, vlaknine in vitamin C, ki podpira kožo. So tudi eden najlažjih načinov, kako spodbuditi otroke k uživanju več sadja.
Potencialne slabosti klementin
Klementine vsebujejo furanokumarine – iste spojine, zaradi katerih je grenivka problematična pri določenih zdravilih.
Če jemlješ statine (zdravila za zniževanje holesterola), lahko furanokumarini povečajo njihovo koncentracijo v tvoji krvi, kar lahko povzroči resne stranske učinke. Enako velja za nekatera zdravila za krvni tlak in druga zdravila.
Nisi prepričan, ali tvoje zdravilo vpliva? Pred rednim uživanjem klementin se posvetuj s svojim zdravnikom ali farmacevtom.
Povzetek: Tako kot grenivke, tudi klementine vsebujejo furanokumarine, ki lahko vplivajo na statine in druga zdravila. Posvetuj se s svojim zdravnikom, če jemlješ zdravila na recept.
Predlagano branje: Pomaranče: Hranila, koristi za zdravje in sok
Kako uživati klementine
Lupljenje klementine traja nekaj sekund. Samo zapiči palec v zgornji ali spodnji del in lupina se bo odlepila v enem ali dveh kosih.
Loči segmente in že si pripravljen za uživanje. Večina klementin je brez semen, vendar preveri, preden jih daš majhnim otrokom.
Nekaj načinov, kako jih uživati:
- Naravnost iz roke kot prigrizek
- Dodane v solate za sladek okus
- Dodane v jogurt ali ovseno kašo
- Zamrznjene za osvežilno poletno poslastico
Ena klementina je dovolj za otroški prigrizek. Odrasli običajno pojedo dve.
Povzetek: Klementine se enostavno olupijo in so primerne kot prigrizek, dodatek k solati ali sladici.
Povzetek
Klementine so sladke, brez semen in se olupijo v nekaj sekundah. Polne so vitamina C (40 % tvojih dnevnih potreb v enem sadežu), poleg antioksidantov, kot sta hesperidin in beta-karoten, ki se borijo proti vnetjem in podpirajo splošno zdravje.
Glavna previdnost? Če jemlješ statine ali določena druga zdravila, lahko furanokumarini v klementinah povzročijo interakcije – podobno kot grenivke.
Za večino ljudi so klementine enostaven, zdrav prigrizek. Otroci jih obožujejo in z njimi je uživanje dovolj sadja enostavno. Želiš izvedeti več o vitaminu C? Preveri koliko vitamina C potrebuješ na dan.
Mahmoud AM, Hernández Bautista RJ, Sandhu MA, Hussein OE. Beneficial Effects of Citrus Flavonoids on Cardiovascular and Metabolic Health. Oxid Med Cell Longev. 2019;2019:5484138. PubMed ↩︎
Buzdağlı Y, Eyipınar CD, Kacı FN, Tekin A. Effects of hesperidin on anti-inflammatory and antioxidant response in healthy people: a meta-analysis and meta-regression. Int J Environ Health Res. 2023;33(12):1390-1405. PubMed ↩︎
Pullar JM, Carr AC, Vissers MCM. The Roles of Vitamin C in Skin Health. Nutrients. 2017;9(8):866. PubMed ↩︎
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
