Zeleni čaj je priljubljena pijača, ki se uživa po vsem svetu.
V zadnjih letih je pridobil tudi na priljubljenosti kot zdravilna pijača.
Zeleni čaj je pridobljen iz listov rastline Camellia sinensis in je na voljo v več sortah.
Izgubiti težo
Pridobiti mišice
Jesti zdravo
Raziskati nove kuhinje
Lisa C.
Na voljo v App StoreUživaš ga lahko vročega, hladnega ali celo v prahu, in je prepoznaven po visoki vsebnosti antioksidantov in zdravstvenih koristih.
Toda koliko zelenega čaja bi moral popiti, da bi dosegel te koristi? In ali bi bilo pitje preveč lahko nevarno?
Ta članek se poglobi v raziskave, da bi ugotovil, koliko zelenega čaja bi moral popiti.
Zeleni čaj je povezan s številnimi zdravstvenimi koristmi
Zeleni čaj je poln hranil in rastlinskih spojin, ki lahko pozitivno vplivajo na zdravje.
To vključuje močne antioksidante, imenovane katehini, ki lahko pomagajo pri zaščiti pred rakom.
Številne študije kažejo, da imajo ljudje, ki pijejo zeleni čaj, bistveno manjšo verjetnost za razvoj številnih vrst raka v primerjavi s tistimi, ki ga ne pijejo.
Raki, pred katerimi lahko zeleni čaj pomaga zaščititi, vključujejo raka prostate in raka dojke, ki sta najpogostejša raka pri moških oziroma ženskah.
Poleg tega več študij kaže, da lahko zeleni čaj zmanjša tveganje za razvoj sladkorne bolezni tipa 2 in bolezni srca.
In pitje zelenega čaja ti lahko celo pomaga pri izgubi teže.
Dokazano je, da kofein in katehini, ki jih vsebuje, pospešujejo metabolizem in povečujejo izgorevanje maščob.
Na splošno študije kažejo, da ti uživanje zelenega čaja lahko pomaga porabiti dodatnih 75–100 kalorij na dan.
Čeprav se to morda zdi majhna količina, lahko dolgoročno prispeva k znatni izgubi teže.
Druge možne koristi pitja zelenega čaja vključujejo podporo imunskemu sistemu, izboljšano delovanje možganov, izboljšano zdravje zob in manjše tveganje za artritis, Alzheimerjevo in Parkinsonovo bolezen.
Povzetek: Spojine v zelenem čaju lahko močno vplivajo na zdravje, vključno z zmanjšanim tveganjem za raka, sladkorno bolezen in bolezni srca.
Koliko zelenega čaja je optimalno?
Študije, ki raziskujejo koristi zelenega čaja, kažejo nasprotujoče si dokaze o tem, koliko bi ga moral popiti vsak dan.
Nekatere študije kažejo zdravstvene koristi pri ljudeh, ki pijejo le eno skodelico na dan, medtem ko druge študije menijo, da je pet ali več skodelic na dan optimalno.
Zeleni čaj lahko pomaga zmanjšati tveganje za več bolezni. Vendar pa je optimalna količina za pitje odvisna od bolezni.
- Rak ustne votline: V veliki opazovalni študiji so imele ženske, ki so pile tri do štiri skodelice zelenega čaja dnevno, najmanjšo verjetnost za razvoj raka ustne votline.
- Rak prostate: Velika opazovalna študija je pokazala, da so imeli moški, ki so pili pet ali več skodelic zelenega čaja dnevno, manjše tveganje za razvoj raka prostate v primerjavi s tistimi, ki so pili manj kot eno skodelico na dan.
- Rak želodca: Druga velika opazovalna študija je pokazala zmanjšano tveganje za raka želodca pri ženskah, ki so uživale pet ali več skodelic zelenega čaja na dan.
- Rak dojke: Dve opazovalni študiji sta pokazali zmanjšano ponovitev raka dojke pri ženskah, ki so pile več kot tri skodelice zelenega čaja dnevno.
- Rak trebušne slinavke: Ena opazovalna študija je ugotovila, da je pitje petih ali več skodelic zelenega čaja na dan povezano z zmanjšanim tveganjem za raka trebušne slinavke.
- Sladkorna bolezen: V retrospektivni opazovalni študiji so imeli ljudje, ki so uživali šest ali več skodelic zelenega čaja dnevno, 33 % manjše tveganje za razvoj sladkorne bolezni tipa 2 v primerjavi s tistimi, ki so uživali manj kot eno skodelico na teden.
- Bolezni srca: Analiza devetih študij je pokazala, da so imeli ljudje, ki so uživali eno do tri skodelice zelenega čaja dnevno, manjše tveganje za srčni infarkt in možgansko kap v primerjavi s tistimi, ki so pili manj kot eno skodelico.
Na podlagi zgornjih študij je optimalno piti tri do pet skodelic zelenega čaja na dan.
Vendar je pomembno opozoriti, da nekatere študije niso našle nobene povezave med pitjem zelenega čaja in tveganjem za bolezni, zato se ti učinki lahko razlikujejo od osebe do osebe.
Ena stvar, ki so jo ugotovile večina študij, je, da so pivci zelenega čaja v boljšem zdravju kot tisti, ki sploh ne pijejo čaja.
Povzetek: Količina čaja, potrebna za zdravstvene koristi, se med študijami močno razlikuje. Pitje najmanj treh do petih skodelic zelenega čaja na dan se zdi učinkovito, vendar se optimalna količina lahko razlikuje od osebe do osebe.
Možni stranski učinki pitja zelenega čaja
Kofein in katehini v zelenem čaju so dobro znani po svojih zdravstvenih koristih, vendar lahko pri nekaterih ljudeh povzročijo tudi stranske učinke, zlasti v velikih odmerkih.
Predlagano branje: 10 dokazanih zdravstvenih koristi zelenega čaja
Učinki kofeina
Uživanje preveč kofeina lahko poveča občutek tesnobe, moti spanec in pri nekaterih ljudeh povzroči želodčne težave in glavobole.
Uživanje velikih količin kofeina med nosečnostjo lahko celo poveča tveganje za prirojene okvare in splav.
Na podlagi trenutnih raziskav nihče, vključno z nosečnicami, ne bi smel zaužiti več kot 300 mg kofeina dnevno.
Vendar pa je en pregled preučil več kot 400 študij in ugotovil, da zdravi odrasli, ki so zaužili do 400 mg kofeina na dan, niso imeli neželenih učinkov.
Količina kofeina v eni skodelici zelenega čaja se razlikuje glede na količino uporabljenega čaja in čas namakanja listov.
Ena študija je ugotovila, da se vsebnost kofeina v 1 gramu zelenega čaja giblje med 11–20 mg.
Ena porcija se običajno meri kot 1 žlica (2 grama) čajnih listov na 1 skodelico (240 ml) vode. Ob predpostavki, da je vsaka skodelica čaja približno 1 skodelica (240 ml), to pomeni, da povprečna skodelica zelenega čaja vsebuje približno 22–40 mg kofeina.
Katehini lahko zmanjšajo absorpcijo železa
Katehini v zelenem čaju lahko zmanjšajo tvojo sposobnost absorpcije železa iz hrane.
Uživanje katehinov v velikih količinah lahko privede do anemije zaradi pomanjkanja železa.
Medtem ko redno pitje zelenega čaja ni skrb za večino zdravih posameznikov, bi morali tisti, ki so ogroženi zaradi pomanjkanja železa, razmisliti o pitju čaja med obroki in počakati vsaj eno uro po jedi, preden pijejo čaj.
Dojenčki, majhni otroci, ženske, ki so noseče ali imajo menstruacijo, in posamezniki, ki imajo notranje krvavitve ali so na dializi, so vsi izpostavljeni povečanemu tveganju za pomanjkanje železa.
Katehini v zelenem čaju lahko tudi motijo določena zdravila in zmanjšajo njihovo učinkovitost.
Na primer, študije kažejo, da lahko zeleni čaj zavira učinkovitost določenih zdravil za srce in krvni tlak.
Pitje zelenega čaja lahko tudi zmanjša učinke določenih zdravil, ki se uporabljajo za zdravljenje tesnobe in depresije.
Toksični učinki so najpogostejši, ko ljudje jemljejo dodatke zelenega čaja, ki imajo veliko višjo koncentracijo katehinov kot sam zeleni čaj.
Povzetek: Ob zmernem uživanju je zeleni čaj varen za večino ljudi. Morda ga boš želel omejiti ali se mu izogniti, če imaš pomanjkanje železa ali si noseča, dojiš ali jemlješ zdravila za anksiozne motnje ali bolezni srca.
Predlagano branje: Zeleni čaj proti kavi: Kaj je boljše za tvoje zdravje?
Povzetek
Zeleni čaj je poln zdravju koristnih spojin.
Redno pitje zelenega čaja ti lahko pomaga pri izgubi teže in zmanjša tveganje za več bolezni, vključno s sladkorno boleznijo, boleznimi srca in rakom.
Pitje treh do petih skodelic zelenega čaja na dan se zdi optimalno za doseganje največjih zdravstvenih koristi.
Zelo visoki odmerki so lahko problematični za nekatere, vendar na splošno koristi zelenega čaja daleč presegajo tveganja.
Pitje več zelenega čaja lahko močno izboljša tvoje zdravje.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
