Konopljina semena so semena rastline konoplje, Cannabis sativa.
So iz iste vrste kot kanabis (marihuana), vendar drugačne sorte.
Vendar pa vsebujejo le sledi THC-ja, psihoaktivne spojine v marihuani.
Izgubiti težo
Pridobiti mišice
Jesti zdravo
Raziskati nove kuhinje
Amanda K.
Na voljo v App StoreKonopljina semena so izjemno hranljiva in bogata z zdravimi maščobami, beljakovinami in različnimi minerali.
Tukaj je 6 zdravstvenih koristi konopljinih semen, ki so podprte z znanostjo.
1. Konopljina semena so neverjetno hranljiva
Tehnično gledano so konopljina semena oreščki in so zelo hranljiva. Imajo blag, oreškast okus in jih pogosto imenujejo konopljina srca.
Konopljina semena vsebujejo več kot 30 % maščob. Izjemno so bogata z dvema esencialnima maščobnima kislinama, linolno kislino (omega-6) in alfa-linolensko kislino (omega-3).
Vsebujejo tudi gama-linolensko kislino, ki je povezana z več zdravstvenimi koristmi.
Konopljina semena so odličen vir beljakovin, saj več kot 25 % njihovih skupnih kalorij izvira iz visokokakovostnih beljakovin.
To je bistveno več kot pri podobnih živilih, kot so chia semena in lanena semena, katerih kalorije so 16–18 % beljakovin.
Konopljina semena so tudi odličen vir vitamina E in mineralov, kot so fosfor, kalij, natrij, magnezij, žveplo, kalcij, železo in cink.
Konopljina semena se lahko uživajo surova, kuhana ali pražena. Konopljino olje je prav tako zelo zdravo in se na Kitajskem uporablja kot hrana in zdravilo že vsaj 3000 let.
Povzetek: Konopljina semena so bogata z zdravimi maščobami in esencialnimi maščobnimi kislinami. So tudi odličen vir beljakovin in vsebujejo velike količine vitamina E, fosforja, kalija, natrija, magnezija, žvepla, kalcija, železa in cinka.
2. Konopljina semena lahko zmanjšajo tveganje za bolezni srca
Bolezni srca so glavni vzrok smrti po vsem svetu.
Zanimivo je, da uživanje konopljinih semen lahko zmanjša tvoje tveganje za bolezni srca.
Semena vsebujejo velike količine aminokisline arginin, ki v tvojem telesu proizvaja dušikov oksid.
Dušikov oksid je plinska molekula, ki povzroči širjenje in sprostitev tvojih krvnih žil, kar vodi do znižanja krvnega tlaka in zmanjšanega tveganja za bolezni srca.
V veliki študiji na več kot 13.000 ljudeh je povečan vnos arginina ustrezal zmanjšanim ravnem C-reaktivnega proteina (CRP), markerja vnetja. Visoke ravni CRP so povezane z boleznimi srca.
Gama-linolenska kislina, ki jo najdemo v konopljinih semenih, je bila prav tako povezana z zmanjšanim vnetjem, kar lahko zmanjša tvoje tveganje za bolezni, kot so bolezni srca.
Poleg tega so študije na živalih pokazale, da lahko konopljina semena ali konopljino olje znižajo krvni tlak, zmanjšajo tveganje za nastanek krvnih strdkov in pomagajo srcu pri okrevanju po srčnem infarktu.
Povzetek: Konopljina semena so odličen vir arginina in gama-linolenske kisline, ki sta povezana z zmanjšanim tveganjem za bolezni srca.
3. Konopljina semena in olje lahko koristijo kožnim boleznim
Maščobne kisline lahko vplivajo na imunske odzive v tvojem telesu.
Študije kažejo, da je tvoj imunski sistem odvisen od ravnovesja omega-6 in omega-3 maščobnih kislin.
Konopljina semena so dober vir polinenasičenih in esencialnih maščobnih kislin. Imajo razmerje omega-6 proti omega-3 približno 3:1, kar velja za optimalno območje.
Študije so pokazale, da lahko dajanje konopljinega olja ljudem z ekcemom izboljša raven esencialnih maščobnih kislin v krvi.
Olje lahko tudi lajša suho kožo, izboljša srbenje in zmanjša potrebo po zdravilih za kožo.
Povzetek: Konopljina semena so bogata z zdravimi maščobami. Imajo razmerje omega-6 proti omega-3 3:1, kar lahko koristi kožnim boleznim in zagotavlja olajšanje pri ekcemu in njegovih neprijetnih simptomih.
4. Konopljina semena so odličen vir rastlinskih beljakovin
Približno 25 % kalorij v konopljinih semenih izvira iz beljakovin, kar je razmeroma veliko.
Pravzaprav, po teži, konopljina semena zagotavljajo podobne količine beljakovin kot govedina in jagnjetina – 30 gramov konopljinih semen ali 2–3 žlice, zagotavljajo približno 11 gramov beljakovin.
Veljajo za popoln vir beljakovin, kar pomeni, da zagotavljajo vse esencialne aminokisline. Tvoje telo ne more proizvajati esencialnih aminokislin in jih mora pridobiti s prehrano.
Popolni viri beljakovin so v rastlinskem kraljestvu zelo redki, saj rastlinam pogosto primanjkuje aminokisline lizin. Kvinoa je še en primer popolnega, rastlinskega vira beljakovin.
Konopljina semena vsebujejo znatne količine aminokislin metionina in cisteina, pa tudi zelo visoke ravni arginina in glutaminske kisline.
Prebavljivost konopljinih beljakovin je prav tako zelo dobra – boljša kot beljakovine iz mnogih žitaric, oreščkov in stročnic.
Povzetek: Približno 25 % kalorij v konopljinih semenih izvira iz beljakovin. Poleg tega vsebujejo vse esencialne aminokisline, zaradi česar so popoln vir beljakovin.
Predlagano branje: 13 skoraj popolnih virov beljakovin za vegetarijance in vegane
5. Konopljina semena lahko zmanjšajo simptome PMS in menopavze
Do 80 % žensk v rodni dobi lahko trpi zaradi fizičnih ali čustvenih simptomov, ki jih povzroča predmenstrualni sindrom (PMS).
Ti simptomi so zelo verjetno posledica občutljivosti na hormon prolaktin.
Gama-linolenska kislina (GLA), ki jo najdemo v konopljinih semenih, proizvaja prostaglandin E1, ki zmanjšuje učinke prolaktina.
V študiji na ženskah s PMS je jemanje 1 grama esencialnih maščobnih kislin – vključno z 210 mg GLA – na dan povzročilo znatno zmanjšanje simptomov.
Druge študije so pokazale, da je olje svetlina, ki je prav tako bogato z GLA, lahko zelo učinkovito pri zmanjševanju simptomov pri ženskah, pri katerih so druge terapije za PMS odpovedale.
Zmanjšalo je bolečine in občutljivost v prsih, depresijo, razdražljivost in zadrževanje tekočine, povezano s PMS.
Ker so konopljina semena bogata z GLA, so nekatere študije pokazale, da lahko pomagajo tudi pri zmanjševanju simptomov menopavze.
Natančen proces ni znan, vendar lahko GLA v konopljinih semenih uravnava hormonska neravnovesja in vnetja, povezana z menopavzo.
Povzetek: Konopljina semena lahko zmanjšajo simptome, povezane s PMS in menopavzo, zahvaljujoč visoki vsebnosti gama-linolenske kisline (GLA).
Predlagano branje: 10 živil z visoko vsebnostjo omega-6 maščobnih kislin
6. Cela konopljina semena lahko pomagajo pri prebavi
Vlaknine so bistven del tvoje prehrane in so povezane z boljšim prebavnim zdravjem.
Cela konopljina semena so dober vir tako topnih kot netopnih vlaknin, saj jih vsebujejo 20 % oziroma 80 %.
Topne vlaknine tvorijo gelasto snov v tvojem črevesju. So dragocen vir hranil za koristne prebavne bakterije in lahko tudi zmanjšajo skoke krvnega sladkorja ter uravnavajo raven holesterola.
Netopne vlaknine dodajo volumen tvojemu blatu in lahko pomagajo hrani in odpadnim snovem, da preidejo skozi tvoje črevesje. Povezane so bile tudi z zmanjšanim tveganjem za sladkorno bolezen.
Vendar pa oluščena ali olupljena konopljina semena – znana tudi kot konopljina srca – vsebujejo zelo malo vlaknin, ker je bil vlaknin bogat ovoj odstranjen.
Povzetek: Cela konopljina semena vsebujejo velike količine vlaknin – tako topnih kot netopnih – kar koristi prebavnemu zdravju. Vendar pa oluščena ali olupljena konopljina semena vsebujejo zelo malo vlaknin.
Povzetek
Čeprav so konopljina semena na Zahodu postala priljubljena šele pred kratkim, so v mnogih družbah osnovno živilo in zagotavljajo odlično hranilno vrednost.
So zelo bogata z zdravimi maščobami, visokokakovostnimi beljakovinami in več minerali.
Vendar pa lahko lupine konopljinih semen vsebujejo sledi THC-ja (< 0,3 %), aktivne spojine v marihuani. Ljudje, ki so bili odvisni od kanabisa, se morda želijo izogniti konopljinim semenom v kakršni koli obliki.
Na splošno so konopljina semena neverjetno zdrava. Morda so eno redkih superživil, ki so vredna svojega slovesa.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
