Kava je ena izmed najbolj priljubljenih pijač na svetu.
Ne samo, da te lahko prebudi, ampak lahko ponudi tudi številne druge koristi, vključno z izboljšanim razpoloženjem, duševno zmogljivostjo in telesno zmogljivostjo, pa tudi z manjšim tveganjem za bolezni srca in Alzheimerjevo bolezen.
Vendar pa nekateri ljudje ugotavljajo, da pitje kave vpliva na njihov prebavni sistem.
Izgubiti težo
Pridobiti mišice
Jesti zdravo
Raziskati nove kuhinje
Kevin H.
Na voljo v App StoreTa članek raziskuje razloge, zakaj ti kava lahko razdraži želodec.
V tem članku
Sestavine v kavi, ki ti lahko razdražijo želodec
Kava vsebuje različne sestavine, ki ti lahko razdražijo želodec.
Kofein
Kofein je naravni stimulant v kavi, ki ti pomaga ostati buden.
Ena skodelica kave (240 ml) vsebuje približno 95 mg kofeina.
Čeprav je kofein močan duševni stimulant, raziskave kažejo, da lahko poveča pogostost krčenja v tvojem prebavnem traktu.
Na primer, starejša študija iz leta 1998 je ugotovila, da kofeinska kava stimulira debelo črevo 23 % bolj kot brezkofeinska kava in 60 % bolj kot voda. To kaže, da kofein bistveno stimulira tvoje spodnje črevesje.
Poleg tega nekatere raziskave kažejo, da lahko kofein poveča proizvodnjo želodčne kisline, kar ti lahko razdraži želodec, če je ta še posebej občutljiv.
Kavne kisline
Medtem ko se kofein pogosto obravnava kot vzrok želodčnih težav, povezanih s kavo, so študije pokazale, da imajo lahko vlogo tudi kavne kisline.
Kava vsebuje veliko kislin, kot sta klorogenska kislina in N-alkanoil-5-hidroksitriptamid, ki so bile povezane s povečano proizvodnjo želodčne kisline. Želodčna kislina pomaga razgraditi hrano, da se lahko premika skozi tvoje črevesje.
Medtem ko so nekateri ljudje poročali, da lahko kava poslabša simptome zgago, so raziskave neprepričljive in ne kažejo pomembne povezave.
Drugi dodatki
V nekaterih primerih kava ni tisto, kar ti razdraži želodec.
Želodčne težave so lahko posledica dodatkov, kot so mleko, smetana, sladila ali sladkor, ki jih več kot dve tretjini Američanov dodaja v svojo kavo.
Na primer, približno 65 % ljudi po svetu ne more pravilno prebaviti laktoze, sladkorja v mleku, kar lahko sproži simptome, kot so napihnjenost, želodčni krči ali driska po uživanju mlečnih izdelkov.
Povzetek: Kava ima več sestavin, ki ti lahko razdražijo želodec, kot sta kofein in kavne kisline. Poleg tega ti lahko želodec razdražijo tudi pogosti dodatki, kot so mleko, smetana, sladkor ali sladila.
Ti lahko brezkofeinska kava razdraži želodec?
V nekaterih primerih ti lahko prehod na brezkofeinsko kavo pomaga pri razdraženem želodcu.
To velja predvsem, če je kofein krivec za tvoje želodčne težave.
Kljub temu brezkofeinska kava še vedno vsebuje kavne kisline, kot sta klorogenska kislina in N-alkanoil-5-hidroksitriptamid, ki so bile povezane s povečano proizvodnjo želodčne kisline in krčenjem črevesja.
Poleg tega lahko dodajanje mleka, smetane, sladkorja ali sladil v brezkofeinsko kavo povzroči želodčne težave pri posameznikih, ki so občutljivi na te dodatke.
Povzetek: Kljub temu, da ne vsebuje kofeina, brezkofeinska kava še vedno vsebuje kavne kisline in morebitne dodatke, ki ti lahko razdražijo želodec.
Nasveti za preprečevanje razdraženega želodca
Če ugotoviš, da ti kava razdraži želodec, lahko z več stvarmi zmanjšaš njene učinke, da boš lahko užival v svoji skodelici kave.
Pitje kave počasi, po požirkih, ti lahko olajša želodec.
Prav tako se poskusi izogniti pitju kave na prazen želodec. Kava velja za kislo, zato ti lahko pitje ob hrani olajša prebavo.
Tukaj je še nekaj drugih načinov za zmanjšanje kislosti kave:
- Izberi temnejšo praženo kavo. Študija je pokazala, da so kavna zrna, pražena dlje in pri višjih temperaturah, manj kisla, kar pomeni, da so temnejše pražene kave običajno manj kisle kot svetlejše pražene kave.
- Poskusi hladno pripravljeno kavo. Raziskave kažejo, da je hladno pripravljena kava manj kisla kot vroča kava.
- Izberi večja kavna zrna. Ena študija je ugotovila, da lahko manjša kavna zrna omogočijo, da se med kuhanjem izloči več kisline. To pomeni, da je kava, narejena iz večjih zrn, lahko manj kisla.
Poleg tega, če uživaš v svoji skodelici kave z mlekom, vendar si intolerant na laktozo ali čutiš, da ti mleko razdraži želodec, poskusi preiti na rastlinsko mlečno alternativo, kot je sojino ali mandljevo mleko.
Povzetek: Če ugotoviš, da ti kava razdraži želodec, poskusi nekaj zgornjih nasvetov. V mnogih primerih ti lahko zmanjšanje kislosti kave ali izogibanje dodatkom pomaga pri boju proti želodčnim težavam, povezanim s kavo.
Predlagano branje: Koliko kofeina je v brezkofeinski kavi? Dejstva in informacije
Povzetek
Kava ima več sestavin, ki ti lahko razdražijo želodec.
To vključuje kofein, kavne kisline in druge dodatke, kot so mleko, smetana, sladkor in sladila. Poleg kofeina so mnoge od teh sestavin prisotne tudi v brezkofeinski kavi.
Če ugotoviš, da ti kava razdraži želodec, lahko storiš več stvari, da zmanjšaš njene neprijetne učinke. To vključuje pitje s hrano, izbiro manj kisle pražene kave, prehod z običajnega mleka na sojino ali mandljevo mleko in zmanjšanje dodatkov.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
