Zeleni čaj velja za eno najzdravših pijač na planetu.
Bogato je z antioksidanti, ki imajo številne zdravstvene koristi, med drugim:
- Izboljšano delovanje možganov
- Izguba maščobe
- Zaščita pred rakom
- Zmanjšanje tveganja za bolezni srca
Morda obstaja še več potencialnih zdravstvenih koristi.
Izgubiti težo
Pridobiti mišice
Jesti zdravo
Raziskati nove kuhinje
Emma R.
Na voljo v App StoreTukaj je 10 možnih zdravstvenih koristi zelenega čaja.
1. Zeleni čaj vsebuje zdrave bioaktivne spojine
Zeleni čaj je več kot le hidrirajoča pijača.
Rastlina zelenega čaja vsebuje vrsto zdravih spojin, ki se znajdejo v končni pijači.
Čaj je bogat s polifenoli, ki so naravne spojine z zdravstvenimi koristmi, kot so zmanjšanje vnetja in pomoč v boju proti raku.
Zeleni čaj vsebuje katehin, imenovan epigalokatehin-3-galat (EGCG). Katehini so naravni antioksidanti, ki pomagajo preprečevati poškodbe celic in zagotavljajo druge koristi.
Te snovi lahko zmanjšajo nastajanje prostih radikalov v telesu, ščitijo celice in molekule pred poškodbami. Ti prosti radikali igrajo vlogo pri staranju in številnih vrstah bolezni.
EGCG je ena najmočnejših spojin v zelenem čaju. Raziskave so preizkusile njegovo sposobnost pomoči pri zdravljenju različnih bolezni. Zdi se, da je ena glavnih spojin, ki zelenemu čaju dajejo njegove zdravilne lastnosti.
Zeleni čaj vsebuje tudi majhne količine mineralov, ki lahko koristijo tvojemu zdravju.
Poskusi izbrati kakovostnejšo znamko zelenega čaja, saj nekatere manj kakovostne znamke lahko vsebujejo prekomerne količine fluorida.
Kljub temu, tudi če izbereš manj kakovostno znamko, koristi še vedno presegajo morebitna tveganja.
Povzetek: Zeleni čaj je bogat s polifenolnimi antioksidanti, vključno s katehinom, imenovanim EGCG. Ti antioksidanti lahko imajo različne koristne učinke na zdravje.
2. Zeleni čaj lahko izboljša delovanje možganov
Zeleni čaj te ne le ohranja budnega; lahko tudi pomaga izboljšati delovanje možganov.
Ključna aktivna sestavina je kofein, ki je znan stimulant.
Ne vsebuje ga toliko kot kava, vendar dovolj, da povzroči odziv, ne da bi povzročil tresenje, povezano s prekomernim vnosom kofeina.
Kofein vpliva na možgane tako, da blokira zaviralni nevrotransmiter, imenovan adenozin. Na ta način poveča sproščanje nevronov in koncentracijo nevrotransmiterjev, kot sta dopamin in noradrenalin.
Raziskave so dosledno pokazale, da kofein lahko izboljša različne vidike delovanja možganov, vključno z razpoloženjem, budnostjo, reakcijskim časom in spominom.
Vendar kofein ni edina spojina v zelenem čaju, ki spodbuja možgane. Vsebuje tudi aminokislino L-teanin, ki lahko preide krvno-možgansko pregrado.
L-teanin poveča aktivnost zaviralnega nevrotransmiterja GABA, ki ima anksiolitične učinke. Poveča tudi dopamin in proizvodnjo alfa valov v možganih.
Študije kažejo, da imata kofein in L-teanin lahko sinergistične učinke. To pomeni, da lahko kombinacija obeh ima še posebej močne učinke pri izboljšanju delovanja možganov.
Zaradi L-teanina in majhne doze kofeina ti lahko zeleni čaj da veliko blažji in drugačen občutek kot kava.
Mnogi ljudje poročajo o stabilnejši energiji in večji produktivnosti, ko pijejo zeleni čaj, v primerjavi s kavo.
Povzetek: Zeleni čaj vsebuje manj kofeina kot kava, vendar dovolj, da povzroči učinek. Vsebuje tudi aminokislino L-teanin, ki lahko sinergistično deluje s kofeinom za izboljšanje delovanja možganov.
3. Zeleni čaj poveča izgorevanje maščob
Če pogledaš seznam sestavin katerega koli dodatka za izgorevanje maščob, je verjetno, da bo na njem zeleni čaj.
To je zato, ker, glede na raziskave, zeleni čaj lahko poveča izgorevanje maščob in pospeši presnovo.
V eni študiji, ki je vključevala 10 zdravih moških, je uživanje izvlečka zelenega čaja povečalo število porabljenih kalorij za 4 %. V drugi študiji, ki je vključevala 12 zdravih moških, je izvleček zelenega čaja povečal oksidacijo maščob za 17 % v primerjavi s tistimi, ki so jemali placebo.
Vendar nekatere študije o zelenem čaju ne kažejo povečanja presnove, zato so učinki lahko odvisni od posameznika in načina izvedbe študije.
Kofein lahko tudi izboljša fizično zmogljivost z mobilizacijo maščobnih kislin iz maščobnega tkiva in njihovo uporabo kot vir energije.
Dve ločeni pregledni študiji sta poročali, da lahko kofein poveča fizično zmogljivost za približno 11–12 %.
Povzetek: Zeleni čaj lahko kratkoročno pospeši presnovo in poveča izgorevanje maščob, čeprav se vse študije ne strinjajo.
Predlagano branje: Zeleni čaj proti črnemu čaju: Kateri je bolj zdrav?
4. Antioksidanti lahko zmanjšajo tveganje za nekatere vrste raka
Rak povzroča nenadzorovana rast celic. Je eden vodilnih vzrokov smrti na svetu.
Raziskave so pokazale, da lahko oksidativne poškodbe vodijo do kroničnega vnetja, ki lahko povzroči kronične bolezni, vključno z rakom. Antioksidanti lahko pomagajo zaščititi pred oksidativnimi poškodbami.
Zeleni čaj je odličen vir močnih antioksidantov.
Raziskave so povezale spojine zelenega čaja z zmanjšanim tveganjem za raka, vključno z naslednjimi študijami:
- Rak dojke. Obsežen pregled opazovalnih študij je pokazal, da so imele ženske, ki so pile več zelenega čaja, približno 20–30 % manjše tveganje za razvoj raka dojke, enega najpogostejših rakov pri ženskah.
- Rak prostate. Ena študija je ugotovila, da so imeli moški, ki so pili zeleni čaj, manjše tveganje za napredovali rak prostate.
- Kolorektalni rak. Analiza 29 študij je pokazala, da so imeli tisti, ki so pili zeleni čaj, približno 42 % manjše tveganje za razvoj kolorektalnega raka.
Številne opazovalne študije kažejo, da imajo pivci zelenega čaja manjše tveganje za razvoj več vrst raka, vendar je za potrditev teh učinkov potrebnih več kakovostnih raziskav.
Za največje zdravstvene koristi se izogibaj dodajanju mleka v čaj. Nekatere študije kažejo, da lahko zmanjša antioksidativno vrednost v nekaterih čajih.
Povzetek: Zeleni čaj ima močne antioksidante, ki lahko ščitijo pred rakom. Več študij kaže, da imajo pivci zelenega čaja manjše tveganje za različne vrste raka.
Predlagano branje: 9 impresivnih zdravstvenih koristi jasminovega čaja
5. Zeleni čaj lahko ščiti možgane pred staranjem
Zeleni čaj ne more le kratkoročno izboljšati delovanja možganov, ampak lahko tudi ščiti tvoje možgane, ko se staraš.
Alzheimerjeva bolezen je pogosta nevrodegenerativna bolezen in najpogostejši vzrok demence pri starejših odraslih.
Parkinsonova bolezen je še ena pogosta nevrodegenerativna bolezen in vključuje smrt nevronov, ki proizvajajo dopamin v možganih.
Več študij kaže, da imajo katehinske spojine v zelenem čaju lahko različne zaščitne učinke na nevrone v epruvetah in živalskih modelih, kar morda zmanjšuje tveganje za demenco.
Povzetek: Bioaktivne spojine v zelenem čaju lahko imajo različne zaščitne učinke na možgane. Lahko zmanjšajo tveganje za demenco, pogosto nevrodegenerativno motnjo pri starejših odraslih.
6. Zeleni čaj lahko zmanjša slab zadah
Katehini v zelenem čaju imajo tudi koristi za ustno zdravje.
Študije v epruvetah kažejo, da lahko katehini zavirajo rast bakterij, kar potencialno zmanjšuje tveganje za okužbe.
Streptococcus mutans je pogosta bakterija v ustih. Povzroča nastajanje zobnih oblog in je glavni dejavnik pri nastanku kariesa in propadanja zob.
Študije kažejo, da lahko katehini v zelenem čaju zavirajo rast ustnih bakterij v laboratoriju, vendar ni dokazov, da bi pitje zelenega čaja imelo podobne učinke.
Vendar obstajajo nekateri dokazi, da lahko zeleni čaj zmanjša slab zadah.
Povzetek: Katehini v zelenem čaju lahko zavirajo rast bakterij v ustih, kar zmanjšuje tveganje za slab zadah.
7. Zeleni čaj lahko pomaga preprečiti sladkorno bolezen tipa 2
Stopnje sladkorne bolezni tipa 2 so se v zadnjih desetletjih povečevale. Bolezen zdaj prizadene približno 1 od 10 Američanov.
Sladkorna bolezen tipa 2 vključuje povišane ravni sladkorja v krvi, kar je lahko posledica inzulinske rezistence ali nezmožnosti proizvodnje inzulina.
Študije kažejo, da lahko zeleni čaj izboljša občutljivost na inzulin in zmanjša raven sladkorja v krvi.
Ena študija pri japonskih posameznikih je ugotovila, da so imeli tisti, ki so pili največ zelenega čaja, približno 42 % manjše tveganje za sladkorno bolezen tipa 2.
Glede na pregled 7 študij s skupno 286.701 posamezniki so imeli pivci čaja 18 % manjše tveganje za sladkorno bolezen.
Povzetek: Nekatere kontrolirane študije kažejo, da lahko zeleni čaj povzroči blago zmanjšanje ravni sladkorja v krvi. Lahko tudi zmanjša tveganje za sladkorno bolezen tipa 2.
Predlagano branje: Kako ti zeleni čaj lahko učinkovito pomaga pri hujšanju
8. Zeleni čaj lahko pomaga preprečiti bolezni srca in ožilja
Bolezni srca in ožilja, vključno z boleznimi srca in možgansko kapjo, so vodilni vzroki smrti po vsem svetu.
Študije kažejo, da lahko zeleni čaj izboljša nekatere glavne dejavnike tveganja za te bolezni, vključno z izboljšanjem skupnega holesterola in ravni LDL (slabega) holesterola.
Zeleni čaj tudi poveča antioksidativno sposobnost krvi, kar ščiti delce LDL pred oksidacijo, kar je del poti do bolezni srca.
Glede na koristne učinke na dejavnike tveganja morda ni presenetljivo, da imajo ljudje, ki pijejo zeleni čaj, do 31 % manjše tveganje za smrt zaradi bolezni srca in ožilja.
Povzetek: Zeleni čaj lahko zniža skupni in LDL (slabi) holesterol, ter ščiti delce LDL pred oksidacijo. Študije kažejo, da imajo ljudje, ki pijejo zeleni čaj, manjše tveganje za bolezni srca in ožilja.
9. Zeleni čaj ti lahko pomaga pri izgubi teže
Glede na to, da lahko zeleni čaj kratkoročno pospeši presnovo, je smiselno, da ti lahko pomaga pri izgubi teže.
Več študij kaže, da lahko zeleni čaj pomaga zmanjšati telesno maščobo, zlasti na predelu trebuha.
Ena od teh študij je bila 12-tedenska randomizirana kontrolirana študija, ki je vključevala 240 ljudi z debelostjo.
V tej študiji so imeli tisti v skupini z zelenim čajem znatno zmanjšanje odstotka telesne maščobe, telesne teže, obsega pasu in trebušne maščobe v primerjavi s tistimi v kontrolni skupini.
Vendar nekatere študije ne kažejo statistično pomembnega povečanja izgube teže z zelenim čajem, zato morajo raziskovalci izvesti nadaljnje študije, da potrdijo ta učinek.
Povzetek: Nekatere študije kažejo, da lahko zeleni čaj vodi do povečane izgube teže. Lahko je še posebej učinkovit pri zmanjševanju nevarne trebušne maščobe.
10. Zeleni čaj ti lahko pomaga živeti dlje
Glede na to, da nekatere spojine v zelenem čaju lahko pomagajo zaščititi pred rakom in boleznimi srca, je smiselno, da ti lahko pomaga živeti dlje.
V eni študiji so raziskovalci preučevali 40.530 japonskih odraslih v obdobju 11 let. Tisti, ki so pili največ zelenega čaja – 5 ali več skodelic na dan – so imeli bistveno manjše tveganje za smrt v obdobju študije:
- Smrt zaradi vseh vzrokov: 23 % manj pri ženskah, 12 % manj pri moških
- Smrt zaradi bolezni srca: 31 % manj pri ženskah, 22 % manj pri moških
- Smrt zaradi možganske kapi: 42 % manj pri ženskah, 35 % manj pri moških
Druga študija, ki je vključevala 14.001 starejših japonskih posameznikov, je ugotovila, da so imeli tisti, ki so pili največ zelenega čaja, 76 % manjše tveganje za smrt v 6-letnem obdobju študije.
Povzetek: Študije kažejo, da ljudje, ki pijejo zeleni čaj, lahko živijo dlje kot tisti, ki ga ne.
Povzetek
Zeleni čaj ima vrsto možnih zdravstvenih koristi.
Da bi se počutil bolje, izgubil težo in zmanjšal tveganje za kronične bolezni, boš morda želel razmisliti o tem, da zeleni čaj postane reden del tvojega življenja.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
