Kaj so gobe levja griva?
Gobe levja griva, znane tudi kot “hou tou gu” ali “yamabushitake”, so velike, bele, kosmate gobe, ki med rastjo spominjajo na levjo grivo.
V azijskih državah, kot so Kitajska, Indija, Japonska in Koreja, se uporabljajo tako v kulinariki kot v medicini.
Gobe levja griva lahko uživaš surove, kuhane, posušene ali namočene kot čaj. Njihovi izvlečki se pogosto uporabljajo v zdravstvenih dopolnilih brez recepta.
Izgubiti težo
Pridobiti mišice
Jesti zdravo
Raziskati nove kuhinje
Kevin H.
Na voljo v App StoreMnogi njihov okus opisujejo kot “morski”, pogosto ga primerjajo z rakovico ali jastogom.
Gobe levja griva vsebujejo bioaktivne snovi, ki blagodejno vplivajo na telo, še posebej na možgane, srce in črevesje.
Tukaj je 9 zdravstvenih koristi gob levja griva in njihovih izvlečkov.
1. Gobe levja griva lahko ščitijo pred demenco
Sposobnost možganov za rast in tvorbo novih povezav se običajno zmanjšuje s starostjo, kar lahko pojasni, zakaj se mentalne funkcije pri mnogih starejših odraslih poslabšajo.
Študije so pokazale, da gobe levja griva vsebujejo dve posebni spojini, ki lahko spodbujata rast možganskih celic: hericenone in erinacine.
Poleg tega so študije na živalih pokazale, da lahko levja griva pomaga pri zaščiti pred Alzheimerjevo boleznijo, degenerativno možgansko motnjo, ki povzroča progresivno izgubo spomina.
Dokazano je, da goba levja griva in njeni izvlečki zmanjšujejo simptome izgube spomina pri miših, pa tudi preprečujejo nevronske poškodbe, ki jih povzročajo amiloid-beta plaki, ki se kopičijo v možganih med Alzheimerjevo boleznijo.
Čeprav nobena študija ni analizirala, ali je goba levja griva koristna za Alzheimerjevo bolezen pri ljudeh, se zdi, da izboljšuje duševno delovanje.
Študija pri starejših odraslih z blago kognitivno okvaro je pokazala, da je uživanje 3 gramov posušene gobe levja griva dnevno štiri mesece znatno izboljšalo duševno delovanje, vendar so te koristi izginile, ko je bilo dopolnjevanje prekinjeno.
Sposobnost gobe levja griva, da spodbuja rast živcev in ščiti možgane pred poškodbami, povezanimi z Alzheimerjevo boleznijo, lahko pojasni nekatere njene blagodejne učinke na zdravje možganov.
Vendar je pomembno opozoriti, da je bila večina raziskav izvedena na živalih ali v epruvetah. Zato so potrebne dodatne študije na ljudeh.
Povzetek: Gobe levja griva vsebujejo spojine, ki spodbujajo rast možganskih celic in jih ščitijo pred poškodbami, ki jih povzroča Alzheimerjeva bolezen. Vendar so potrebne dodatne raziskave na ljudeh.
2. Goba levja griva pomaga lajšati blage simptome depresije in anksioznosti
Do tretjina ljudi v razvitih državah doživlja simptome anksioznosti in depresije.
Čeprav obstaja veliko vzrokov za anksioznost in depresijo, je lahko kronično vnetje pomemben dejavnik.
Nove raziskave na živalih so pokazale, da ima izvleček gobe levja griva protivnetne učinke, ki lahko zmanjšajo simptome anksioznosti in depresije pri miših.
Druge študije na živalih so pokazale, da lahko izvleček levje grive pomaga tudi pri regeneraciji možganskih celic in izboljšanju delovanja hipokampusa, regije možganov, odgovorne za obdelavo spominov in čustvenih odzivov.
Raziskovalci verjamejo, da izboljšano delovanje hipokampusa lahko pojasni zmanjšanje anksioznega in depresivnega vedenja pri miših, ki so prejele te izvlečke.
Čeprav so te študije na živalih obetavne, je zelo malo raziskav na ljudeh.
Ena majhna študija pri ženskah v menopavzi je pokazala, da je vsakodnevno uživanje piškotov, ki vsebujejo gobe levja griva, en mesec pomagalo zmanjšati samoporočane občutke razdražljivosti in anksioznosti.
Povzetek: Študije kažejo, da lahko gobe levja griva pomagajo lajšati blage simptome anksioznosti in depresije, vendar so potrebne dodatne raziskave na ljudeh za boljše razumevanje korelacije.
3. Gobe levja griva lahko pospešijo okrevanje po poškodbah živčnega sistema
Živčni sistem sestavljajo možgani, hrbtenjača in drugi živci, ki potekajo po vsem telesu. Te komponente delujejo skupaj, da pošiljajo in prenašajo signale, ki nadzorujejo skoraj vsako telesno funkcijo.
Poškodbe možganov ali hrbtenjače so lahko uničujoče. Pogosto povzročijo paralizo ali izgubo duševnih funkcij in se lahko dolgo časa celijo.
Vendar so raziskave pokazale, da lahko izvleček gobe levja griva pomaga pospešiti okrevanje po tovrstnih poškodbah s spodbujanjem rasti in popravila živčnih celic.
Dokazano je, da izvleček gobe levja griva zmanjša čas okrevanja za 23–41 %, če se daje podganam s poškodbami živčnega sistema.
Izvleček levje grive lahko pomaga tudi zmanjšati resnost poškodb možganov po možganski kapi.
V eni študiji so visoki odmerki izvlečka gobe levja griva, dani podganam takoj po možganski kapi, pomagali zmanjšati vnetje in zmanjšati velikost možganske poškodbe, povezane z možgansko kapjo, za 44 %.
Čeprav so ti rezultati obetavni, niso bile izvedene nobene študije na ljudeh, da bi ugotovili, ali bi levja griva imela enak terapevtski učinek na poškodbe živčnega sistema.
Povzetek: Študije na podganah so pokazale, da lahko izvleček levje grive pospeši čas okrevanja po poškodbah živčnega sistema, vendar primanjkuje raziskav na ljudeh.
Predlagano branje: 8 znanstveno podprtih koristi ananasovega soka
4. Gobe levja griva ščitijo pred razjedami v prebavnem traktu
Razjede se lahko pojavijo kjerkoli v prebavnem traktu, vključno z želodcem, tankim črevesjem in debelim črevesjem.
Želodčne razjede pogosto povzročata dva glavna dejavnika: prekomerna rast bakterije H. pylori in poškodba sluznice želodca, ki je pogosto posledica dolgotrajne uporabe nesteroidnih protivnetnih zdravil (NSAID).
Izvleček levje grive lahko ščiti pred razvojem želodčnih razjed z zaviranjem rasti H. pylori in zaščito želodčne sluznice pred poškodbami.
Več študij je pokazalo, da lahko izvleček levje grive prepreči rast H. pylori v epruveti, vendar nobena študija ni preizkusila, ali imajo enake učinke v želodcu.
Poleg tega je študija na živalih pokazala, da je bil izvleček levje grive učinkovitejši pri preprečevanju želodčnih razjed, povzročenih z alkoholom, kot tradicionalna zdravila za zmanjšanje kisline – in to brez kakršnih koli negativnih stranskih učinkov.
Izvleček levje grive lahko tudi zmanjša vnetje in prepreči poškodbe tkiva v drugih delih črevesja. Lahko pomaga pri zdravljenju vnetnih črevesnih bolezni, kot sta ulcerozni kolitis in Crohnova bolezen.
Ena študija pri ljudeh z ulceroznim kolitisom je pokazala, da je jemanje gobovega dodatka, ki je vseboval 14 % izvlečka levje grive, po treh tednih znatno zmanjšalo simptome in izboljšalo kakovost življenja.
Vendar, ko je bila ista študija ponovljena pri bolnikih s Crohnovo boleznijo, koristi niso bile nič boljše od placeba.
Pomembno je opozoriti, da je zeliščni dodatek, uporabljen v teh študijah, vključeval več vrst gob, zato je težko sklepati o učinkih levje grive posebej.
Na splošno raziskave kažejo, da lahko izvleček levje grive pomaga zavirati razvoj razjed, vendar so potrebne dodatne raziskave na ljudeh.
Povzetek: Dokazano je, da izvleček levje grive ščiti pred želodčnimi in črevesnimi razjedami pri glodavcih, vendar so raziskave na ljudeh protislovne.
Predlagano branje: 10 dokazanih zdravstvenih koristi kardamoma, podprtih z znanostjo
5. Gobe levja griva zmanjšujejo tveganje za bolezni srca
Glavni dejavniki tveganja za bolezni srca vključujejo debelost, visoke trigliceride, velike količine oksidiranega holesterola in povečano nagnjenost k nastanku krvnih strdkov.
Raziskave kažejo, da lahko izvleček levje grive vpliva na nekatere od teh dejavnikov in zmanjša tveganje za bolezni srca.
Študije na podganah in miših so pokazale, da izvleček gobe levja griva izboljšuje presnovo maščob in znižuje raven trigliceridov.
Ena študija na podganah, ki so bile hranjene z visoko vsebnostjo maščob in so prejele dnevne odmerke izvlečka levje grive, je po 28 dneh opazila 27 % nižje ravni trigliceridov in 42 % manjše povečanje telesne teže.
Ker sta debelost in visoki trigliceridi oba dejavnika tveganja za bolezni srca, je to eden od načinov, kako gobe levja griva prispevajo k zdravju srca.
Študije v epruvetah so tudi pokazale, da lahko izvleček levje grive pomaga preprečiti oksidacijo holesterola v krvnem obtoku.
Oksidirane molekule holesterola se ponavadi pritrdijo na stene arterij, kar povzroči njihovo otrdelost in poveča tveganje za srčni infarkt in možgansko kap. Zato je zmanjšanje oksidacije koristno za zdravje srca.
Poleg tega gobe levja griva vsebujejo spojino, imenovano hericenon B, ki lahko zmanjša hitrost strjevanja krvi in zmanjša tveganje za srčni infarkt ali možgansko kap.
Zdi se, da gobe levja griva na več načinov koristijo srcu in krvnim žilam, vendar so potrebne študije na ljudeh, da bi to potrdile.
Povzetek: Študije na živalih in v epruvetah kažejo, da lahko izvleček levje grive na več načinov zmanjša tveganje za bolezni srca, vendar so potrebne študije na ljudeh, da bi potrdile te ugotovitve.
Predlagano branje: 9 impresivnih zdravstvenih koristi kalonjija (semena črne kumine)
6. Gobe levja griva pomagajo pri obvladovanju simptomov sladkorne bolezni
Sladkorna bolezen je bolezen, ki se pojavi, ko telo izgubi sposobnost nadzora nad ravnjo sladkorja v krvi. Posledično so ravni stalno povišane.
Kronično visoke ravni sladkorja v krvi sčasoma povzročijo zaplete, kot so bolezen ledvic, poškodbe živcev v rokah in nogah ter izguba vida.
Goba levja griva je lahko koristna za obvladovanje sladkorne bolezni z izboljšanjem nadzora nad sladkorjem v krvi in zmanjšanjem nekaterih teh stranskih učinkov.
Več študij na živalih je pokazalo, da lahko levja griva znatno zniža raven sladkorja v krvi pri normalnih in diabetičnih miših, celo pri dnevnih odmerkih, ki so tako nizki kot 2,7 mg na funt (6 mg na kg) telesne teže.
Eden od načinov, kako levja griva znižuje sladkor v krvi, je blokiranje aktivnosti encima alfa-glukozidaze, ki razgrajuje ogljikove hidrate v tankem črevesu.
Ko je ta encim blokiran, telo ne more tako učinkovito prebaviti in absorbirati ogljikovih hidratov, kar povzroči nižje ravni sladkorja v krvi.
Poleg zniževanja sladkorja v krvi lahko izvleček levje grive zmanjša diabetično nevropatsko bolečino v rokah in nogah.
Pri miših z diabetično poškodbo živcev je šest tednov vsakodnevnega izvlečka levje grive znatno zmanjšalo bolečino, znižalo raven sladkorja v krvi in celo povečalo raven antioksidantov.
Goba levja griva kaže potencial kot terapevtski dodatek za sladkorno bolezen, vendar so potrebne dodatne raziskave, da bi natančno ugotovili, kako bi se lahko uporabljala pri ljudeh.
Povzetek: Goba levja griva lahko pomaga znižati sladkor v krvi in zmanjšati diabetično nevropatsko bolečino pri miših, vendar so potrebne dodatne študije, da bi ugotovili, ali bi bila dobra terapevtska možnost pri ljudeh.
7. Gobe levja griva lahko pomagajo v boju proti raku
Rak se pojavi, ko se DNK poškoduje in povzroči, da se celice delijo in razmnožujejo nenadzorovano.
Nekatere raziskave kažejo, da ima goba levja griva sposobnosti za boj proti raku, zahvaljujoč več svojim edinstvenim spojinam.
Ko se izvleček levje grive zmeša s človeškimi rakavimi celicami v epruveti, povzroči hitrejše odmiranje rakavih celic. To je bilo dokazano pri več vrstah rakavih celic, vključno z jetrnimi, kolorektalnimi, želodčnimi in krvnimi rakavimi celicami.
Vendar vsaj ena študija ni uspela ponoviti teh rezultatov, zato so potrebne dodatne študije.
Poleg ubijanja rakavih celic je bilo dokazano, da izvleček levje grive tudi upočasnjuje širjenje raka.
Ena študija na miših z rakom debelega črevesa je pokazala, da je jemanje izvlečka levje grive zmanjšalo širjenje raka na pljuča za 69 %.
Druga študija je pokazala, da je bil izvleček levje grive učinkovitejši od tradicionalnih zdravil proti raku pri upočasnjevanju rasti tumorja pri miših, poleg tega pa je imel manj stranskih učinkov.
Vendar protirakavi učinki gobe levja griva še nikoli niso bili preizkušeni na ljudeh, zato so potrebne dodatne raziskave.
Povzetek: Študije na živalih in v epruvetah kažejo, da lahko izvleček levje grive ubija rakave celice in upočasnjuje širjenje tumorjev, vendar so še vedno potrebne študije na ljudeh.
8. Gobe levja griva zmanjšujejo vnetje in oksidativni stres
Kronično vnetje in oksidativni stres veljata za koren mnogih sodobnih bolezni, vključno z boleznimi srca, rakom in avtoimunskimi motnjami.
Raziskave kažejo, da gobe levja griva vsebujejo močne protivnetne in antioksidativne spojine, ki lahko pomagajo zmanjšati vpliv teh bolezni.
Ena študija, ki je preučevala antioksidativne sposobnosti 14 različnih vrst gob, je ugotovila, da je levja griva imela četrto najvišjo antioksidativno aktivnost in priporočila, da se jo šteje za dober prehranski vir antioksidantov.
Več študij na živalih je pokazalo, da je izvleček levje grive zmanjšal markerje vnetja in oksidativnega stresa pri glodavcih in je lahko še posebej koristen pri obvladovanju vnetne črevesne bolezni, poškodb jeter in možganske kapi.
Gobe levja griva lahko tudi pomagajo zmanjšati nekatera zdravstvena tveganja, povezana z debelostjo, saj je bilo dokazano, da zmanjšujejo količino vnetja, ki ga sprošča maščobno tkivo.
Potrebne so dodatne študije, da bi ugotovili potencialne zdravstvene koristi pri ljudeh, vendar so rezultati laboratorijskih in živalskih študij obetavni.
Povzetek: Goba levja griva vsebuje močne antioksidativne in protivnetne spojine, ki lahko pomagajo zmanjšati vpliv kroničnih bolezni.
Predlagano branje: 10 zdravstvenih koristi zlatega mleka in kako ga pripraviti
9. Goba levja griva krepi imunski sistem
Močan imunski sistem ščiti telo pred bakterijami, virusi in drugimi patogeni, ki povzročajo bolezni.
Po drugi strani pa šibek imunski sistem poveča tveganje za razvoj nalezljivih bolezni.
Raziskave na živalih kažejo, da lahko goba levja griva krepi imunost s povečanjem aktivnosti črevesnega imunskega sistema, ki ščiti telo pred patogeni, ki vstopijo v črevesje skozi usta ali nos.
Ti učinki so lahko deloma posledica koristnih sprememb v črevesnih bakterijah, ki spodbujajo imunski sistem.
Ena študija je celo pokazala, da je vsakodnevno dopolnjevanje z izvlečkom levje grive skoraj početverilo življenjsko dobo miši, okuženih s smrtonosnim odmerkom bakterije salmonele.
Učinki gob levja griva na krepitev imunskega sistema so zelo obetavni, vendar se to področje raziskav še razvija.
Povzetek: Dokazano je, da gobe levja griva krepijo imunski sistem pri glodavcih, vendar so potrebne še veliko več raziskav.
Varnost in stranski učinki gob levja griva
Nobena študija na ljudeh ni preučevala stranskih učinkov gobe levja griva ali njenega izvlečka, vendar se zdijo zelo varne.
Pri podganah niso opazili nobenih neželenih učinkov, niti pri odmerkih, ki so bili tako visoki kot 2,3 grama na funt (5 gramov na kg) telesne teže na dan en mesec ali nižjih odmerkih tri mesece.
Vendar se morajo vsi, ki so alergični ali občutljivi na gobe, izogibati levji grivi, saj je to vrsta gobe.
Dokumentirani so bili primeri, ko so ljudje po izpostavljenosti gobam levja griva doživeli težave z dihanjem ali kožne izpuščaje, verjetno povezane z alergijami.
Povzetek: Študije na živalih kažejo, da so goba levja griva in njeni izvlečki zelo varni, tudi pri visokih odmerkih. Vendar so poročali o alergijskih reakcijah pri ljudeh, zato se ji morajo izogibati vsi, ki imajo znano alergijo na gobe.
Povzetek
Dokazano je, da goba levja griva in njen izvleček imata različne zdravstvene koristi.
Raziskave so pokazale, da lahko levja griva ščiti pred demenco, zmanjšuje blage simptome anksioznosti in depresije ter pomaga pri popravilu živčnih poškodb.
Ima tudi močne protivnetne, antioksidativne in imunsko krepilne sposobnosti, dokazano pa je, da zmanjšuje tveganje za bolezni srca, raka, razjede in sladkorno bolezen pri živalih.
Čeprav so trenutne raziskave obetavne, so potrebne dodatne študije na ljudeh, da bi razvili praktične zdravstvene uporabe za gobo levja griva.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
