Fige so edinstven sadež, ki spominja na solzo. So približno velikosti tvojega palca, napolnjene s stotinami drobnih semen in imajo užitno vijolično ali zeleno lupino. Meso sadeža je rožnato in ima blag, sladek okus. Znanstveno ime za figo je Ficus carica.
Fige – in njihovi listi – so polni hranil in ponujajo različne potencialne koristi za zdravje. Lahko spodbujajo zdravo prebavo, zmanjšajo tveganje za bolezni srca in ti pomagajo pri uravnavanju ravni sladkorja v krvi.
Ta članek obravnava fige, vključno z njihovo prehrano, koristmi in slabostmi, ter kako jih vključiti v svojo prehrano.
Izgubiti težo
Pridobiti mišice
Jesti zdravo
Raziskati nove kuhinje
Sarah M.
Na voljo v App StoreV tem članku
Prehranska dejstva o figah
Sveže fige so bogate s hranili, hkrati pa so relativno nizkokalorične, zato so odličen dodatek k zdravi prehrani.
Ena majhna (40-gramska) sveža figa vsebuje:
- Kalorije: 30
- Beljakovine: 0 gramov
- Maščobe: 0 gramov
- Ogljikovi hidrati: 8 gramov
- Vlaknine: 1 gram
- Baker: 3 % priporočenega dnevnega vnosa (PDV)
- Magnezij: 2 % tvojih dnevnih potreb
- Kalij: 2 % tvojih dnevnih potreb
- Riboflavin: 2 % tvojih dnevnih potreb
- Tiamin: 2 % tvojih dnevnih potreb
- Vitamin B6: 3 % tvojih dnevnih potreb
- Vitamin K: 2 % tvojih dnevnih potreb
Sveže fige vsebujejo nekaj kalorij iz naravnega sladkorja, vendar je nekaj fig razumen, nizkokaloričen prigrizek ali dodatek k obroku.
Po drugi strani pa so suhe fige bogate s sladkorjem in kalorijami, saj se sladkor koncentrira, ko se sadje posuši.
Fige vsebujejo tudi majhne količine široke palete hranil, vendar so še posebej bogate z bakrom in vitaminom B6.
Baker je vitalen mineral, ki sodeluje pri več telesnih procesih, vključno z metabolizmom in proizvodnjo energije, ter tvorbo krvnih celic, vezivnih tkiv in nevrotransmiterjev.
Vitamin B6 je ključen vitamin, potreben za pomoč tvojemu telesu pri razgradnji prehranskih beljakovin in ustvarjanju novih beljakovin. Pomembno vlogo ima tudi pri zdravju možganov.
Povzetek: Sveže fige so nizkokalorične in vsebujejo različne vitamine in minerale. Vendar pa so suhe fige bogate s sladkorjem in kalorijami.
Zdravstvene koristi fig
Fige imajo veliko potencialnih koristi, vključno s spodbujanjem prebavnega in srčnega zdravja, poleg tega pa lahko pomagajo pri uravnavanju ravni sladkorja v krvi.
Fige spodbujajo prebavno zdravje
Fige so se dolgo uporabljale kot domače zdravilo ali alternativno zdravljenje za prebavne težave, kot je zaprtje.
Vsebujejo vlaknine, ki lahko pomagajo pri spodbujanju prebavnega zdravja z mehčanjem in dodajanjem volumna blatu, zmanjšanjem zaprtja in služenjem kot prebiotik – ali vir hrane za zdrave bakterije, ki naseljujejo tvoje črevesje.
V študijah na živalih je izvleček ali pasta iz fig pomagala pospešiti gibanje hrane skozi prebavni trakt, zmanjšala zaprtje in izboljšala simptome prebavnih motenj, kot je ulcerozni kolitis.
Študija na 150 ljudeh z sindromom razdražljivega črevesja z zaprtjem (IBS-C) je pokazala, da so tisti, ki so dvakrat dnevno zaužili približno 4 suhe fige (45 gramov), doživeli znatno zmanjšanje simptomov – vključno z bolečino, napihnjenostjo in zaprtjem – v primerjavi s kontrolno skupino.
Poleg tega je podobna študija na 80 ljudeh pokazala, da je dodajanje približno 300 gramov figove paste dnevno 8 tednov znatno zmanjšalo zaprtje v primerjavi s kontrolno skupino.
Fige lahko izboljšajo žilno in srčno zdravje
Fige lahko izboljšajo krvni tlak in raven maščob v krvi, kar lahko pomaga izboljšati tvoje žilno zdravje in zmanjšati tveganje za bolezni srca.
Ena študija je pokazala, da je izvleček fig zmanjšal krvni tlak pri podganah z normalnim krvnim tlakom, pa tudi pri tistih z povišanimi ravnmi.
Študije na živalih so pokazale tudi izboljšanje skupnega holesterola, HDL (dobrega) holesterola in ravni trigliceridov pri dodajanju izvlečka figovih listov.
Vendar pa so v 5-tedenski študiji na 83 ljudeh z visokim LDL (slabim) holesterolom raziskovalci ugotovili, da tisti, ki so dnevno dodali približno 14 suhih fig (120 gramov) v svojo prehrano, niso imeli sprememb v ravni maščob v krvi v primerjavi s kontrolno skupino.
Potrebne so dodatne študije na ljudeh, da bi bolje razumeli povezavo med figami in zdravjem srca.
Predlagano branje: Kaj je jujuba? Hranilna vrednost, koristi in uporaba
Fige lahko pomagajo pri uravnavanju ravni sladkorja v krvi
Ena starejša študija iz leta 1998 na 10 ljudeh s sladkorno boleznijo tipa 1 je pokazala, da je uživanje čaja iz figovih listov z zajtrkom morda zmanjšalo njihove potrebe po insulinu. V mesecu, ko so prejemali čaj iz figovih listov, so se njihovi odmerki insulina zmanjšali za približno 12 %.
Poleg tega je novejša študija pokazala, da so pijače, ki vsebujejo visoke odmerke izvlečka fig, imele nižji glikemični indeks (GI) kot pijače brez izvlečka fig, kar pomeni, da bi te pijače imele ugodnejši učinek na ravni sladkorja v krvi.
Vendar pa so fige – še posebej suhe fige – bogate s sladkorjem in lahko kratkoročno povečajo raven sladkorja v krvi. Če imaš težave z uravnavanjem ravni sladkorja v krvi, bi moral omejiti vnos suhih fig.
Potencialne protirakave lastnosti fig
Izvedenih je bilo veliko obetavnih študij in vitro o učinkih figovih listov na rakave celice.
Dokazano je, da figovi listi in naravni lateks iz figovih rastlin kažejo protitumorsko aktivnost proti celicam človeškega raka debelega črevesa, raka dojke, raka materničnega vratu in raka jeter.
Vendar to ne pomeni, da bo uživanje fig ali pitje čaja iz figovih listov imelo enake učinke. Študije in vitro ponujajo obetavno izhodišče, vendar so potrebne študije na ljudeh, da bi ocenili, kako uživanje fig ali figovih listov vpliva na rast raka.
Predlagano branje: 9 zdravstvenih koristi pomela (in kako ga jesti)
Fige lahko spodbujajo zdravo kožo
Fige lahko imajo nekatere koristne učinke na kožo, še posebej pri ljudeh z alergijskim dermatitisom – ali suho, srbečo kožo zaradi alergij.
Ena študija na 45 otrocih z dermatitisom je pokazala, da je krema iz izvlečka posušenih fig, ki so jo nanašali dvakrat dnevno 2 tedna, bila učinkovitejša pri zdravljenju simptomov dermatitisa kot hidrokortizonska krema, standardno zdravljenje.
Poleg tega je kombinacija sadnih izvlečkov – vključno z izvlečkom fig – pokazala antioksidativne učinke na kožne celice, zmanjšala razgradnjo kolagena in izboljšala videz gub v študiji in vitro in na živalih.
Vendar pa je težko določiti, ali so ti pozitivni učinki izvirali iz izvlečka fig ali enega od drugih preučevanih izvlečkov. Potrebne so dodatne raziskave, da bi določili učinke fig na zdravje kože.
Povzetek: Fige imajo različne potencialne koristi za zdravje. Lahko izboljšajo prebavo in zmanjšajo zaprtje, pomagajo uravnavati raven maščob in sladkorja v krvi ter uničujejo rakave celice. Vendar pa je potrebnih več raziskav na ljudeh.
Slabosti fig
Fige imajo nekaj potencialnih slabosti. Na primer, ker se včasih uporabljajo kot domače zdravilo za zaprtje, lahko fige povzročijo drisko ali druge prebavne težave.
Fige so tudi precej bogate z vitaminom K, ki lahko moti zdravila za redčenje krvi in zmanjša njihovo učinkovitost.
Če jemlješ zdravila za redčenje krvi, bi moral ohranjati dosleden vnos fig in drugih živil, bogatih z vitaminom K, iz dneva v dan, da zmanjšaš tveganje za zaplete.
Končno, nekateri ljudje so lahko alergični na fige. Če imaš alergijo na brezov cvetni prah, je bolj verjetno, da boš imel tudi alergijo na fige. Figovci vsebujejo tudi naravni lateks, na katerega so nekateri ljudje lahko alergični.
Povzetek: Fige lahko povzročijo prebavne motnje ali drisko zaradi svojih učinkov proti zaprtju. Lahko tudi motijo zdravila za redčenje krvi, nekateri ljudje pa so lahko alergični nanje.
Kako vključiti fige v svojo prehrano
Obstaja več načinov, kako vključiti fige v svojo prehrano, vsak s svojimi potencialnimi koristmi. Tukaj so štirje glavni načini, kako lahko vključiš fige v svojo prehrano:
- Sveže. Sveže fige so nizkokalorične in so odličen prigrizek, poleg tega so odličen dodatek k solatam ali sladicam. Iz svežih fig lahko pripraviš tudi figovo marmelado ali džem.
- Posušene. Posušene fige so bogate s sladkorjem in kalorijami, zato jih je treba uživati zmerno. Lahko so učinkovitejše pri zdravljenju zaprtja kot sveže fige.
- Figovi listi. Čeprav jih je morda težko najti zunaj specializiranih trgovin z živili, so figovi listi hranljivi in se lahko uporabljajo na različne načine. Pogosto se uporabljajo enako kot grozdni listi, kot ovoj za jedi, ki vsebujejo riž, meso ali druge nadeve.
- Čaj iz figovih listov. Čaj iz figovih listov je narejen iz posušenih figovih listov. Lahko ga pripraviš sam ali kupiš že pripravljene čaje iz figovih listov na spletu ali v specializiranih trgovinah.
Fige lahko uživaš na različne načine, vendar jih zaradi visoke vsebnosti sladkorja uživaj zmerno ali jih uporabljaj kot občasno domače zdravilo za zaprtje.
Povzetek: Da bi izkoristil koristi fig, lahko kupiš sveže fige, posušene fige, figove liste ali čaj iz figovih listov, da jih dodaš v svojo prehrano. Posušene fige uporabljaj zmerno zaradi vsebnosti sladkorja.
Predlagano branje: Pektin: Prehrana, vrste, uporaba in koristi za zdravje
Povzetek
Fige imajo različne potencialne koristi za zdravje. Poleg sadeža so figovi listi in čaj iz figovih listov koristni za zdravje. Predvsem posušene fige lahko pomagajo pri lajšanju zaprtja.
Vendar pa lahko fige motijo zdravila za redčenje krvi zaradi vsebnosti vitamina K, posušene fige pa je treba uživati zmerno zaradi visoke vsebnosti sladkorja.
Kljub temu so sveže fige, figovi listi in čaj iz figovih listov odličen dodatek k zdravi prehrani.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
