V tem članku
Kaj je kokosovo maslo?
Kokosovo maslo je okusno vegansko maslo, narejeno iz naribanega kokosa. Ker ne vsebuje dodanega sladkorja ali konzervansov, je domače kokosovo maslo zdravo, hranljivo in brez holesterola.
Recept za kokosovo maslo
Ta recept za kokosovo maslo je super enostaven za pripravo, saj potrebuje le nariban kokos. Če imaš močan mešalnik, je pripravljen v manj kot 2 minutah in je okusen!
Nariban kokos je tudi precej cenovno ugoden v primerjavi z mnogimi oreščki in semeni. To kokosovo maslo je bolj zdravo kot kupljene različice, saj ne vsebuje dodatkov ali konzervansov.
Izgubiti težo
Pridobiti mišice
Jesti zdravo
Raziskati nove kuhinje
James W.
Na voljo v App StoreSestavine za kokosovo maslo
Tukaj je, kaj boš potreboval za pripravo domačega kokosovega masla:
- 3 skodelice naribanega ali posušenega nesladkanega kokosa (270 g)
Navodila
Priprava domačega kokosovega masla je super preprosta:
- Nariban kokos dodaj v mešalnik ali multipraktik in mešaj, dokler ne postane gladko.
- Kokosovo maslo lahko namažeš na toast ali ga kombiniraš z malinovo marmelado. Odlično je tudi za dodajanje v smutije ali jutranjo ovseno kašo.
- Morebitne ostanke shrani v nepredušni posodi v hladilniku do 2 tedna.
Nasveti:
- Z močnim mešalnikom bo kokosovo maslo imelo gladko in kremasto teksturo v samo 2 minutah.
- Če imaš le multipraktik, bo maslo pripravljeno v približno 10 minutah.
- Če nimaš dovolj naribanega kokosa, ga tvoj mešalnik ali multipraktik ne bo pravilno zmešal in tvoje kokosovo maslo ne bo imelo dobre teksture.
- Končni rezultat naj ima kremasto teksturo, podobno arašidovemu ali mandljevemu maslu.
- Nariban kokos se lahko med mešanjem prime ob stene. Izklopi multipraktik in z nožem ali leseno žlico postrgaj ob stene.
Kako shraniti kokosovo maslo
Kokosovo maslo lahko shranjuješ v zaprti posodi pri sobni temperaturi ali v hladilniku do 2 tedna. Če ga hraniš v hladilniku, se lahko kokosovo maslo strdi in včasih loči v dve plasti. Če se to zgodi, ga preprosto malo segrej ali postrezi s toplo hrano, kot je popečen kruh.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
