Origano je dišeča začimba, ki je najbolj znana kot sestavina v italijanski kuhinji.
Vendar pa se lahko koncentrira tudi v eterično olje, ki je polno antioksidantov in močnih spojin, ki imajo dokazane zdravstvene koristi.
Origanovo olje je izvleček in čeprav ni tako močno kot eterično olje, se zdi koristno tako pri uživanju kot pri nanosu na kožo. Eterična olja, po drugi strani, niso namenjena uživanju.
Izgubiti težo
Pridobiti mišice
Jesti zdravo
Raziskati nove kuhinje
Lisa C.
Na voljo v App StoreZanimivo je, da je origanovo olje učinkovito naravno antibiotično in protiglivično sredstvo, poleg tega pa ti lahko pomaga pri izgubi teže in znižanju ravni holesterola.
Kaj je origanovo olje?
Botanično znan kot Origanum vulgare, origano je cvetoča rastlina iz iste družine kot meta. Pogosto se uporablja kot začimba za aromatiziranje hrane.
Čeprav izvira iz Evrope, zdaj raste po vsem svetu.
Origano je bil priljubljen že odkar so ga starogrške in rimske civilizacije uporabljale v medicinske namene. Ime origano izvira iz grških besed “oros”, kar pomeni gora, in “ganos”, kar pomeni veselje ali užitek.
Začimba se že stoletja uporablja tudi kot kulinarična začimba.
Eterično olje origana se pridobiva z zračnim sušenjem listov in poganjkov rastline. Ko so posušeni, se olje ekstrahira in koncentrira s parno destilacijo.
Eterično olje origana se lahko zmeša z nosilnim oljem in nanese lokalno. Vendar se ne sme uživati peroralno.
Izvleček origanovega olja pa se lahko proizvaja z več metodami ekstrakcije z uporabo spojin, kot sta ogljikov dioksid ali alkohol. Na voljo je kot dodatek in ga pogosto najdemo v obliki tablet ali kapsul.
Origano vsebuje spojine, imenovane fenoli, terpeni in terpenoidi. Imajo močne antioksidativne lastnosti in so odgovorni za vonj origana:
- Karvakrol. Najbolj obilen fenol v origanu. Dokazano je, da zaustavlja rast več različnih vrst bakterij.
- Timol. Ta naravni protiglivični agent lahko tudi podpira imunski sistem in ščiti pred toksini.
- Rožmarinska kislina. Ta močan antioksidant pomaga zaščititi pred poškodbami, ki jih povzročajo prosti radikali.
Te spojine naj bi bile podlaga za številne zdravstvene koristi origana.
Tukaj je 9 potencialnih koristi in načinov uporabe origanovega olja.
1. Origanovo olje je naravni antibiotik
Origano in karvakrol, ki ga vsebuje, lahko pomagata v boju proti bakterijam.
Bakterija Staphylococcus aureus je eden najpogostejših vzrokov okužb, ki povzročajo bolezni, kot so zastrupitev s hrano in kožne okužbe.
Ena študija je preučevala, ali eterično olje origana izboljša preživetje 14 miši, okuženih s Staphylococcus aureus.
Ugotovljeno je bilo, da je 43 % miši, ki so prejele eterično olje origana, preživelo več kot 30 dni, kar je stopnja preživetja skoraj tako visoka kot 50-odstotna stopnja preživetja miši, ki so prejele običajne antibiotike.
Raziskave so tudi pokazale, da je eterično olje origana lahko učinkovito proti nekaterim potencialno odpornim bakterijam.
To vključuje Pseudomonas aeruginosa in E. coli, ki sta oba pogosta vzroka okužb sečil in dihal.
Čeprav je potrebnih več študij na ljudeh o učinkih izvlečka origanovega olja, vsebuje veliko enakih spojin kot eterično olje origana in lahko ponudi podobne zdravstvene koristi, če se uporablja kot dodatek.
Povzetek: Ena študija na miših je ugotovila, da je eterično olje origana skoraj tako učinkovito kot antibiotiki proti pogostim bakterijam, čeprav je potrebnih veliko več raziskav.
2. Origanovo olje lahko pomaga znižati holesterol
Študije so pokazale, da lahko origanovo olje pomaga znižati holesterol.
V eni študiji je 48 ljudi z rahlo povišanim holesterolom prejelo nasvete o prehrani in življenjskem slogu, da bi znižali holesterol. Dvaintrideset udeležencev je po vsakem obroku prejelo tudi 25 ml izvlečka origanovega olja.
Po 3 mesecih so imeli tisti, ki so prejemali origanovo olje, nižji LDL (slab) holesterol in višji HDL (dober) holesterol v primerjavi s tistimi, ki so prejeli le nasvete o prehrani in življenjskem slogu.
Karvakrol, glavna spojina v origanovem olju, je prav tako dokazano pomagal znižati holesterol pri miših, ki so bile 10 tednov hranjene z visoko vsebnostjo maščob.
Miši, ki so prejele karvakrol skupaj z visoko vsebnostjo maščob, so imele ob koncu 10 tednov bistveno nižji holesterol v primerjavi s tistimi, ki so prejele le visoko vsebnost maščob.
Učinek origanovega olja na zniževanje holesterola naj bi bil posledica fenolov karvakrola in timola.
Povzetek: Študije so pokazale, da lahko origano pomaga znižati holesterol pri ljudeh in miših z visokim holesterolom. To naj bi bil rezultat spojin karvakrola in timola.
Predlagano branje: Olje črne kumine: koristi, odmerjanje in stranski učinki
3. Origanovo olje je močan antioksidant
Antioksidanti pomagajo zaščititi telo pred poškodbami, ki jih povzročajo prosti radikali.
Domneva se, da poškodbe prostih radikalov igrajo vlogo pri staranju in razvoju nekaterih bolezni, kot sta rak in bolezni srca.
Prosti radikali so povsod in so naraven produkt presnove.
Vendar se lahko v telesu nabirajo zaradi izpostavljenosti okoljskim dejavnikom, kot sta cigaretni dim in onesnaževala zraka.
Ena starejša študija v epruveti je primerjala vsebnost antioksidantov v 39 pogosto uporabljenih zeliščih in ugotovila, da ima origano najvišjo koncentracijo antioksidantov.
Ugotovljeno je bilo, da origano vsebuje 3–30-krat višje ravni antioksidantov kot druga preučevana zelišča, ki so vključevala timijan, majaron in šentjanževko.
Gram na gram ima origano tudi 42-krat višjo raven antioksidantov kot jabolka in 4-krat višjo kot borovnice. To naj bi bilo predvsem posledica vsebnosti rožmarinske kisline.
Ker je izvleček origanovega olja zelo koncentriran, potrebuješ veliko manj origanovega olja, da dosežeš enake antioksidativne koristi, kot bi jih s svežim origanom.
Povzetek: Svež origano ima zelo visoko vsebnost antioksidantov. Je veliko višja kot pri večini sadja in zelenjave, gram na gram. Vsebnost antioksidantov je koncentrirana v origanovem olju.
Predlagano branje: 10 dokazanih zdravstvenih koristi kardamoma, podprtih z znanostjo
4. Origanovo olje bi lahko pomagalo pri zdravljenju glivičnih okužb
Kvasovka je vrsta glive. Lahko je neškodljiva, vendar lahko prekomerna rast povzroči težave s črevesjem in okužbe, kot je soor.
Najbolj znana kvasovka je Candida, ki je najpogostejši vzrok glivičnih okužb po vsem svetu.
V študijah v epruveti je bilo ugotovljeno, da je eterično olje origana učinkovito proti petim različnim vrstam Candide, kot so tiste, ki povzročajo okužbe v ustih in nožnici. Bilo je učinkovitejše od katerega koli drugega preizkušenega eteričnega olja.
Študije v epruveti so tudi ugotovile, da je karvakrol, ena glavnih spojin origanovega olja, zelo učinkovit proti oralni Candidi.
Visoke ravni kvasovke Candida so bile povezane tudi z nekaterimi črevesnimi boleznimi, kot sta Crohnova bolezen in ulcerozni kolitis.
Študija v epruveti o učinkovitosti eteričnega olja origana na 16 različnih sevov Candide je zaključila, da je origanovo olje lahko dobra alternativna terapija za glivične okužbe s Candido. Vendar je potrebnih več raziskav.
Povzetek: Študije v epruveti so pokazale, da je eterično olje origana učinkovito proti Candidi, najpogostejši obliki kvasovke.
5. Origanovo olje lahko izboljša zdravje črevesja
Origano lahko na več načinov koristi zdravju črevesja.
Črevesni simptomi, kot so driska, bolečine in napihnjenost, so pogosti in jih lahko povzročijo črevesni paraziti.
Ena starejša študija je dala 600 mg origanovega olja 14 ljudem, ki so imeli črevesne simptome zaradi parazita. Po vsakodnevnem zdravljenju 6 tednov so vsi udeleženci doživeli zmanjšanje parazitov, 77 % pa jih je bilo ozdravljenih.
Udeleženci so doživeli tudi zmanjšanje črevesnih simptomov in utrujenosti, povezanih s simptomi.
Origano lahko pomaga tudi pri zaščiti pred drugo pogosto črevesno težavo, znano kot “sindrom prepustnega črevesja”. To se zgodi, ko se črevesna stena poškoduje, kar omogoča bakterijam in toksinom, da preidejo v krvni obtok.
V študiji na prašičih je eterično olje origana zaščitilo črevesno steno pred poškodbami in preprečilo, da bi postala “prepustna”. Zmanjšalo je tudi število bakterij E. coli v črevesju.
Povzetek: Origanovo olje lahko koristi zdravju črevesja z ubijanjem črevesnih parazitov in zaščito pred sindromom prepustnega črevesja.
Predlagano branje: 6 zdravstvenih koristi in uporab karambolovih semen (ajwain)
6. Origanovo olje ima lahko protivnetne lastnosti
Vnetje v telesu je povezano z več škodljivimi učinki na zdravje.
Raziskave so pokazale, da lahko origanovo olje zmanjša vnetje.
Ena študija na miših je ugotovila, da eterično olje origana, skupaj z eteričnim oljem timijana, zmanjšuje vnetne markerje pri tistih, ki so imeli umetno povzročen kolitis.
Karvakrol, ena ključnih sestavin origanovega olja, je prav tako dokazano zmanjšuje vnetje.
Ena študija je neposredno nanesla različne koncentracije karvakrola na otekle tačke ali ušesa miši. Karvakrol je zmanjšal oteklino tačk in ušes za 35–61 % oziroma 33–43 %.
Povzetek: Origanovo olje in njegove sestavine lahko pomagajo zmanjšati vnetje pri miših, čeprav so potrebne študije na ljudeh.
7. Origanovo olje bi lahko pomagalo lajšati bolečine
Origanovo olje so preučevali zaradi njegovih protibolečinskih lastnosti.
Ena starejša študija na miših je preizkušala standardna protibolečinska sredstva in eterična olja, vključno z eteričnim oljem origana, glede njihove sposobnosti lajšanja bolečin.
Ugotovljeno je bilo, da je eterično olje origana bistveno zmanjšalo bolečino pri miših, kar je imelo podobne učinke kot pogosto uporabljena protibolečinska sredstva fenoprofen in morfin.
Raziskava je predlagala, da so ti rezultati verjetno posledica vsebnosti karvakrola v origanu.
Podobna študija je ugotovila, da je izvleček origana zmanjšal bolečino pri podganah in da je bil odziv odvisen od odmerka, kar pomeni, da so podgane manj bolečine čutile, čim več izvlečka origana so zaužile.
Povzetek: Origanovo olje lahko bistveno zmanjša bolečino pri miših in podganah, kar ima protibolečinske učinke, podobne nekaterim pogosto uporabljenim zdravilom.
8. Origanovo olje ima lahko lastnosti za boj proti raku
Nekaj študij je pokazalo, da ima karvakrol, ena od spojin origanovega olja, lahko lastnosti za boj proti raku.
V študijah v epruveti na rakavih celicah je karvakrol pokazal obetavne rezultate proti celicam pljučnega, jetrnega in raka dojke.
Ugotovljeno je bilo, da zavira rast celic in povzroča smrt rakavih celic.
Čeprav so to obetavne raziskave, na ljudeh niso bile izvedene nobene študije, zato je potrebnih več raziskav.
Povzetek: Predhodne študije so pokazale, da karvakrol – najobilnejša spojina v origanovem olju – zavira rast rakavih celic in povzroča smrt celic pri pljučnem, jetrnem in raku dojke.
9. Origanovo olje ti lahko pomaga pri izgubi teže
Zahvaljujoč vsebnosti karvakrola v origanu, lahko origanovo olje pomaga pri izgubi teže.
V eni študiji so miši hranili z normalno prehrano, visoko maščobno prehrano ali visoko maščobno prehrano s karvakrolom. Tiste, ki so prejele karvakrol skupaj z visoko maščobno prehrano, so pridobile bistveno manj teže in telesne maščobe kot tiste, ki so prejele le visoko maščobno prehrano.
Poleg tega se je zdelo, da karvakrol obrne verigo dogodkov, ki lahko vodijo do nastanka maščobnih celic.
Potrebnih je več raziskav, da bi dokazali, da ima origanovo olje vlogo pri izgubi teže, vendar se ga morda splača poskusiti kot del zdrave prehrane in življenjskega sloga.
Povzetek: Origanovo olje je lahko koristno za izgubo teže zaradi delovanja karvakrola, čeprav so potrebne študije na ljudeh.
Kako uporabljati origanovo olje
Izvleček origanovega olja je široko dostopen v obliki kapsul in tablet. Kupiti ga je mogoče v večini trgovin z zdravo hrano ali na spletu.
Ker se moč origanovih dodatkov lahko razlikuje, je pomembno, da prebereš navodila na posameznem pakiranju za navodila o uporabi izdelka.
Na voljo je tudi eterično olje origana, ki ga je mogoče razredčiti z nosilnim oljem in nanesti lokalno. Upoštevaj, da se nobenega eteričnega olja ne sme zaužiti.
Ni standardnega učinkovitega odmerka eteričnega olja origana. Vendar se pogosto zmeša s približno 1 čajno žličko (5 ml) olivnega olja na kapljico eteričnega olja origana in nanese neposredno na kožo.
Kot druga eterična olja, ne pozabi, da se eteričnega olja origana ne sme uživati peroralno.
Če te zanima jemanje izvlečka origanovega olja, vendar trenutno jemlješ zdravila na recept, se pred dodajanjem v svoj režim posvetuj s svojim zdravnikom.
Poleg tega izvleček origanovega olja na splošno ni priporočljiv za ženske, ki so noseče ali dojijo.
Povzetek: Izvleček origanovega olja je mogoče kupiti v obliki tablet ali kapsul in ga jemati peroralno. Na voljo je tudi eterično olje origana, ki ga je mogoče razredčiti z nosilnim oljem in nanesti na kožo.
Predlagano branje: 9 z dokazi podprtih zdravstvenih koristi čebule
Povzetek
Izvleček origanovega olja in eterično olje origana sta razmeroma poceni in lahko dostopna.
Origano ima več antioksidantov kot večina sadja in zelenjave in je poln močnih spojin, imenovanih fenoli.
Origano vsebuje tudi spojine, ki so lahko učinkovite proti bakterijskim in glivičnim okužbam, vnetjem in bolečinam, med drugim.
Na splošno se zdi, da ima več zdravstvenih koristi in je lahko uporaben kot naravno zdravilo za nekatere pogoste zdravstvene težave.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
