A është birrë vegane?

Si bëhet birra

Për të kuptuar pse jo e gjithë birra është vegane, duhet të shohim se si bëhet birra.

Shumica e birrës bëhet nga katër përbërës themelorë:

1. Elbi
2. Ujë
3. HOPS
4. Maja

Të katër këta përbërës janë veganë, përfshirë këtu Maja!

Cili është qëllimi juaj kryesor?

Humbje peshe Fitoni muskuj Hani shëndetshëm Eksploroni kuzhina të reja

Powered by DietGenie

Ideja themelore është nxjerrja e sheqernave nga drithërat (elbi i zakonshëm) në mënyrë që maja ta kthejë atë në alkool dhe krijimin e birrës.

Pra, pse disa birra nuk janë vegane?

A është birrë vegan?

Për fat të mirë, shumica e birrës është vegane! Ajo që i bën disa birra të mos jenë vegane është procesi i sqarimit të produktit përfundimtar para se të mbushen në shishe, fuçi ose të konservohen.

Pse birra nuk është vegane?

Disa prodhues të birrës përdorin produkte të gjobëvënies nga kafshët si xhelatinë për të përsosur krijimet e tyre. Kjo nuk është një praktikë e pazakontë - shumë birrari të mëdha tregtare përdorin këtë lloj agjenti për të "pastruar" birrën e tyre.

Kjo praktikë ndodh shpesh edhe në verërat, të cilat mund të përmbajnë vezë ose produkte gjobëvënëse me bazë peshku.

Për fat të mirë, shumë birrari po braktisin përdorimin e nënprodukteve të kafshëve për gjobëvënie. Kjo prirje për largimin e përbërësve gjobitës me bazë kafshësh u bë e pamohueshme në 2017, kur Guinness bëri vegën e saj të famshme të birrës Extra Stout.

Disa birra përmbajnë gjithashtu mjaltë dhe shumë rrallë produkte qumështi. Shumica e vendeve kërkojnë që fabrikat e birrës të respektojnë ligjet për etiketimin e përbërësve. Kjo rezulton në një situatë ku përbërësit e gjobës rrallë shfaqen në etiketë.

Nëse doni të siguroheni që birra që po pini është vegane, shikojeni Barnivore.com.

Ato ofrojnë një listë të gjerë të birrave dhe verërave vegane.