Ginseng se vekovima koristi u tradicionalnoj kineskoj medicini.
Ova spororastuća, niska biljka sa mesnatim korenom može se klasifikovati na tri načina, u zavisnosti od toga koliko dugo se uzgaja: sveža, bela ili crvena.
Svježi ginseng se bere prije 4 godine, dok se bijeli ženšen bere između 4-6 godina, a crveni ginseng se bere nakon 6 ili više godina.
Smršati
Dobiti mišiće
Jesti zdravo
Istražiti nove kuhinjePostoji mnogo vrsta ove biljke, ali najpopularniji su američki ginseng (Panax quinquefolius) i azijski ginseng (Panax ginseng).
Američki i azijski ginseng se razlikuju po koncentraciji aktivnih jedinjenja i efektima na telo. Veruje se da američki ginseng deluje opuštajuće, dok azijski ima okrepljujući efekat.
Ginseng sadrži dva značajna jedinjenja: ginsenozide i gintonin. Ova jedinjenja se međusobno dopunjuju kako bi pružila zdravstvene beneficije.
Evo 8 zdravstvenih prednosti ginsenga zasnovanih na dokazima.
1. Ginseng ima korisna antioksidativna i antiinflamatorna svojstva
Neke studije u epruvetama su pokazale da ekstrakti ginsenga i jedinjenja ginsenozida mogu inhibirati upalu i povećati antioksidativni kapacitet ćelija.
Na primer, jedna studija u epruveti pokazala je da ekstrakt korejskog crvenog ginsenga smanjuje upalu i poboljšava antioksidativnu aktivnost u ćelijama kože kod ljudi sa ekcemom.
Rezultati su obećavajući i kod ljudi.
Jedna studija je istraživala efekte da 18 mladih sportista uzima 2 grama ekstrakta korejskog crvenog ginsenga tri puta dnevno tokom sedam dana.
Muškarci su zatim testirali nivoe određenih inflamatornih markera nakon izvođenja testa vežbanja. Ovi nivoi su bili značajno niži nego u placebo grupi, i trajali su do 72 sata nakon testiranja.
Međutim, treba napomenuti da je placebo grupa dobila drugačiju lekovitu biljku, tako da ove rezultate treba uzeti sa rezervom i potrebno je više studija.
Na kraju, veća studija je pratila 71 ženu u postmenopauzi koje su uzimale 3 grama crvenog ginsenga ili placebo dnevno tokom 12 nedelja. Zatim je merena antioksidativna aktivnost i markeri oksidativnog stresa.
Istraživači su zaključili da crveni ginseng može pomoći u smanjenju oksidativnog stresa povećanjem aktivnosti antioksidativnih enzima.
Rezime: Pokazalo se da ginseng pomaže u smanjenju inflamatornih markera i pomaže u zaštiti od oksidativnog stresa.
2. Ginseng može imati koristi od funkcije mozga
Ginseng može pomoći u poboljšanju moždanih funkcija kao što su pamćenje, ponašanje i raspoloženje.
Neke studije u epruvetama i životinjama pokazuju da komponente u ginsengu, poput ginsenozida i jedinjenja K, mogu zaštititi mozak od oštećenja izazvanih slobodnim radikalima.
Jedna studija pratila je 30 zdravih ljudi koji su konzumirali 200 mg Panaks ginsenga dnevno tokom četiri nedelje. Na kraju studije su pokazali poboljšanje mentalnog zdravlja, društvenog funkcionisanja i raspoloženja.
Međutim, ove prednosti su prestale da budu značajne nakon 8 nedelja, što sugeriše da se efekti ginsenga mogu smanjiti sa produženom upotrebom.
Druga studija je ispitivala kako pojedinačne doze od 200 ili 400 mg Panax ginsenga utiču na mentalne performanse, mentalni umor i nivo šećera u krvi kod 30 zdravih odraslih osoba pre i posle 10-minutnog mentalnog testa.
Doza od 200 mg, za razliku od doze od 400 mg, bila je efikasnija u poboljšanju mentalnih performansi i umora tokom testa.
Moguće je da je ginseng pomogao ćelijama da apsorbuju šećer u krvi, što bi moglo poboljšati performanse i smanjiti mentalni zamor. Ipak, nije jasno zašto je niža doza bila efikasnija od veće.
Treća studija je pokazala da uzimanje 400 mg Panaks ginsenga dnevno tokom osam dana poboljšava smirenost i matematičke veštine.
Štaviše, druge studije su otkrile pozitivne efekte na funkciju mozga i ponašanje kod ljudi sa Alchajmerovom bolešću.
Rezime: Pokazalo se da ginseng koristi mentalnim funkcijama, osećaju smirenosti i raspoloženju i kod zdravih ljudi i kod onih sa Alchajmerovom bolešću.
3. Ginseng bi mogao poboljšati erektilnu disfunkciju
Istraživanja su pokazala da ginseng može biti korisna alternativa za lečenje erektilne disfunkcije (ED) kod muškaraca.
Предлаже се за вас: Природна вијагра: 7 намирница и суплемената за повећање либида
Čini se da jedinjenja u njemu mogu zaštititi od oksidativnog stresa u krvnim sudovima i tkivima u penisu i pomoći u obnavljanju normalne funkcije.
Pored toga, studije su pokazale da ginseng može podstaći proizvodnju azot-oksida, jedinjenja koje poboljšava opuštanje mišića u penisu i povećava cirkulaciju krvi.
Jedna studija je otkrila da su muškarci koji su lečeni korejskim crvenim ginsengom imali 60% poboljšanja u simptomima ED, u poređenju sa 30% poboljšanja izazvanog lekom koji se koristi za lečenje ED.
Štaviše, druga studija je pokazala da je 86 muškaraca sa ED imalo značajna poboljšanja u erektilnoj funkciji i ukupnom zadovoljstvu nakon uzimanja 1.000 mg odležanog ekstrakta ginsenga tokom 8 nedelja.
Međutim, potrebno je više studija da bi se doneli definitivni zaključci o efektima ginsenga na ED.
Rezime: Ginseng može poboljšati simptome erektilne disfunkcije smanjenjem oksidativnog stresa u tkivima i poboljšanjem protoka krvi u mišićima penisa.
4. Ginseng može ojačati imuni sistem
Ginseng može ojačati imuni sistem.
Neke studije koje istražuju njegove efekte na imuni sistem fokusirale su se na pacijente koji su podvrgnuti operaciji ili hemoterapiji.
Jedna studija pratila je 39 ljudi koji su se oporavljali od operacije raka želuca, lečeći ih sa 5.400 mg ginsenga dnevno tokom dve godine.
Zanimljivo je da su ovi ljudi imali značajna poboljšanja imunoloških funkcija i manji broj ponavljanja simptoma.
Druga studija je ispitivala efekat ekstrakta crvenog ginsenga na markere imunog sistema kod ljudi sa uznapredovalim rakom želuca koji su bili podvrgnuti hemoterapiji nakon operacije.
Posle tri meseca, oni koji su uzimali ekstrakt crvenog ginsenga imali su bolje markere imunog sistema od onih u kontrolnoj ili placebo grupi.
Štaviše, studija je pokazala da ljudi koji uzimaju ginseng mogu imati do 35% veće šanse da žive bez bolesti pet godina nakon kurativne operacije i do 38% veću stopu preživljavanja u poređenju sa onima koji ga ne uzimaju.
Предлаже се за вас: 10 импресивних здравствених предности екстракта зеленог чаја
Čini se da bi ekstrakt ginsenga takođe mogao da poboljša efekat vakcinacije protiv bolesti poput gripa.
Iako ove studije pokazuju poboljšanja markera imunog sistema kod ljudi sa rakom, potrebno je više istraživanja kako bi se pokazala efikasnost ginsenga u povećanju otpornosti na infekcije kod zdravih ljudi.
Rezime: Ginseng može ojačati imuni sistem kod ljudi sa rakom i čak poboljšati efekte određenih vakcinacija.
5. Ginseng može pomoći u smanjenju rizika od određenih karcinoma
Pokazalo se da ginsenozidi u ovoj biljci pomažu u smanjenju upale i obezbeđuju antioksidantnu zaštitu.
Ćelijski ciklus je proces kojim ćelije normalno rastu i dele se. Ginsenozidi bi mogli imati koristi od ovog ciklusa sprečavanjem abnormalne proizvodnje i rasta ćelija.
Pregledom nekoliko studija zaključeno je da ljudi koji uzimaju ginseng mogu imati 16% manji rizik od razvoja raka.
Štaviše, opservaciona studija je sugerisala da ljudi koji uzimaju ginseng mogu imati manje šanse da razviju određene vrste raka, kao što su rak usana, usta, jednjaka, želuca, debelog creva, jetre i pluća, od onih koji ga ne uzimaju.
Ginseng takođe može pomoći u poboljšanju zdravlja pacijenata koji su podvrgnuti hemoterapiji, smanjiti neželjene efekte i poboljšati efekat nekih lekova za lečenje.
Dok studije o ulozi ginsenga u prevenciji raka pokazuju neke prednosti, one ostaju neuverljive.
Rezime: Čini se da ginsenozidi u ginsengu regulišu upalu, pružaju antioksidativnu zaštitu i održavaju zdravlje ćelija, što bi moglo pomoći u smanjenju rizika od određenih vrsta raka. Ipak, potrebno je više istraživanja.
6. Ginseng može da se bori protiv umora i poveća nivo energije
Pokazalo se da ginseng pomaže u borbi protiv umora i podstiče energiju.
Razne studije na životinjama povezale su neke komponente u ginsengu, poput polisaharida i oligopeptida, sa nižim oksidativnim stresom i većom proizvodnjom energije u ćelijama, što bi moglo pomoći u borbi protiv umora.
Предлаже се за вас: 12 предности гинко билобе, укључујући нуспојаве и дозирање
Jedno četvoronedeljno istraživanje istraživalo je efekte davanja 1 ili 2 grama Panax ginsenga ili placeba za 90 ljudi sa hroničnim umorom.
Ljudi kojima je dat Panax ginseng iskusili su manje fizičkog i mentalnog umora, kao i smanjenje oksidativnog stresa od onih koji su uzimali placebo.
Druga studija dala je 364 osobe koje su preživele rak, a koje su osetile umor, 2.000 mg američkog ginsenga ili placeba. Nakon osam nedelja, oni u grupi ginsenga imali su značajno niže nivoe umora od onih u placebo grupi.
Štaviše, pregled preko 155 studija sugeriše da suplementi ginsenga mogu ne samo da pomognu u smanjenju umora već i da poboljšaju fizičku aktivnost.
Rezime: Ginseng može pomoći u borbi protiv umora i poboljšanju fizičke aktivnosti smanjenjem oksidativnog oštećenja i povećanjem proizvodnje energije u ćelijama.
7. Ginseng može smanjiti šećer u krvi
Izgleda da je ginseng koristan u kontroli шећер у крви kod ljudi sa i bez dijabetesa.
Pokazalo se da američki i azijski ginseng poboljšavaju funkciju ćelija pankreasa, podstiču proizvodnju insulina i povećavaju unos šećera u krvi u tkivima.
Štaviše, studije pokazuju da ekstrakti ginsenga pomažu pružanjem antioksidativne zaštite koja smanjuje slobodne radikale u ćelijama onih sa dijabetesom.
Jedna studija je procenila efekte 6 grama korejskog crvenog ginsenga, zajedno sa uobičajenim antidijabetičkim lekovima ili ishranom, na 19 osoba sa dijabetesom tipa 2.
Zanimljivo je da su uspeli da održe dobru kontrolu šećera u krvi tokom 12-nedeljne studije. Takođe su imali smanjenje nivoa šećera u krvi za 11%, smanjenje insulina natašte za 38% i povećanje osetljivosti na insulin za 33%.
Druga studija je pokazala da je američki ginseng pomogao da se poboljša nivo šećera u krvi kod 10 zdravih ljudi nakon što su uradili test za slatka pića.
Čini se da bi fermentisani crveni ginseng mogao biti još efikasniji u kontroli šećera u krvi. Fermentisani ginseng se proizvodi uz pomoć živih bakterija koje pretvaraju ginsenozide u lakše apsorbujuću i moćnu formu.
Studija je pokazala da je uzimanje 2,7 grama fermentisanog crvenog ginsenga dnevno efikasno u snižavanju šećera u krvi i povećanju nivoa insulina nakon probnog obroka, u poređenju sa placebom.
Rezime: Ginseng, posebno fermentisani crveni ginseng, može pomoći u povećanju proizvodnje insulina, poboljšanju unosa šećera u krvi u ćelijama i pružanju antioksidativne zaštite.
8. Ginseng je lako dodati vašoj ishrani
Koren ginsenga se može konzumirati na mnogo načina. Može se jesti sirovo ili ga možete lagano kuvati na pari da omekša.
Takođe se može dinstati u vodi za pripremu čaja. Da biste to uradili, samo dodajte vruću vodu u sveže narezan ginseng i ostavite da odstoji nekoliko minuta.
Ginseng se takođe može dodati raznim receptima kao što su supe i prženje. Ekstrakt se može naći u obliku praha, tableta, kapsula i ulja.
Koliko treba da uzmete zavisi od stanja koje želite da poboljšate. Sve u svemu, predlažu se dnevne doze od 1-2 grama sirovog korena ginsenga ili 200-400 mg ekstrakta. Najbolje je početi sa nižim dozama i vremenom ih povećavati.
Potražite standardni ekstrakt ginsenga koji sadrži 2-3% ukupnih ginsenozida i konzumirajte ga pre obroka da biste povećali apsorpciju i dobili punu korist.
Rezime: Ginseng se može jesti sirov, praviti u čaj ili dodati raznim jelima. Takođe se može konzumirati kao prah, kapsula ili ulje.
Bezbednost i potencijalni neželjeni efekti ginsenga
Prema istraživanju, čini se da je ginseng bezbedan i ne bi trebalo da izazove ozbiljne štetne efekte.
Međutim, ljudi koji uzimaju lekove za dijabetes treba da pažljivo prate nivo šećera u krvi kada koriste ginseng kako bi se osiguralo da ovi nivoi ne budu preniski.
Pored toga, ginseng može smanjiti efikasnost antikoagulansa.
Iz ovih razloga, razgovarajte sa svojim lekarom pre nego što ga dodate.
Предлаже се за вас: Top 10 zdravstvenih prednosti redovnog vežbanja
Imajte na umu da se zbog nedostatka bezbednosnih studija, ginseng ne preporučuje deci ili ženama koje su trudne ili doje.
Na kraju, postoje dokazi koji ukazuju na to da bi produžena upotreba ginsenga mogla smanjiti njegovu efikasnost u telu.
Da biste maksimizirali njegove prednosti, trebalo bi da uzimate ginseng u ciklusima od 2-3 nedelje sa pauzom od jedne ili dve nedelje između.
Rezime: Iako se čini da je ginseng bezbedan, ljudi koji uzimaju određene lekove treba da obrate pažnju na moguće interakcije sa lekovima.
Rezime
Ginseng je biljni dodatak koji se vekovima koristi u kineskoj medicini.
Obično se reklamira zbog svojih antioksidativnih i antiinflamatornih efekata. Takođe može pomoći u regulisanju nivoa šećera u krvi i imati koristi za neke vrste raka.
Štaviše, ginseng može ojačati imuni sistem, poboljšati funkciju mozga, boriti se protiv umora i poboljšati simptome erektilne disfunkcije.
Ginseng se može konzumirati sirov ili lagano kuvan na pari. Takođe se lako može dodati vašoj ishrani putem ekstrakta, kapsula ili praha.
Bez obzira da li želite da poboljšate određeno stanje ili jednostavno poboljšate svoje zdravlje, vredi probati ginseng.
