Origano velja za osnovno zelišče v mnogih kuhinjah po svetu.
Ima močan okus in jedem prinaša toplino, skupaj z namigom subtilne sladkosti.
Najdemo ga svežega, posušenega ali kot olje, in za vse se pravi, da imajo pomembne zdravstvene koristi.
Izgubiti težo
Pridobiti mišice
Jesti zdravo
Raziskati nove kuhinje
Linda P.
Na voljo v App StoreČeprav se običajno uporablja v majhnih količinah, origano vsebuje nekaj pomembnih hranil. Samo ena čajna žlička posušenega origana lahko zadovolji približno 8 % tvojih dnevnih potreb po vitaminu K.
Od pomoči pri boju proti bakterijam do zmanjšanja vnetja so študije odkrile nekaj njegovih impresivnih potencialnih koristi.
Ta članek obravnava 6 na dokazih temelječih zdravstvenih koristi origana.
1. Origano je bogat z antioksidanti
Origano je bogat z antioksidanti, ki so spojine, ki pomagajo v boju proti poškodbam škodljivih prostih radikalov v telesu.
Kopičenje prostih radikalov je povezano s kroničnimi boleznimi, kot sta rak in bolezni srca.
Več študij v epruvetah je pokazalo, da so origano in origanovo olje bogati z antioksidanti.
Eterično olje origana je še posebej bogato s karvakrolom in timolom, dvema antioksidantoma, ki lahko pomagata preprečiti poškodbe celic, ki jih povzročajo prosti radikali.
V kombinaciji z drugimi živili z visoko vsebnostjo antioksidantov, kot so sadje in zelenjava, bi origano lahko zagotovil močno dozo antioksidantov, ki lahko pomagajo izboljšati tvoje zdravje.
Povzetek: Origano je bogat z antioksidanti, ki lahko pomagajo preprečiti poškodbe z nevtralizacijo prostih radikalov, ki povzročajo bolezni.
2. Origano lahko pomaga v boju proti bakterijam
Origano vsebuje določene spojine, ki imajo močne antibakterijske lastnosti.
Ena študija v epruveti je pokazala, da je eterično olje origana pomagalo blokirati rast bakterij Escherichia coli in Pseudomonas aeruginosa, dveh sevov bakterij, ki lahko povzročijo okužbo.
Druga študija v epruveti je ugotovila, da je bil origano učinkovit proti 23 vrstam bakterij.
Poleg tega je študija v epruveti primerjala protimikrobno aktivnost eteričnih olj origana, žajblja in timijana. Origano je bil eno najučinkovitejših eteričnih olj proti bakterijam, takoj za timijanom.
Trenutne raziskave so omejene na študije v epruvetah, ki so uporabljale koncentrirane količine tega zelišča. Zato so potrebne nadaljnje raziskave, da se ugotovi, kako bi ti rezultati lahko vplivali na ljudi.
Povzetek: Študije v epruvetah so pokazale, da so origano in njegove sestavine lahko učinkovite proti določenim sevom bakterij.
3. Origano bi lahko imel protirakave lastnosti
Origano je bogat z antioksidanti. Te spojine lahko ne le nevtralizirajo poškodbe prostih radikalov, ampak lahko tudi pomagajo pri preprečevanju raka.
Nekatere študije v epruvetah so pokazale, da lahko origano in njegove sestavine pomagajo uničiti rakave celice.
Ena študija v epruveti je obdelala celice človeškega raka debelega črevesa z izvlečkom origana in ugotovila, da je ustavil rast rakavih celic in jih pomagal uničiti.
Druga študija v epruveti je pokazala, da je karvakrol, ena od sestavin v origanu, prav tako pomagal zavirati rast in širjenje celic raka debelega črevesa.
Vendar ne pozabi, da so bile to študije v epruvetah, ki so uporabljale visoke količine zelišča in njegovih spojin. Za določitev njegovih učinkov so potrebne študije na ljudeh z običajnimi odmerki.
Povzetek: Origano je bogat z antioksidanti in vsebuje spojine, za katere se je v nekaterih študijah v epruvetah pokazalo, da zmanjšujejo rast rakavih celic.
4. Origano lahko pomaga zmanjšati virusno okužbo
Poleg boja proti bakterijam so nekatere študije v epruvetah pokazale, da lahko origano in njegove sestavine ščitijo tudi pred nekaterimi virusi.
Zlasti karvakrol in timol sta dve spojini v origanu, ki sta bili povezani s protivirusnimi lastnostmi.
V eni študiji v epruveti je karvakrol inaktiviral norovirus, virusno okužbo, ki povzroča drisko, slabost in bolečine v trebuhu, v eni uri po zdravljenju.
Druga študija v epruveti je ugotovila, da sta timol in karvakrol inaktivirala 90 % virusa herpesa simpleksa v samo eni uri.
Čeprav so ti rezultati obetavni, so potrebne dodatne raziskave o tem, kako lahko origano vpliva na virusne okužbe pri ljudeh.
Povzetek: Karvakrol in timol sta dve spojini, ki ju najdemo v origanu in za kateri se je v nekaterih študijah v epruvetah pokazalo, da zmanjšujeta aktivnost virusov.
Predlagano branje: 8 zdravstvenih koristi in načinov uporabe virginskega nepozebnika
5. Origano bi lahko zmanjšal vnetje
Vnetje je normalen imunski odziv, ki se pojavi kot posledica bolezni ali poškodbe.
Vendar pa se domneva, da kronično vnetje prispeva k razvoju bolezni, kot so bolezni srca, sladkorna bolezen in avtoimunske bolezni.
Origano je bogat z antioksidanti, ki lahko pomagajo nevtralizirati proste radikale in zmanjšati vnetje.
Vsebuje tudi spojine, kot je karvakrol, za katerega se je pokazalo, da ima protivnetne lastnosti. V eni študiji na živalih je karvakrol zmanjšal oteklino v tacah miši do 57 %.
Druga študija na živalih je pokazala, da je mešanica eteričnih olj timijana in origana zmanjšala število vnetnih markerjev pri miših s kolitisom ali vnetim črevesjem.
Ne pozabi, da so te študije preučevale učinke origana in njegovih sestavin v visoko koncentriranih količinah. Potrebne so študije, da se ugotovi, kako bi lahko normalen odmerek vplival na vnetje pri ljudeh.
Povzetek: Origano je bogat z antioksidanti, ki lahko zmanjšajo vnetje. Študije na živalih kažejo, da lahko origanovo olje in njegove sestavine pomagajo zmanjšati vnetje.
6. Origano lahko enostavno dodaš svoji prehrani
Čeprav morda misliš, da je origano preliv, rezerviran izključno za pice in testenine, se to vsestransko zelišče lahko uporablja na več načinov.
Poskusi zmešati cele liste origana z drugo zelenjavo za solato, polno hranil, ali potresi liste v čili, juhe ali enolončnice.
Uporabiš ga lahko tudi za pripravo svežega pesta ali solatnega preliva, začiniš mesne jedi ali izboljšaš okus domačih omak.
Origano je na voljo svež, posušen ali kot olje, kar omogoča zelo enostavno dodajanje tvoji prehrani.
Povzetek: Origano je na voljo svež, posušen ali kot olje, in ga lahko dodaš enolončnicam, prelivom, omakam, mesu in še več.
Predlagano branje: 9 impresivnih zdravstvenih koristi kalonjija (semena črne kumine)
Povzetek
Origano je zelišče, ki se ponaša z nekaterimi precej močnimi koristmi za tvoje zdravje.
Bogat je z antioksidanti in lahko pomaga v boju proti bakterijam in virusom, potencialno zmanjša rast rakavih celic in pomaga ublažiti vnetje.
Vendar so trenutne raziskave omejene na študije v epruvetah in na živalih. Potrebne so nadaljnje raziskave, da se ugotovijo njegovi potencialni učinki na ljudi.
Na srečo je origano vsestranski, enostaven za dodajanje tvoji prehrani in ga je mogoče vključiti v široko paleto receptov v sveži, posušeni ali oljni obliki.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
