Kafeja është një nga pijet më të njohura në botë.
Megjithatë, efektet e kafesë në menaxhimin e peshës janë të përziera.
Përfitimet e tij përfshijnë kontrollin e oreksit dhe përmirësimin e metabolizmit, duke ndihmuar në humbjen e peshës.
Megjithatë, kafeja përmban kafeinë, e cila mund të çojë në gjumë të dobët dhe më shumë dëshira për sheqer tek individë të caktuar – të dy faktorët mund të ndikojnë negativisht në peshë. Përveç kësaj, shumë pije kafeje përmbajnë sheqer të shtuar dhe kalori të tepërta.
Ky artikull hedh një vështrim të detajuar se si kafeja ndikon në peshën tuaj.
Në këtë artikull
Kafeja e zezë mund të nxisë një peshë të shëndetshme
Kafeja e zezë – pa asnjë përbërës shtesë – është shumë e ulët në kalori dhe mund t'ju ndihmojë të arrini një peshë të shëndetshme.
Kafeja ka pak kalori
Kur përpiqeni të humbni peshë, duhet të krijoni një deficit kalori dhe këtë mund ta bëni ose duke rritur aktivitetin fizik ose duke konsumuar më pak kalori.
Një mënyrë e thjeshtë për të reduktuar marrjen e kalorive është të zgjidhni pije me kalori më të ulët. Për shembull, zëvendësimi i vetëm 1 filxhan (240 ml) të një pije me kalori të lartë dhe të ëmbëlsuar me sheqer me të njëjtën sasi uji mund të çojë në mbi 4 paund (1.9 kg) humbje peshe gjatë gjashtë muajve.
Kafja në vetvete është një pije me shumë pak kalori. Një filxhan (240 ml) kafe e zier ka vetëm dy kalori.
Megjithatë, kafeja përmban këtë numër të vogël kalorish vetëm nëse e pini të zezë – pa shtuar sheqer, qumësht ose përbërës të tjerë.
Nëse po përpiqeni të reduktoni marrjen totale të kalorive, zëvendësimi i pijeve me kalori të lartë - të tilla si soda, lëngu ose qumështi me çokollatë - me kafe të thjeshtë mund të jetë një vend i shkëlqyeshëm për të filluar.
Kafeina mund të nxisë metabolizmin
Kafeina është një stimulues natyral në kafe, çaj dhe sode. Kafeja zakonisht përmban sasinë më të madhe të kafeinës nga këto tre pije për racion.
Një filxhan (240 ml) kafe të zier ofron rreth 95 mg kafeinë. Megjithatë, përmbajtja e kafeinës ndryshon në varësi të llojit të fasules, stilit të pjekjes dhe përgatitjes.
Kafeina mund të përmirësojë metabolizmin tuaj dhe sa kalori djeg trupi juaj në ditë. Kjo është një arsye pse kafeina përfshihet në shumë suplemente për humbje peshe.
Megjithatë, mund të nevojiten doza të mëdha kafeine për të ndikuar ndjeshëm metabolizmin.
Për shembull, një studim zbuloi se një dozë e kafeinës prej 4.5 mg për kilogram të peshës trupore (10 mg për kg) rriti metabolizmin deri në 13%. Kjo do të ishte e barabartë me 680 mg kafeinë - 7 filxhanë kafeje (1660 ml) për dikë që peshon 150 paund (68 kg).
Megjithatë, disa kërkime tregojnë se marrja e rregullt e kafeinës mund të përmirësojë ruajtjen e peshës trupore dhe humbjen e peshës.
Në një studim, një rritje në marrjen e kafeinës u shoqërua me më pak shtim në peshë gjatë 12 viteve. Megjithatë, pjesëmarrësit që konsumuan më shumë kafeinë ishin vetëm rreth 1 paund (0,4-0,5 kg) më të lehtë se ata me konsum më të ulët të kafeinës.
Një studim i ndryshëm shqyrtoi njerëzit që humbën peshë me sukses. Ata që konsumuan më shumë kafe dhe kafeinë ishin më të suksesshëm në ruajtjen e humbjes së peshës me kalimin e kohës.
Kafeina mund të zvogëlojë oreksin tuaj
Kafeina gjithashtu mund të ndihmojë në uljen e oreksit tuaj.
Oreksi kontrollohet nga shumë faktorë, duke përfshirë përbërjen e lëndëve ushqyese të vakteve, hormonet dhe nivelet e aktivitetit. Pirja e kafesë me kafeinë mund të zvogëlojë nivelet e hormonit të urisë ghrelin.
Përveç kësaj, studimet tregojnë se pirja e kafesë me kafeinë mund të zvogëlojë kaloritë e konsumuara gjatë ditës në krahasim me mos pirjen e saj.
Sugjeruar për ju: 8 mënyra për ta bërë kafenë tuaj super të shëndetshme
Megjithatë, kërkimet rreth kafeinës si një shtypës i oreksit janë kontradiktore, dhe disa studime raportojnë se kafeina ka pak ose aspak efekt në ndjenjën e ngopjes.
Prandaj, nevojiten më shumë studime.
Përmbledhje: Kafja e thjeshtë, e zezë është shumë e ulët në kalori dhe e lartë në kafeinë. Kafeina është një stimulues natyral që mund të nxisë metabolizmin tuaj dhe të ulë nivelet e hormoneve të urisë, të cilat mund të parandalojnë shtimin në peshë.
Kafeja ende mund të nxisë shtimin e peshës
Edhe pse disa studime sugjerojnë se kafeja mund të jetë e dobishme për humbje peshe, ajo gjithashtu mund të ndikojë negativisht në peshë në disa mënyra.
Kafeina mund të prishë modelet e shëndetshme të gjumit
Kafeina vepron si një stimulues duke bllokuar efektet e adenozinës, një kimikat në trurin tuaj që ju bën të përgjumur.
Kjo mund të jetë e dobishme nëse keni nevojë për një goditje shtesë energjie. Megjithatë, kafeja mund të ndërhyjë në modelet tuaja të gjumit nëse e konsumoni më vonë gjatë ditës.
Nga ana tjetër, kjo mund të çojë në shtim në peshë. Gjumi i dobët shoqërohet me rritjen e peshës trupore, oreksin dhe dëshirën për ushqim të përpunuar.
Çiftet e njohura të kafesë mund të jenë të majme
Shumë njerëz e lidhin kafen me një ëmbëlsirë, si p.sh. Kjo për shkak se kafeina ndryshon ndjenjën tuaj të perceptuar të ëmbëlsisë, gjë që mund të rezultojë në dëshirën për ushqime me sheqer.
Shtimi i përditshëm i një rostiçeri me përmbajtje të lartë sheqeri me kafenë tuaj mund të çojë në shtim eventual në peshë.
Për të shmangur dëshirat për sheqer dhe shtimin e mundshëm të peshës që mund të vijë nga konsumimi i ëmbëlsirave me kalori të lartë, shijoni kafen tuaj me ushqime që ofrojnë një burim proteinash dhe yndyrash të shëndetshme – të tilla si një grusht arra ose një mëngjes me vezë.
Sugjeruar për ju: 11 ushqime dhe pije që duhen shmangur me diabet
Proteinat dhe yndyrat nxisin ngopjen dhe mund të zvogëlojnë shpeshtësinë e dëshirave për sheqer.
Disa pije kafeje janë të ngarkuara me kalori dhe sheqer
Edhe pse kafeja e thjeshtë ka pak kalori, shumë pije kafeje përmbajnë kalori dhe sheqer.
Kafenetë dhe ekskluzivitetet e njohura shesin pije të ëmbla kafeje që përmbajnë sheqer të shtuar dhe qindra kalori. Për shembull, një Frappuccino Karamel i Starbucks Grande (16 ons ose 470 ml) ka 420 kalori dhe mbi 16,5 lugë çaji (66 gram) sheqer.
Marrja e rregullt e pijeve me sheqer, të tilla si përzierjet e kafes së ëmbël, shoqërohet me shtim në peshë dhe një rrezik më të lartë të obezitetit.
Përveç kësaj, shumë njerëz shtojnë gjalpë ose vaj kokosi në kafenë e tyre për të bërë një pije në modë të njohur si kafe kundër plumbave.
Megjithëse shtimi i yndyrave të shëndetshme si vaji i kokosit në dietën tuaj mund të sjellë përfitime për shëndetin, shtimi i shumë ushqimeve me yndyrë të lartë dhe me kalori në kafenë tuaj – pa u përshtatur me kaloritë shtesë – mund të rezultojë mbrapsht dhe të çojë në shtim të padëshiruar në peshë.
Përmbledhje: Kafeja me kafeinë mund të ndikojë negativisht në gjumin, duke nxitur shtimin në peshë. Për më tepër, disa pije kafeje janë të larta në sheqer dhe yndyrë, gjë që mund të çojë në marrjen e tepërt të kalorive dhe shtim në peshë pasuese.
Si të pini kafe pa shtuar peshë
Ka shumë mënyra për të shijuar kafenë tuaj të përditshme pa shtuar peshë.
Këshilla më e rëndësishme është të shmangni shtimin e sheqerit të tepërt në kafe. Sheqeri është i pranishëm në shumë kremra me aromë dhe late të përgatitura paraprakisht - dhe shumë njerëz shtojnë sheqer tavoline ose ëmbëlsues të lëngshëm si shurupi agave direkt në filxhanin e tyre me joe.
Këtu janë disa mënyra për të reduktuar marrjen e sheqerit duke i shtuar akoma shije kafesë suaj:
- Spërkateni me pak kanellë.
- Përdorni qumësht bajamesh pa sheqer, qumësht kokosi ose gjysmë e gjysmë.
- Përdorni një sasi të vogël të një ëmbëlsuesi natyral, pa kalori, siç është stevia.
- Shtoni disa pika ekstrakt vanilje.
- Shkrini në një katror të vogël çokollatë të zezë me cilësi të lartë.
Edhe pse qumështi gjysmë e gjysmë dhe qumështi i kokosit kanë pak sheqer, ato janë më të larta në kalori sesa shtesat e tjera. Është më mirë të përdorni sasi të vogla të këtyre produkteve në kafenë tuaj për të parandaluar marrjen e tepërt të kalorive.
Sugjeruar për ju: 8 pijet më efektive për humbje peshe
Kafeja ka një aromë natyrale të hidhur, kështu që mund t'ju duhet të zvogëloni gradualisht sasinë e ëmbëlsuesit të shtuar për të rregulluar shijen tuaj. Për shembull, herën tjetër që të blini një latte të ëmbëlsuar, provoni të kërkoni gjysmën e sasisë së shurupit aromatizues.
Më mirë akoma, përgatitni kafen tuaj në shtëpi. Kjo do t'ju lejojë jo vetëm të kontrolloni sasinë e ëmbëltuesit, por edhe të kurseni para.
Nëse ju pëlqen kafeja kundër plumbave, përpiquni të zgjidhni yndyrna të shëndetshme – si gjalpi i ushqyer me bar ose vaji i kokosit – dhe përdorni sasi të vogla. Për më tepër, jini të vetëdijshëm për marrjen e përditshme të kalorive për t'u siguruar që nuk jeni duke e tepruar.
Përmbledhje: Ju mund të minimizoni rrezikun e shtimit në peshë me kafe duke kufizuar sheqerin e shtuar, duke përfshirë alternativa më të shëndetshme shije dhe duke shmangur kaloritë e tepërta.
Përmbledhje
Vetëm kafeja nuk shkakton shtim në peshë – dhe mund të nxisë humbjen e peshës duke rritur metabolizmin dhe duke ndihmuar kontrollin e oreksit.
Megjithatë, mund të ndikojë negativisht në gjumin, gjë që mund të nxisë shtimin në peshë. Për më tepër, shumë pije kafeje dhe çifte të njohura kafeje janë të larta në kalori dhe sheqer të shtuar.
Për të minimizuar rrezikun e shtimit në peshë, përpiquni të hiqni dorë nga sheqeri i shtuar dhe aditivët me kalori të lartë.
Konsumimi i një filxhani kafeje çdo ditë mund të jetë një mënyrë e shëndetshme për të nisur ditën tuaj. Sidoqoftë, është thelbësore të keni parasysh përbërësit kur përgatitni ose porosisni pijen tuaj.