Med se že dolgo uporablja za sladkanje hrane in pijač, vključno s čajem in kavo.

Mnogi imajo raje to sladko, gosto tekočino kot bolj zdravo alternativo sladkorju ali sladilom brez kalorij.
Vendar pa ima med, čeprav lahko ponuja več zdravstvenih koristi, tudi nekaj slabosti.
Ta članek pregleduje, ali bi moral dodati med v kavo.
Med lahko zagotovi sledi hranil
Za razliko od sladkorja in umetnih sladil, ki ponujajo malo hranil, med zagotavlja nekaj vitaminov, mineralov in drugih zdravju koristnih spojin, ki lahko tvoji kavi dajo rahlo prehransko spodbudo.
Vsebuje tudi antioksidante, za katere je bilo dokazano, da pomagajo preprečevati celične poškodbe, ki jih povzročajo škodljive spojine, imenovane prosti radikali.
Poleg tega surov med vsebuje cvetni prah, za katerega je bilo dokazano, da pomaga zmanjšati alergije in krepi tvoj imunski sistem.
Majhne količine medu, ki se običajno dodajo v vročo kavo, verjetno ne bodo prinesle pomembnih koristi.
Povzetek: Za razliko od sladkorja in umetnih sladil, med vsebuje hranila in druge zdrave spojine. Vendar pa bo majhna količina medu, ki se običajno doda v vročo kavo, zagotovila le minimalne zdravstvene koristi.
Med dodaja prazne kalorije
Čeprav med vsebuje nekaj hranil, je večinoma sestavljen iz sladkorja.
Za optimalno zdravje bi moral omejiti vnos dodanih sladkorjev, vključno z medom, na največ 5 % dnevnega vnosa kalorij.
Dodajanje dveh čajnih žličk (14 gramov) medu, ki zagotavljajo 40 kalorij in 12 gramov sladkorja, v tvojo kavo bi lahko zlahka povzročilo, da presežeš to mejo, še posebej, če piješ več skodelic na dan.
Visok vnos dodanega sladkorja je bil povezan z debelostjo, sladkorno boleznijo tipa 2 in boleznimi srca.
Če poskušaš zmanjšati dnevni vnos kalorij, se boš morda želel popolnoma izogniti sladkanju kave ali izbrati naravno sladilo brez kalorij, kot sta stevija ali monk fruit.
Povzetek: Dodajanje medu v kavo dodaja sladkor in kalorije pijači. Odvisno od tvojih zdravstvenih ciljev, se boš morda želel namesto tega odločiti za sladilo brez kalorij.
Med spremeni okus
Med lahko spremeni tudi okus tvoje kave.
Okus medu je odvisen od vrste cvetnega prahu, iz katerega je narejen. Na primer, deteljni med – najpogostejša vrsta v Združenih državah – ima zelo blag okus, medtem ko imajo druge sorte, kot sta ajdov ali manuka, veliko močnejši okus.
Kljub temu bo tudi blag deteljni med spremenil okus tvoje kave v primerjavi z nevtralnim namiznim sladkorjem ali drugimi sladili.
Če se odločiš dodati med v kavo, začni z majhno količino blagega medu, kot je deteljni, da omejiš, koliko se okus spremeni, in prilagodi količino, dokler ne najdeš svojega sladkega mesta.
Povzetek: Med lahko spremeni okus tvoje kave. Uporabi le majhno količino blagega medu, kot je deteljni, da omejiš ta učinek.

Povzetek
Za razliko od sladkorja in sladil brez kalorij, med lahko zagotovi sledi vitaminov, mineralov in antioksidantov.
Vendar pa dodajanje v kavo dodaja tudi sladkor in kalorije ter spreminja okus tvoje pijače.
Na koncu je odločitev o dodajanju medu v kavo odvisna od tvojih preferenc in prehranskih ciljev.







