Nihče ni rekel, da je postati vegan enostavno. In če so, verjetno lažejo. Razen če že živiš v hiši veganov, ki so pripravljeni kuhati tvojo hrano in te izobraževati, bo prehod na veganstvo vedno nekoliko težaven.

Če si, kot mnogi ljudje, odraščal z uživanjem mesa in ne veš veliko o nakupovanju, kuhanju in naročanju veganske hrane, potem je lahko prehod na veganstvo precejšen izziv. Vendar lahko vse ovire, ki te preprečujejo, da bi postal vegan, premagaš z malo truda.
Kako enostavno postati vegan
Sledi temu vodniku po korakih, da postaneš vegan in prebiješ ovire, ki so te preprečevale, da bi živel svoje najboljše vegansko življenje.
V tem članku
1. Vedeti, zakaj želiš postati vegan
Če nimaš jasnega namena, boš popustil ob prvem obisku restavracije, kjer bo edina veganska jed na meniju stranska solata. Če je tvoj odgovor na vprašanje “Zakaj postajaš vegan?” “Resnično veliko razlogov,” potem boš pozabil svoje razloge za veganstvo ob prvem vonju pice s sirom.
Top 3 razlogi za veganstvo:
- Ustaviti krutost do živali
- Preprečevanje in zdravljenje bolezni
- Zmanjšanje ogljičnega odtisa
Izberi eno stvar, ki ti najbolj odmeva, in se vsakič, ko pogledaš živalski izdelek, spomni na svoj razlog.
2. Izobražuj se
Lažje je postati vegan, če poznaš vse grozljive podrobnosti za svojim razlogom. Čeprav je morda grozno, moraš poznati vse posledice živinoreje, če se želiš postaviti proti njej.
Netflix je odličen kraj za začetek izobraževanja o tem, zakaj bi veganstvo lahko bila prava izbira življenjskega sloga zate.
3. Postani vegan počasi
Hitreje kot postaneš vegan, večja je verjetnost neuspeha. Postati vegan čez noč, ko imaš hišo polno neveganske hrane in nobenih veganskih kuharskih veščin, bo praktično nemogoče. Grozen je občutek, ko lačen strmiš v hladilnik in govoriš: “Nič dobrega ni, kar bi lahko pojedel.”
Najlažji način za prehod na veganstvo je, da si vzameš vsaj mesec dni za prehod. Če ti je lažje, si vzemi več let za prehod. Bolje to, kot da postaneš vegan čez noč in obupaš po enem tednu.
Počasen prehod na veganstvo ti bo dal priložnost, da:
- Se izobražuješ z gledanjem veganskih dokumentarcev
- Poješ vso nevegansko hrano v svoji hiši
- Poskusiš nove jedi in ugotoviš, kaj ti je najbolj všeč
- Narediš miselni seznam lokalnih restavracij in restavracij s hitro prehrano, ki imajo dobre veganske možnosti
Potem, ko boš pripravljen popolnoma opustiti uživanje živalskih izdelkov, boš ugotovil, da je to veliko lažje.
4. Osredotoči se na hrano
V polnem pomenu besede, biti vegan pomeni izogibanje vsemu, kar škoduje živalim.
Stvari, ki se jim morajo vegani izogibati:
- Hrana, ki vsebuje sledi živalskih sestavin (kot je pivo)
- Kozmetika, ki je bila testirana na živalih ali vsebuje živalske sestavine (kot je senčilo za oči)
- Izdelki, ki škodujejo okolju (kot je belilo)
- Industrije, ki kršijo človekove pravice delavcev (kot je kava)
- Oblačila iz živali (kot je volna)
- Obiskovanje živalskih atrakcij (kot so živalski vrtovi)
Vendar pa se je tem stvarem pogosto najtežje izogniti in imajo tudi najmanjši vpliv na živali, tvoje zdravje in planet.
Sledi načelu Pareto
Načelo Pareto pravi, da pri mnogih dogodkih približno 80 % učinkov izvira iz 20 % vzrokov. To načelo se zagotovo lahko uporabi za veganstvo…
Tudi če se osredotočiš le na 20 % veganstva (izogibanje mesu in mlečnim izdelkom, kjer je to priročno), boš užival 80 % koristi.
Če te skrbi, da je prehod na veganstvo pretežak, se osredotoči le na hrano. Ne skrbi glede preverjanja etiket in skrbi glede sumljivih sestavin, kot so kazein, šelak, želatina in ribji mehur.
Ne skrbi, ali je tvoja kava trajnostna in tvoje banane pravične trgovine. In prosim, ne zavrzi svojih starih volnenih puloverjev v korist veganske mode.
Seveda, morda boš nekega dne strog vegan. Toda na začetku tvoje veganske poti ti ni treba skrbeti za vse te stvari.
5. Ne obupaj
Običajno je delati napake, ko prvič postaneš vegan. Ne obremenjuj se s tem. Tudi če močno padeš z voza in se ob 2. uri zjutraj znajdeš sredi pice z mesom, ne skrbi. Preprosto nadaljuj tam, kjer si končal naslednji dan.
Praktično nemogoče je biti 100 % vegan takoj. Na žalost je svet zgrajen okoli vsejedih ljudi, zato si moramo vzeti čas, da se naučimo živeti v tem okolju na najboljši možni način.
Kako enostavno je postati vegan?
Postati vegan ni enostavno. Toda ta vodnik bi ti moral pomagati z nasveti, kako postopoma in dolgoročno postati vegan. Ne glede na to, ali prehajaš na veganstvo iz vegetarijanstva ali iz prehrane, bogate z mesom, ne bo enostavno, vendar je mogoče, če se osredotočiš na svoje cilje in zakaj so ti pomembni.





