Глукоманан: Да ли је то ефикасан додатак за мршављење?

Губитак тежине није увек лак, а дугорочни успех захтева посвећеност и упорност.

Небројени суплементи и планови исхране пласирају се на тржиште као ефикасне стратегије мршављења, тврдећи да олакшавају ствари.

Један од њих се зове глукоманан, природно дијететско влакно које се промовише као ефикасан додатак за смањење телесне тежине.

Koji je vaš glavni cilj?

Smršati

Dobiti mišiće

Jesti zdravo

Istražiti nove kuhinje

Овај чланак детаљно разматра науку која стоји иза глукоманана и да ли је то нешто што бисте требали узети.

У овом чланку

Шта је глукоманан?

Глукоманан је природно, растворљиво у води дијететско влакно екстраховано из корена слонова јама, познатог и као коњац.

Доступан је као додатак, у мешавинама пића, а додаје се и у прехрамбене производе, попут тестенина и брашна. Такође је главни састојак ширатаки резанци.

Глукоманан чини 40% суве масе слонова јама, пореклом из југоисточне Азије. Има дугу историју употребе у биљним мешавинама и традиционалној храни као што су тофу, резанци и коњац желе.

Осим што се продаје као додатак исхрани, користи се и као додатак храни-емулгатор и згушњивач означен Е-бројем Е425-ии.

Глукоманан има изузетну способност упијања воде и једно је од највискознијих познатих дијететских влакана.

Апсорбује толико течности да мала количина глукоманана додата у чашу воде претвара цео садржај у гел. Верује се да ова јединствена својства посредују у његовим ефектима на губитак тежине.

Резиме: Глукоманан је дијететско влакно растворљиво у води, екстраховано из корена слона. Добио је значајну пажњу као додатак за смањење телесне тежине.

Како глукоманан помаже при губитку тежине?

Глукоманан је дијететски растворљив у води влакно.

Као и друга растворљива влакна, верује се да промовише губитак тежине на неколико начина:

Врло је ниско калорија.
Заузима простор у вашем стомаку и подстиче осећај ситости (ситости), смањујући унос хране током следећег оброка.
Одлаже пражњење желуца, доприносећи повећању ситости.
Као и друга растворљива влакна, смањује апсорпцију протеина и масти.

Такође храни пријатељске бактерије у цревима, које га претварају у масне киселине кратког ланца попут бутирата, за које се показало да штите од дебљања у неким студијама на животињама.

Предлаже се за вас: Ширатаки резанци: „чудесни“ резанци без калорија

Храњење цревних бактерија може имати и друге предности. Нека истраживања су показала корелацију измењених бактерија у цревима и телесне тежине.

Глукоманан се разликује од већине других растворљивих влакана, јер је изузетно вискозан, што га чини посебно ефикасним за губитак тежине.

Резиме: Као и друга растворљива влакна, глукоманан упија воду у желуцу и доприноси осећају ситости. Осим тога, може промовисати смањени унос калорија и губитак тежине на друге начине.

Да ли глукоманан заиста делује за губитак тежине?

Неколико рандомизованих контролисаних студија проучавало је ефекте глукоманана на губитак тежине. Ове врсте студија златни су стандард научних истраживања код људи.

У највећој студији, 176 здравих људи са вишком килограма на дијети са ограниченим уношењем калорија насумично је добило додатак глукоманана или плацебо.

Тестирана су три различита додатка глукоманана са различитим дозама. Неки су садржали и друга влакна.

Губитак тежине био је значајно већи међу онима који су узимали глукоманан.

Неколико других студија слаже се са овим резултатима. Глукоманан је узроковао скроман губитак тежине код особа са прекомерном тежином и гојазним особама када се редовно узима пре оброка.

Посебно је ефикасан у комбинацији са дијетом за смањење телесне тежине.

Исто се односи на све методе мршављења-најбоље функционишу у комбинацији.

Резиме: Када се узима пре оброка, глукоманан може довести до скромног губитка тежине код особа са прекомерном тежином, углавном стварањем осећаја ситости и смањењем уноса калорија.

Друге здравствене користи глукоманана

Осим што промовише губитак тежине, глукоманан може побољшати неке факторе ризика од срчаних обољења.

Предлаже се за вас: 30 лаких начина да смршате природно - подржано науком

Према систематском прегледу 14 студија, глукоманан се може смањити:

Укупни холестерол за 19 мг/дЛ (0,5 ммол/Л).
“Лош ”ЛДЛ холестерол за 16 мг/дЛ (0,4 ммол/Л).
Триглицериди за 11 мг/дЛ (0,12 ммол/Л).
Шећер у крви наташте за 7,4 мг/дЛ (0,4 ммол/Л).

Првенствено смањује холестерол у крви смањујући апсорпцију холестерола у цревима.

Према овом истраживању, додавање глукоманана у вашу исхрану потенцијално би могло смањити ризик од развоја срчаних обољења и дијабетеса типа 2.

Као влакно растворљиво у води, глукоманан се такође успешно користи за лечење затвора.

Резиме: Глукоманан може побољшати неколико важних фактора ризика од срчаних обољења, укључујући укупни холестерол, „лош“ ЛДЛ холестерол, триглицериде и шећер у крви наташте.

Дозирање и нежељени ефекти глукоманана

За мршављење, довољна је доза од 1 грама, 3 пута дневно.

Помешан са водом, глукоманан се шири и може апсорбовати до 50 пута већу тежину. Због тога је препоручена доза глукоманана нижа у поређењу са другим суплементима влакана.

Глукоманан нема никаквог ефекта на губитак тежине, осим ако се не узима пре оброка. Препоруке за временски распон се крећу од 15 минута до 1 сат пре оброка.

Глукоманан се добро подноси и генерално се сматра безбедним.

Међутим, ако се глукоманан прошири пре него што дође до желуца, то може изазвати гушење или зачепљење грла и једњака, цеви која преноси храну из уста у стомак.

Да бисте то спречили, треба га испрати са 1-2 чаше воде или друге течности.

Неки људи могу доживети благе нуспојаве, попут надутости, надутости, меке столице или дијареје, али ови негативни ефекти су неуобичајени.

Глукоманан такође може смањити апсорпцију оралних лекова попут сулфонилурее, лека за дијабетес. Ово се може избећи узимањем лека најмање четири сата након или један сат пре узимања глукоманана.

Резиме: Глукоманан се генерално сматра сигурним. Предложена доза је 1 грам, узима се 3 пута дневно са водом. Узмите га пре оброка, јер иначе не утиче на губитак тежине.