Učinki določene hrane na možgane nekaterim ljudem otežujejo izogibanje.
Odvisnost od hrane deluje podobno kot druge odvisnosti, kar pojasnjuje, zakaj se nekateri ljudje ne morejo nadzorovati ob določeni hrani – ne glede na to, kako močno se trudijo.
Kljub temu, da si tega ne želijo, se lahko večkrat znajdejo, da jedo velike količine nezdrave hrane – vedoč, da jim to lahko škoduje.
Izgubiti težo
Pridobiti mišice
Jesti zdravo
Raziskati nove kuhinje
James W.
Na voljo v App StoreTa članek preučuje odvisnost od hrane in ponuja nasvete za njeno premagovanje.
V tem članku
Kaj je odvisnost od hrane?
Odvisnost od hrane je odvisnost od nezdrave hrane in je primerljiva z odvisnostjo od drog.
Gre za razmeroma nov – in kontroverzen – izraz, in manjkajo kakovostni statistični podatki o njeni razširjenosti.
Odvisnost od hrane je podobna več drugim motnjam, vključno z motnjo prenajedanja, bulimijo, kompulzivnim prenajedanjem in drugimi motnjami hranjenja.
Povzetek: Odvisnost od hrane je zelo kontroverzen koncept, čeprav večina študij kaže, da obstaja. Deluje podobno kot odvisnost od drog.
Kako odvisnost od hrane vpliva na tvoje možgane
Odvisnost od hrane vključuje enaka področja možganov kot odvisnost od drog. Prav tako so vključeni enaki nevrotransmiterji in mnogi simptomi so enaki.
Predelana nezdrava hrana močno vpliva na centre za nagrajevanje v možganih. Te učinke povzročajo možganski nevrotransmiterji, kot je dopamin.
Najbolj problematična živila vključujejo tipično nezdravo hrano, kot so sladkarije, sladke pijače in ocvrta hrana z visoko vsebnostjo maščob.
Odvisnost od hrane ni posledica pomanjkanja volje, ampak naj bi jo povzročal dopaminski signal, ki vpliva na biokemijo možganov.
Povzetek: Domneva se, da odvisnost od hrane vključuje enake nevrotransmiterje in področja možganov kot odvisnost od drog.
8 simptomov odvisnosti od hrane
Ne obstaja krvni test za diagnosticiranje odvisnosti od hrane. Kot pri drugih odvisnostih, temelji na vedenjskih simptomih.
Tukaj je 8 pogostih simptomov:
- pogosta hrepenenja po določeni hrani, kljub občutku sitosti in pravkar končanemu hranljivemu obroku
- začetek uživanja želene hrane in pogosto uživanje veliko več, kot je bilo načrtovano
- uživanje želene hrane in včasih uživanje do točke pretirane sitosti
- pogosto občutek krivde po uživanju določene hrane – vendar jo kmalu zatem ponovno uživanje
- včasih iskanje izgovorov, zakaj je odzivanje na hrepenenje po hrani dobra ideja
- večkratno – a neuspešno – poskušanje prenehanja uživanja določene hrane ali določanje pravil, kdaj je uživanje dovoljeno, na primer pri “cheat” obrokih ali določenih dneh
- pogosto skrivanje uživanja nezdrave hrane pred drugimi
- občutek nezmožnosti nadzora nad uživanjem nezdrave hrane – kljub vedenju, da povzroča fizično škodo ali pridobivanje telesne teže
Če se ujema več kot štiri do pet simptomov s tega seznama, to lahko pomeni, da gre za globljo težavo. Če se ujema šest ali več, potem je verjetno odvisnost od hrane.
Povzetek: Glavni simptomi odvisnosti od hrane vključujejo hrepenenje in prenajedanje z nezdravo hrano, ne da bi bil lačen, in nezmožnost upreti se želji po uživanju te hrane.
Odvisnost od hrane je resen problem
Čeprav se izraz odvisnost pogosto uporablja lahkomiselno, je prava odvisnost resno stanje, ki običajno zahteva zdravljenje za premagovanje.
Simptomi in miselni procesi, povezani z odvisnostjo od hrane, so podobni tistim pri zlorabi drog. Gre le za drugo snov, socialne posledice pa so lahko manj hude.
Odvisnost od hrane lahko povzroči fizično škodo in vodi do kroničnih zdravstvenih stanj, kot sta debelost in sladkorna bolezen tipa 2.
Poleg tega lahko negativno vpliva na posameznikovo samozavest in samopodobo, zaradi česar je nesrečen s svojim telesom.
Kot pri drugih odvisnostih, lahko odvisnost od hrane povzroči čustvene posledice in poveča posameznikovo tveganje za prezgodnjo smrt.
Povzetek: Odvisnost od hrane poveča tveganje za debelost in sladkorno bolezen tipa 2. Prekomerna teža lahko vpliva tudi na posameznikovo samozavest.
Kako vedeti, ali je izogibanje nezdravi hrani vredno žrtve
Popolno izogibanje nezdravi hrani se morda zdi nemogoče. Je povsod in velik del sodobne kulture.
Vendar pa je v nekaterih primerih lahko popolna abstinenca od določene sprožilne hrane nujna.
Ko je sprejeta trdna odločitev, da se te hrane nikoli več ne bo jedlo, se lahko izogibanje le-tej olajša, saj je potreba po opravičevanju uživanja – ali ne uživanja – odpravljena. Tudi hrepenenja lahko izginejo ali se znatno zmanjšajo.
Razmisli o tem, da bi si napisal seznam prednosti in slabosti, da bi pretehtal odločitev.
- Prednosti. Te lahko vključujejo izgubo teže, daljše življenje, več energije in boljše počutje vsak dan.
- Slabosti. Te lahko vključujejo nezmožnost uživanja sladoleda z družino, brez piškotov med prazniki in potrebo po razlagi izbire hrane.
Zapiši si vse – ne glede na to, kako nenavadno ali zaman se zdi. Nato primerjaj oba seznama in se vprašaj, ali je vredno.
Če je odgovor odločen “da”, bodi prepričan, da je to prava odločitev.
Prav tako imej v mislih, da se mnoge socialne dileme, ki se lahko pojavijo na seznamu slabosti, pogosto zlahka rešijo.
Povzetek: Za premagovanje odvisnosti od hrane mora biti oseba prepričana, da je izločanje določene hrane prava stvar. Če obstaja negotovost, lahko pisanje prednosti in slabosti pomaga pri sprejemanju odločitve.
Predlagano branje: Motnja prenajedanja: Simptomi, vzroki in pomoč
Prvi koraki pri premagovanju odvisnosti od hrane
Nekaj stvari ti lahko pomaga pri pripravi na opustitev nezdrave hrane in olajša prehod:
- Sprožilna živila. Napiši seznam živil, ki povzročajo hrepenenje in/ali prenajedanje. To so sprožilna živila, ki se jim je treba popolnoma izogibati.
- Mesta s hitro prehrano. Naredi seznam mest s hitro prehrano, ki ponujajo zdravo hrano, in si zabeleži njihove zdrave možnosti. To lahko prepreči ponovitev, ko si lačen in nisi razpoložen za kuhanje.
- Kaj jesti. Razmisli, katero hrano boš jedel – po možnosti zdravo hrano, ki ti je všeč in jo že redno uživaš.
- Prednosti in slabosti. Razmisli o tem, da bi naredil več kopij seznama prednosti in slabosti. Eno kopijo imej v kuhinji, v predalu za rokavice in v torbici ali denarnici.
Poleg tega ne drži diete. Izgubo teže odloži za vsaj 1–3 mesece.
Premagovanje odvisnosti od hrane je dovolj težko. Dodajanje lakote in omejitev v mešanico bo verjetno otežilo stvari.
Po teh pripravljalnih korakih določi datum v bližnji prihodnosti – na primer prihodnji vikend – od katerega naprej se ne boš več dotaknil zasvojljive sprožilne hrane.
Povzetek: Za premagovanje odvisnosti od hrane je pomembno načrtovanje. Naredi seznam sprožilnih živil in vedeti, kaj boš jedel namesto njih.
Predlagano branje: 15 koristnih nasvetov za učinkovito premagovanje prenajedanja
Razmisli o iskanju pomoči
Večina ljudi z odvisnostjo poskuša prenehati večkrat, preden jim dolgoročno uspe.
Čeprav je mogoče premagati odvisnost brez pomoči – tudi če traja več poskusov – je pogosto koristno poiskati pomoč.
Mnogi zdravstveni delavci in podporne skupine ti lahko pomagajo pri premagovanju odvisnosti.
Iskanje psihologa ali psihiatra, ki ima izkušnje z odvisnostjo od hrane, ti lahko nudi individualno podporo, na voljo pa je tudi več brezplačnih skupinskih možnosti.
Povzetek: Razmisli o iskanju pomoči za odvisnost od hrane. Poskusi podporne skupine ali se naroči na sestanek pri psihologu ali psihiatru, ki je specializiran za odvisnost od hrane.
Povzetek
Odvisnost od hrane je problem, ki se redko reši sam od sebe. Če se ne sprejme zavestna odločitev, da se boš z njo spopadel, je verjetno, da se bo sčasoma poslabšala.
Prvi koraki za premagovanje odvisnosti vključujejo seznam prednosti in slabosti opuščanja sprožilnih živil, iskanje zdravih alternativnih živil in določitev fiksnega datuma za začetek poti k zdravju.
Razmisli o iskanju pomoči pri zdravstvenem delavcu ali brezplačni podporni skupini. Vedno si zapomni, da nisi sam.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
