Dieta DASH kundrejt Dietës Mesdhetare: Cila është më e mirë?

Dietat DASH dhe Mesdhetare qëndrojnë në krye të pothuajse çdo renditjeje të “dietave më të shëndetshme”, vit pas viti — gjë që i bën shumë njerëz të pyesin se cilën duhet të zgjedhin. Lajmi i mirë është se nuk mund të humbësh vërtet: ato mbivendosen jashtëzakonisht shumë dhe të dyja kanë shkencë serioze pas tyre. Por ato kanë pika të ndryshme të forta, dhe në varësi të qëllimeve dhe shijeve të tua, njëra mund t’i përshtatet jetës tënde më mirë se tjetra. Ja një krahasim i ndershëm kokë më kokë.

Përgjigje e shpejtë: Dieta DASH dhe dieta Mesdhetare janë më shumë të ngjashme sesa të ndryshme — të dyja janë modele ushqimore me bazë bimore, me ushqime të plota, të pasura me perime, fruta, drithëra integrale dhe yndyra të shëndetshme, dhe të dyja ulin presionin e gjakut dhe mbrojnë zemrën tënde. DASH është më e strukturuar, synon në mënyrë specifike presionin e gjakut dhe thekson natriumin e ulët dhe produktet e qumështit me pak yndyrë, kështu që ajo del përpara nëse presioni i lartë i gjakut është shqetësimi yt kryesor. Dieta Mesdhetare është më fleksibël dhe përqendrohet te vaji i ullirit, peshku dhe vera e moderuar, me prova veçanërisht të forta afatgjata për shëndetin e zemrës — në një krahasim të madh, përfitimet e saj kardiovaskulare u mbajtën për një vit ndërsa ato të shumicës së dietave u zbehën.¹ Zgjedhja më e mirë është ajo që do ta mbash vërtet.

Çfarë kanë të përbashkët

Fillo këtu, sepse ngjashmëritë i zbehin ndryshimet. Të dyja dietat:

Po kërkon një mënyrë të ngrëni që të përshtatet ty?

Anashkalo dietat universale. Zgjidh qëllimin tënd dhe merr planin tënd.

Humbje peshe Fitoni muskuj Hani shëndetshëm Eksploroni kuzhina të reja

Powered by DietGenie

• Ndërtojnë vaktet rreth perimeve, frutave, drithërave integrale dhe bishtajoreve
• Favorizojnë peshkun dhe shpendët mbi mishin e kuq dhe atë të përpunuar
• Përdorin yndyra të shëndetshme dhe ulin yndyrën e ngopur
• Minimizojnë sheqerin e shtuar dhe ushqimet ultra-të përpunuara
• Lidhën vazhdimisht me presion më të ulët të gjakut, sëmundje të zemrës dhe vdekshmëri

Nëse do të ndiqje njërën prej tyre mirë, do të ushqeheshe në një mënyrë që shumica e shkencëtarëve të ushqyerjes do ta miratonin. Pjesa më e madhe e debatit “cila është më e mirë” është ndarja e qimeve midis dy opsioneve të shkëlqyera — armiku i vërtetë i shëndetit tënd nuk është DASH apo Mesdhetarja, është dieta Perëndimore ultra-e përpunuar, me shumë kripë, me shumë sheqer, të cilën të dyja e zëvendësojnë. Udhëzuesi ynë për dietën Mesdhetare dhe përmbledhja jonë e dietës DASH bien në një territor shumë të ngjashëm.

Sugjeruar për ju: A funksionon dieta DASH për humbje peshe?

Ku ndryshojnë

Dallimet janë reale, edhe pse më të vogla se sa sugjeron marketingu:

Shkurtimisht, DASH është mjeti më klinik, i synuar — u projektua fjalë për fjalë në prova për të ulur presionin e gjakut, me porcione dhe natrium të specifikuar. Dieta Mesdhetare është më e lirshme dhe më shumë rreth një mënyre të ngrëni dhe jetese, me vajin e ullirit dhe peshkun si yjet e saj.

Çfarë thonë provat

Të dyja janë kërkuar gjerësisht, dhe të dyja fitojnë. DASH ka provat më të forta dhe më të drejtpërdrejta për uljen e presionit të gjakut në mënyrë specifike, pasi kjo ishte ajo për të cilën u ndërtua dhe u testua. Dieta Mesdhetare ka ndoshta provat më të thella për mbrojtjen afatgjatë kardiovaskulare.

Një meta-analizë e madhe e rrjetit të dietave popullore ofron një pikë të dhënash të dobishme dhe të ndershme. Ajo zbuloi se DASH prodhoi humbje të konsiderueshme peshe dhe ulje të presionit të gjakut në gjashtë muaj — por, si shumica e dietave, ato përfitime ishin zbehur kryesisht në dymbëdhjetë muaj. Përjashtimi i dukshëm ishte dieta Mesdhetare, përfitimet kardiovaskulare të së cilës ende u mbajtën për një vit.¹ Kjo qëndrueshmëri është një pikë në kolonën Mesdhetare. Nga ana tjetër, kërkimet e gjera mbi cilësinë e dietës tregojnë se ndjekja e ngushtë e njërit model të stilit DASH ose Mesdhetar shoqërohet me shkallë dukshëm më të ulëta të sëmundjeve të zemrës, diabetit dhe vdekjes së parakohshme.² Ti vërtet po zgjedh midis dy fituesve.

Sugjeruar për ju: Dieta për PCOS: Çfarë funksionon më mirë sipas kërkimeve

Cilin duhet të zgjedhësh?

Përshtat dietën me qëllimin dhe personalitetin tënd:

• Zgjidh DASH nëse prioriteti yt kryesor është presioni i gjakut, të pëlqen struktura e qartë dhe objektivat e porcioneve, ose dëshiron një plan hap pas hapi për të ndjekur. Një plan ushqimor DASH të jep pikërisht këtë.
• Zgjidh Mesdhetaren nëse vlerëson fleksibilitetin dhe kënaqësinë, të pëlqen vaji i ullirit, peshku dhe gatimi pa numëruar, ose je i fokusuar në shëndetin afatgjatë të zemrës dhe qëndrueshmërinë.
• Sinqerisht? Përziejini. Asgjë nuk të ndalon të hash strukturën e DASH me një shpirt Mesdhetar — shumë vaj ulliri dhe peshk, me më pak kripë. Të dyja nuk janë rivale, por dialekte të së njëjtës gjuhë të shëndetshme, dhe të dyja mbështeten në të njëjtat ushqime të shëndetshme për zemrën.

Parashikuesi më i madh i suksesit nuk është cila dietë është teorikisht superiore — është ajo që do të vazhdosh të hash pas një viti. Zgjidh atë që i përshtatet kuzhinës dhe shijeve të tua, dhe ke bërë tashmë zgjedhjen e duhur.

Dallime praktike që në fakt e vendosin atë

Përtej shkencës, detajet e përditshme shpesh vendosin se cila mbetet:

• Struktura kundrejt lirisë. Nëse të pëlqen të të thuhet saktësisht çfarë dhe sa të hash, objektivat e porcioneve të DASH janë qetësuese. Nëse rregullat të bëjnë të rebelohesh, qasja “ha kështu, përafërsisht” e dietës Mesdhetare mund të zgjasë më shumë.
• Stili i gatimit. Modeli Mesdhetar mbështetet te vaji i ullirit, peshku, erëzat dhe pjatat e thjeshta Mesdhetare; DASH është më agnostik për kuzhinën dhe funksionon me çfarëdo që gatuan tashmë. Përshtate me ushqimin që të pëlqen vërtet të gatuash.
• Presioni i gjakut kundrejt pamjes së madhe. Nëse një mjek ka vënë në dukje presionin tënd të gjakut në mënyrë specifike, dizajni i synuar, me natrium të ulët i DASH të jep një protokoll të qartë. Nëse po ha për shëndetin e përgjithshëm afatgjatë, korniza kulturore dhe e stilit të jetesës së dietës Mesdhetare priret të jetë më e lehtë për t’u jetuar pafundësisht.
• Përshtatja sociale. Mendo për familjen dhe zakonet e tua — dieta më e mirë është ajo që do ta hajë edhe familja jote, kështu që nuk do të gatuash dy herë.

Asnjëra prej këtyre nuk është një pengesë në asnjë mënyrë, gjë që është thelbi: të dyja janë aq të forta sa që faktori vendimtar është përshtatja, jo efektiviteti. Nëse vërtet nuk mund të vendosësh, fillo me atë që përshkruan ushqimin që tashmë të pëlqen të hash — do ta adoptosh më shpejt dhe do të heqësh dorë më rrallë, dhe gjithmonë mund të marrësh pjesët më të mira të tjetrës ndërsa vazhdon.

Sugjeruar për ju: 9 planet më të mira të dietës: Qëndrueshmëria, humbja e peshës dhe më shumë

Përfundimi

DASH kundrejt Mesdhetares është një garë midis dy prej dietave më të shëndetshme në tokë, dhe mbivendosja është e madhe — të dyja janë modele ushqimore me bazë bimore, me ushqime të plota, që ulin presionin e gjakut dhe mbrojnë zemrën tënde. DASH është mjeti më i mprehtë për presionin e gjakut, me porcionet e saj të strukturuara dhe fokusin në natrium të ulët; dieta Mesdhetare është modeli më fleksibël, i drejtuar nga kënaqësia, me përfitime veçanërisht të qëndrueshme afatgjata për zemrën. Nuk ka përgjigje të gabuar, dhe përzierja e tyre është plotësisht legjitime. Zgjidh bazuar në qëllimin tënd kryesor dhe, mbi të gjitha, në atë që do të vazhdosh vërtet të hash — sepse qëndrueshmëria mposht përsosmërinë teorike çdo herë.