Капућино против латтеа против макијата: Кључне разлике

Лате, капућино и макијато се праве од еспреса. Разлика је у количини додатог пареног или пјенастог млека, као и у количини кофеина у сваком напитку.

Чак и за најизврснијег познаваоца кафе, разумевање колико се популарна пића попут капућина, латтеа и макијата разликују по састојцима, садржају кофеина и нутритивној вредности може бити збуњујуће.

Овај чланак испитује кључне разлике и сличности између капућина, латтеа и макијата.

Koji je vaš glavni cilj?

Smršati Dobiti mišiće Jesti zdravo Istražiti nove kuhinje

Powered by DietGenie

Како су направљени

Једна од кључних разлика између ова три напитка са кофеином је начин на који се праве.

Капућино

Капућино је популарно пиће од кафе које се прави тако што се чашица еспреса прелије пареним млеком и пеном.

Садржи једнаке делове и састоји се од око 1/3 еспреса, 1/3 пареног млека и 1/3 пјенастог млека.

Ово даје коначном производу кремаст, богат, глатки укус и текстуру.

Латте

Термин „цафе латте” дословно се преводи као „млеко за кафу.”

Иако не постоји стандардни рецепт за прављење латтеа, он обично укључује додавање пареног млека у једну чашицу еспреса.

У неким случајевима, такође је преливен лаганим слојем пене, а шећери или заслађивачи се такође могу мешати у.

У поређењу са другим пићима, латте има благ, благо слаткаст укус јер садржи већи удео пареног млека.

Макијато

Традиционално, макијато комбинује чашицу еспреса са малим прскањем млека.

Међутим, доступне су многе друге варијације, укључујући латте макијато, који се прави додавањем еспреса у чашу топлог млека.

Пошто се макијато обично прави користећи само малу количину млека, има много јачи укус од других напитака од кафе.

Такође је много мањи од других пића, са стандардном порцијом од само 1 1/4 унце (37 мл).

Резиме: Капућино се прави од једнаких делова еспреса, пареног млека и млечне пене, док латте укључује додавање пареног млека у еспресо. У међувремену, макијато се прави тако што се у чашицу еспреса дода мало млека.

Садржај кофеина

Сва три напитка садрже сличне количине кофеина по порцији.

Капућино и латте, на пример, се праве уз помоћ еспреса и тако садрже исту количину кофеина.

Капућино средње величине (475 мл) и латте средње величине 16 унци (475 мл) садрже око 173 мг кофеина.

Предлаже се за вас: Колико калорија има у кафи? Преглед калорија у кафи

У међувремену, макијато од 2 унце (60 мл) има отприлике упола мање кофеина, са нешто више од 85 мг по порцији.

Резиме: Капућино и латте садрже око 173 мг кофеина по порцији од 16 унци (475 мл), док макијато садржи око 85 мг кофеина у порцији од 2 унце (60 мл).

Нутритивна вредност

Капућино, макијато и латте садрже различите количине млека и пене, што може прилично променити њихове нутритивне профиле.

На њихов садржај хранљивих материја додатно утиче врста млека које се користи и да ли се додају шећер или заслађивачи.

Латте садржи највише млека и има највише калорија, масти и протеина.

Капућино садржи мало мање млека, али и даље пружа добру количину калорија, протеина и масти у свакој порцији.

С друге стране, макијато садржи само мало млека и има знатно мање калорија, масти и протеина.

Ево поређења три пића:

16 унци (475 мл) латте

• Калорије: 206
• Беланчевина: 13 грама
• Укупно масти: 8 грама
• Угљени хидрати: 20,5 грама

Капућино од 16 унци (475 мл)

• Калорије: 130
• Беланчевина: 8 грама
• Укупно масти: 5 грама
• Угљени хидрати: 13 грама

2 унце (60 мл) макијато

• Калорије: 13
• Беланчевина: 0,7 грама
• Укупно масти: 0,5 грама
• Угљени хидрати: 1,6 грама

Резиме: Латте, капућино и макијато садрже различите количине калорија, угљених хидрата, протеина и масти.

Резиме

Капућино, латте и макијато се праве на различите начине, што им даје јединствен укус и текстуру.

Предлаже се за вас: Колико кофеина има у шољици кафе? – Садржај кофеина у кафи

Пошто сваки од њих садржи различите састојке, такође се разликују у погледу садржаја кофеина и нутритивне вредности.

Стога, које год пиће наручите приликом следећег одласка у кафић, зависи од вашег личног укуса и преференција.