Milijoni ljudi po vsem svetu so odvisni od jutranje skodelice kave, da začnejo svoj dan.
Kava ni le odličen vir kofeina, ki zagotavlja priročen dvig energije, ampak vsebuje tudi veliko koristnih antioksidantov in hranil.
Nedavni trend je dodajanje kokosovega olja v kavo, da bi izkoristili zdravstvene koristi te priljubljene maščobe.
Izgubiti težo
Pridobiti mišice
Jesti zdravo
Raziskati nove kuhinje
Lisa C.
Na voljo v App StoreVendar pa se morda sprašuješ, ali je ta praksa zdrava.
Ta članek ti pove, ali bi moral piti kavo s kokosovim oljem.
V tem članku
Lahko ti pomaga ostati v ketozi
Kokosovo olje je postalo vse bolj priljubljeno po dieti z visoko vsebnostjo maščob in zelo nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, keto dieti.
Dodajanje v kavo ti lahko pomaga doseči ali vzdrževati ketozo, presnovno stanje, v katerem tvoje telo uporablja ketone – molekule, proizvedene iz razgradnje maščob – kot gorivo namesto glukoze, vrste sladkorja.
Vzdrževanje ketoze pri ketogeni dieti je povezano z zdravstvenimi koristmi, kot so izguba teže, izboljšan nadzor krvnega sladkorja in zmanjšani dejavniki tveganja za bolezni srca.
Kokosovo olje ti lahko pomaga ostati v ketozi, saj je polno maščob, imenovanih srednjeverižni trigliceridi (MCT).
V primerjavi z drugimi maščobami se MCT hitro absorbirajo in takoj dostavijo v tvoja jetra. Tukaj se uporabijo kot vir energije ali pretvorijo v ketonska telesa.
Zanimivo je, da se MCT olja lažje pretvorijo v ketone kot dolgoverižni trigliceridi, druga vrsta maščob, ki jih najdemo v hrani.
Raziskave kažejo, da ti MCT lahko pomagajo ostati v ketozi – tudi če zaužiješ nekoliko več beljakovin in ogljikovih hidratov, kot priporoča klasična ketogena dieta.
Kokosovo olje ima štiri vrste MCT, 50 % njegove maščobe pa prihaja iz MCT lavrinske kisline.
Lavrinska kislina proizvaja ketone počasneje, vendar bolj trajnostno, saj se presnavlja bolj enakomerno kot drugi MCT. Zato je dodajanje kokosovega olja v kavo učinkovit način, da ti pomaga ostati v ketozi.
Povzetek: Kokosovo olje pomaga tvojemu telesu proizvajati ketone. Če slediš ketogeni dieti, ti lahko dodajanje v skodelico kave pomaga doseči in ostati v ketozi.
Zdravstvene koristi in slabosti
Dodajanje kokosovega olja v kavo je enostaven način za izkoriščanje njegovih zdravstvenih koristi.
Tukaj je nekaj načinov, kako lahko dodajanje kokosovega olja v kavo izboljša zdravje:
- Lahko pospeši tvojo presnovo. Študije kažejo, da lahko MCT v kokosovem olju in kofein v kavi pospešijo tvojo presnovo, kar poveča število kalorij, ki jih porabiš dnevno.
- Lahko izboljša raven energije. Kava vsebuje kofein, ki ti lahko pomaga, da se počutiš manj utrujenega. Kokosovo olje vsebuje MCT, ki se transportirajo naravnost v tvoja jetra in lahko delujejo kot hiter vir energije.
- Lahko pomaga ohranjati redno delovanje črevesja. MCT kokosovega olja in spojine kave, kot sta kofein in klorogenske kisline, lahko pomagajo stimulirati tvoje črevesje in ohranjati zdrav prebavni sistem.
- Lahko pomaga zvišati HDL (dobri) holesterol. Več študij je pokazalo, da lahko kokosovo olje zviša raven HDL holesterola, kar ščiti pred boleznimi srca.
Vendar pa ima dodajanje kokosovega olja v kavo tudi svoje slabosti.
Mnogi ljudje, ki ga dodajo v svojo jutranjo kavo, ga uporabljajo kot nadomestek za zajtrk. S tem lahko zamudiš veliko bistvenih hranil, ki bi jih dobil z bolj uravnoteženim zajtrkom.
Čeprav ima kokosovo olje nekaj hranil, jih ne bo imelo toliko kot hranljiv zajtrk, ki vsebuje veliko različnih skupin živil.
Poleg tega je kokosovo olje visoko kalorično, saj zagotavlja 121 kalorij na žlico (14 gramov). Večina ljudi, ki ga dodajo v kavo, uporablja dve žlici – dodatnih 242 kalorij.
Če se to ne zdi veliko, upoštevaj, da bi 70-kilogramska oseba potrebovala skoraj 50 minut hitre hoje (5,6 km na uro), da bi porabila toliko kalorij.
Poleg tega, čeprav lahko kombinirani učinek kokosovega olja in kave nekoliko pospeši tvojo presnovo, je bolj verjetno, da se boš zredil, če ne boš upošteval dodanih kalorij.
Kalorije v nekaj žlicah kokosovega olja bodo verjetno presegle kalorije, porabljene zaradi majhnega povečanja presnove, povezanega z zaužitjem MCT in kofeina.
Nekatera zdravstvena stanja, kot so težave z žolčnikom ali pankreatitis (vnetje trebušne slinavke), lahko zahtevajo omejitev vnosa maščob.
Kokosovo olje je veliko bolj učinkovito, če zamenjaš manj zdrave maščobe v svoji prehrani, kot so tiste iz predelane hrane, namesto da ga dodajaš k maščobam, ki jih že uživaš.
Povzetek: Dodajanje kokosovega olja v kavo lahko ponudi nekaj zdravstvenih koristi. Kljub temu ima potencialne slabosti, kot so nadomeščanje bolj hranljivega obroka in dodajanje preveč kalorij. Poleg tega lahko nekatera zdravstvena stanja zahtevajo omejitev vnosa maščob.
Koliko kokosovega olja naj uporabiš?
Če želiš poskusiti kokosovo olje v svoji skodelici kave, začni z majhno količino, tako da dodaš 1 žlico (14 gramov) v vročo kavo in jo temeljito premešaš, da se olje dobro vmeša.
Nekateri ljudje raje zmešajo olje s kavo v mešalniku, da dobijo okusno pijačo v tropskem slogu.
Sčasoma lahko povečaš količino na 2 žlici (28 gramov) kokosovega olja, če želiš povečati vnos maščob. To je morda najprimernejše za tiste, ki poskušajo doseči in vzdrževati ketozo.
Izogibaj se prehitremu dodajanju preveč kokosovega olja, še posebej, če slediš dieti z nizko vsebnostjo maščob, saj lahko povzroči slabost in odvajalne simptome.
Poleg tega sta dve žlici (28 gramov) dovolj, da izkoristiš zdravstvene koristi te okusne, zdrave maščobe.
Povzetek: Začni z dodajanjem ene žlice (14 gramov) kokosovega olja v svojo vročo kavo. Počasi lahko povečaš količino na dvakrat toliko. Prehitro dodajanje preveč kokosovega olja lahko povzroči neprijetne stranske učinke.
Predlagano branje: 7 znanstveno podprtih zdravstvenih koristi MCT olja
Povzetek
Izogibaj se dodajanju kokosovega olja v kavo, če zaradi zdravstvenih ali osebnih razlogov paziš na vnos kalorij ali maščob.
Kljub temu, če slediš ketogeni dieti ali želiš vključiti to zdravo maščobo v svojo prehrano, je dodajanje v kavo lahko enostaven način za povečanje vnosa.
Da bi se izognil neprijetnim stranskim učinkom, začni počasi in sprva ne dodajaj več kot eno žlico (14 gramov) kokosovega olja.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
