Ker veganstvo postaja vse bolj priljubljeno, se vse več žensk odloča za takšno prehrano – tudi med nosečnostjo.

Veganska prehrana izključuje vse živalske izdelke in običajno poudarja celovita živila, kot so zelenjava in stročnice. Ta način prehranjevanja je povezan z različnimi koristmi za zdravje, vključno z manjšim tveganjem za sladkorno bolezen tipa 2 in bolezni srca.
Kljub temu nekateri ljudje skrbijo, da lahko veganska prehrana povzroči pomanjkanje hranil, kar bi lahko bilo še posebej nevarno za nosečnice ali njihove dojenčke.
Ta članek raziskuje trenutne raziskave, da bi ugotovil varnost veganske prehrane med nosečnostjo in ponuja nasvete, kako to storiti pravilno.
Veganska prehrana med nosečnostjo je lahko varna
V preteklosti so vegansko prehrano kritizirali zaradi pomanjkanja hranil in neprimernosti za občutljivejše življenjske faze, kot je nosečnost.
To je zato, ker so običajno naravno revne s hranili, kot so vitamin B12, omega-3 maščobe, železo, jod, kalcij in cink – vsa so še posebej pomembna med nosečnostjo.
Nizek vnos teh hranil lahko povzroči pomanjkanje hranil, zaplete v nosečnosti in slabo zdravje matere in dojenčka.
Na primer, nezadostne ravni vitamina B12 med nosečnostjo lahko povečajo tveganje za splav, nizko porodno težo, prezgodnji porod ali prirojene okvare.
Kljub temu se zdi, da je veganska prehrana, ki zagotavlja ustrezne količine teh hranil, enako zdrava kot običajna prehrana, ki vključuje meso, jajca in mlečne izdelke.
Na primer, raziskave kažejo, da ženske, ki se prehranjujejo vegansko, na splošno niso izpostavljene večjemu tveganju za zaplete v nosečnosti kot ženske, ki se ne.
Veganske ženske imajo lahko manjše tveganje za poporodno depresijo, carski rez (C-rez) in umrljivost mater ali dojenčkov.
Posledično so številna prehranska združenja po svetu, vključno z ameriško Akademijo za prehrano in dietetiko, izdala uradne izjave, ki podpirajo varnost veganske prehrane za vse življenjske faze, vključno z nosečnostjo.
Kljub temu se strokovnjaki strinjajo, da dobro načrtovana veganska prehrana zahteva skrbno spremljanje vnosa hranil, osredotočanje na raznoliko in hranilno bogato hrano ter uporabo obogatenih živil ali dodatkov.
Povzetek: Uravnotežena veganska prehrana velja za varno v vseh življenjskih obdobjih, vključno z nosečnostjo. Vendar pa zahteva skrbno načrtovanje.
Potencialne koristi
Ustrezno načrtovana veganska prehrana lahko prinese koristi za zdravje tebi in tvojemu dojenčku.
Na primer, rastlinska prehrana je običajno bogata z vlakninami, vendar revna s sladkorjem in maščobami. Te lastnosti lahko varujejo pred gestacijskim diabetesom – ali visokimi ravnmi sladkorja v krvi med nosečnostjo – ter pred prekomernim pridobivanjem teže med nosečnostjo.
Poleg tega lahko visoka vsebnost zelenjave in vlaknin v veganski prehrani varuje pred preeklampsijo – zapletom, ki ga povzroči povišan krvni tlak med nosečnostjo.
Veganska prehrana lahko celo pomaga preprečiti poškodbe DNK in zmanjša tveganje tvojega dojenčka za določene razvojne težave.
Kljub temu je potrebnih več raziskav. Pomembno si je zapomniti, da te koristi veljajo le za dobro načrtovano vegansko prehrano, ki zagotavlja zadostne količine vseh bistvenih hranil.
Zato bi morale ženske, ki jih zanima veganska prehrana med nosečnostjo, razmisliti o iskanju nasvetov pri registriranem dietetiku, specializiranem za rastlinsko prehrano. To lahko pomaga zagotoviti, da dobivaš vsa hranila, ki jih potrebujeta ti in tvoj dojenček.
Povzetek: Pravilno načrtovana veganska prehrana lahko matere in dojenčke zaščiti pred različnimi zapleti, povezanimi z nosečnostjo, vključno z gestacijskim diabetesom in razvojnimi težavami. Če želiš med nosečnostjo slediti tej dieti, se posvetuj z dietetikom.
Pogoste skrbi
Čeprav je uravnotežena veganska prehrana popolnoma sprejemljiva za nosečnost, neustrezno načrtovana prinaša tveganja.
Ker veganska prehrana izključuje vse živalske izdelke, je revna z določenimi hranili. Nezadostno nadomeščanje naslednjih hranil lahko škoduje zdravju tebe in tvojega dojenčka.
Vitamin B12
Veganska prehrana je naravno brez tega vitamina. Pomanjkanje lahko poveča tveganje za splav, gestacijski diabetes, prezgodnji porod in malformacije.
Vitamin D
Mnoge ženske imajo med nosečnostjo nizke ravni vitamina D, ne glede na njihovo prehrano. Nezazadostne ravni lahko povečajo tveganje za preeklampsijo, nizko porodno težo in splav.
Železo
Tvoje telo ne absorbira neželeznega železa iz rastlinskih živil tako dobro kot heme železa v živalskih izdelkih. To lahko poveča tveganje za pomanjkanje železa in s tem povezane zaplete, kot sta prezgodnji porod in nizka porodna teža.
Jod
Veganska prehrana brez jodirane soli, morskih alg ali dodatkov joda lahko vsebuje premalo tega hranila. Nezazadosten vnos joda lahko povzroči slabo rast dojenčka, pa tudi oslabljeno delovanje ščitnice in duševne funkcije.
Kalcij
Nezazadosten vnos kalcija med nosečnostjo lahko poveča tveganje matere za preeklampsijo, zlome in bolezni kosti.
Omega-3 maščobe
Ljudje na veganski prehrani imajo običajno nizke ravni eikozapentaenojske kisline (EPA) in dokozaheksaenojske kisline (DHA) v krvi – dveh omega-3 maščob, ki sta pomembni za oči, možgane in živčni sistem tvojega dojenčka.

Beljakovine
Nezazadosten vnos beljakovin lahko upočasni rast in razvoj tvojega dojenčka. Beljakovin je lahko v veganski prehrani veliko, vendar so težje prebavljive, kar poveča tvoje dnevne potrebe po beljakovinah za približno 10 %.
Cink
Večina žensk med nosečnostjo dobi premalo cinka, kar lahko povzroči nizko porodno težo, podaljšan porod in prezgodnji porod. Rastlinski cink je težje absorbirati, kar poveča dnevne potrebe za 50 % za veganske ženske.
Holin
To hranilo je bistveno za razvoj živčnega sistema tvojega dojenčka. Večina žensk ga med nosečnostjo dobi premalo – rastlinska živila pa ga vsebujejo le v majhnih količinah.
Zadostne količine vseh teh hranil na veganski prehrani so možne, vendar zahtevajo skrbno načrtovanje. Zlasti boš morda morala jemati več dodatkov.
Če želiš med nosečnostjo ohraniti vegansko prehrano, razmisli o tem, da ti dietetik pregleda prehrano in ravni hranil, saj ti lahko pomaga prepoznati in nadomestiti morebitne neoptimalne vnose.
Povzetek: Veganska prehrana je naravno revna z določenimi hranili, zato moraš skrbno načrtovati vnos hrane, jemati dodatke in se posvetovati z dietetikom, če nameravaš med nosečnostjo slediti tej dieti.







