Elektroliti so vključeni v številne bistvene procese v tvojem telesu.
Imajo vlogo pri prevajanju živčnih impulzov, krčenju mišic, ohranjanju hidracije in uravnavanju pH ravni v tvojem telesu.
Zato moraš zaužiti zadostno količino elektrolitov s prehrano, da tvoje telo deluje, kot bi moralo.
Izgubiti težo
Pridobiti mišice
Jesti zdravo
Raziskati nove kuhinje
Emma R.
Na voljo v App StoreTa članek podrobno obravnava elektrolite, njihove funkcije, tveganje za neravnovesje in možne vire.
V tem članku
Kaj so elektroliti?
“Elektrolit” je splošni izraz za delce, ki nosijo pozitiven ali negativen električni naboj.
V prehrani se izraz nanaša na bistvene minerale, ki jih najdemo v tvoji krvi, znoju in urinu.
Ko se ti minerali raztopijo v tekočini, tvorijo elektrolite – pozitivne ali negativne ione, ki se uporabljajo v presnovnih procesih.
Elektroliti, ki jih najdemo v tvojem telesu, vključujejo:
- Natrij
- Kalij
- Klorid
- Kalcij
- Magnezij
- Fosfat
- Bikarbonat
Ti elektroliti so potrebni za različne telesne procese, vključno s pravilnim delovanjem živcev in mišic, vzdrževanjem kislinsko-bazičnega ravnovesja in ohranjanjem hidracije.
Povzetek: Elektroliti so minerali, ki nosijo električni naboj. Najdemo jih v tvoji krvi, urinu in znoju in so ključni za specifične procese, ki omogočajo pravilno delovanje tvojega telesa.
Elektroliti so potrebni za vzdrževanje vitalnih telesnih funkcij
Elektroliti so ključni za delovanje tvojega živčnega sistema in mišic ter za uravnoteženo notranje okolje.
Delovanje živčnega sistema
Tvoji možgani pošiljajo električne signale skozi živčne celice, da komunicirajo s celicami po vsem telesu.
Ti signali se imenujejo živčni impulzi in nastanejo zaradi sprememb električnega naboja membrane živčne celice.
Spremembe nastanejo zaradi gibanja elektrolita natrija skozi membrano živčne celice.
Ko se to zgodi, sproži verižno reakcijo, ki premika več natrijevih ionov (in spremembo naboja) vzdolž aksona živčne celice.
Delovanje mišic
Elektrolit kalcij je potreben za krčenje mišic.
Omogoča, da se mišična vlakna drsijo skupaj in se premikajo drug čez drugega, ko se mišica skrajša in skrči.
Magnezij je prav tako potreben v tem procesu, da se mišična vlakna lahko drsijo navzven in se mišice lahko sprostijo po krčenju.
Pravilna hidracija
Voda mora biti v pravilnih količinah tako znotraj kot zunaj vsake celice v tvojem telesu.
Elektroliti, zlasti natrij, pomagajo vzdrževati ravnovesje tekočin z osmozo.
Osmoza je proces, pri katerem se voda premika skozi steno celične membrane iz razredčene raztopine (več vode in manj elektrolitov) proti bolj koncentrirani raztopini (manj vode in več elektrolitov).
To preprečuje, da bi celice počile zaradi prevelike napolnjenosti ali se skrčile zaradi dehidracije.
Notranje pH ravni
Da ostaneš zdrav, mora tvoje telo uravnavati svoj notranji pH.
pH je merilo, kako kisla ali alkalna je raztopina. V tvojem telesu ga uravnavajo kemični pufri ali šibke kisline in baze, ki pomagajo zmanjšati spremembe v tvojem notranjem okolju.
Na primer, tvoja kri je uravnavana tako, da ostane pri pH okoli 7,35 do 7,45. Če odstopa od tega, tvoje telo ne more pravilno delovati in postaneš bolan.
Pravilno ravnovesje elektrolitov je ključnega pomena za vzdrževanje ravni pH v krvi.
Povzetek: Elektroliti so bistveni za delovanje tvojega živčnega sistema in mišic. Prav tako zagotavljajo, da je notranje okolje tvojega telesa optimalno, saj te ohranjajo hidriranega in pomagajo uravnavati tvoj notranji pH.
Neravnovesje elektrolitov je slabo za tvoje zdravje
V nekaterih okoliščinah lahko ravni elektrolitov v tvoji krvi postanejo previsoke ali prenizke, kar povzroči neravnovesje.
Motnje v elektrolitih lahko škodujejo tvojemu zdravju in so v redkih primerih lahko celo usodne.
Neravnovesje elektrolitov se pogosto pojavi zaradi dehidracije, ki jo povzroči prekomerna vročina, bruhanje ali driska. Zato moraš biti pozoren na nadomeščanje izgubljenih tekočin, ko je vroče ali ko si bolan.
Nekatere bolezni, vključno z boleznijo ledvic, motnjami hranjenja in poškodbami, kot so hude opekline, lahko prav tako povzročijo neravnovesje elektrolitov.
Če imaš blago motnjo elektrolitov, verjetno ne boš imel nobenih simptomov.
Vendar pa lahko hujše neravnovesje povzroči simptome, kot so:
- Utrujenost
- Hiter ali nepravilen srčni utrip
- Otrplost in mravljinčenje
- Zmedenost
- Mišična oslabelost in krči
- Glavoboli
- Krči
Če sumiš, da imaš neravnovesje elektrolitov, se posvetuj s svojim zdravnikom.
Povzetek: Neravnovesje elektrolitov se najpogosteje pojavi, ko so ljudje močno dehidrirani zaradi bruhanja, driske ali prekomernega potenja. Hudo neravnovesje lahko moti delovanje tvojega telesa.
Predlagano branje: 8 zdravih elektrolitskih pijač za hidracijo in okrevanje
Potrebuješ več elektrolitov, če se veliko potiš?
Ko se potiš, izgubiš tako vodo kot elektrolite, zlasti natrij in klorid.
Posledično lahko dolga obdobja vadbe ali aktivnosti, zlasti v vročini, povzročijo znatno izgubo elektrolitov.
Ocenjuje se, da znoj v povprečju vsebuje približno 40–60 mmol natrija na liter.
Vendar se dejanska količina elektrolitov, izgubljenih z znojem, lahko razlikuje od osebe do osebe.
V ZDA je največji priporočeni vnos natrija 2.300 mg na dan – kar je enako 6 gramom ali 1 čajni žlički kuhinjske soli.
Ker približno 90 % odraslih Američanov zaužije veliko več kot to, večina ljudi ne potrebuje nadomeščanja natrija, izgubljenega z znojem.
Vendar pa nekatere skupine prebivalstva, kot so vzdržljivostni športniki, ki vadijo več kot dve uri, ali tisti, ki vadijo v ekstremni vročini, morda želijo razmisliti o pitju športnih pijač, obogatenih z elektroliti, da nadomestijo svoje izgube.
Za vse ostale je dovolj, da zaužijejo normalno količino natrija iz hrane in pijejo vodo, da ostanejo hidrirani.
Povzetek: Ko se potiš, izgubiš vodo in elektrolite, zlasti natrij. Vendar je natrij, zaužit s prehrano, običajno dovolj, da pokrije morebitne izgube.
Predlagano branje: 13 enostavnih načinov za hitro in varno izgubo telesne teže zaradi vode
Prehranski viri elektrolitov
Najboljši način za doseganje in vzdrževanje ravnovesja elektrolitov je zdrava prehrana.
Glavni viri elektrolitov v hrani so sadje in zelenjava. Vendar pa je v zahodni prehrani pogost vir natrija in klorida kuhinjska sol.
Spodaj so navedena nekatera živila, ki zagotavljajo elektrolite:
- Natrij: Kisla živila, sir in kuhinjska sol.
- Klorid: Kuhinjska sol.
- Kalij: Sadje in zelenjava, kot so banane, avokado in sladki krompir.
- Magnezij: Semena in oreščki.
- Kalcij: Mlečni izdelki, obogateni mlečni nadomestki in zelena listnata zelenjava.
Elektroliti, kot je bikarbonat, se naravno proizvajajo v tvojem telesu, zato ti ni treba skrbeti, da bi jih vključil v svojo prehrano.
Povzetek: Elektrolite najdemo v številnih živilih, vključno s sadjem, zelenjavo, mlečnimi izdelki, oreščki in semeni.
Ali moraš svojo prehrano dopolnjevati z elektroliti?
Nekateri ljudje pijejo elektrolitno vodo ali dopolnjujejo z elektroliti, kot sta natrij in kalcij, da zagotovijo, da jih dobijo dovolj.
Vendar pa bi uravnotežena prehrana, ki vključuje vire elektrolitov, morala zadostovati za večino.
Tvoje telo lahko običajno učinkovito uravnava elektrolite in jih ohranja na pravih ravneh.
Vendar pa je v nekaterih okoliščinah, kot so obdobja bruhanja in driske, kjer so izgube elektrolitov prekomerne, lahko koristno dopolnjevanje z rehidracijsko raztopino, ki vsebuje elektrolite.
Količina, ki jo boš moral zaužiti, bo odvisna od tvojih izgub. Vedno preberi navodila na raztopinah za nadomeščanje, ki so na voljo brez recepta.
Upoštevaj tudi, da razen če imaš nizke ravni elektrolitov zaradi prekomernih izgub, lahko dopolnjevanje povzroči nenormalne ravni in morebitno bolezen.
Najbolje je, da se pred dopolnjevanjem z elektroliti najprej posvetuješ s svojim zdravnikom ali farmacevtom.
Povzetek: Če uživaš uravnoteženo prehrano, ki vsebuje dobre vire elektrolitov, dopolnjevanje običajno ni potrebno.
Povzetek
Elektroliti so minerali, ki nosijo električni naboj, ko se raztopijo v vodi.
So ključni za tvoj živčni sistem, mišice in vzdrževanje optimalnega telesnega okolja.
Večina ljudi zadovolji svoje potrebe po elektrolitih z uravnoteženo prehrano, čeprav se lahko pojavi neravnovesje, če si dehidriran zaradi bolezni ali prekomerne vročine.
Če sumiš, da imaš neravnovesje elektrolitov, se posvetuj s svojim zdravnikom.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
