Në këtë artikull
Çfarë është qumështi i tërshërës?
Qumështi i tërshërës është një nga qumështet më të njohura me bazë bimore. Qumështi i tërshërës është qumësht bimor që rrjedh nga drithërat e plota të njomura në ujë dhe i tendosur me një napë ose një qese unike të qumështit me arra. Është një alternativë e shkëlqyer ndaj qumështit të lopës kur jeni në dietë vegane. Dhe pjesa më e mirë është që qumështin e tërshërës mund ta bëni lehtë.

Si të bëni qumështin e tërshërës?
Qumështi i tërshërës është shumë i lehtë për t’u bërë. Receta e mëposhtme ju udhëzon në 4 hapa të thjeshtë për të bërë qumështin e tërshërës në shtëpi.
Recetë qumështi tërshëre
Për të bërë këtë qumësht shtëpiak tërshëre, ju duhen vetëm 5 përbërës të thjeshtë, dhe është gati për pak më pak se 30 minuta.
Është e përkryer për të bërë shumë receta të tjera, dhe mund ta shijoni të thjeshtë ose të ëmbël.
Përbërësit për qumështin e tërshërës
Ja se çfarë do t’ju duhet për të bërë qumështin e tërshërës:
- 1 filxhan tërshërë (100 g)
- 3-4 gota ujë (750 ml-1 l), unë bëj qumështin e tërshërës duke përdorur 4 gota ose 1 litër
- 1 lugë ekstrakt vanilje (opsionale)
- 1-2 tbsp shurup panje ose 1-2 hurma Medjool (opsionale)
- Një majë kripe (opsionale)
Udhëzimet
Bërja e qumështit tërshërës në shtëpi është shumë e thjeshtë dhe mund të ndahet në 4 hapa:
- Zhytni tërshërën në ujë për të paktën 30 minuta. Ju gjithashtu mund t’i thithni ato brenda natës, por kjo nuk është e nevojshme.
- Kulloni tërshërën dhe shpëlajini mirë. Hidhni ujin e njomur.
- Shtoni tërshërën, 3 deri në 4 gota ujë të pastër (750 ml-1 litër) dhe të gjithë përbërësit e tjerë në një blender dhe përziejini derisa të zbuten. Shtoni pak a shumë ujë në varësi të asaj se sa ju pëlqen qumështi i tërshërës.
- Kulloni qumështin duke përdorur një napë, një sitë, një pecetë ose një qese qumështi me arra.
Dhe qumështi juaj i tërshërës është i gatshëm!
Qumështin e tërshërës mund ta ruani në një enë hermetike në frigorifer deri në 5 ditë.
Çfarë mund të bëj me tulin e qumështit tërshërë?
Ju mund të përdorni tulin e qumështit të tërshërës për pjekjen e donutëve pa gluten, biskotave me bollgur, apo edhe për të bërë tartuf me çokollatë. Ju gjithashtu mund ta shtoni atë në smoothies tuaj për të përfshirë fibra më thelbësore në dietën tuaj.

A mund të nxehet qumështi i tërshërës?
Po! Ju mund të shijoni qumështin tuaj të shijshëm tërshëre të ngrohtë ose të ftohtë.