Če slediš nizkoogljični, visokomaščobni keto dieti, se morda sprašuješ, kaj lahko piješ poleg vode.
Čeprav je voda najzdravnejša izbira, ker ne vsebuje kalorij, ogljikovih hidratov in dodatkov, si morda želiš pijačo, ki ti bo dvignila energijo, zagotovila nekaj okusa in raznolikosti ali nadomestila nekatere tvoje najljubše sladke pijače.
Morda te zanimajo tudi keto-prijazne alkoholne pijače.
Izgubiti težo
Pridobiti mišice
Jesti zdravo
Raziskati nove kuhinje
Maya T.
Na voljo v App StoreVse spodnje možnosti imajo 0–5 gramov neto ogljikovih hidratov, kar je skupno število ogljikovih hidratov minus vlaknine in sladkorni alkoholi. To natančneje predstavlja ogljikove hidrate, ki jih tvoje telo predeluje.
Tukaj je 13 najboljših keto-prijaznih pijač – poleg vode.
1–3. Vroče pijače
Več vročih pijač je keto-prijaznih, čeprav moraš biti pozoren na to, kaj jim dodaš. Primerni dodatki vključujejo polnomastno smetano, težko smetano za stepanje, nesladkane rastlinske smetane, sladila brez kalorij in sirupe za aromatiziranje brez sladkorja.
Izogibati se boš želel visokoogljičnim dodatkom, kot so navadno mleko, sladkane smetane, sladkor, med in standardni sirupi za aromatiziranje.
1. Črni ali zeleni čaj
Čaj je naravna možnost, ki vsebuje zanemarljivo število ogljikovih hidratov – običajno manj kot 1 gram na skodelico (240 ml). Lahko ga uživaš ohlajenega ali vročega.
Črni čaj je narejen iz staranih čajnih listov, kar mu daje močnejši okus, temnejšo barvo in višjo vsebnost kofeina. Medtem je zeleni čaj narejen iz svežih čajnih listov, kar mu daje bolj cvetlični okus, svetlejšo barvo in manj kofeina.
Izbereš lahko tudi beli čaj, ki je narejen iz mladih čajnih listov. Ima zelo blag, nežen okus v primerjavi s črnim in zelenim čajem.
Poleg tega je čaj v bistvu brez kalorij in poln polifenolnih antioksidantov. Na primer, zeleni čaj je bogat z epigalokatehin galatom (EGCG), močnim antioksidantom, ki lahko zagotavlja protirakave koristi.
2. Kava
Kava je še ena skoraj brezkalorična in brezogljična priljubljena pijača, ki je varna za keto dieto. Kot čaj, jo lahko uživaš vročo ali ohlajeno.
Kava vsebuje kofein, ki lahko nekoliko pospeši tvojo presnovo. Zagotavlja tudi klorogensko kislino, polifenolni antioksidant, ki lahko prav tako pomaga pri izgubi teže.
3. Zeliščni čaji
Zeliščni čaji so infuzije, pridobljene iz posušenih cvetov, sadja, listov ali zelišč. Primeri vključujejo hibiskus, kamilico, yerba mate, poprovo meto in rooibos čaj.
Večina jih je nizkoogljičnih, saj se le malo ogljikovih hidratov iz posušenih zelišč izloči v vodo.
Vendar pa so izdelki, narejeni s posušenimi ali kandiranimi koščki sadja, lahko nekoliko višji v ogljikovih hidratih. Zato boš morda želel preveriti vsebnost ogljikovih hidratov v pakiranih čajnih izdelkih, preden jih kupiš.
Povzetek: Čaj, kava in zeliščne infuzije vsebujejo zanemarljive kalorije in ogljikove hidrate. Poskrbi, da izbereš keto-prijazne dodatke, da ohraniš nizko vsebnost ogljikovih hidratov.
4–5. Brezalkoholne pijače
Brezalkoholne pijače so običajno polne sladkorja ali potencialno škodljivih umetnih sladil. Vendar obstajajo keto-prijazne možnosti.
4. Alternativne dietne gazirane pijače
Čeprav so dietne gazirane pijače, kot sta Diet Coke in Diet Pepsi, tehnično keto, morda niso najboljša izbira.
To je zato, ker vsebujejo umetna sladila, kot sta sukraloza in aspartam, ki lahko poškodujejo zdrave bakterije v tvojem črevesju in povečajo željo po sladkorju – kar lahko povzroči povečanje telesne teže.
Nasprotno, več dietnih gaziranih pijač je narejenih z naravno pridobljenimi sladilom brez kalorij, kot sta stevia ali eritritol, sladkorni alkohol, pridobljen iz koruze, ki ima manj negativnih učinkov kot umetna sladila.
5. Gazirana voda
Gazirana voda je gazirana bodisi naravno iz mineralnega izvira bodisi med proizvodnjo z uporabo ogljikovega dioksida.
Veliko možnosti gazirane vode je aromatiziranih, vendar so običajno nesladkane – kar jih dela odlično nizkoogljično izbiro.
Povzetek: Dietna gazirana pijača in gazirana voda običajno ne vsebujeta neto ogljikovih hidratov. Poskusi izbrati brezalkoholne pijače, ki so sladkane s stevio ali drugimi naravnimi sladilom brez kalorij, namesto z umetnimi sladili.
Predlagano branje: Top 9 najnižje kaloričnih alkoholnih pijač za hujšanje
6. Sokovi
Na splošno je najbolje, da se na keto dieti izogibaš sokovom, vendar obstaja nekaj varnih možnosti.
Sadni sok
Sadni sok je običajno poln sladkorja, zaradi česar ni primeren za keto dieto.
Vendar obstajajo izjeme, vključno z limoninim in limetinim sokom, ki sta nizkoogljična, a polna okusa. Lahko ju dodaš navadni vodi ali drugim pijačam, kot je vroč ali ledeni čaj, da popestriš okus.
Zelenjavni sok
Nekateri sokovi iz zelenjave so nizkoogljični in jih je mogoče vključiti v keto dieto. Vendar ne pozabi, da stiskanje soka odstrani večino hranljivih vlaknin iz zelenjave, razen če se odločiš piti pulpo.
Nekatere keto-prijazne zelenjave, ki jih je mogoče stisniti, vključujejo:
- zelena
- kumare
- listnata zelenjava, kot sta ohrovt in špinača
Če nimaš sokovnika, so včasih na voljo kupljeni sokovi.
Kljub temu preveri etiketo na ustekleničenih zelenjavnih sokovih, saj lahko vsebujejo sladkor ali druge vire ogljikovih hidratov. Večina jih vsebuje vsaj 10 gramov ogljikovih hidratov na porcijo, zaradi česar niso primerni za keto.
Povzetek: Večina sadnih sokov je polna sladkorja, vendar sta limonin in limetin sok nizkoogljična in lahko pomagata pri aromatiziranju drugih pijač. Poleg tega je mogoče stisniti sok iz nekaterih nizkoogljičnih zelenjav.
7. Aromatizirane vode
Nekatere keto-prijazne pijače so aromatizirane z majhnimi količinami pravega sadnega soka, kar dodaja naraven okus in sladkost, hkrati pa ohranja relativno nizko vsebnost ogljikovih hidratov – običajno 1–5 gramov neto ogljikovih hidratov na porcijo.
Poleg tega lahko v vodo iz pipe ali ustekleničeno vodo dodaš tekoče ali praškaste ojačevalce vode brez ogljikovih hidratov. Na voljo so v številnih okusih, in čeprav so običajno narejeni z umetnimi aromami in sladili, so drugi nesladkani ali uporabljajo stevio.
Povzetek: Nekatere keto-prijazne pijače so aromatizirane z majhnimi količinami pravega sadnega soka. Izbereš lahko tudi keto-prijazne ojačevalce vode v tekoči ali praškasti obliki.
Predlagano branje: Koliko kalorij je v čaju? Razlaga vsebnosti kalorij
8. Mlečne alternative
Čeprav kravje mleko ni priporočljivo na keto dieti, ker vsebuje naravni sladkor, je več rastlinskih alternativ popolnoma keto-prijaznih.
Keto-prijazna rastlinska mleka vključujejo:
- mandljevo mleko
- kokosovo mleko
- mleko iz makadamije
- laneno mleko
Ti izdelki so odlični za pitje, prelivanje čez keto-prijazne žitarice in različne kulinarične uporabe.
Vendar pa so le nesladkane različice teh mlek keto-prijazne. Veliko rastlinskih mlek je aromatiziranih in sladkanih, zaradi česar niso primerni za keto.
Povzetek: Nesladkane rastlinske pijače, kot sta mandljevo in kokosovo mleko, so keto-prijazne. Vendar pa sladkane in aromatizirane različice pogosto vsebujejo preveč sladkorja, da bi bile primerne za dieto.
9. Energijske pijače
Nekatere energijske pijače so keto-prijazne, čeprav mnoge priljubljene blagovne znamke uporabljajo umetna sladila. Zato boš morda želel izbrati med peščico tistih, ki uporabljajo naravna sladila, kot je stevia.
Zavedati se moraš, da lahko energijske pijače škodujejo možganom, srcu in jetrom, še posebej pri mladostnikih in najstnikih. V redkih primerih so povezane s srčnim popuščanjem.
Če se občasno odločiš uživati te pijače, upoštevaj njihovo vsebnost kofeina. Večina energijskih pijač vsebuje 150–200 mg na 475-ml pločevinko, kar lahko primerjaš s priporočenim varnim dnevnim pragom kofeina 400 mg za splošno populacijo.
Povzetek: Najboljše keto-prijazne energijske pijače so sladkane s stevio ali drugimi naravnimi sladilom brez kalorij. Poskrbi, da omejiš vnos kofeina na manj kot 400 mg dnevno.
10. Športne pijače
Športne pijače, kot sta Gatorade in Powerade, vsebujejo elektrolite, kot sta natrij in kalij, ki pomagajo nadomestiti tiste, izgubljene z znojenjem.
Za ljudi, ki se ukvarjajo z intenzivno vadbo ali vadbo na prostem v vročini, so elektrolitni dodatki in rehidracija tekočin ključnega pomena. Izguba elektrolitov z znojenjem lahko poslabša dehidracijo in povzroči mišične krče in glavobole.
Elektrolitne pijače lahko pomagajo tudi v boju proti keto gripi, skupini simptomov, ki vključujejo utrujenost, glavobole in mišične krče, ki se lahko pojavijo, ko prvič začneš dieto.
Kljub temu je večina športnih pijač polna sladkorja. Gatorade Zero in Powerade Zero sta trdni keto-prijazni možnosti, vendar uporabljata umetna sladila.
Nekatere alternative vključujejo elektrolitne praške, sladkane s stevio, ki jih lahko zmešaš v vodo.
Povzetek: Športne pijače lahko pomagajo nadomestiti elektrolite po vadbi in lahko pomagajo pri simptomih keto gripe. Poskusi izbrati elektrolitne praške, ki so sladkani s stevio, namesto nizkoogljičnih športnih pijač z umetnimi sladili.
Predlagano branje: 7 zdravih pijač za otroke (in 3, ki se jim je treba izogniti)
11–13. Alkoholne pijače
Čeprav bo alkohol verjetno oviral tvoja prizadevanja, če poskušaš shujšati na keto dieti, se morda še vedno sprašuješ, katere alkoholne pijače lahko piješ in ostaneš v ketozi.
Ne pozabi, da te pijače vsebujejo kalorije iz maščob in alkohola.
11. Nizkoogljično pivo
Pivo je običajno visokoogljično, saj vsebuje sladkorje iz pšenice, ki se ne fermentirajo v etanol.
Vendar pa je nizkoogljično pivo narejeno bodisi z uporabo manj pšenice bodisi z daljšim postopkom fermentacije, da se sladkorji popolneje pretvorijo v alkohol.
Nekatera piva z najnižjo vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki vsebujejo 2–3 grame neto ogljikovih hidratov na 355-ml steklenico, so Budweiser Select 55, Michelob Ultra in Miller 64.
12. Žgane pijače
Žgane pijače, kot so vodka, viski, rum in tekila, so naravno brez ogljikovih hidratov in zato primerne za keto dieto.
Vendar moraš biti previden pri mešanih pijačah, ki so pogosto polne sladkorja iz sadnih sokov ali gaziranih pijač. Preveriti moraš tudi etiketo na aromatiziranih žganih pijačah za morebitne dodane sladkorje.
Da ohraniš nizko vsebnost ogljikovih hidratov v pijačah, poskusi piti žgane pijače čiste ali uporabiti mešalnike brez ogljikovih hidratov, kot so dietna gazirana pijača ali seltzer voda. Izogibaj se toniku, saj vsebuje dodan sladkor.
13. Nizkoogljični trdi seltzer
Izbereš lahko tudi nizkoogljične trde seltzerje, ki so narejeni z aromatizirano seltzer vodo ali gazirano vodo in dodanim alkoholom.
Če se izogibaš glutenu, boš moral skrbno preveriti etiketo, saj so mnogi narejeni z ječmenovim sladom.
Povzetek: Nizkoogljično pivo, trdi seltzerji in žgane pijače so vsi keto-prijazni. Vendar moraš biti previden pri mešanih pijačah, saj pogosto vsebujejo sladkor iz gaziranih pijač ali sadnih sokov.
Povzetek
Poleg vode obstaja veliko keto-prijaznih pijač. Morda jih že imaš več pri roki.
Čaj, kava in zeliščni čaj so nekatere možnosti. Gazirane pijače, gazirana voda, nizkoogljični sokovi, športne pijače in energijske pijače so prav tako dobre možnosti. Vendar pa boš želel izbrati nizkoogljične, brezsladkorne različice in iskati izdelke, ki uporabljajo stevio namesto umetnih sladil.
Končno je na voljo več keto-prijaznih alkoholnih možnosti, od nizkoogljičnega piva do seltzerja in žganih pijač.
Kot vidiš, imaš na keto dieti na voljo veliko okusnih pijač.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
