Multivitamini in multiminerali so najpogosteje uporabljena dopolnila na svetu.

Njihova priljubljenost se je v zadnjih desetletjih hitro povečala.
Nekateri verjamejo, da lahko multivitamini izboljšajo zdravje, nadomestijo slabe prehranjevalne navade in celo zmanjšajo tveganje za kronične bolezni.
Ta članek preučuje znanstvene dokaze, ki podpirajo multivitaminske pripravke.
Kaj so multivitamini?
Multivitamini so prehranska dopolnila, ki vsebujejo veliko različnih vitaminov in mineralov, včasih pa tudi druge sestavine.
Glede na to, da ni standarda, kaj predstavlja multivitamin, se njihova hranilna sestava razlikuje glede na blagovno znamko in izdelek.
Multivitamini se imenujejo tudi multi, kompleksi ali preprosto vitamini.
Na voljo so v številnih oblikah, vključno s tabletami, kapsulami, žvečljivimi gumiji, praški in tekočinami.
Večino multivitaminov je treba jemati enkrat ali dvakrat na dan. Preberi etiketo in upoštevaj priporočena navodila za odmerjanje.
Multivitamini so na voljo v lekarnah, velikih diskontnih trgovinah, supermarketih in na spletu.
Povzetek: Multivitamini so prehranska dopolnila, ki vsebujejo različne vitamine in minerale. Na voljo so v različnih oblikah.
Kaj vsebujejo multivitamini?
Trinajst vitaminov in približno 15 mineralov je bistvenega pomena za tvoje zdravje.
Mnogi proizvajajo encime in hormone, krepijo tvojo imunost in ohranjajo pravilno delovanje živcev in organov.
Tvoje telo potrebuje ta hranila tudi za razmnoževanje, vzdrževanje, rast in uravnavanje telesnih procesov.
Multivitamini lahko ponujajo veliko teh vitaminov in mineralov v različnih količinah. Lahko vsebujejo tudi druge sestavine, kot so zelišča, aminokisline in maščobne kisline.
Ker Uprava za hrano in zdravila (FDA) ne ureja prehranskih dopolnil tako strogo kot zdravila na recept, lahko nekateri vsebujejo višje ali nižje ravni nekaterih hranil, kot je navedeno na etiketi.
Nekatera dopolnila lahko vsebujejo sestavine, ki medsebojno delujejo z zdravili, zato se pred začetkom jemanja novega dopolnila posvetuj s svojim zdravnikom.
Poleg tega so lahko hranila v multivitaminih pridobljena iz prave hrane ali izdelana sintetično, zato je bistvenega pomena, da vitamine kupuješ pri uglednem proizvajalcu.
Povzetek: Poleg vitaminov in mineralov lahko multivitamini vsebujejo zelišča, aminokisline in maščobne kisline - čeprav se količina in število hranil lahko razlikujejo.

Multivitamini in srčna bolezen
Srčna bolezen je eden vodilnih vzrokov smrti po vsem svetu.
Medtem ko nekateri verjamejo, da lahko jemanje multivitaminov pomaga preprečiti srčne bolezni, raziskave tega ne podpirajo dokončno.
Nekatere študije kažejo, da so multivitamini povezani z zmanjšanim tveganjem za srčni infarkt in smrt, medtem ko druge ne kažejo nobenih učinkov.
Študija Physicians’ Health Study II je preučevala učinke dnevne uporabe multivitaminov pri več kot 14.000 zdravnikih srednjih let več kot desetletje in ni ugotovila zmanjšanja srčnih infarktov, kapi ali umrljivosti.
Vendar pa je nedavna študija razkrila, da je pri ženskah - ne pa pri moških - jemanje multivitaminov več kot tri leta povezano z manjšim tveganjem za smrt zaradi srčne bolezni.
Povzetek: Medtem ko nekatere študije kažejo, da imajo ljudje, ki jemljejo multivitaminske pripravke, manjše tveganje za srčne bolezni, druge niso našle nobene povezave. Na splošno so dokazi mešani.
Multivitamini in rak
Dokazi o uporabi multivitaminov in tveganju za raka so prav tako mešani.
Nekatere študije ne kažejo nobenega vpliva na tveganje za raka, medtem ko druge povezujejo uporabo multivitaminov s povečanim tveganjem za raka.
En pregled je preučil pet randomiziranih kontroliranih preskušanj, ki so vključevala 47.289 ljudi. Ugotovljeno je bilo 31-odstotno manjše tveganje za raka pri moških, ki so jemali multivitaminske pripravke, vendar ni bilo učinka pri ženskah.
Dve opazovalni študiji, ena, ki je vključevala samo ženske, in druga, ki je vključevala moške in ženske, sta dolgotrajno uporabo multivitaminov povezali z zmanjšanim tveganjem za raka debelega črevesa.
Nazadnje je študija Physicians’ Health Study II ugotovila, da dolgotrajna, dnevna uporaba multivitaminov zmanjšuje tveganje za raka pri moških z anamnezo raka in tistih brez anamneze bolezni.
Povzetek: Nekatere študije povezujejo uporabo multivitaminov z zmanjšanim tveganjem za raka, medtem ko druge ne najdejo nobene koristi.
Predlagano branje: Koliko vitamina B12 je preveč? Varno odmerjanje in tveganja
Ali imajo multivitamini kakšne druge koristi za zdravje?
Multivitamini so bili preučevani za več drugih namenov, vključno s spodbujanjem delovanja možganov in zdravja oči.
Delovanje možganov
Več majhnih študij, ki so preučevale specifične populacije, je ugotovilo, da lahko multivitamini izboljšajo spomin pri starejših odraslih.
Multivitamini lahko vplivajo tudi na tvoje razpoloženje. Raziskave so razkrile povezave med slabim razpoloženjem in pomanjkanjem hranil ter med prehranskimi dopolnili in zmanjšanimi simptomi tesnobe in depresije.
Vendar pa druge študije razkrivajo malo ali nič sprememb v razpoloženju.
Zdravje oči
Starostna degeneracija makule je eden vodilnih vzrokov slepote po vsem svetu.
Ena študija je pokazala, da lahko jemanje antioksidativnih vitaminov in mineralov upočasni njeno napredovanje in pomaga pri preprečevanju.
Poleg tega nekateri dokazi kažejo, da lahko multivitamini zmanjšajo tveganje za razvoj sive mrene, še ene razširjene bolezni oči.
Povzetek: Multivitamini lahko pomagajo izboljšati tvoj spomin in razpoloženje. Poleg tega lahko antioksidativni vitamini in minerali pomagajo upočasniti napredovanje nekaterih bolezni, ki povzročajo slepoto.
Multivitamini so lahko v nekaterih primerih škodljivi
Odmerjanje je bistven dejavnik, ki ga je treba upoštevati pri jemanju multivitaminov.
Čeprav so visoki odmerki nekaterih vitaminov in mineralov sprejemljivi za nekatere ljudi, so lahko prevelike količine škodljive.
Ustrezen odmerek je lahko odvisen od topnosti vitamina, ki je razvrščena v naslednji dve skupini:
- Topni v vodi. Tvoje telo izloči presežne količine teh vitaminov skozi urin.
- Topni v maščobi. Ker se tvoje telo ne more zlahka znebiti teh, se lahko presežne količine kopičijo v tvojih jetrih.
Nosečnice morajo biti še posebej previdne pri vnosu vitamina A, saj je prevelik vnos povezan s prirojenimi okvarami.
Toksičnost vitamina D je redka in se verjetno ne bo razvila zaradi uporabe multivitaminov. Vendar pa je toksičnost vitamina A pogostejša.
Če jemlješ multivitaminske pripravke in ješ veliko živil, bogatih s hranili, lahko presežeš priporočeni dnevni vnos številnih hranil.
Kadilci naj se izogibajo multivitaminskim pripravkom z velikimi količinami beta karotena ali vitamina A, saj lahko ta hranila povečajo tveganje za pljučnega raka.
Visoki odmerki nekaterih mineralov, kot je železo, lahko povzročijo želodčne težave, zaprtje, bruhanje in omedlevico. Železo lahko tudi omeji sposobnost telesa, da absorbira cink.
Predvsem pa morajo biti moški pozorni na svoj vnos železa, saj ga ponavadi shranijo več kot ženske in posamezniki s hemokromatozo.
To stanje lahko povzroči kopičenje toksičnih ravni mineralov in lahko povzroči cirozo jeter, raka jeter in srčne bolezni. Tisti s tem stanjem naj se izogibajo tudi dopolnilom vitamina C.
Drugo tveganje so napačni proizvodni procesi, ki lahko povzročijo, da multivitamini vsebujejo veliko večje količine hranil, kot je predvideno.
Povzetek: Dodajanje velikih odmerkov nekaterih hranil ima lahko škodljive učinke. To se bo verjetneje zgodilo, če jemlješ visoko potenten multivitamin ob prehrani, bogati s hranili.
Predlagano branje: 9 zdravstvenih koristi vitamina B6 (piridoksin), podprtih z znanostjo
Ali naj jemlješ multivitaminske pripravke?
Multivitamini niso primerni za vse in lahko celo škodujejo nekaterim posameznikom.
Kljub temu lahko imajo nekatere populacije koristi od multivitaminov, vključno z:
- Starejši odrasli. Absorpcija vitamina B12 se lahko zmanjša s starostjo. Starejši odrasli lahko potrebujejo tudi več kalcija in vitamina D.
- Vegani in vegetarijanci. Ker se vitamin B12 nahaja predvsem v živalski hrani, so tisti, ki sledijo rastlinski prehrani, bolj izpostavljeni tveganju pomanjkanja tega vitamina. Morda jim primanjkuje tudi kalcija, cinka, železa, vitamina D in omega-3 maščobnih kislin.
Drugi ljudje, ki jim lahko koristijo multivitamini, so tisti, ki so bili podvrženi operaciji hujšanja, so na nizkokalorični dieti ali ne dobijo dovolj hranil samo iz hrane.
Povzetek: Nekateri posamezniki, vključno s starejšimi odraslimi, vegetarijanci in vegani, morda potrebujejo večje količine specifičnih vitaminov ali mineralov.
Predlagano branje: Najboljši čas za jemanje vitaminov za optimalno absorpcijo
Povzetek
Multivitamini niso vstopnica za optimalno zdravje.
Dokazi, da izboljšujejo zdravje večine ljudi, so nedosledni. V nekaterih primerih lahko celo škodujejo.
Če imaš pomanjkanje hranil, je najbolje, da dopolniš s tem specifičnim hranilom. Multivitamini vsebujejo veliko hranil, od katerih jih večino morda ne potrebuješ. Najbolje je, da se posvetuješ s svojim zdravnikom, da se odločiš za najboljši način ukrepanja.
Poleg tega je najbolje, da ne jemlješ multivitaminov za nadomestilo slabe prehrane. Uravnotežena prehrana iz svežih, polnovrednih živil bo dolgoročno veliko bolj verjetno zagotovila dobro zdravje.





