Хашимотов тироидитис - који се понекад назива Хашимотова болест или Хашимотова болест - један је од најчешћих поремећаја штитне жлезде у Сједињеним Државама и другим развијеним земљама.

Чак и када се лечи лековима, његови симптоми могу значајно утицати на квалитет живота.
Истраживања показују да дијета, модификације начина живота и стандардни лекови могу драстично побољшати симптоме. Свака особа са Хашимотовим тироидитисом различито реагује на лечење, због чега је индивидуализован приступ овом стању толико важан.
Овај чланак објашњава модификације исхране и начина живота које ће највероватније користити онима са Хашимотовим тироидитисом.
У овом чланку
Преглед Хашимотовог тироидитиса
Хашимотов тироидитис је аутоимуно стање које постепено уништава ткиво штитне жлезде преко лимфоцита, који су бела крвна зрнца која су део вашег имуног система.
Штитна жлезда је ендокрина жлезда у облику лептира на дну вашег врата. Она лучи хормоне који утичу на скоро сваки систем органа, укључујући ваше срце, плућа, скелет и пробавни и централни нервни систем. Такође контролише метаболизам и раст.
Главни хормони које лучи штитна жлезда су тироксин (Т4) и тријодтиронин (Т3).
На крају, оштећење ове жлезде доводи до недовољне производње тироидних хормона.
Резиме: Хашимотов тироидитис је аутоимуно стање које утиче на вашу штитну жлезду, на крају изазивајући неадекватну производњу хормона.
Како исхрана и начин живота утичу на Хашимото
Дијета и начин живота играју виталну улогу у лечењу Хашимотове болести, јер многи појединци сматрају да њихови симптоми трају чак и уз лекове. Осим тога, многим људима који показују симптоме не дају се лекови осим ако немају променљив ниво хормона.
Штавише, истраживања сугеришу да упала може бити покретачки фактор иза широког спектра Хашимотових симптома. Упала је често повезана са исхраном.
Промене у исхрани и начину живота су кључне за смањење ризика од других болести, јер људи са Хашимотовим тироидитисом имају већи ризик од развоја аутоимуних стања, високог холестерола, гојазности и дијабетеса.
Истраживања показују да искључивање одређене хране, узимање суплемената и промена начина живота могу значајно побољшати симптоме и квалитет живота.

Ове промене могу помоћи у смањењу упале, успорити или спречити оштећење штитне жлезде узроковано повишеним антителима на штитну жлезду и управљати телесном тежином, шећером у крви и нивоима холестерола.
Резиме: Промене у исхрани и начину живота могу значајно смањити ниво антитела, побољшати функцију штитне жлезде и смањити симптоме изазване Хашимотовим тироидитисом.
Савети за исхрану засновани на доказима
Ево неколико савета о исхрани заснованих на доказима који ће помоћи у лечењу Хашимотовог тироидитиса.
Дијета без глутена и житарица
Многе студије показују да је већа вероватноћа да ће они са Хашимотом имати целијакију него општа популација. Као такви, стручњаци препоручују да свако коме је дијагностикована Хашимотова болест буде прегледан на целијакију.
Штавише, неки докази сугеришу да дијета без глутена и житарица може бити од користи људима са Хашимотовим тироидитисом.
У 6-месечној студији на 34 жене са Хашимотовим тироидитисом, дијета без глутена смањила је нивое антитела штитасте жлезде док је побољшала функцију штитне жлезде и ниво витамина Д, у поређењу са контролном групом.
Многе друге студије примећују да људи са Хашимотовим тироидитисом - или аутоимуним болестима уопште - вероватно имају користи од дијете без глутена чак и ако немају целијакију.
Избегавајте све производе од пшенице, јечма и ражи када се придржавате дијете без глутена. На пример, већина тестенина, хлеба и соја сосова садрже глутен - иако постоје алтернативе без глутена.
Предлаже се за вас: Суплементи и здравље штитне жлезде: Шта треба знати
Дијета без житарица је рестриктивнија од дијете без глутена, јер забрањује све житарице. Иако ова промена у исхрани такође може да понуди предности, истраживања су ограничена.
Дијета Аутоимунског протокола
Дијета Аутоимуне Протокол (АИП) је дизајнирана за особе са аутоимуним болестима. Уклања потенцијално штетну храну попут житарица, млечних производа, велебиља, додатог шећера, кафе, махунарки, јаја, алкохола, орашастих плодова, семена, рафинисаног шећера, уља и адитива за храну.
У 10-недељној студији на 16 жена са Хашимотовим тироидитисом, АИП дијета је значајно побољшала резултате квалитета живота. Значајно је смањила нивое инфламаторног маркера Ц-реактивног протеина (ЦРП).
Иако су ови резултати обећавајући, потребне су студије дужег трајања.
Запамтите да је дијета АИП дијета са фазном елиминацијом и треба да је преписује и надгледа искусни здравствени радник.
Размислите о избегавању млечних производа
Нетолеранција на лактозу је врло честа код људи са Хашимотовим тироидитисом.
У студији од 83 жене са Хашимотовим тироидитисом, код 75,9% дијагностикована је нетолеранција на лактозу.
Ако сумњате на нетолеранцију на лактозу, искључивање млечних производа може помоћи пробавним проблемима, функцији штитне жлезде и апсорпцији лекова. Запамтите да ова стратегија можда неће радити за све, јер неки људи са Хашимотом савршено толеришу млечне производе.
Фокусирајте се на антиинфламаторну храну
Запаљење може бити покретачка сила иза Хашимотовог тироидитиса. Као таква, антиинфламаторна дијета богата воћем и поврћем може значајно побољшати симптоме.
Студија на 218 жена са Хашимотовим тироидитисом открила је да су маркери оксидативног стреса - стање које изазива хроничну упалу - нижи код оних који су чешће јели воће и поврће.
Поврће, воће, зачини и масна риба имају моћна антиинфламаторна својства.
Дијета пуна хранљивих материја
Пратећи дијету са мало додатог шећера и високо прерађене хране, али богатом целом храном, храна богата хранљивим материјама може помоћи у побољшању вашег здравља, контроли тежине и смањењу симптома повезаних са Хашимотом.
Предлаже се за вас: Дијета без угљених хидрата: предности, недостаци и листа намирница
Кад год је могуће, припремајте оброке код куће користећи хранљиву храну попут поврћа, воћа, протеина, здравих масти и угљених хидрата богатих влакнима.
Ове намирнице нуде моћне антиоксидативне и антиинфламаторне предности.
Други савети за исхрану
Нека истраживања показују да одређене дијете са мало угљених хидрата могу помоћи у смањењу телесне тежине и антитела на штитну жлезду код људи са Хашимотовим тироидитисом.
Ове дијете обезбеђују 12-15% дневних калорија из угљених хидрата и ограничавају гоитрогену храну. Гоитрогени су супстанце које се налазе у поврћу крсташа и производима од соје које могу ометати производњу хормона штитне жлезде.
Ипак, поврће крсташа је веома хранљиво, а кувањем се смањује њихова гоитрогена активност. Стога је мало вероватно да ометају функцију штитне жлезде осим ако се не једу у изузетно великим количинама.
Неки докази сугеришу да соја штети функцији штитне жлезде, тако да многи људи са Хашимотом избегавају производе од соје. Ипак, потребно је више истраживања.
Резиме: Без глутена, избегавање млечних производа и придржавање исхране богате хранљивим материјама и антиинфламаторне природе су само неки од савета који могу побољшати симптоме Хашимотовог тироидитиса.
Корисни додаци за Хашимото
Неколико додатака може помоћи у смањењу упале и антитела на штитну жлезду код људи са Хашимотовим тироидитисом. Осим тога, вероватније је да ће они са овим стањем имати мањак одређених хранљивих материја, тако да ће можда бити неопходан додатак.
Корисни суплементи укључују:
- Селен. Студије показују да узимање 200 мцг селена дневно може помоћи у смањењу антитела на антитиреоидну пероксидазу (ТПО) и побољшању добробити код људи са Хашимотовим тироидитисом.
- Цинк. Цинк је неопходан за функцију штитне жлезде. Истраживања сугеришу да узимање 30 мг цинка дневно може побољшати функцију штитне жлезде код људи са хипотиреозом када се користи сам или заједно са селеном.
- Куркумин. Студије на животињама и људима показују да ово снажно антиинфламаторно и антиоксидативно једињење може заштитити штитну жлезду. Осим тога, може помоћи у лечењу аутоимуних болести уопште.
- Витамин Д. Показало се да људи са Хашимотовим тироидитисом имају значајно ниже нивое овог витамина од опште популације. Штавише, студије повезују низак ниво витамина Д са тежином Хашимотовог тироидитиса.
- Витамини Б комплекса. Људи са Хашимотовим тироидитисом често имају низак ниво витамина Б12. Висококвалитетни витамин Б комплекса појачава Б12 и друге важне витамине Б.
- Магнезијум. Низак ниво овог минерала је повезан са повећаним ризиком од Хашимотовог тироидитиса и већим антителима на штитну жлезду. Исправљање недостатака магнезијума може побољшати симптоме код људи са обољењем штитне жлезде.
- Гвожђе. Људи са Хашимотовим тироидитисом имају већу вероватноћу да развију анемију. Можда ће бити потребни додаци гвожђа да би се исправио недостатак.
Други додаци као што су рибље уље, алфа-липоична киселина и Н-ацетил цистеин такође могу помоћи људима са Хашимотовим тироидитисом.
Предлаже се за вас: Листа глутенских намирница: шта избегавати и алтернативе
Суплементација високим дозама јода без недостатка јода може довести до нежељених ефеката код оних са Хашимотом. Немојте узимати суплементе са високим дозама јода осим ако вам то није препоручио здравствени радник.
Резиме: Многи витамински и минерални суплементи, укључујући цинк, витамин Д и магнезијум, могу бити од користи онима са Хашимотовим тироидитисом.
Храна за јело
Ако имате Хашимотов тироидитис, исхрана богата хранљивим материјама може помоћи у смањењу тежине симптома и побољшању општег здравља. Фокусирајте се на следећу храну:
- Воће: бобичасто воће, крушке, јабуке, брескве, цитруси, ананас, банане итд.
- Поврће без скроба: тиквице, артичоке, парадајз, шпаргле, шаргарепа, паприка, броколи, рукола, печурке итд.
- Скробно поврће: слатки кромпир, кромпир, грашак, тиквице од жира и маслаца итд.
- Здраве масти: авокадо, уље авокада, кокосово уље, маслиново уље, незаслађене кокосове љуспице, пуномасни јогурт, кокосов јогурт итд.
- Животињски протеин: лосос, јаја, бакалар, ћуретина, шкампи, пилетина итд.
- Житарице без глутена: смеђи пиринач, ваљани зоб, киноа, тестенина од смеђег пиринча итд.
- Семе, ораси и путер од орашастих плодова: индијски орашчићи, бадеми, макадамија, семенке сунцокрета, семенке бундеве, природни путер од кикирикија, путер од бадема итд.
- Пасуљ и сочиво: сланутак, црни пасуљ, сочиво итд.
- Замене за млечне и немлечне производе (обогаћене калцијумом и/или витамином Д): кокосово млеко, кокосов јогурт, бадемово млеко, млеко од индијског ораха, пуномасни незаслађени јогурт, козји сир итд.
- Зачини, биље и зачини: куркума, босиљак, рузмарин, паприка, шафран, црни бибер, салса, тахини, мед, лимунов сок, јабуково сирће итд.
- Пића: вода, незаслађени чај, газирана вода итд.
Запамтите да неки људи са Хашимотовим тироидитисом избегавају неку горе поменуту храну, као што су житарице и млечни производи. Експериментисање са вашом исхраном да бисте утврдили која храна вам најбоље одговара, веома је важно.
Резиме: Цела храна богата хранљивим материјама требало би да чини већину сваке здраве исхране и може бити посебно корисна ако имате Хашимотов тироидитис.
Храна коју треба избегавати
Елиминисање или ограничавање следећих намирница може помоћи у смањењу Хашимотових симптома и побољшању општег здравља:

- Додати шећери и слаткиши: сода, енергетска пића, торте, сладолед, пецива, колачићи, слаткиши, слатке житарице, конзумни шећер итд.
- Брза храна и пржена храна: помфрит, виршле, пржена пилетина итд.
- Прерађено жито: бела тестенина, бели хлеб, тортиље од белог брашна, ђевреци итд.
- Високо обрађена храна и месо: смрзнуте вечере, маргарин, вечере у микроталасној пећници, сланина, кобасице итд.
- Житарице и намирнице које садрже глутен: пшеница, јечам, раж, крекери, хлеб итд.
Неки здравствени радници сугеришу да људи са Хашимотовим тироидитисом такође избегавају соју и млечне производе - а понекад чак и велебиље и све житарице.
Међутим, иако ове препоруке могу помоћи многим појединцима, важно је експериментисати са својом исхраном како бисте пронашли најбољи приступ за вас.
Рад са дијететичаром специјализованим за аутоимуне болести као што је Хашимотов тироидитис може вам помоћи да сузите потенцијално проблематичну храну и успоставите образац исхране који ће вам помоћи да се осећате најбоље.
Резиме: Избегавање додатог шећера, високо прерађене хране и житарица које садрже глутен може помоћи у смањењу Хашимотових симптома и побољшању општег здравља.
Друге модификације животног стила које треба испробати
Довољно сна, смањење стреса и практиковање самопомоћи су изузетно важни за оне са Хашимотовим тироидитисом.
Студија на 60 жена са Хашимотовом болешћу показала је да је ангажовање у пракси смањења стреса помогло у смањењу депресије и анксиозности, побољшању укупног квалитета живота и смањењу антитела на штитасту жлезду.
Такође је важно пустити свом телу да се одмори када се осећате уморно.
Поред тога, најбоље је узимати лекове за штитну жлезду на празан стомак најмање 30-60 минута пре доручка или најмање 3-4 сата после вечере за максималну апсорпцију.
Чак и кафа и дијететски суплементи ометају апсорпцију лекова за штитну жлезду, тако да је најбоље да конзумирате само воду најмање 30 минута након узимања лека.
Здравствени радник може одговорити на сва питања о томе како осигурати максималну апсорпцију.
Имајте на уму да када први пут почнете да узимате лекове, може проћи неколико недеља или дуже да почнете да се осећате боље. Ако се ваши симптоми не поправљају, разговарајте о другим опцијама са здравственим радником.
Предлаже се за вас: Елиминациона дијета: Водич за почетнике и предности
Како Хашимотови симптоми могу значајно утицати на ваш квалитет живота и ментално здравље, обавезно пронађите здравствени тим коме верујете. Ово може потрајати, али је неопходно да се добије прави третман.
Резиме: Смањење стреса, довољно одмора и практиковање самопомоћи су од суштинског значаја за оне са Хашимотовим тироидитисом. Проналажење здравственог радника коме верујете је такође кључно.
Дијагноза и симптоми
Сматра се да се Хашимотов тироидитис развија из имунолошког дефекта у комбинацији са факторима околине, иако ови фактори нису у потпуности схваћени.
Дијагноза зависи од симптома и лабораторијских резултата.
Лабораторијски резултати који указују на Хашимотов тироидитис укључују повишен ниво хормона који стимулише штитасту жлезду (ТСХ), низак ниво слободног тироксина (ФТ4) и повећана антитела против пероксидазе штитне жлезде (анти-ТПО).
Неки људи са Хашимотовим тироидитисом такође имају повишена антитела која блокирају ТСХ рецептор (ТБИИ) и антитиреоглобулинска (анти-Тг) антитела. Ова антитела нападају штитну жлезду.
Уништавање штитне жлезде болести је повремено. Током раних фаза, људи могу имати симптоме и лабораторијске резултате који указују на хипертиреозу - или чак имају нормалне лабораторијске вредности.
Као такав, Хашимотов тироидитис је често тешко открити, а појединци могу месецима остати без одговарајуће дијагнозе. До једне трећине људи који се лече од хипотиреозе не добијају адекватан или одговарајући третман.
Хашимотов тироидитис погађа и жене и мушкарце, али је 5-10 пута већа вероватноћа да ће жене бити дијагностиковане. Ризик се повећава са годинама, а већина жена се дијагностикује између 30 и 50 година.
Највећа учесталост у општој популацији за Хашимотов тироидитис је између 45 и 65 година.
Ово стање се обично лечи синтетичким или природним хормонима штитне жлезде. Синтетички укључују левотироксин (Синтхроид) и лиотиронин (Цитомел), док природни укључују Армор Тхироид и Натуре Тхироид.
Симптоми
Пошто Хашимотов тироидитис утиче на скоро сваки систем органа у вашем телу, повезан је са различитим симптомима. Ови укључују:
- добијање на тежини
- екстремни умор
- слаба концентрација
- проређена, груба коса
- сува кожа
- спор или неправилан рад срца
- смањена мишићна снага
- кратак дах
- смањена толеранција вежбања
- нетолеранција на хладноћу
- повишен крвни притисак
- ломљиви нокти
- затвор
- бол у врату или осетљивост штитне жлезде
- депресија и анксиозност
- менструалне неправилности
- несаница
- гласовне промене
Нелечен или неправилно лечен Хашимотов тироидитис може довести до озбиљних нежељених ефеката, као што је повећан ризик од срчаних болести, когнитивних поремећаја, па чак и смрти.
Предлаже се за вас: Дијета са ниским садржајем натријума: предности, листе хране, ризици и још много тога
Резиме: Хашимотови симптоми се веома разликују, укључујући повећање телесне тежине, умор, нетолеранцију на хладноћу и затвор. Стање се дијагностикује на основу симптома и лабораторијских резултата.
Резиме
Хашимотов тироидитис је уобичајено аутоимуно стање које утиче на штитну жлезду. Изазива бројне симптоме који могу потрајати чак и ако узимате лекове за штитну жлезду.
Истраживања показују да промене у исхрани и начину живота могу значајно побољшати ваше симптоме и опште здравље. Међутим, свака особа са Хашимотовим тироидитисом је другачија, тако да је проналажење начина исхране који одговара вашим потребама од суштинског значаја.
Дијететичар или други здравствени радник који је специјализован за аутоимуне болести може вам помоћи да пронађете образац исхране који вам одговара.