Amla, znana tudi kot indijska kosmulja, je vrsta drevesa, ki izvira iz Azije.
Drevo je znano po svojih majhnih zelenih plodovih, ki imajo edinstven okus, pogosto opisan kot kisel, grenak in trpek.
Plod amle se pogosto uživa vložen ali kandiran. Včasih se prodaja tudi kot dodatek v prahu ali se uživa kot sok za hiter in priročen način dodajanja dodatnih hranil v tvojo prehrano.
Izgubiti težo
Pridobiti mišice
Jesti zdravo
Raziskati nove kuhinje
Maya T.
Na voljo v App StoreSok amle ni le vsestranski in okusen, ampak tudi zelo hranljiv in povezan z različnimi zdravstvenimi koristmi.
Tukaj je 6 glavnih koristi soka amle.
1. Sok amle spodbuja delovanje imunskega sistema
Sok amle je odličen vir vitamina C, vodotopnega vitamina, ki deluje kot antioksidant.
Pravzaprav je po enem pregledu amla eden najbogatejših virov vitamina C, saj vsebuje 600–700 mg vitamina C v vsakem plodu.
Poleg zaščite celic pred oksidativnim stresom lahko vitamin C izboljša delovanje imunskih celic.
Po enem pregledu študij na živalih in ljudeh bi lahko vitamin C pomagal preprečiti določene vrste okužb in lahko celo skrajšal trajanje prehlada, če se redno uživa.
Ena starejša študija na živalih je tudi ugotovila, da je dajanje velikih količin izvlečka amle mišem pomagalo zaščititi pred oksidativnim stresom in poškodbami celic, ki jih povzroča arzen.
Vendar je potrebnih več raziskav, da bi ugotovili, kako lahko sok amle vpliva na imunsko zdravje pri ljudeh.
Povzetek: Sok amle je odličen vir vitamina C, pomembnega mikrohranila, ki lahko okrepi imunsko funkcijo. Ena študija na živalih je tudi ugotovila, da je pomagal zaščititi pred oksidativnim stresom, vendar je potrebnih več raziskav na ljudeh.
2. Sok amle izboljšuje zdravje jeter
Čeprav so raziskave na ljudeh omejene, nekatere obetavne študije na živalih kažejo, da bi lahko sok amle pomagal izboljšati delovanje jeter.
V eni študiji na živalih je hranjenje amle podganam z dieto z visoko vsebnostjo fruktoze povečalo ravni več ključnih beljakovin, vključenih v presnovo, kar bi lahko pomagalo preprečiti bolezen zamaščenih jeter, ki jo povzroča fruktoza.
Druga študija na živalih je opazila podobne ugotovitve, saj je ugotovila, da je izvleček amle zmanjšal telesno težo in trebušno maščobo, hkrati pa izboljšal bolezen zamaščenih jeter pri podganah z dieto z visoko vsebnostjo maščob.
Sok amle je tudi bogat z antioksidanti in ima močne protivnetne lastnosti, ki so lahko koristne za zdravje jeter.
Povzetek: Nekatere študije na živalih so ugotovile, da bi lahko sok amle podpiral zdravje jeter, kar je lahko posledica njegove vsebnosti antioksidantov in protivnetnih lastnosti.
3. Sok amle podpira zdravo prebavo
Zanimivo je, da nekatere raziskave kažejo, da bi lahko sok amle ponudil več koristi za prebavno zdravje.
Na primer, ena študija, ki je vključevala 68 ljudi z gastroezofagealno refluksno boleznijo (GERB), je pokazala, da je jemanje dveh 500-mg tablet izvlečka amle dvakrat dnevno 4 tedne privedlo do znatnega zmanjšanja resnosti in pogostosti zgago in regurgitacije.
Druga študija na živalih iz leta 2011 je ugotovila, da ima plod amle protidiareične lastnosti in lahko prepreči mišične krče, kar bi lahko pomagalo pri zdravljenju želodčnih krčev in nelagodja.
Več starejših študij na živalih tudi kaže, da lahko izvleček amle pomaga pri celjenju in preprečevanju želodčnih razjed, kar je lahko posledica njegove vsebnosti antioksidantov.
Potrebne so nadaljnje študije za oceno, ali sok amle specifično vpliva na prebavno zdravje pri ljudeh.
Povzetek: Študije na živalih kažejo, da lahko amla pomaga pri zdravljenju in preprečevanju več prebavnih težav, vključno z GERB, drisko in želodčnimi razjedami.
4. Sok amle spodbuja zdravje srca
Več študij kaže, da lahko sok amle izboljša več vidikov zdravja srca.
V eni študiji je uživanje 500 mg izvlečka amle dvakrat dnevno 12 tednov zmanjšalo ravni trigliceridov, skupnega holesterola in LDL (slabega) holesterola pri 98 ljudeh z nenormalnimi ravnmi lipidov v krvi.
Poleg tega so tisti, ki so uživali izvleček amle, doživeli 39-odstotno zmanjšanje aterogenega indeksa plazme v primerjavi s kontrolno skupino. Aterogeni indeks se uporablja za merjenje tveganja za prekomerno kopičenje holesterola v arterijah.
Druga majhna študija je ugotovila, da je dodajanje izvlečka amle 12 tednov izboljšalo več dejavnikov tveganja za bolezni srca pri 15 odraslih s prekomerno telesno težo ali debelostjo, kar je privedlo do zmanjšanja ravni holesterola in vnetja.
Poleg tega so nekatere študije pokazale, da lahko izvleček amle zniža krvni tlak, še en ključni dejavnik tveganja za bolezni srca.
Vendar ne pozabi, da te študije ocenjujejo učinke visoko koncentriranih odmerkov izvlečka amle in ne samega soka amle. Zato je treba izvesti več študij, da bi ugotovili, ali sok amle ponuja podobne koristi za zdravje srca.
Povzetek: Izvleček amle lahko zmanjša več dejavnikov tveganja za bolezni srca, vključno z ravnmi holesterola, trigliceridov in krvnega tlaka, ter vnetjem.
Predlagano branje: Je paradižnikov sok dober zate? Koristi in slabosti
5. Sok amle lahko pospeši rast las
Amla se pogosto uporablja za spodbujanje rasti las in zaščito pred izpadanjem las.
V eni študiji na 42 ljudeh z izpadanjem las je vsakodnevno nanašanje seruma, ki vsebuje amlo in druge sestavine, kot so kokosova voda in selen, na lase 90 dni privedlo do znatnega izboljšanja rasti in gostote las.
Druga starejša študija je ugotovila, da je amla blokirala specifičen encim, vključen v izpadanje las.
Po eni študiji v epruveti bi lahko izvleček amle spodbudil rast las s spodbujanjem proliferacije specifičnih celic v lasnih foliklih.
Čeprav ni jasno, ali lahko pitje soka amle tudi pomaga pospešiti rast las, vsebuje več hranil, ki so lahko koristna, vključno z antioksidanti in vitaminom C.
Kljub temu je potrebnih več raziskav, da bi razumeli, kako pitje soka amle vpliva na zdravje las.
Povzetek: Izvleček amle lahko pomaga preprečiti izpadanje las in pospešiti rast las z blokiranjem aktivnosti specifičnega encima in spodbujanjem proliferacije določenih celic lasnih foliklov.
6. Sok amle izboljšuje zdravje ledvic
Verjetno zaradi vsebnosti antioksidantov v soku amle raziskave kažejo, da lahko podpira zdravje ledvic.
Na primer, ena študija na živalih je pokazala, da je dajanje izvlečka amle podganam pomagalo zaščititi pred poškodbami ledvic in ohraniti delovanje ledvic.
Podobno je druga starejša študija na živalih pokazala, da je izvleček amle pomagal preprečiti starostno disfunkcijo ledvic z zmanjšanjem oksidativnega stresa.
Poleg tega je ena študija na živalih ugotovila, da je izvleček amle pomagal normalizirati delovanje ledvic in povečati antioksidativni status pri podganah, ki so prejemale zdravilo za povzročitev toksičnosti ledvic.
Potrebne so dodatne študije, da bi ugotovili, kako lahko pitje soka amle v običajnih količinah hrane vpliva na delovanje človeških ledvic.
Povzetek: Študije na živalih so pokazale, da izvleček amle pomaga zaščititi pred poškodbami ledvic in ohraniti delovanje ledvic.
Predlagano branje: 8 presenetljivih zdravstvenih koristi morske alge wakame
Kako pripraviti sok amle
Sok amle je enostavno pripraviti doma in zahteva le nekaj preprostih sestavin.
Za začetek nasekljaj 2–4 indijske kosmulje in jih dodaj v mešalnik, skupaj z 1–2 skodelicama (250–500 ml) vode.
Lahko dodaš tudi druge sestavine, kot so ingver, črni poper, med ali morska sol.
Nato temeljito zmešaj vse sestavine, uporabi cedilo za filtriranje tekočine in odstrani morebitno pulpo ter postrezi.
Če imaš težave pri iskanju plodov amle, lahko kupiš tudi že pripravljen sok amle pri mnogih spletnih trgovcih in specializiranih trgovinah.
Za najboljše rezultate poišči sorto, ki ne vsebuje dodanega sladkorja, umetnih arom in konzervansov.
Povzetek: Sok amle lahko enostavno pripraviš doma ali ga kupiš že pripravljenega pri mnogih spletnih trgovcih in specializiranih trgovinah.
Povzetek
Sok amle je zelo hranljiv in je bil povezan z več impresivnimi zdravstvenimi koristmi.
Zlasti študije kažejo, da lahko izboljša zdravje ledvic, jeter in srca, izboljša delovanje imunskega sistema in rast las ter spodbuja prebavno zdravje.
Poleg tega je sok amle okusen in enostaven za pripravo doma, zaradi česar je odličen dodatek k zdravi prehrani.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
