Izbira popolnega, zrelega ananasa v trgovini je lahko kar izziv.
Za razliko od drugih sadežev je treba preveriti veliko več kot le barvo in videz.
Pravzaprav, da bi zagotovil, da dobiš največ za svoj denar, moraš biti pozoren tudi na teksturo, vonj in težo sadeža.
Izgubiti težo
Pridobiti mišice
Jesti zdravo
Raziskati nove kuhinje
Linda P.
Na voljo v App StoreTukaj je pet preprostih nasvetov, ki ti bodo pomagali izbrati popoln ananas.
1. Preveri barvo
Ko nakupuješ v lokalnem supermarketu, išči ananase z živahnimi in zdravimi zelenimi listi, ki veljajo za znak svežine.
Idealno bi moral imeti zunanji del zelenkasto-rumen odtenek, kar kaže, da je popolnoma zrel.
To je zato, ker ananasi med zorenjem počasi spreminjajo barvo iz zelene v rumeno in prenehajo zoreti po obiranju.
Vendar so lahko zeleni ananasi včasih zreli, zato je pomembno, da pri izbiri ananasa upoštevaš tudi druge dejavnike poleg barve.
Povzetek: Sveži in popolnoma zreli ananasi bi morali imeti svetle in zdrave zelene liste ter zelenkasto-rumen zunanji del.
2. Stisni ga
Tako kot pri drugih sadežih, lahko tekstura tvojega ananasa jasno pokaže, ali je popolnoma zrel.
Zrel ananas bi moral imeti čvrsto lupino, vendar bi moral biti ob stisku rahlo mehak in se malo vdati.
Ananasi, ki so ob stisku popolnoma trdni ali trdi, verjetno niso popolnoma zreli.
Povzetek: Zreli ananasi bi morali imeti čvrsto lupino, ki je ob stisku rahlo mehka.
3. Povohaj ga
Vonjanje je eden najboljših načinov, da ugotoviš, ali je ananas zrel in pripravljen za uživanje.
Zreli ananasi imajo običajno sladek vonj na dnu, tik ob podnožju sadeža.
Če ananas nima vonja, to lahko pomeni, da ni popolnoma zrel.
Po drugi strani pa oster ali grenak vonj pogosto kaže, da je ananas morda prezrel.
Povzetek: Zreli ananasi imajo običajno sladek vonj na dnu sadeža.
4. Ocenite težo
Preverjanje teže ananasa je lahko učinkovita strategija za merjenje zrelosti.
Išči ananas, ki se zdi težak za svojo velikost, kar pogosto pomeni, da je bolj zrel.
Težak ananas je pogosto znak, da je sočen, kar pomeni tudi, da bo verjetno slajši in okusnejši.
Povzetek: Ananasi, ki so težki za svojo velikost, so pogosto bolj sočni, slajši in zrelejši.
5. Povleci za liste
Enostaven način, da ugotoviš, ali je ananas popolnoma zrel, je, da nežno povlečeš za liste, velike liste, ki štrlijo iz vrha ananasa.
Po mnenju nekaterih bi se morali listi zlahka izvleči, če je ananas zrel in pripravljen za uživanje.
Listi, ki jih je težko izvleči, lahko kažejo, da ananas ni popolnoma zrel.
Povzetek: Listi, ki jih je enostavno izvleči, lahko kažejo, da je ananas zrel in pripravljen.
Povzetek
Čeprav je izbira svežih, popolnoma zrelih ananasov v trgovini lahko izziv, ti lahko poznavanje nekaj strategij olajša postopek.
Pozornost na barvo, vonj in teksturo ananasa ti lahko pomaga ugotoviti, ali je sadež popolnoma zrel.
Nežno vlečenje listov in ocenjevanje teže sadeža so lahko tudi učinkovite strategije za preverjanje zrelosti.
Ti preprosti nasveti bodo zagotovili, da bo naslednji ananas, ki ga kupiš in razrežeš, sočen in okusen.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
