Fiku është një frut unik që i ngjan pikës së lotit. Kanë madhësinë e gishtit tuaj të madh, të mbushura me qindra fara të vogla dhe kanë një lëvozhgë të ngrënshme vjollce ose jeshile. Mishi i frutave është rozë dhe ka një shije të butë dhe të ëmbël. Emri shkencor i fikut është Ficus carica.
Fiqtë - dhe gjethet e tyre - janë të mbushura me lëndë ushqyese dhe ofrojnë një sërë përfitimesh të mundshme shëndetësore. Ato mund të nxisin tretje të shëndetshme, të ulin rrezikun e sëmundjeve të zemrës dhe t'ju ndihmojnë të menaxhoni nivelet e sheqerit në gjak.
Ky artikull shqyrton fiqtë, duke përfshirë ushqimin e tyre, përfitimet dhe anët negative, si dhe si t'i shtoni ato në dietën tuaj.
Humbje peshe
Fitoni muskuj
Hani shëndetshëm
Eksploroni kuzhina të rejaNë këtë artikull
Faktet e të ushqyerit të fiqve
Fiqtë e freskët janë të pasur me lëndë ushqyese ndërsa janë relativisht të ulëta kalorive, duke i bërë ato një shtesë e shkëlqyer për një dietë të shëndetshme.
Një fik i vogël (40 gram) i freskët përmban:
- Kaloritë: 30
- Proteina: 0 gram
- Yndyrë: 0 gram
- Karbohidratet: 8 gram
- Fibra: 1 gram
- Bakri: 3% e marrjes së rekomanduar ditore (RDI)
- Magnezi: 2% e marrjes së rekomanduar ditore
- Kaliumi: 2% e marrjes së rekomanduar ditore
- Riboflavina: 2% e marrjes së rekomanduar ditore
- Tiaminë: 2% e marrjes së rekomanduar ditore
- Vitamina B6: 3% e marrjes së rekomanduar ditore
- Vitamina K: 2% e marrjes së rekomanduar ditore
Fiqtë e freskët përmbajnë disa kalori nga sheqeri natyral, por të kesh pak fiq është një rostiçeri e arsyeshme, me pak kalori ose shtesë në një vakt.
Nga ana tjetër, fiqtë e thatë janë të pasur me sheqer dhe të pasur me kalori, pasi sheqeri bëhet i përqendruar kur frutat thahen.
Fiqtë përmbajnë gjithashtu sasi të vogla të një shumëllojshmërie të gjerë lëndësh ushqyese, por janë veçanërisht të pasura me bakër dhe vitaminë B6.
Bakri është një mineral jetik që është i përfshirë në disa procese trupore, duke përfshirë metabolizmin dhe prodhimin e energjisë, si dhe formimin e qelizave të gjakut, indeve lidhëse dhe neurotransmetuesve.
Vitamina B6 është një vitaminë kyçe e nevojshme për të ndihmuar trupin tuaj të shpërbëjë proteinat dietike dhe të krijojë proteina të reja. Ai gjithashtu luan një rol të rëndësishëm në shëndetin e trurit.
Përmbledhje: Fiqtë e freskët janë të ulët në kalori dhe përmbajnë një sërë vitaminash dhe mineralesh. Megjithatë, fiqtë e thatë janë të pasur me sheqer dhe kalori.
Përfitimet shëndetësore të fiqve
Fiqtë kanë shumë përfitime të mundshme, duke përfshirë promovimin e shëndetit të tretjes dhe të zemrës, së bashku me ndihmën e mundshme në menaxhimin e niveleve të sheqerit në gjak.
Fiku promovon shëndetin e tretjes
Fiqtë janë përdorur prej kohësh si një ilaç në shtëpi ose një trajtim alternativ për problemet e tretjes si kapsllëku.
Ato përmbajnë fibra, i cili mund të ndihmojë në promovimin e shëndetit të tretjes duke zbutur dhe shtuar masë në jashtëqitje, duke ulur kapsllëkun dhe duke shërbyer si një prebiotik - ose burim ushqimi për bakteret e shëndetshme që popullojnë zorrën tuaj.
Në studimet e kafshëve, ekstrakti ose pasta e frutave të fikut ndihmoi në përshpejtimin e lëvizjes së ushqimit përmes traktit tretës, duke reduktuar kapsllëkun dhe duke përmirësuar simptomat e çrregullimeve të tretjes si koliti ulceroz.
Një studim në 150 njerëz me sindromën e zorrës së irrituar me kapsllëk (IBS-C) zbuloi se ata që konsumonin rreth 4 fiq të thatë (45 gramë) dy herë në ditë përjetuan një reduktim të ndjeshëm të simptomave - duke përfshirë dhimbjen, fryrjen dhe kapsllëkun - krahasuar me një kontroll. grup.
Për më tepër, një studim i ngjashëm me 80 njerëz zbuloi se plotësimi me rreth 10 ons (300 gram) pastë frutash fiku në ditë për 8 javë uli ndjeshëm kapsllëkun, krahasuar me një grup kontrolli.
Sugjeruar për ju: Çfarë është fruti i xinxife? Të ushqyerit, përfitimet dhe përdorimet
Fiqtë mund të përmirësojnë shëndetin e enëve të gjakut dhe të zemrës
Fiqtë mund të përmirësojnë presionin e gjakut dhe nivelet e yndyrës në gjak, të cilat mund të ndihmojnë në përmirësimin e shëndetit tuaj vaskular dhe zvogëlojnë rrezikun e sëmundjeve të zemrës.
Një studim zbuloi se ekstrakti i fikut ul presionin e gjakut tek minjtë me presion normal të gjakut, si dhe tek ata me nivele të larta.
Studimet e kafshëve kanë treguar gjithashtu përmirësime në kolesterolin total, kolesterolin HDL (të mirë) dhe nivelet e triglicerideve kur plotësohen me ekstraktin e gjetheve të fikut.
Megjithatë, në një studim 5-javor në 83 njerëz me kolesterol të lartë LDL (të keq), studiuesit vunë re se ata që shtonin rreth 14 fiq të thatë (120 gramë) në dietën e tyre çdo ditë, nuk kishin ndryshime në nivelet e yndyrës në gjak, krahasuar me një grup kontrolli.
Nevojiten më shumë studime njerëzore për të kuptuar më mirë marrëdhënien midis fiqve dhe shëndetit të zemrës.
Fiqtë mund të ndihmojnë në menaxhimin e niveleve të sheqerit në gjak
Një studim i datës 1998 në 10 persona me diabet të tipit 1 zbuloi se marrja e çajit nga gjethet e fikut me mëngjes mund të ketë ulur nevojat e tyre për insulinë. Në muajin që morën çaj nga gjethet e fikut, dozat e tyre të insulinës u ulën me rreth 12%.
Për më tepër, një studim më i fundit zbuloi se pijet që përmbajnë doza të larta të ekstraktit të frutave të fikut kishin një indeks glicemik më të ulët (GI) sesa pijet pa ekstrakt të frutave të fikut, që do të thotë se këto pije do të kishin një efekt më të favorshëm në. nivelet e sheqerit në gjak.
Megjithatë, frutat e fikut - veçanërisht fiqtë e thatë - janë të pasura me sheqer dhe mund të rrisin nivelet e sheqerit në gjak në afat të shkurtër. Nëse keni probleme me menaxhimin e niveleve të sheqerit në gjak, duhet të kufizoni marrjen e fiqve të thatë.
Sugjeruar për ju: Pektina: Ushqyerja, llojet, përdorimet dhe përfitimet
Vetitë e mundshme antikancerogjene të fiqve
Shumë studime premtuese në epruvetë janë kryer mbi efektet e gjetheve të fikut në qelizat kancerogjene.
Gjethet e fikut dhe lateksi natyral nga bimët e fikut janë treguar se shfaqin aktivitet antitumor kundër kancerit të zorrës së trashë të njeriut, kancerit të gjirit, kancerit të qafës së mitrës dhe qelizave të kancerit të mëlçisë.
Megjithatë, kjo nuk do të thotë se ngrënia e fiqve ose pirja e çajit të gjetheve të fikut do të ketë të njëjtat efekte. Studimet me epruveta ofrojnë një pikënisje premtuese, por nevojiten studime njerëzore për të vlerësuar se si gëlltitja e fiqve ose gjetheve të fikut ndikon në rritjen e kancerit.
Fiqtë mund të promovojnë lëkurë të shëndetshme
Fiqtë mund të kenë disa efekte të dobishme në lëkurë, veçanërisht te njerëzit me dermatit alergjik - ose lëkurë të thatë dhe të kruar si pasojë e alergjive.
Një studim në 45 fëmijë me dermatit zbuloi se një krem i bërë nga ekstrakti i fikut të thatë i aplikuar dy herë në ditë për 2 javë ishte më efektiv në trajtimin e simptomave të dermatitit sesa kremi me hidrokortizon, trajtimi standard.
Për më tepër, një kombinim i ekstrakteve të frutave - duke përfshirë ekstraktin e fikut - u tregua se shfaq efekte antioksiduese në qelizat e lëkurës, zvogëlon ndarjen e kolagjenit dhe përmirëson pamjen e rrudhave në një epruvetë dhe studim te kafshët.
Megjithatë, është e vështirë të përcaktohet nëse këto efekte pozitive kanë ardhur nga ekstrakti i fikut apo nga një prej ekstrakteve të tjera që po studiohen. Nevojiten më shumë kërkime për të përcaktuar efektet e fiqve në shëndetin e lëkurës.
Përmbledhje: Fiqtë kanë një sërë përfitimesh të mundshme shëndetësore. Ato mund të përmirësojnë tretjen dhe të ulin kapsllëkun, të ndihmojnë në menaxhimin e niveleve të yndyrës dhe sheqerit në gjak dhe të vrasin qelizat e kancerit. Megjithatë, nevojiten më shumë kërkime mbi njerëzit.
Anët negative të fiqve
Fiqtë kanë disa anë të mundshme negative. Për shembull, duke qenë se ndonjëherë përdoren si një ilaç shtëpiak për kapsllëkun, fiqtë mund të shkaktojnë diarre ose probleme të tjera të tretjes.
Sugjeruar për ju: 9 përfitimet shëndetësore të pomelos (dhe si ta hani atë)
Fiqtë janë gjithashtu mjaft të pasur me vitaminë K, e cila mund të ndërhyjë me ilaçet për hollimin e gjakut dhe të bëjë që ato të jenë më pak efektive.
Nëse jeni duke marrë një ilaç për hollimin e gjakut, duhet të mbani konsumimin tuaj të fiqve dhe ushqimeve të tjera të pasura me vitaminë K nga dita në ditë për të ulur rrezikun e komplikimeve.
Së fundi, disa njerëz mund të jenë alergjikë ndaj fiqve. Nëse keni një alergji ndaj polenit të thuprës, mund të keni më shumë gjasa të keni edhe alergji nga fiku. Pemët e fikut përmbajnë gjithashtu lateks natyral, ndaj të cilit disa njerëz mund të jenë alergjikë.
Përmbledhje: Fiqtë mund të shkaktojnë shqetësime të tretjes ose diarre për shkak të efekteve të tyre kundër kapsllëkut. Ato gjithashtu mund të ndërhyjnë me holluesit e gjakut dhe disa njerëz mund të jenë alergjikë ndaj tyre.
Si të shtoni fiq në dietën tuaj
Ka disa mënyra për të shtuar fiqtë në dietën tuaj, secila me përfitimet e veta të mundshme. Këtu janë katër mënyrat kryesore se si mund të përfshini fiqtë në dietën tuaj:
- Të freskëta. Fiqtë e freskët janë të ulët në kalori dhe janë një rostiçeri e shkëlqyer dhe janë një shtesë e shkëlqyer për sallatat ose ëmbëlsirat. Mund të bëni edhe reçel fiku ose konserva me fiq të freskët.
- Të thara. Fiqtë e thatë janë të pasur me sheqer dhe kalori, ndaj duhet të hahen me moderim. Ata mund të jenë më efektivë në trajtimin e kapsllëkut sesa fiqtë e freskët.
- Gjethe fiku. Megjithëse mund të jenë të vështira për t'u gjetur jashtë dyqaneve ushqimore të specializuara, gjethet e fikut janë ushqyese dhe mund të përdoren në mënyra të ndryshme. Ato përdoren shpesh në të njëjtën mënyrë si gjethet e rrushit, si mbështjellës për enët që përmbajnë oriz, mish ose mbushje të tjera.
- Çaji me gjethe fiku. Çaji i gjetheve të fikut bëhet nga gjethet e thata të fikut. Mund ta bëni vetë ose të blini çajra të parapërgatitur me gjethe fiku në internet ose në dyqane të specializuara.
Ju mund t'i shijoni fiqtë në mënyra të ndryshme, por për shkak të përmbajtjes së tyre të lartë të sheqerit, duhet të hani fiq të thatë vetëm me moderim ose t'i përdorni ato si një trajtim të rastësishëm në shtëpi për kapsllëkun.
Përmbledhje: Për të korrur përfitimet e fiqve, mund të blini fiq të freskët, fiq të thatë, gjethe fiku ose çaj nga gjethet e fikut për ta shtuar në dietën tuaj. Sigurohuni që të përdorni vetëm fiq të thatë në moderim për shkak të përmbajtjes së tyre të sheqerit.
Përmbledhje
Fiqtë kanë një sërë përfitimesh të mundshme shëndetësore. Së bashku me frutat, gjethet e fikut dhe çaji i gjetheve të fikut duket se janë të dobishëm për shëndetin. Fiqtë e thatë në veçanti mund të ndihmojnë në lehtësimin e kapsllëkut.
Megjithatë, fiqtë mund të ndërhyjnë me ilaçet për hollimin e gjakut për shkak të përmbajtjes së tyre të vitaminës K, dhe fiqtë e thatë duhet të hahen me moderim për shkak të përmbajtjes së lartë të sheqerit.
Megjithatë, në përgjithësi, fiqtë e freskët, gjethet e fikut dhe çaji i gjetheve të fikut janë shtesa të shkëlqyera për një dietë të shëndetshme.
