Zgaga je neprijeten simptom, ki je precej pogost.
Ljudje jo pogosto opisujejo kot boleč, pekoč občutek v spodnjem delu prsnega koša, ki se širi proti ustom. Nekateri ljudje z zgago opisujejo tudi kisel okus v ustih.
Če pogosto doživljaš zgago, si morda opazil, da jo lahko določena živila sprožijo ali poslabšajo.
Izgubiti težo
Pridobiti mišice
Jesti zdravo
Raziskati nove kuhinje
James W.
Na voljo v App StoreTa članek navaja devet živil, ki lahko povzročijo zgago. Raziskuje tudi metode, ki jih lahko uporabiš za zmanjšanje simptomov zgago.
Kaj je zgaga?
Zgaga je najpogostejši simptom gastroezofagealne refluksne bolezni (GERB), prebavne motnje, ki prizadene do 27,8 % odraslih v ZDA.
GERB se razvije, ko se vsebina želodca vrne v požiralnik, kar povzroča simptome, kot so:
- zgaga
- riganje
- bolečine v prsih
- kisel okus v ustih zaradi regurgitacije
Običajno želodčna kislina ne doseže požiralnika zaradi pregrade med požiralnikom in želodcem, imenovane spodnji ezofagealni sfinkter (LES). Ta obročasta mišica ostane naravno zaprta in se običajno odpre le, ko pogoltneš ali rigneš.
Okvara in sprostitev LES je le eden od možnih vzrokov za GERB.
Drugi dejavniki, ki lahko povečajo tveganje za razvoj GERB, vključujejo:
- zakasnjeno praznjenje želodca
- hiatalna kila
- debelost
- starost nad 50 let
- prekomerno uživanje alkohola
- kajenje
- nosečnost
- mišično-skeletna motnja
- jemanje določenih zdravil, kot so benzodiazepini, nesteroidna protivnetna zdravila (NSAID) ali antidepresivi
Zdravljenje GERB vključuje obvladovanje povezanih simptomov, vključno z zgago. Spremembe življenjskega sloga veljajo za najpomembnejši del zdravljenja GERB, čeprav ljudje uporabljajo tudi druga zdravljenja, kot so zdravila.
Ameriško združenje za gastroenterologijo (ACG) trenutno ne priporoča, da bi ljudje z GERB izločili določena živila iz svoje prehrane.
Vendar pa mnogi zdravstveni delavci priporočajo, da se ljudje z GERB in simptomi zgago izogibajo uživanju določenih stvari.
Če imaš zgago, boš morda ugotovil, da ti izogibanje določenim živilom pomaga obvladovati simptome.
Tukaj je devet živil, ki lahko povzročijo zgago.
1. Živila z visoko vsebnostjo maščob
Živila z visoko vsebnostjo maščob lahko povzročijo zgago, še posebej mastna živila, kot so pomfrit in pica.
Raziskovalci še vedno preučujejo, kako maščoba lahko povzroči simptome GERB. Vendar pa lahko živila z visoko vsebnostjo maščob poslabšajo zgago s spodbujanjem telesa k sproščanju snovi, ki povzročijo draženje požiralnika.
Sem spadajo žolčne soli, ki so prisotne v želodcu, in hormon holecistokinin (CCK) v krvnem obtoku, ki lahko sprosti LES in povzroči refluks kisline.
Ena študija na ljudeh z GERB je pokazala, da je več kot polovica od 85 ljudi, ki so poročali o sprožilcih hrane, poročala tudi, da so mastna ocvrta živila povzročila njihove simptome GERB, kot je zgaga.
Poleg tega je študija poročala, da se je po tem, ko so udeleženci za dva tedna odstranili sprožilna živila, odstotek poročane zgago zmanjšal z 93 % na 44 %.
Pomembno je omeniti, da raziskovalci še vedno poskušajo ugotoviti, katere vrste maščob lahko poslabšajo simptome GERB, vendar se zdi, da imajo ocvrta in mastna živila najpomembnejše učinke.
Povzetek: Določena živila z visoko vsebnostjo maščob, kot so ocvrta živila, lahko povzročijo zgago s spodbujanjem sproščanja dražilcev požiralnika, kot so žolčne soli. Lahko tudi spodbudijo izločanje hormona holecistokinina (CCK), ki sprosti LES.
2. Meta
Vrste mete, kot sta poprova meta in zelena meta, pogosto veljajo za pomirjujoče pri prebavnih težavah. Vendar pa obstajajo nekateri dokazi, da lahko te vrste mete povzročijo zgago.
Študije kažejo, da poprova meta zmanjšuje tlak v LES in lahko povzroči zgago.
Čeprav lahko meta sproži simptome GERB, se zdi, da je to problem le za majhen delež ljudi z GERB.
Če doživljaš zgago po uživanju izdelkov iz mete, jih morda želiš izločiti iz svoje prehrane, da vidiš, ali ti to pomaga obvladovati zgago.
Povzetek: Vrste mete, vključno s poprovo meto in zeleno meto, lahko pri nekaterih ljudeh povzročijo zgago. Če doživljaš zgago po uživanju mete, se ji je najbolje izogniti.
Predlagano branje: 12 najboljših živil za razdražen želodec: naravna zdravila
3. Citrusovi sokovi
Pitje citrusovih sokov lahko sproži simptome zgago.
Ljudje pogosto poročajo, da pomarančni in grenivkin sok povzročata simptome GERB, kot je zgaga.
Vendar pa ni povsem jasno, kako citrusovi sokovi povzročajo zgago.
Kljub temu se jim mnogi ljudje z GERB izogibajo, da bi zmanjšali simptome zgago.
Povzetek: Mnogi ljudje z GERB ugotavljajo, da citrusovi sokovi, vključno s pomarančnim ali grenivkinim sokom, povzročajo refluks kisline in zgago. Vendar pa ni povsem jasno, kako se to zgodi.
4. Čokolada
Čokolada je še en pogost sprožilec za zgago.
Sestavine v čokoladi, kot sta kakav in kofein, lahko sprostijo LES in povečajo izpostavljenost požiralnika kislini.
Mnogi ljudje poročajo o simptomih zgago po uživanju čokolade, študije pa so pokazale, da lahko čokolada zmanjša tlak v LES. Vendar pa ni jasno, ali izločanje čokolade iz prehrane izboljša simptome zgago.
Če ugotoviš, da ti uživanje čokolade povzroča zgago ali poslabša simptome zgago, jo poskusi izločiti iz svoje prehrane.
Povzetek: Čokolada lahko povzroči zgago s sproščanjem LES. Ni jasno, ali izločanje čokolade koristi vsem ljudem z zgago, vendar lahko pri nekaterih ljudeh zmanjša simptome.
5. Začinjena hrana
Začinjena hrana je znana po tem, da povzroča zgago. Vendar pa ni povsem jasno, kako prispeva k zgagi.
Vendar pa je ena študija, ki je vključevala ljudi z GERB, ugotovila, da so kapsule s čilijem povečale želodčno akomodacijo, kar je sprostitev zgornjega dela želodca kot odziv na uživanje obroka.
Raziskave so pokazale, da imajo ljudje z GERB ponavadi izboljšan refleks želodčne akomodacije. To je povezano s povečano sprostitvijo LES, kar lahko povzroči zgago.
Ista študija je ugotovila, da so bile kapsule s čilijem povezane z močnejšimi občutki pečenja v trebuhu in močnejšo zgago pri udeležencih z GERB, v primerjavi z zdravljenjem s placebom.
Druga študija, ki je vključevala 4.633 iranskih odraslih, je ugotovila, da je visoko uživanje začinjene hrane povezano z večjim tveganjem za zgago pri moških, ne pa tudi pri ženskah.
Poleg tega lahko začinjena hrana draži že vnet požiralnik, kar lahko poslabša simptome zgago.
Če meniš, da ti začinjena hrana povzroča zgago, razmisli o tem, da jo izločiš iz svoje prehrane.
Povzetek: Začinjena hrana lahko povzroči zgago in draži tvoj požiralnik, kar še poslabša tvoje simptome.
Predlagano branje: 6 učinkovitih vitaminov in dodatkov za lajšanje refluksa kisline
6. Čebula
Čebula, še posebej surova čebula, je pogost sprožilec za zgago.
Tako kot druga živila na tem seznamu, čebula povzroča simptome zgago pri mnogih ljudeh z GERB. Vendar pa ni jasno, kako čebula povzroča zgago ali jo poslabša.
V eni študiji iz devetdesetih let prejšnjega stoletja so ljudje z zgago en dan jedli navaden hamburger, naslednji dan pa enak hamburger s čebulo. Uživanje hamburgerja s čebulo je znatno poslabšalo simptome zgago v primerjavi z uživanjem hamburgerja brez čebule.
Vendar pa so potrebne prihodnje študije, da se ugotovi, ali bi morali vsi ljudje z zgago razmisliti o izločitvi ali zmanjšanju uživanja čebule.
Poleg tega je čebula bogat vir FODMAP-ov (fermentabilnih oligosaharidov, disaharidov, monosaharidov in poliolov), razreda majhnih neprebavljivih ogljikovih hidratov, ki pri nekaterih ljudeh povzročajo prebavne težave. Ti lahko povzročijo zgago pri ljudeh, ki so občutljivi na FODMAP-e.
Povzetek: Čebula, še posebej surova čebula, je pogost sprožilec zgago.
7. Alkohol
Zmerno do prekomerno uživanje alkohola lahko poslabša simptome GERB, vključno z zgago.
To je zato, ker alkohol sprošča LES, kar lahko omogoči želodčni kislini, da uide v požiralnik in sproži zgago.
Poleg tega študije kažejo, da je uživanje alkohola dejavnik tveganja za GERB.
En pregled 29 študij je pokazal, da so imeli ljudje, ki so pili alkohol več kot 5-krat ali dni na teden, več kot dvakrat večjo verjetnost za GERB kot ljudje, ki niso pili ali so redko pili alkohol.
Povzetek: Alkohol je pogost sprožilec za simptome GERB, kot je zgaga, in prekomerno uživanje alkohola velja za dejavnik tveganja za GERB.
8. Kava in kofeinske pijače
Nekateri ljudje lahko doživijo zgago ob pitju kave in drugih kofeinskih pijač.
To je zato, ker je bilo dokazano, da kofein sprošča spodnji ezofagealni sfinkter, kar poveča tveganje za refluks kisline in zgago.
Poleg tega lahko kava spodbuja izločanje želodčne kisline, kar lahko poslabša zgago.
Čeprav lahko kava pri nekaterih ljudeh povzroči zgago, vse študije niso opazile povezave med kavo in simptomi refluksa kisline.
Ena študija, ki je vključevala 1.837 ljudi, od katerih jih je 25 % imelo GERB, ni ugotovila pomembne povezave med uživanjem kave in simptomi GERB.
Čeprav raziskave ostajajo nedokončne, če prenašaš kavo, se ji ni treba izogibati. Po drugi strani pa, če ti kava povzroča refluks in zgago, se ji je najbolje izogniti ali omejiti njeno uživanje.
Povzetek: Nekateri ljudje lahko doživijo zgago ob pitju kave, čeprav je povezava med uživanjem kave in zgago nejasna. Če ti kava povzroča zgago, se ji je najbolje izogniti ali zmanjšati njeno uživanje.
Predlagano branje: 20 živil in pijač, ki pomagajo pri napihnjenosti
9. Gazirane pijače
Mnogi ljudje ugotavljajo, da dobijo zgago po pitju gaziranih pijač.
Raziskave kažejo, da lahko te pijače sprostijo ezofagealni sfinkter in povečajo kislost želodčne kisline – dva dejavnika tveganja za zgago.
Uživanje brezalkoholnih pijač velja za pomemben dejavnik pri nočni zgagi, znani kot nočna zgaga.
Nekatere študije so ugotovile povezavo med pitjem brezalkoholnih pijač in poslabšanimi simptomi pri ljudeh z GERB.
Na primer, starejša študija je ugotovila, da so imeli ljudje, ki so uživali gazirane pijače, 69 % večje tveganje za razvoj simptomov refluksa, kot je zgaga.
Če doživljaš zgago po pitju gaziranih pijač, je najbolje omejiti njihovo uživanje ali jih popolnoma izločiti.
Povzetek: Gazirane pijače lahko povzročijo zgago s sproščanjem spodnjega ezofagealnega sfinktra. Če ti gazirane pijače povzročajo zgago, razmisli o zmanjšanju ali popolnem izogibanju.
Drugi načini za lajšanje zgago
Poleg odstranjevanja živil iz tvoje prehrane, ki lahko povzročijo zgago, obstajajo tudi drugi načini za obvladovanje zgago.
- Vzdržuj zdravo telesno težo. Debelost je povezana z GERB. Izguba teže in vzdrževanje zdrave telesne teže lahko zmanjšata simptome GERB, kot je zgaga.
- Poskusi dieto z manj ogljikovimi hidrati. Nekatere študije kažejo, da lahko dieta z manj ogljikovimi hidrati pomaga zmanjšati simptome GERB. Preprosto zmanjšanje vnosa rafiniranih ogljikovih hidratov in dodanih sladkorjev lahko tudi pomaga.
- Izogibaj se ležanju po obrokih. Zdravstveni delavci pogosto priporočajo, da ljudje z GERB jedo vsaj 3 ure pred spanjem. Ležanje kmalu po jedi lahko poslabša simptome GERB, kot je zgaga.
- Upoštevaj mediteransko dieto. Mediteranska dieta, ki je bogata z vlakninami, kot so fižol in zelenjava, ter zdravimi maščobami, kot sta olivno olje in ribe, lahko pomaga pri obvladovanju simptomov GERB.
- Povečaj telesno aktivnost. En pregled je ugotovil, da je vadba 30 minut 3-krat na teden povezana z zmanjšanim tveganjem za GERB.
- Dvigni glavo v postelji. Dvignjen zgornji del telesa med spanjem lahko pomaga zmanjšati simptome GERB in izboljšati tvoje spalne vzorce.
Obstaja veliko drugih načinov za izboljšanje in obvladovanje simptomov GERB.
Če imaš zgago, je najbolje, da razviješ načrt zdravljenja z zdravstvenim delavcem.
Povzetek: Za obvladovanje simptomov GERB lahko uporabiš številne druge metode. Zdravstveni delavec ti lahko pomaga razviti načrt zdravljenja, ki ti najbolj ustreza.
Povzetek
Zgaga je najpogostejši simptom, povezan z GERB. Prizadene milijone ljudi po vsem svetu.
Mnoga živila lahko povzročijo zgago s sproščanjem spodnjega ezofagealnega sfinktra, obročaste mišice, ki deluje kot pregrada med požiralnikom in želodcem.
Če pogosto doživljaš zgago, poskusi izločiti nekatera živila s tega seznama iz svoje prehrane, da vidiš, ali se tvoji simptomi izboljšajo.
Dobro je voditi dnevnik prehrane, da spremljaš, katera živila ti povzročajo zgago.
Čeprav lahko odstranjevanje določenih živil pomaga pri obvladovanju zgago, je najbolje, da sodeluješ s svojo zdravstveno ekipo pri razvoju celovitega načrta zdravljenja za obvladovanje simptomov GERB.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
