Fenilalanin je aminokislina, ki jo najdemo v mnogih živilih.
Obstaja v dveh oblikah – L-fenilalanin in D-fenilalanin. Sta si skoraj identična, vendar imata nekoliko drugačne molekularne strukture.
Ker tvoje telo samo ne more proizvesti dovolj L-fenilalanina, je to esencialna aminokislina, kar pomeni, da jo moraš dobiti s prehrano. Dobri viri vključujejo živila z visoko vsebnostjo beljakovin, kot so jajca, mlečni izdelki, meso in sojini izdelki.
Izgubiti težo
Pridobiti mišice
Jesti zdravo
Raziskati nove kuhinje
Sarah M.
Na voljo v App StoreTvoje telo uporablja L-fenilalanin za tvorbo beljakovin in drugih pomembnih molekul. Preučevali so ga tudi kot zdravilo za več zdravstvenih stanj, vključno s kožnimi boleznimi in depresijo.
Vendar pa je lahko nevaren za ljudi z genetsko motnjo fenilketonurijo (PKU), ki ovira sposobnost telesa za presnovo fenilalanina.
Ta članek pojasnjuje vse, kar moraš vedeti o fenilalaninu, vključno z njegovimi koristmi, stranskimi učinki in viri hrane.
V tem članku
Fenilalanin je pomemben za številne telesne funkcije
Tvoje telo potrebuje fenilalanin in druge aminokisline za tvorbo beljakovin, ki jih najdemo v možganih, krvi, mišicah, notranjih organih in praktično povsod drugod v telesu.
Fenilalanin je ključen tudi za proizvodnjo drugih molekul, vključno z:
- Tirozin. Ta aminokislina se proizvaja neposredno iz fenilalanina. Tvoje telo jo uporablja za tvorbo novih beljakovin ali pa jo pretvori v druge molekule, kot je epinefrin.
- Epinefrin in norepinefrin. Ko doživiš stresne situacije, so te molekule ključne za odziv tvoje telesa “boj ali beg”.
- Dopamin. Ta nevrotransmiter je pomemben del centra za nagrajevanje v tvojih možganih in je vključen v motorično kontrolo, spomin in učenje.
Motnje v delovanju teh molekul lahko povzročijo negativne zdravstvene učinke, kot je depresija.
Ker tvoje telo uporablja fenilalanin za tvorbo teh molekul, so ga preučevali glede njegove povezave z velikimi depresivnimi motnjami.
Povzetek: Tvoje telo lahko fenilalanin pretvori v aminokislino tirozin, ki se nato uporablja za proizvodnjo drugih pomembnih molekul. Te molekule so vključene v več zdravstvenih vidikov, vključno z razpoloženjem, delovanjem možganov in odzivi na stres.
Koristi fenilalanina
Več študij je preučevalo, kako bi fenilalanin lahko koristil pri zdravljenju določenih zdravstvenih stanj.
Nekatere raziskave kažejo, da jemanje dodatkov fenilalanina skupaj z zdravljenjem z ultravijolično (UV) svetlobo lahko izboljša pigmentacijo kože pri posameznikih z vitiligom, kožnim stanjem, ki povzroča izgubo kožnega pigmenta.
Fenilalanin lahko proizvaja tudi dopamin, ki je ključen za duševno zdravje in depresijo.
V majhni, starejši študiji iz leta 1977, ki je vključevala 12 ljudi z depresijo, sta dve tretjini udeležencev doživeli izboljšanje simptomov po jemanju mešanice D- in L-oblik aminokisline.
Novejše študije so ugotovile, da bi nizke ravni fenilalanina lahko bile povezane z veliko depresivno motnjo.
Po drugi strani pa druge starejše raziskave ne kažejo jasnih koristi. Ker je na voljo omejeno število novejših raziskav o učinkih fenilalanina na depresijo, so potrebne bolj kakovostne študije.
Poleg vitiliga in depresije so fenilalanin preučevali glede morebitnih učinkov na:
- Bolečino. Nekatere starejše študije so ugotovile, da bi D-fenilalanin lahko lajšal bolečino, vendar so raziskave na splošno prinesle mešane rezultate.
- Odtegnitveni sindrom od alkohola. Po študiji iz leta 2011 bi uporaba dodatka, ki vsebuje D-fenilalanin in druge aminokisline, lahko pomagala ublažiti simptome odtegnitvenega sindroma od alkohola.
- Parkinsonovo bolezen. Starejša študija kaže, da bi fenilalanin lahko podpiral zdravljenje Parkinsonove bolezni, vendar so potrebne nadaljnje raziskave. Čeprav so rezultati neprepričljivi, so tirozin preučevali tudi glede njegovih učinkov na delovanje možganov in Parkinsonovo bolezen.
- ADHD. Raziskave ne kažejo, da bi ta aminokislina imela kakršne koli koristi pri zdravljenju motnje pozornosti s hiperaktivnostjo (ADHD).
Povzetek: Fenilalanin lahko izboljša kožno bolezen vitiligo v kombinaciji z UV zdravljenjem. Trenutno študije ne podpirajo uporabe te aminokisline za zdravljenje drugih stanj.
Nevarnosti in stranski učinki fenilalanina
Fenilalanin se nahaja v mnogih živilih, ki vsebujejo beljakovine, in ga Uprava za hrano in zdravila (FDA) na splošno šteje za varnega.
Količina, ki se naravno nahaja v živilih, verjetno ne predstavlja tveganja za zdrave posameznike. Poleg tega so pri odmerkih dodatkov do 12 gramov dnevno na splošno opazili malo ali nič stranskih učinkov.
Kljub temu je najbolje, da fenilalanin uporabljaš le po navodilih in se posvetuješ s svojim zdravnikom, preden v svojo rutino dodaš kakršne koli dodatke.
Ljudje, ki jemljejo zdravila za shizofrenijo, naj se izogibajo uporabi fenilalanina, saj bi lahko poslabšal simptome tardivne diskinezije, stanja, za katerega so značilni nehoteni, ponavljajoči se gibi.
Tiste, ki so noseče ali dojijo, naj se prav tako izogibajo jemanju dodatkov fenilalanina, saj je na voljo omejeno število raziskav o njihovi varnosti in morebitnih dolgoročnih učinkih.
Poleg tega morajo tisti s fenilketonurijo (PKU) skrbno spremljati vnos aminokislin. Ta motnja ovira sposobnost telesa za presnovo fenilalanina, kar vodi do visokih ravni v krvi.
Nevarno visoke koncentracije fenilalanina v krvi lahko povzročijo hude poškodbe možganov, zaostanek v rasti, intelektualno prizadetost in težave pri prenosu drugih aminokislin v možgane.
PKU je povezana tudi z več drugimi motnjami, vključno z epilepsijo, prekomerno aktivnimi refleksi in nevrološkimi težavami, kot so tiki ali tresenje. Zaradi resnosti te motnje se novorojenčki običajno pregledajo kmalu po rojstvu.
Posamezniki s PKU so na posebni dieti z nizko vsebnostjo beljakovin, da omejijo vnos fenilalanina, kar se običajno vzdržuje do konca življenja.
Povzetek: Za zdrave odrasle se fenilalanin šteje za varnega v količinah, ki se naravno nahajajo v živilih. Vendar pa ga posamezniki s fenilketonurijo (PKU) ne morejo presnoviti in morajo zmanjšati vnos, da preprečijo neželene zdravstvene učinke.
Predlagano branje: Dieta brez laktoze: živila za uživanje in izogibanje
Živila z visoko vsebnostjo fenilalanina
Mnoga rastlinska in živalska živila z visoko vsebnostjo beljakovin vsebujejo fenilalanin, vključno z mesom, ribami, perutnino in stročnicami.
Najdemo ga tudi v aspartamu, umetnem sladilu, ki se pogosto dodaja dietnim gaziranim pijačam in mnogim živilom brez sladkorja.
Tukaj so nekateri glavni viri fenilalanina v hrani:
- Meso: govedina, svinjina, jagnjetina, divjačina
- Perutnina: piščanec, puran, raca, gos
- Morski sadeži: losos, postrv, tuna, skuša, kozice, jastog
- Jajca: cela jajca, beljaki
- Mlečni izdelki: mleko, sir, jogurt
- Oreščki: mandlji, pistacije, makadamija, indijski oreščki, orehi
- Semena: bučna semena, semena buče, konopljina semena, sončnična semena
- Orehova masla: arašidovo maslo, mandljevo maslo, indijsko maslo
- Stročnice: leča, čičerika, črni fižol, ledvičasti fižol
- Polnozrnata žita: kvinoja, oves, rž, ječmen, pšenica
- Sojini izdelki: sojina zrna, tofu, tempeh, edamame, beljakovinski dodatki
- Dietni izdelki: dietne gazirane pijače in sladoled brez sladkorja, žvečilni gumi, bonboni in aromatizirani jogurti, narejeni z aspartamom
Na splošno ti ni treba izbirati živil glede na vsebnost fenilalanina. Namesto tega bo uživanje različnih živil, bogatih z beljakovinami, čez dan zagotovilo ves fenilalanin, ki ga potrebuješ, ter druge esencialne aminokisline in hranila.
Povzetek: Mnoga živila vsebujejo fenilalanin, vključno s sojinimi izdelki, jajci, morskimi sadeži in mesom. Uživanje različnih živil, bogatih z beljakovinami, čez dan bo tvojemu telesu zagotovilo potrebne aminokisline, vključno s fenilalaninom.
Predlagano branje: Vegetarijanska keto dieta: Prednosti, tveganja, živila in ideje za obroke
Povzetek
Fenilalanin je esencialna aminokislina, ki jo najdemo tako v rastlinskih kot v živalskih živilih.
Lahko koristi pri kožni bolezni vitiligo, vendar so raziskave o njegovih učinkih na depresijo, bolečino in druga stanja omejene.
Čeprav se na splošno šteje za varnega za zdrave posameznike, je pomembno, da tisti s fenilketonurijo (PKU) ohranjajo nizek vnos, da se izognejo potencialno nevarnim stranskim učinkom.
Posvetuj se s svojim zdravnikom, če opaziš kakršne koli negativne stranske učinke po jemanju dodatka fenilalanina ali uživanju živil z visoko vsebnostjo beljakovin.
Lahko ti testirajo ravni aminokislin v krvi in ti pomagajo določiti najboljše zdravljenje.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
