Sadje so sladke, semena vsebujoče strukture cvetoče rastline. Obstajata dve vrsti sadja: mesnato in suho. Jagodičje je vrsta mesnatega sadja. Kljub splošnemu prepričanju so banane jagodičje.
Večina ljudi zlahka loči sadje od zelenjave.
Vendar pa je razlika med različnimi vrstami sadja manj jasna – in morda se še posebej sprašuješ, kako naj bi bila banana razvrščena.
Izgubiti težo
Pridobiti mišice
Jesti zdravo
Raziskati nove kuhinje
Lisa C.
Na voljo v App StoreTa članek ti pove, ali je banana sadje ali jagodičje.
Kakšna je razlika med sadjem in jagodičjem?
Beseda sadje opisuje sladke, mesnate, semena vsebujoče strukture cvetoče rastline.
Sadje je razmnoževalni organ takšnih rastlin, njegova glavna funkcija pa je razširjanje semen na nova območja, kjer lahko rastlina raste. Sadje lahko razdelimo v dve glavni kategoriji: mesnato ali suho.
Suho sadje so živila, ki jih običajno ne štejemo za sadje, kot so oreščki, stročnice in kokosi.
Po drugi strani pa so mesnato sadje tiste vrste, na katere smo navajeni – običajno sadje, kot so jabolka, češnje in banane.
Mesnato sadje lahko nadalje razdelimo na enostavno, združeno ali večkratno sadje. Jagodičje je podkategorija enostavnega mesnatega sadja.
Zato je vse jagodičje sadje, vendar ni vse sadje jagodičje.
Povzetek: Sadje so razmnoževalni organi cvetoče rastline. Lahko jih razdelimo v več podkategorij, ena izmed njih je jagodičje.
Banane so botanično jagodičje
Čeprav se to morda sliši presenetljivo, so botanično gledano banane uvrščene med jagodičje.
Kategorija, v katero spada sadje, je določena z delom rastline, ki se razvije v sadje. Nekatero sadje se na primer razvije iz cvetov, ki vsebujejo eno jajčnico, medtem ko se drugo razvije iz več.
Poleg tega so semena sadja obdana s tremi glavnimi strukturami:
- Eksokarp: Koža ali zunanji del sadja.
- Mezokarp: Meso ali srednji del sadja.
- Endokarp: Notranji del, ki obdaja seme ali semena.
Glavne značilnosti teh struktur dodatno prispevajo k razvrstitvi sadja.
Na primer, da bi se sadje štelo za jagodičje, se mora razviti iz ene same jajčnice in imeti običajno mehak eksokarp in mesnat mezokarp. Endokarp mora biti tudi mehak in lahko obdaja eno ali več semen.
Banane izpolnjujejo vse te zahteve. Razvijejo se iz cveta, ki vsebuje eno samo jajčnico, in imajo mehko lupino ter mesnato sredico. Poleg tega banane vsebujejo več semen, ki jih mnogi spregledajo, saj so majhna.
Povzetek: Banane se razvijejo iz cveta z eno samo jajčnico, imajo mehko in sladko sredico ter vsebujejo eno ali več semen. Zato izpolnjujejo zahteve botaničnega jagodičja.
Banane ne veljajo za jagodičje
Mnoge preseneti, ko izvejo, da so banane razvrščene kot jagodičje.
Večina ljudi si jagodičje predstavlja kot majhno sadje, ki ga je mogoče nabrati z rastlin, kot so jagode, maline in robide. Vendar botanično gledano to sadje ni jagodičje.
To je zato, ker se razvijejo iz več jajčnikov, namesto da bi se razvile iz cvetov z eno jajčnico. Zato jih pogosto najdemo v grozdih in so kategorizirane kot združeno sadje.
Po drugi strani pa banane in drugo sadje, ki spada v kategorijo jagodičja, redko vsebujejo besedo “jagodičje” v svojem imenu in se običajno ne štejejo za jagodičje.
Zmeda se je začela, ko so ljudje začeli imenovati določeno sadje “jagodičje” tisoče let, preden so botaniki razvili natančno klasifikacijo različnih vrst sadja.
Čeprav ta klasifikacija zdaj obstaja, se je večina ljudi še vedno ne zaveda. Da bi zmedo še povečali, se botaniki včasih ne strinjajo glede natančne klasifikacije nekaterih vrst sadja.
Zato se beseda “sadje” uporablja za večino sadja, vključno z bananami – namesto imena podkategorije, pod katero spadajo.
Povzetek: Sadje je bilo poimenovano tisoče let, preden so botaniki razvili uradno klasifikacijo. Zato banane ne vsebujejo besede “jagodičje” v svojem imenu in se ne štejejo za takšne.
Predlagano branje: Je buča sadje ali zelenjava? Ključna dejstva o razvrstitvi
Drugo presenetljivo sadje, ki je prav tako jagodičje
Banane niso edino presenetljivo sadje, ki spada v podkategorijo jagodičja.
Tukaj je še nekaj nepričakovanega sadja, ki se botanično gledano šteje za jagodičje:
- Paradižnik
- Grozdje
- Kivi
- Avokado
- Paprika
- Jajčevci
- Guave
Tako kot banane se tudi vse zgoraj navedeno sadje razvije iz cvetov, ki vsebujejo eno jajčnico, imajo mesnato sredico in vsebujejo eno ali več semen. Zaradi tega so botanično jagodičje, čeprav se redko štejejo za takšne.
Povzetek: Paradižnik, grozdje, kivi, avokado, paprika, jajčevci in guave so nekatero drugo sadje, ki izpolnjuje zahteve, da se šteje za botanično jagodičje. Vendar se, tako kot banane, redko štejejo za takšne.
Povzetek
Jagodičje je podkategorija sadja, sladkih, mesnatih, semena vsebujočih struktur cvetoče rastline.
Banane se razvijejo iz cveta z eno samo jajčnico in imajo mehko lupino, mesnato sredico in majhna semena.
Kot takšne izpolnjujejo vse botanične zahteve jagodičja in se lahko štejejo tako za sadje kot za jagodičje.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
