Kokosovo olje se pogosto trži kot superživilo.
Edinstvena kombinacija maščobnih kislin v kokosovem olju lahko pozitivno vpliva na tvoje zdravje, kot so pospeševanje izgube maščobe, zdravje srca in delovanje možganov.
Tukaj je 10 z dokazi podprtih zdravstvenih koristi kokosovega olja.
Izgubiti težo
Pridobiti mišice
Jesti zdravo
Raziskati nove kuhinje
Linda P.
Na voljo v App Store1. Kokosovo olje vsebuje zdrave maščobne kisline
Kokosovo olje je bogato z določenimi nasičenimi maščobami. Te maščobe imajo drugačne učinke na telo v primerjavi z večino drugih prehranskih maščob.
Maščobne kisline v kokosovem olju lahko spodbudijo tvoje telo k izgorevanju maščob in zagotavljajo hitro energijo tvojemu telesu in možganom. Prav tako zvišujejo HDL (dober) holesterol v tvoji krvi, kar lahko pomaga zmanjšati tveganje za bolezni srca.
Večina prehranskih maščob je kategoriziranih kot dolgoverižni trigliceridi (LCT), medtem ko kokosovo olje vsebuje nekaj srednjeverižnih trigliceridov (MCT), ki so krajše verige maščobnih kislin.
Ko zaužiješ MCT, gredo ti ponavadi naravnost v tvoja jetra. Tvoje telo jih uporablja kot hiter vir energije ali pa jih pretvori v ketone.
Ketoni imajo lahko močne koristi za tvoje možgane, raziskovalci pa preučujejo ketone kot zdravilo za epilepsijo, Alzheimerjevo bolezen in druga stanja.
Povzetek: Kokosovo olje je bogato z MCT, vrsto maščobe, ki jo tvoje telo presnavlja drugače kot večino drugih maščob. MCT so odgovorni za številne zdravstvene koristi kokosovega olja.
2. Kokosovo olje lahko izboljša zdravje srca
Kokos je v zahodnem svetu neobičajna hrana, glavni potrošniki pa so ljudje, ki skrbijo za svoje zdravje.
Vendar pa je v nekaterih delih sveta kokos – ki je poln kokosovega olja – osnovna prehrana, na kateri so ljudje uspevali generacije.
Na primer, študija iz leta 1981 je ugotovila, da je prebivalstvo Tokelaua, otočja v južnem Tihem oceanu, pridobilo več kot 60 % svojih kalorij iz kokosov. Raziskovalci so poročali ne le o dobrem splošnem zdravju, ampak tudi o zelo nizkih stopnjah bolezni srca.
Ljudje Kitavan v Papui Novi Gvineji prav tako jedo veliko kokosov, poleg gomoljev, sadja in rib, in imajo manjše tveganje za možgansko kap ali bolezni srca.
Povzetek: Več populacij po svetu je generacije uspevalo z uživanjem znatne količine kokosa, študije pa kažejo, da imajo dobro zdravje srca.
3. Kokosovo olje lahko spodbuja kurjenje maščob
Debelost je danes eno največjih zdravstvenih stanj, ki prizadenejo zahodni svet.
Medtem ko nekateri menijo, da je debelost le vprašanje, koliko kalorij nekdo poje, je pomemben tudi vir teh kalorij. Različna živila različno vplivajo na tvoje telo in hormone.
MCT v kokosovem olju lahko povečajo število kalorij, ki jih tvoje telo porabi, v primerjavi z dolgoverižnimi maščobnimi kislinami.
Ena študija je ugotovila, da je uživanje 15–30 gramov MCT na dan povečalo 24-urno porabo energije za 5 %.
Vendar pa te študije niso posebej preučevale učinkov kokosovega olja. Preučevale so zdravstvene učinke MCT, razen lavrinske kisline, ki predstavlja le približno 14 % kokosovega olja.
Trenutno ni dobrih dokazov, ki bi potrjevali, da bo uživanje kokosovega olja samo po sebi povečalo število kalorij, ki jih porabiš.
Ne pozabi, da je kokosovo olje zelo kalorično in lahko zlahka povzroči povečanje telesne teže, če ga uživaš v velikih količinah.
Povzetek: Raziskave kažejo, da lahko MCT povečajo število porabljenih kalorij v 24 urah za kar 5 %. Vendar pa kokosovo olje samo po sebi morda nima enakega učinka.
4. Kokosovo olje ima lahko protimikrobne učinke
Lavrinska kislina predstavlja približno 50 % maščobnih kislin v kokosovem olju.
Ko tvoje telo prebavi lavrinsko kislino, se tvori snov, imenovana monolavrin. Tako lavrinska kislina kot monolavrin lahko uničita škodljive patogene, kot so bakterije, virusi in glive.
Na primer, študije v epruveti kažejo, da te snovi pomagajo uničiti bakterijo Staphylococcus aureus, ki povzroča stafilokokne okužbe, in kvasovko Candida albicans, pogost vir glivičnih okužb pri ljudeh.
Obstajajo tudi nekateri dokazi, da uporaba kokosovega olja kot ustne vode – postopek, imenovan oljno vlečenje – koristi ustni higieni, čeprav raziskovalci menijo, da so dokazi šibki.
Ni dokazov, da kokosovo olje zmanjšuje tveganje za prehlad ali druge notranje okužbe.
Povzetek: Uporaba kokosovega olja kot ustne vode lahko prepreči okužbe v ustih, vendar je potrebnih več dokazov.
Predlagano branje: MCT olje: Celovit pregled trigliceridov srednje verige
5. Kokosovo olje lahko zmanjša lakoto
Ena zanimiva značilnost MCT je, da lahko zmanjšajo lakoto.
To je lahko povezano z načinom, kako tvoje telo presnavlja maščobe, saj lahko ketoni zmanjšajo apetit osebe.
V eni študiji je 6 zdravih moških jedlo različne količine MCT in LCT. Tisti, ki so pojedli največ MCT, so pojedli manj kalorij na dan.
Druga študija na 14 zdravih moških je poročala, da so tisti, ki so pojedli največ MCT za zajtrk, pojedli manj kalorij za kosilo.
Te študije so bile majhne in so imele zelo kratek časovni okvir. Če bi ta učinek vztrajal dolgoročno, bi lahko v nekaj letih privedel do zmanjšanja telesne teže.
Čeprav je kokosovo olje eden najbogatejših naravnih virov MCT, ni dokazov, da uživanje kokosovega olja zmanjšuje apetit bolj kot druga olja.
Ena študija poroča, da je kokosovo olje manj nasitno kot MCT olje.
Povzetek: MCT lahko znatno zmanjšajo apetit, kar lahko dolgoročno privede do zmanjšanja telesne teže.
6. Kokosovo olje lahko zmanjša napade
Raziskovalci trenutno preučujejo ketogeno dieto, ki je zelo revna z ogljikovimi hidrati in bogata z maščobami, za zdravljenje različnih motenj.
Najbolj znana terapevtska uporaba te diete je zdravljenje na zdravila odporne epilepsije pri otrocih.
Dieta dramatično zmanjša pogostost napadov pri otrocih z epilepsijo, celo pri tistih, ki niso imeli uspeha z več vrstami zdravil. Raziskovalci niso prepričani, zakaj.
Zmanjšanje vnosa ogljikovih hidratov in povečanje vnosa maščob vodi do močno povečanih koncentracij ketonov v krvi.
Ker se MCT v kokosovem olju transportirajo v tvoja jetra in pretvorijo v ketone, lahko zdravstveni delavci uporabijo spremenjeno keto dieto, ki vključuje MCT in bolj velikodušno dovoljeno količino ogljikovih hidratov, da povzročijo ketozo in pomagajo pri zdravljenju epilepsije.
Povzetek: MCT v kokosovem olju lahko povečajo koncentracijo ketonskih teles v krvi, kar lahko pomaga zmanjšati napade pri otrocih z epilepsijo.
Predlagano branje: 5 impresivnih zdravstvenih koristi kokosa
7. Kokosovo olje lahko zviša HDL (dober) holesterol
Kokosovo olje vsebuje naravne nasičene maščobe, ki zvišujejo raven HDL (dobrega) holesterola v tvojem telesu. Prav tako lahko pomagajo pretvoriti LDL (slab) holesterol v manj škodljivo obliko.
Z zvišanjem HDL mnogi strokovnjaki verjamejo, da lahko kokosovo olje izboljša zdravje srca v primerjavi z mnogimi drugimi maščobami.
V eni študiji na 40 ženskah je kokosovo olje zmanjšalo skupni in LDL (slab) holesterol, medtem ko je povečalo HDL, v primerjavi s sojinim oljem.
Druga študija na 116 odraslih je pokazala, da je sledenje dietnemu programu, ki je vključeval kokosovo olje, zvišalo raven HDL (dobrega) holesterola pri ljudeh s koronarno arterijsko boleznijo.
Povzetek: Nekaj študij je pokazalo, da lahko kokosovo olje zviša raven HDL (dobrega) holesterola v krvi, kar je povezano z izboljšanim presnovnim zdravjem in manjšim tveganjem za bolezni srca.
8. Kokosovo olje lahko ščiti tvojo kožo, lase in zobe
Kokosovo olje ima veliko uporab, ki nimajo nič skupnega z uživanjem.
Mnogi ga uporabljajo v kozmetične namene za izboljšanje zdravja in videza kože in las.
Študije kažejo, da lahko kokosovo olje izboljša vsebnost vlage v suhi koži in zmanjša simptome ekcema.
Kokosovo olje lahko tudi ščiti pred poškodbami las. Ena študija kaže, da lahko deluje kot šibka sončna krema, ki blokira približno 20 % sončnih ultravijoličnih (UV) žarkov.
Oljno vlečenje, ki vključuje izpiranje ust s kokosovim oljem kot z ustno vodo, lahko uniči nekatere škodljive bakterije v ustih. To lahko izboljša zdravje zob in zmanjša slab zadah, čeprav je potrebnih več raziskav.
Povzetek: Ljudje lahko kokosovo olje nanesejo na kožo, lase in zobe. Študije kažejo, da deluje kot vlažilec kože, ščiti pred poškodbami kože in izboljšuje ustno zdravje.
9. Kokosovo olje lahko izboljša delovanje možganov pri Alzheimerjevi bolezni
Alzheimerjeva bolezen je najpogostejši vzrok demence. Ponavadi prizadene starejše odrasle.
To stanje zmanjšuje sposobnost tvojih možganov, da uporabljajo glukozo za energijo.
Raziskovalci so predlagali, da lahko ketoni zagotovijo alternativni vir energije za te okvarjene možganske celice, da zmanjšajo simptome Alzheimerjeve bolezni.
Avtorji študije iz leta 2006 so poročali, da so MCT izboljšali delovanje možganov pri ljudeh z blažjimi oblikami Alzheimerjeve bolezni.
Vendar so raziskave še vedno predhodne in ni dokazov, ki bi kazali, da kokosovo olje samo po sebi preprečuje to bolezen.
Povzetek: Zgodnje študije kažejo, da lahko MCT povečajo raven ketonov v krvi, kar lahko potencialno ublaži simptome Alzheimerjeve bolezni. Vendar so potrebne nadaljnje študije.
Predlagano branje: Kokosovo olje v kavi: dobro ali slabo za tvoje zdravje?
10. Kokosovo olje lahko pomaga zmanjšati škodljivo trebušno maščobo
Ker lahko nekatere maščobne kisline v kokosovem olju zmanjšajo apetit in povečajo kurjenje maščob, ti lahko pomaga tudi pri izgubi teže.
Trebušna maščoba ali visceralna maščoba se nahaja v trebušni votlini in okoli tvojih organov. Zdi se, da so MCT še posebej učinkoviti pri zmanjševanju trebušne maščobe v primerjavi z LCT.
Trebušna maščoba, najškodljivejša vrsta, je povezana z mnogimi kroničnimi boleznimi.
Obseg pasu je enostaven in natančen pokazatelj količine maščobe v trebušni votlini.
V 12-tedenski študiji na 40 ženskah s trebušno debelostjo so tiste, ki so zaužile 2 žlici (30 ml) kokosovega olja na dan, imele znatno zmanjšanje indeksa telesne mase (ITM) in obsega pasu.
Medtem je 4-tedenska študija na 20 moških z debelostjo zabeležila zmanjšanje obsega pasu za 2,86 cm (1,1 palca), potem ko so zaužili 2 žlici (30 ml) kokosovega olja na dan.
Kokosovo olje je še vedno visoko kalorično, zato ga je treba uporabljati zmerno. Zamenjava nekaterih drugih kuhinjskih maščob s kokosovim oljem bi lahko imela majhno korist pri izgubi teže, vendar so dokazi na splošno nedosledni.
Povzetek
Olje, pridobljeno iz kokosov, ima več novih koristi za tvoje zdravje.
Da bi iz njega iztržil največ, se prepričaj, da izbereš organsko, deviško kokosovo olje namesto rafiniranih različic.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
