Visok krvni tlak, imenovan tudi hipertenzija, prizadene skoraj polovico vseh odraslih Američanov.

Je najpogostejši dejavnik tveganja za bolezni srca, ki ga je mogoče preprečiti.
Ta članek obravnava znanstvene raziskave za 10 zelišči in začimbami, ki lahko pomagajo znižati krvni tlak.
Obvladovanje visokega krvnega tlaka
Visok krvni tlak je opredeljen kot prisotnost vsaj enega od naslednjih:
- sistolični krvni tlak (zgornja številka) nad 130 mm Hg
- diastolični krvni tlak (spodnja številka) nad 80 mm Hg
- obe sistolični in diastolični vrednosti nad temi ravnmi
Krvni tlak lahko obvladuješ z zdravili, kot so zaviralci angiotenzin-konvertirajočega encima (ACE) in blokatorji kalcijevih kanalčkov.
Številne spremembe v prehrani in življenjskem slogu lahko prav tako znižajo tvoj krvni tlak in zmanjšajo tveganje za bolezni srca.
Študije so pokazale, da lahko nekatera zelišča in začimbe znižajo raven krvnega tlaka, zato boš morda želel/a razmisliti o dodajanju teh v svojo prehrano.
Pred uporabo katerega koli od naslednjih zelišč se posvetuj s svojim zdravnikom.
Spodaj je 10 zelišč, ki lahko pomagajo znižati krvni tlak.
Povzetek: Visok krvni tlak lahko obvladuješ z zdravili, pa tudi s spremembami v prehrani in življenjskem slogu. Nekatera zelišča in začimbe lahko prav tako pomagajo znižati krvni tlak.
1. Bazilika
Bazilika (Ocimum basilicum) je aromatično zelišče, ki je na voljo v različnih oblikah. Priljubljena je v alternativni medicini, ker je bogata z različnimi močnimi spojinami.
Sladka bazilika je bogata z evgenolom. Raziskave so to rastlinsko antioksidantno snov povezale s številnimi koristmi za zdravje, vključno z znižanjem krvnega tlaka.
Študije kažejo, da lahko evgenol pomaga znižati krvni tlak z delovanjem kot naravni blokator kalcijevih kanalčkov.
Blokatorji kalcijevih kanalčkov preprečujejo gibanje kalcija v srčne in arterijske celice, kar omogoča sprostitev krvnih žil.
Študije na živalih so pokazale, da so izvlečki sladke bazilike pomagali sprostiti krvne žile in redčiti kri, kar je posledično pomagalo znižati krvni tlak.
Vendar pa morajo znanstveniki opraviti več raziskav, da bi ugotovili, ali bazilika pomaga znižati krvni tlak pri ljudeh.
Povzetek: Bazilika vsebuje spojine, kot je evgenol, ki lahko pomagajo znižati krvni tlak, glede na študije na živalih. Vendar je potrebnih več raziskav na ljudeh.

2. Peteršilj
Peteršilj (Petroselinum crispum) je priljubljeno zelišče v ameriški, evropski in bližnjevzhodni kuhinji. Izvira iz Sredozemlja in ima impresiven prehranski profil.
Peteršilj vsebuje različne spojine, kot sta vitamin C in prehranski karotenoidi, ki lahko znižajo krvni tlak.
Več študij je pokazalo, da karotenoidni antioksidanti znižujejo krvni tlak in LDL (slab) holesterol, dejavnik tveganja za bolezni srca.
Študije na živalih so pokazale, da je peteršilj znižal tako sistolični kot diastolični krvni tlak z delovanjem kot blokator kalcijevih kanalčkov – vrsta zdravila, ki pomaga sprostiti in razširiti krvne žile.
Vendar pa je omejeno število raziskav na ljudeh o peteršilju in krvnem tlaku. Za boljše razumevanje njegovih učinkov je potrebnih več raziskav na tem področju.
Povzetek: Peteršilj vsebuje različne spojine, kot sta vitamin C in prehranski karotenoidi, ki lahko pomagajo znižati krvni tlak. Vendar je za potrditev teh učinkov potrebna več raziskav na ljudeh.
3. Semena zelene
Semena zelene (Apium graveolens) so vsestranska začimba, polna različnih hranil, kot so železo, magnezij, mangan, kalcij in vlaknine.
Zanimivo je, da nekatere raziskave kažejo, da lahko semena zelene pomagajo znižati krvni tlak.
Ena študija na podganah je preučevala učinke izvlečka semen zelene na krvni tlak.
Študija je pokazala, da je izvleček semen zelene znižal krvni tlak pri podganah z že obstoječim visokim krvnim tlakom – vendar ne pri podganah, ki so imele normalen krvni tlak.
Raziskovalci so predlagali, da lahko spojine v izvlečku semen zelene pomagajo znižati krvni tlak z delovanjem kot naravni blokator kalcijevih kanalčkov.
Poleg tega so semena zelene dober vir prehranskih vlaknin, ki so bile povezane z nižjim krvnim tlakom.
Kljub temu je le nekaj študij o semenih zelene in krvnem tlaku. Znanstveniki morajo na tem področju opraviti več raziskav na ljudeh.
Povzetek: Raziskave na živalih kažejo, da lahko semena zelene znižajo krvni tlak. To zelišče je lahko učinkovito zaradi svojih vlaknin in delovanja kot naravni blokator kalcijevih kanalčkov. Potrebnih je več študij.
4. Kitajski mačji krempelj
Ljudje so kitajski mačji krempelj dolgo uporabljali v tradicionalni kitajski medicini za zdravljenje različnih bolezni, vključno z visokim krvnim tlakom.
Njegovo znanstveno ime je Uncaria rhynchophylla, imenujejo ga tudi Gou-Teng ali Chotoko.
Vendar ga ne zamenjuj z mačjim krempljem (Uncaria tomentosa). Kljub podobnemu imenu in videzu ima ta rastlina drugačen izvor in drugačne kemične lastnosti.
Kitajski mačji krempelj vsebuje več spojin, kot sta hirsutin in rhynchofilin. Študije na živalih so pokazale, da lahko te spojine znižajo krvni tlak z delovanjem kot naravni blokatorji kalcijevih kanalčkov.
Poleg tega lahko te spojine spodbujajo krvne žile k proizvodnji dušikovega oksida, ki je kemična spojina, ki pomaga krvnim žilam, da se sprostijo in razširijo.
Študije na živalih podpirajo te učinke, saj kažejo, da jemanje izvlečka kitajskega mačjega kremplja ali njegovih spojin znižuje krvni tlak in pomaga pri pretoku krvi. Vendar so študije na ljudeh na tem področju še vedno omejene.
Kitajski mačji krempelj lahko kupiš v izbranih trgovinah z zdravo hrano ali na spletu.
Povzetek: Kitajski mačji krempelj vsebuje spojine, ki lahko delujejo kot naravni blokatorji kalcijevih kanalčkov in pomagajo krvnim žilam, da se sprostijo, glede na študije na živalih. Potrebnih je več študij na ljudeh.
Predlagano branje: 7 novih koristi Bacopa monnieri (Brahmi) za možgane in zdravje
5. Bacopa monnieri
Bacopa monnieri je zelišče, ki raste na močvirnatih območjih v Južni Aziji. Praktiki ajurvedske medicine ga uporabljajo za zdravljenje različnih bolezni, vključno z anksioznostjo, težavami s spominom in visokim krvnim tlakom.
V študijah na živalih je Bacopa monnieri pomagala znižati sistolični in diastolični krvni tlak s spodbujanjem krvnih žil k sproščanju dušikovega oksida.
12-tedenska študija na 54 zdravih odraslih je preučevala učinke Bacopa monnieri na spomin, anksioznost, depresijo in krvni tlak.
Medtem ko je zelišče izboljšalo večino duševnih vidikov, ni vplivalo na krvni tlak.
Čeprav so ugotovitve iz študij na živalih obetavne, so učinki Bacopa monnieri na krvni tlak pri ljudeh še vedno nejasni. Znanstveniki morajo opraviti več raziskav o učinkih tega zelišča.
Bacopa monnieri lahko kupiš v trgovinah z zdravo hrano in na spletu. Na voljo je v več oblikah, vključno s prahom in kapsulami.
Povzetek: Raziskave na živalih kažejo, da lahko zelišče Bacopa monnieri pomaga razširiti in sprostiti krvne žile, kar znižuje krvni tlak. Vendar so raziskave na ljudeh protislovne in omejene.
6. Česen
Česen je bogat z mnogimi spojinami, ki lahko koristijo tvojemu srcu.
Zlasti česen vsebuje žveplove spojine, kot je alicin, ki lahko pomagajo povečati pretok krvi in sprostiti krvne žile. Skupaj lahko ti dejavniki pomagajo znižati krvni tlak.
Pregled 12 študij na več kot 550 ljudeh z visokim krvnim tlakom je pokazal, da je uživanje česna znižalo sistolični in diastolični krvni tlak v povprečju za 8,3 mm Hg oziroma 5,5 mm Hg.
To znižanje je bilo podobno učinkom zdravil za krvni tlak.
24-tedenska študija na 30 ljudeh je pokazala, da je 600–1.500 mg izvlečka česna enako učinkovito pri zniževanju krvnega tlaka kot zdravilo Atenolol.
Povzetek: Česen vsebuje spojine, kot je alicin, za katere je bilo dokazano, da pomagajo sprostiti krvne žile in pomagajo pri pretoku krvi. Skupaj lahko ti dejavniki pomagajo znižati krvni tlak.
7. Timijan
Timijan je aromatično zelišče, polno številnih zdravih spojin.
Rožmarinska kislina je ena takšnih spojin. Raziskave so jo povezale s številnimi koristmi, kot so zmanjšano vnetje in raven sladkorja v krvi, pa tudi povečan pretok krvi. Lahko tudi pomaga znižati krvni tlak.
Študije na živalih so pokazale, da je jemanje rožmarinske kisline pomagalo znatno znižati sistolični krvni tlak z zaviranjem angiotenzin-konvertirajočega encima (ACE).
ACE je molekula, ki zoži krvne žile in zviša krvni tlak. Zato lahko njegovo zaviranje zniža krvni tlak.
Druge študije na živalih so pokazale, da je jemanje izvlečka timijana zmanjšalo dejavnike tveganja za bolezni srca, kot so skupni holesterol, LDL (slab) holesterol, trigliceridi in krvni tlak.
Kljub temu je omejeno število raziskav na ljudeh o timijanu in krvnem tlaku. Znanstveniki morajo opraviti več raziskav, da bi preučili te učinke pri ljudeh.
Povzetek: Timijan vsebuje močne spojine, kot je rožmarinska kislina, ki, kot kažejo študije na živalih, pomagajo sprostiti krvne žile. Vendar pa morajo raziskovalci opraviti več študij na ljudeh.
Predlagano branje: 14 živil za izboljšanje pretoka krvi in cirkulacije
8. Cimet
Cimet je aromatična začimba, ki izvira iz notranje skorje dreves iz rodu Cinnamomum.
Ljudje so ga stoletja uporabljali v tradicionalni medicini za zdravljenje srčnih bolezni, vključno z visokim krvnim tlakom.
Čeprav ni popolnoma jasno, kako cimet znižuje krvni tlak, raziskave na živalih kažejo, da lahko pomaga razširiti in sprostiti krvne žile.
Pregled 9 študij, ki so vključevale 641 udeležencev, je pokazal, da je jemanje cimeta znižalo sistolični in diastolični krvni tlak v povprečju za 6,2 mm Hg oziroma 3,9 mm Hg.
Ta učinek je bil močnejši, ko so ljudje cimet jemali dosledno več kot 12 tednov.
Poleg tega je pregled 3 študij, ki so vključevale 139 udeležencev s sladkorno boleznijo tipa 2, preučeval učinke jemanja cimeta.
Tisti, ki so jemali 500–2.400 mg cimeta dnevno več kot 12 tednov, so doživeli povprečno znižanje sistoličnega krvnega tlaka za 5,39 mm Hg in diastoličnega krvnega tlaka za 2,6 mm Hg.
Cimet je enostavno vključiti v obroke. Koncentrirana cimetova dopolnila so še ena možnost.
Povzetek: Cimet, kot kaže, pomaga razširiti in sprostiti krvne žile, kar lahko pomaga znižati krvni tlak.
Predlagano branje: 6 zdravstvenih koristi in uporab rožmarinovega čaja
9. Ingver
Ingver je neverjetno vsestranski in je stalnica v alternativni medicini.
Ljudje so ga stoletja uporabljali za izboljšanje številnih vidikov zdravja srca, vključno s cirkulacijo, ravnjo holesterola in krvnim tlakom.
Tako študije na ljudeh kot na živalih so pokazale, da jemanje ingverja znižuje krvni tlak na več načinov. Deluje kot naravni blokator kalcijevih kanalčkov in naravni zaviralec ACE.
Blokatorji kalcijevih kanalčkov in zaviralci ACE so vrste zdravil za krvni tlak.
Študija na več kot 4.000 ljudeh je pokazala, da so imeli tisti, ki so zaužili največ ingverja – 2–4 grame na dan – najnižje tveganje za razvoj visokega krvnega tlaka.
Ingver je okusen in ga je enostavno vključiti v svojo prehrano z obroki. Lahko pa kupiš ingverjeva dopolnila na spletu. Ta so bolj koncentrirana.
Povzetek: Ingver, kot kaže, znižuje krvni tlak z delovanjem kot naravni blokator kalcijevih kanalčkov in razširjanjem krvnih žil.
10. Kardamom
Kardamom je okusna začimba z rahlo sladkim, intenzivnim okusom. Poln je različnih antioksidantov, ki lahko pomagajo znižati krvni tlak.
12-tedenska študija na 20 odraslih, ki so jim na novo diagnosticirali visok krvni tlak, je pokazala, da je jemanje 3 gramov kardamomovega prahu dnevno znatno znižalo krvni tlak in ga približalo normalnemu območju.
Študije in vitro in na živalih kažejo, da lahko kardamom pomaga znižati krvni tlak z delovanjem kot naravni blokator kalcijevih kanalčkov in diuretik.
Diuretik je spojina, ki pomaga odstraniti nabiranje vode z uriniranjem.
Čeprav so te ugotovitve obetavne, so raziskave na tem področju še precej nove. Zato morajo znanstveniki opraviti dodatne študije, da bi podrobneje preučili učinke kardamoma na ljudi.
Kardamom je enostavno vključiti v kuhanje ali peko. Lahko pa vzameš kardamomovo dopolnilo ali izvleček pod vodstvom svojega zdravnika.
Povzetek: Raziskave na živalih in ljudeh kažejo, da lahko kardamom pomaga znižati krvni tlak z delovanjem kot naravni blokator kalcijevih kanalčkov in diuretik. Vendar je še vedno potrebnih več študij na ljudeh.

Povzetek
Visok krvni tlak je najpogostejši dejavnik tveganja za bolezni srca, ki ga je mogoče preprečiti. Prizadene skoraj polovico vseh odraslih Američanov.
Najboljši način za obvladovanje visokega krvnega tlaka je kombinacija pravih zdravil, zdrave prehrane, redne vadbe in zdravega življenjskega sloga.
Kljub temu obstaja več obetavnih zelišč in začimb, ki jih lahko vključiš v svojo prehrano in ki lahko pomagajo znižati tvoj krvni tlak.
Med njimi so bazilika, peteršilj, semena zelene, kitajski mačji krempelj, Bacopa monnieri, česen, timijan, cimet, ingver in kardamom, če jih naštejemo le nekaj.
Upoštevaj, da lahko mnoga zelišča in začimbe medsebojno delujejo z običajnimi zdravili za redčenje krvi, in mnogi zgoraj omenjeni izvlečki in dopolnila nimajo zadostnih varnostnih raziskav.
Zato se vedno posvetuj z zdravnikom o tem, katera zelišča in začimbe razmišljaš o vključitvi v svojo prehrano, in nikoli ne prenehaj z jemanjem zdravil, ne da bi se prej posvetoval/a z njim.







