Mnogi od nas naravno menimo, da sta sol in slana hrana privlačna, kar pojasnjuje občasno željo po slanem prigrizku.
Čeprav je občasno uživanje slanega prigrizka za večino ljudi običajno v redu, morajo nekateri posamezniki paziti na vnos soli zaradi zdravstvenih težav, kot so bolezni ledvic ali visok krvni tlak.
Pametno je, da se izogibaš preveč predelani, visoko slani hrani, kot so hitra hrana, začinjeni čips in vnaprej pakirani makaroni s sirom.
Izgubiti težo
Pridobiti mišice
Jesti zdravo
Raziskati nove kuhinje
Linda P.
Na voljo v App StoreDobra novica? Na voljo je veliko zdravih slanih prigrizkov, ki potešijo te želje.
Tukaj je 16 priporočil za zdrave slane prigrizke.
1. Soljeni makadamija oreščki
Soljeni makadamija oreščki ponujajo čudovito ravnovesje s svojo kremasto hrustljavostjo in privlačno slanostjo, zaradi česar so idealna izbira za tiste slane želje.
Poleg okusa so ti oreščki tudi hranilna bomba, polna koristnih maščob, beljakovin, vlaknin, vitaminov in mineralov.
Eno izjemno hranilo v makadamija oreščkih je mangan, ki je ključen za zdravje kosti, presnovo, živčni in imunski sistem ter reproduktivne hormone.
Mangan igra tudi vlogo antioksidanta, ki ščiti naše celice pred poškodbami.
Za harmonično mešanico okusov poskusi kombinirati makadamija oreščke s sadjem za okusen sladko-slan prigrizek.
2. Sardine
Sardine so hranilna bomba in imajo naraven slan okus.
Bogate so z vitaminoma B12 in D, kalcijem, železom in selenom. Poleg tega so odličen vir protivnetnih omega-3 maščob.
Uživanje prehrane, bogate z omega-3 maščobami, je povezano z zmanjšanim tveganjem za bolezni srca in s tem povezane zaplete.
Sardine kombiniraj z zelenjavo ali krekerji, da prigrizku dodaš hrustljav element.
3. Domači čips iz sladkega krompirja
Dokazi kažejo, da pogosto uživanje ocvrte hrane, kot je krompirjev čips, ni dobro za tvoje splošno zdravje in lahko poveča tveganje za bolezni.
Na srečo obstajajo bolj zdrave alternative, ko si zaželiš slanega krompirjevega čipsa.
Na primer, pečenje hranljivega čipsa iz sladkega krompirja pri nizki temperaturi bo ustvarilo hrustljav, domač čips, ki bo potešil tvojo željo po soli.
Sladki krompir nareži na tanke rezine, jih premaži z olivnim oljem, potresi z morsko soljo in peci pri 121 °C (250 °F) 2 uri, vmes jih obrni. Za podrobnejša navodila lahko slediš temu receptu.
4. Olive
Olive so odlična izbira, če iščeš slan prigrizek, ki ponuja hranilne koristi.
Raziskave kažejo, da olive vsebujejo fenolne spojine, vključno s sekoiridoidi, verbaskozidom in flavonoidi. Fenolne spojine so antioksidanti, ki pomagajo zaščititi celice pred oksidativnimi poškodbami in vnetjem.
Pravzaprav olive vsebujejo 100–400 mg fenolnih spojin na 100 gramov oljčnega plodu, kar je približno enaka količina, kot jo najdemo v 1 kg (2,2 funta) ekstra deviškega oljčnega olja.
Olive kombiniraj z nekaj sira za nizkoogljični slan prigrizek.
5. Edamame
Edamame fižol so nezrele sojine stroke, ki se običajno kuhajo ali parijo v stroku.
Edamame je okusen, nasiten prigrizek in ga lahko potreseš s soljo in drugimi začimbami za dodaten okus.
Edamame je dober vir rastlinskih beljakovin, vlaknin, vitaminov in mineralov, kot so folat, magnezij, baker in kalij.
Edamame pomakaj v sojino omako ali ga potresi z morsko soljo, da zdravo potešiš svoje slane želje.
6. Stepana kozja skuta in zelenjava
Če si želiš slanega, kremastega prigrizka, je stepena kozja skuta odlična izbira.
Kozja skuta je nasitna možnost, saj vsebuje beljakovine in zdrave maščobe. Poleg tega je v kombinaciji z zelenjavo, bogato z vlakninami, kot so korenje, brokolijevi cvetovi in zelena, še bolj nasitna.
7. Zelenjavni čips
Čips je ena izmed najbolj priljubljenih izbir za slane prigrizke. Na srečo je na voljo veliko hranljivih možnosti zelenjavnega čipsa.
Vse več blagovnih znamk začne ponujati zelenjavni čips v različnih okusih, vključno s ohrovtom, sladkim krompirjem in korenjem, za hranljiv prigrizek.
Predlagano branje: 21 slastnih in zdravih keto prigrizkov za diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
8. Soljene rezine avokada ali guacamole
Avokado ponuja vrsto zdravstvenih koristi zahvaljujoč svojemu impresivnemu hranilnemu profilu. Ti kremasti sadeži vsebujejo bistvena hranila, kot so folat, magnezij, kalij, zdrave maščobe in vlaknine.
Na primer, uživanje avokada je bilo povezano z boljšo kakovostjo prehrane in vnosom hranil ter manjšim tveganjem za presnovni sindrom – skupek stanj, ki povečujejo tveganje za bolezni srca in sladkorno bolezen tipa 2.
Uživaj narezan avokado samostojno, potresen z morsko soljo, ali pa avokado pretlači v guacamole in ga uživaj s tortilja čipsom ali zelenjavo.
9. Soljeno orehovo maslo
Lahko posežeš po kozarcu soljenega orehovega masla, ko iščeš nekaj slanega, v kar bi pomakal sadje ali zelenjavo.
Nekaj žlic soljenega mandljevega, arašidovega ali indijskega masla ne bo le potešilo tvoje slane želje, ampak ti bo morda tudi pomagalo, da se boš počutil bolj sitega zaradi visoke vsebnosti beljakovin in zdravih maščob v orehovem maslu.
Poskusi pomakati jagode ali jabolka v kremasto soljeno mandljevo maslo ali pa palčke zelene prelij z debelim soljenim arašidovim maslom za neustavljiv slan prigrizek.
10. Polnjena jajca
Jajca so eno najbolj hranljivih živil, ki jih lahko najdeš, in priprava polnjenih jajc je okusen, slan prigrizek.
Čeprav so majhna, jajca zagotavljajo veliko hranil, vključno z beljakovinami, vitaminoma B2 (riboflavin) in B12, selenom, fosforjem, cinkom in železom.
Številne študije kažejo, da jajca ohranjajo sitost, in njihovo uživanje lahko pomaga zmanjšati vnos kalorij kasneje v dnevu.
Priprava serije polnjenih jajc ti lahko zagotovi nasiten, slan prigrizek, ki ga lahko uživaš doma ali na poti.
11. Parmezanovi hrustljavci
Če si naveličan svojega običajnega čipsa, poskusi parmezanove hrustljavce.
Parmezanovi hrustljavci so tanki, hrustljavi čipsi, narejeni iz samo ene sestavine – parmezana. Te hrustljavce, bogate z beljakovinami in maščobami, lahko kupiš že pripravljene ali jih pripraviš doma.
Za pripravo parmezanovih hrustljavcev doma, žlice naribanega parmezana razporedi na pekač, obložen s peki papirjem, in jih peci 3–5 minut pri 205 ℃ (400 °F). Za podrobnejša navodila sledi temu receptu.
Če ne maraš peke, sta Whisps in Parm Crisps izdelka iz parmezanovega čipsa, ki ju lahko najdeš v večini trgovin z živili.
Uživaj parmezanove hrustljavce kot del narezka ali v kombinaciji s svežim sadjem.
Predlagano branje: 12 sladkih in diabetikom prijaznih prigrizkov za boljši krvni sladkor
12. Pražena čičerika
Pražena, soljena čičerika je prigrizek z visoko vsebnostjo vlaknin, ki bo zagotovo zadovoljil tudi najbolj izbirčne jedce.
Čičerika je bogat vir folata, železa, mangana in magnezija – minerala, ki ga v prehrani mnogih ljudi primanjkuje.
Magnezij igra številne ključne vloge v telesu, in pomanjkanje tega pomembnega hranila je povezano s povečanim tveganjem za zdravstvene težave, kot sta sladkorna bolezen in bolezni srca.
13. Juha
Juha je topla, nasitna in vsestranska izbira prigrizka, ki jo lahko uživaš kadarkoli.
Srkanje slane skodelice kostne juhe ali uživanje sklede piščančje in zelenjavne juhe je pameten način, da obvladaš svoje slane želje.
Priprava lastne juhe doma je pameten način za pripravo hranilno bogatega prigrizka, ki ga lahko uživaš skozi ves teden. Poleg tega je domača juha običajno veliko manj slana kot kupljene, konzervirane in pakirane juhe.
Juho napolni z zelenjavo in virom beljakovin, kot so leča ali piščanec, za največjo hranilno korist.
14. Polnjeni datlji z orehovim maslom in morsko soljo
Poskusi datlje, polnjene z orehovim maslom, če si želiš sladkega, slanega, žvečljivega prigrizka.
Datlji so okusen vir vlaknin, medtem ko je orehovo maslo polno zdravih maščob in beljakovin. Kombinacija teh dveh živil ustvarja uravnotežen in zadovoljiv prigrizek.
Medjool datljem odstrani koščice in jih prereži po sredini. Nato jih napolni s približno čajno žličko tvojega najljubšega orehovega masla. Potresi z nekaj morske soli in koščki temne čokolade za okusno poslastico.
Predlagano branje: 29 zdravih prigrizkov, ki ti lahko pomagajo shujšati
15. Piščančji grižljaji z zelenjavo
Zagotavljanje ustrezne količine beljakovin v tvojem prigrizku ti lahko pomaga ostati sit med obroki.
Ta recept za piščančje grižljaje z zelenjavo ni le bogat z beljakovinami, ampak vsebuje tudi različno zelenjavo, bogato z vlakninami.
Recept začini z zelišči in začimbami ter piščančje grižljaje pomakaj v domačo medeno gorčično omako, kot je ta.
16. Zeliščni pokovka
Pokovka je eden najbolj priljubljenih slanih prigrizkov – z dobrim razlogom.
Žvečenje sklede slane domače ali kupljene pokovke bo potešilo tudi najmočnejšo slano željo.
Povzetek
Normalno je, da si včasih želimo slanih dobrot, saj naše telo potrebuje natrij za delovanje.
Čeprav lahko uživaš slane prigrizke v uravnoteženi prehrani, je pomembno, da ne pretiravaš z dodano soljo, še posebej, če obvladuješ stanja, kot je visok krvni tlak.
Uživaj slane prigrizke zmerno in bodi pozoren na svoj celoten vnos soli za najboljše zdravstvene rezultate.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
