Kava je ena najbolj priljubljenih pijač na svetu in mnogi zdravstveni strokovnjaki verjamejo, da je tudi ena najzdravejših.
Za nekatere ljudi je to največji vir antioksidantov v prehrani, ki prekaša tako sadje kot zelenjavo skupaj.
Tukaj je nekaj nasvetov, kako svojo kavo spremeniti iz zdrave v super zdravo.
Izgubiti težo
Pridobiti mišice
Jesti zdravo
Raziskati nove kuhinje
David L.
Na voljo v App Store1. Brez kofeina po 14. uri
Kava je eden najbogatejših naravnih virov kofeina v prehrani.
Kofein je stimulant, eden glavnih razlogov, zakaj je kava tako priljubljena. Daje ti energijo in ti pomaga ostati buden, ko si utrujen.
Toda če piješ kavo pozno popoldne, lahko moti tvoj spanec. Slab spanec je povezan z vsemi vrstami zdravstvenih težav.
Zato je pomembno, da kave ne piješ pozno popoldne. Če že moraš, izberi brezkofeinsko ali se odloči za skodelico čaja, ki vsebuje veliko manj kofeina kot kava.
Izogibanje kavi po 14. ali 15. uri je dobro vodilo. Kljub temu niso vsi enako občutljivi na kofein in nekateri ljudje lahko spijo povsem dobro, tudi če pijejo kavo pozno popoldne.
Kljub temu, če meniš, da bi lahko izboljšal svoj spanec, bi bilo izogibanje kavi pozno popoldne učinkovita strategija.
Obstaja veliko drugih načinov, kako lahko izboljšaš kakovost svojega spanca. Preberi ta članek za več znanstveno podprtih nasvetov:
Povzetek: Pitje kave pozno popoldne lahko poslabša kakovost tvojega spanca. Izogibanje kavi po 14. ali 15. uri je verjetno dobra ideja.
2. Ne obremenjuj svoje kave s sladkorjem
Čeprav je kava zdrava, jo lahko hitro spremeniš v nekaj škodljivega.
Najboljši način za to je, da vanjo dodaš cel kup sladkorja. Dodan sladkor je verjetno ena najslabših sestavin v sodobni prehrani.
Sladkor, predvsem zaradi visoke vsebnosti fruktoze, je povezan s hudimi boleznimi, kot sta debelost in diabetes.
Če si ne moreš predstavljati življenja brez sladila v kavi, uporabi naravno sladilo, kot je stevija.
Obstajajo številni drugi načini, kako lahko še dodatno zmanjšaš vnos dodanega sladkorja. Tukaj je še več dodatnih strategij:
Povzetek: Izogibaj se dodajanju sladkorja v kavo. Če redno spreminjaš svojo kavo v sladko poslastico, lahko odpraviš njene splošne zdravstvene koristi.
3. Izberi kakovostno znamko, po možnosti organsko
Kakovost kave se lahko zelo razlikuje glede na metodo predelave in način gojenja kavnih zrn.
Kavna zrna so običajno škropljena s sintetičnimi pesticidi in drugimi kemikalijami, ki niso bile nikoli namenjene za človeško uživanje.
Vendar so zdravstveni učinki pesticidov v hrani sporni in trenutno je malo dokazov, da povzročajo škodo, ko so prisotni v nizkih ravneh v pridelkih.
Kljub temu, če te skrbi vsebnost pesticidov v tvoji kavi, razmisli o nakupu organskih kavnih zrn, ki naj bi vsebovala veliko manj sintetičnih pesticidov.
Povzetek: Če te skrbi kontaminacija s pesticidi v tvoji kavi, izberi kakovostno, organsko znamko.
4. Izogibaj se prekomernemu pitju
Medtem ko je zmeren vnos kave zdrav, lahko prekomerno pitje zmanjša njene splošne koristi.
Prekomeren vnos kofeina lahko ima različne neželene stranske učinke, čeprav se občutljivost ljudi razlikuje.
Health Canada priporoča, da ne presežeš 1,1 mg na funt (2,5 mg na kg) telesne teže na dan.
Povprečna skodelica kave lahko vsebuje okoli 95 mg kofeina, kar ustreza približno dvema skodelicama kave na dan za osebo, ki tehta 80 kg.
Vendar pa veliko višje količine kofeina (400–600 mg) na dan (približno 4–6 skodelic) niso povezane z nobenimi neželenimi stranskimi učinki pri večini ljudi.
Preberi ta članek za podrobne informacije o količini kofeina, ki jo najdemo v različnih kavnih napitkih.
Pitje kave je v celoti o uravnoteženju njenih tveganj in koristi. Poslušaj svoje telo in ne uživaj več, kot lahko udobno preneseš.
Povzetek: Prekomerno pitje kave lahko povzroči neželene stranske učinke. Vendar je to odvisno od količine zaužitega kofeina in individualne tolerance.
5. Dodaj malo cimeta v kavo
Cimet je okusna začimba, ki se še posebej dobro ujema z okusom kave.
Študije kažejo, da lahko cimet zniža raven glukoze v krvi, holesterola in trigliceridov pri ljudeh z diabetesom.
Če potrebuješ nekaj okusa, poskusi dodati ščepec cimeta. Presenetljivo je dober.
Za zmanjšanje tveganja za morebitne neželene učinke, se, če je mogoče, odloči za cejlonski cimet namesto bolj pogostega kasija cimeta.
Povzetek: Začini svojo kavo s ščepcem cimeta. Ne samo, da je okusna, ampak lahko tudi izboljša tvoje zdravje.
Predlagano branje: Zeleni čaj proti kavi: Kaj je boljše za tvoje zdravje?
6. Izogibaj se nizkomaščobnim in umetnim smetanam
Komercialne nizkomaščobne in umetne smetane so visoko predelane in lahko vsebujejo vprašljive sestavine.
Vendar pa ni veliko raziskav o zdravstvenih učinkih nemlečnih kavnih smetan. Njihova vsebina se razlikuje glede na znamko in nekatere so lahko bolj zdrave od drugih.
Kljub temu so celovita, naravna živila na splošno boljša izbira.
Namesto nemlečne smetane razmisli o dodajanju nekaj polnomastne smetane v kavo, po možnosti od krav, ki se pasejo na travi.
Študije kažejo, da mlečni izdelki vsebujejo nekaj bistvenih hranil. Na primer, mleko je odličen vir kalcija in lahko zmanjša tveganje za osteoporozo in zlome kosti.
Poleg tega mleko krav, ki se pasejo na travi, vsebuje nekaj vitamina K, ki je prav tako povezan z izboljšanim zdravjem kosti.
Povzetek: Nemlečne smetane so visoko predelane in lahko vsebujejo vprašljive sestavine. Razmisli o izbiri polnomastnega mleka ali smetane, če rad razredčiš svojo kavo s smetano.
7. Dodaj malo kakava v kavo
Kakav je poln antioksidantov in povezan z vsemi vrstami zdravstvenih koristi, vključno z zmanjšanim tveganjem za bolezni srca.
Dodaj ščepec kakava v prahu v kavo za dodaten okus.
Caffè mocha, čokoladna različica caffè latteja, se streže v mnogih kavarnah. Vendar je caffè mocha običajno sladkana.
Lahko si jo enostavno pripraviš doma in preskočiš dodan sladkor.
Povzetek: Koristi kave in temne čokolade lahko združiš tako, da dodaš ščepec kakava v prahu v kavo.
8. Pripravi kavo s papirnatim filtrom
Kuhana kava vsebuje kafestol, diterpen, ki lahko zviša raven holesterola v krvi.
Vendar je zmanjšanje njegovih ravni preprosto. Samo uporabi papirnati filter.
Priprava kave s papirnatim filtrom učinkovito zniža količino kafestola, vendar omogoča prehod kofeinu in koristnim antioksidantom.
Vendar kafestol ni povsem slab in nedavne študije na miših kažejo, da ima antidiabetične učinke.
Povzetek: Kava vsebuje kafestol, ki lahko zviša raven holesterola v krvi. Z uporabo papirnatega filtra lahko zmanjšaš količino kafestola v kavi.
Predlagano branje: Kako kava vpliva na težo: koristi, tveganja in nasveti
Povzetek
Kava je priljubljena pijača, znana po svojih stimulativnih učinkih.
Visok vnos kave je povezan z različnimi zdravstvenimi koristmi. Vendar pa obstaja več načinov, kako lahko te koristi še izboljšaš.
Najpomembneje je, da se izogibaš obremenjevanju kave z dodanim sladkorjem. Namesto tega lahko kavo okusiš z dodajanjem ščepca cimeta ali kakava.
Prav tako razmisli o izogibanju kavi pozno popoldne in zvečer, saj lahko poslabša kakovost tvojega spanca.
Z upoštevanjem zgornjih nasvetov lahko svojo skodelico kave narediš še bolj zdravo.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
