Banan te: Näring, fördelar och recept

Bananer är en av världens mest populära frukter. De är mycket näringsrika, har en underbart söt smak och är ingredienser i många recept.

Bananer används till och med för att göra avkopplande te.

Den här artikeln granskar banantee, inklusive dess näring, hälsofördelar och hur man gör det.

Vad är ditt huvudsakliga mål?

Gå ner i vikt

Bygga muskler

Äta hälsosamt

Utforska nya kök

Innehållsförteckning

Vad är banan te?

Banan te görs genom att koka en hel banan i varmt vatten, ta bort den och dricka den resterande vätskan.

Beroende på vad du föredrar kan den göras med eller utan skal. Om det görs med skal brukar det kallas bananskalste.

Eftersom te med bananskal tar längre tid på grund av det höga fiberinnehållet ignorerar många människor skalet.

De flesta dricker detta bananinblandade te med en gnutta kanel eller honung för att förbättra smaken. Slutligen är det vanligast att det dricks på natten för att hjälpa till att sova.

Sammanfattning: Banan te är en dryck med bananer som görs med hela bananer, varmt vatten och ibland kanel eller honung. Du kan göra det med eller utan skal, även om det tar längre tid att förbereda om du låter skalet sitta kvar.

Banan te näring

Detaljerad näringsinformation för banan te är inte tillgänglig.

Eftersom den använder hela bananer och vatten innehåller den troligen några vattenlösliga näringsämnen som finns i bananer, t.ex. vitamin B6, kalium, magnesium, mangan och koppar.

Eftersom de flesta människor kastar bananen efter bryggningen är banantee inte en betydande källa till kalorier.

Även om bananer genom att blötläggas frigör vissa näringsämnen som vitamin B6 och kalium, får du inte lika mycket om du äter hela frukten. Längre inkokningstid kan öka koncentrationen av näringsämnen i teet.

Banan te kan dock vara en bra källa till kalium och magnesium, viktiga mineraler för hjärthälsa och sömnkvalitet.

Dessutom innehåller den vitamin B6, som bidrar till att stödja ett hälsosamt immunförsvar och utvecklingen av röda blodkroppar.

Sammanfattning: Banan te kan vara en bra källa till vitamin B6, kalium, magnesium, mangan och koppar. Varje parti kan dock innehålla varierande mängder näringsämnen på grund av skillnader i beredningsmetod och bryggtid.

Hälsofördelar med banan te

Att dricka banantee kan ge olika hälsofördelar.

Föreslagna för dig: Kan du äta sötpotatisskal?

Banan te kan innehålla antioxidanter

Bananer har ett naturligt högt innehåll av vattenlösliga antioxidanter, inklusive dopamin och gallocatechin, som kan hjälpa till att bekämpa fria radikaler och förebygga kroniska sjukdomar som hjärtsjukdomar.

Skalet har dock mycket högre antioxidantnivåer än fruktköttet. Om du tillsätter skalet till ditt te under bryggningen kan du därför öka ditt intag av dessa molekyler.

Även om bananer har ett naturligt högt innehåll av C-vitamin är banantee inte en bra källa till denna antioxidant, eftersom den är värmekänslig och troligen förstörs under bryggningen.

Banan te kan förebygga uppblåsthet

Banan te innehåller mycket kalium, ett mineral och en elektrolyt som är viktig för att reglera vätskebalansen, ett hälsosamt blodtryck och muskelsammandragningar.

Kalium har ett nära samarbete med natrium, en annan mineral och elektrolyt, för att reglera vätskebalansen i cellerna. Men när de innehåller mer natrium än kalium kan du uppleva vattenretention och uppblåsthet.

Kalium- och vatteninnehållet i banantee kan hjälpa till att motverka uppblåsthet på grund av en kost med hög salthalt genom att signalera till dina njurar att utsöndra mer natrium i urinen.

Banan te kan främja sömnen

Banan te har blivit ett populärt sömnmedel.

Det innehåller tre viktiga näringsämnen som många hävdar hjälper till att förbättra sömnen - kalium, magnesium och tryptofan.

Föreslagna för dig: Är äppelmos hälsosamt? Näring, fördelar och guide

Bananer är en bra källa till magnesium och kalium, två mineraler som är kopplade till bättre sömnkvalitet och sömnlängd på grund av deras muskelavslappnande egenskaper.

De innehåller också en del tryptofan, en viktig aminosyra för att producera de sömngivande hormonerna serotonin och melatonin.

Inga studier har dock undersökt effektiviteten av banantee som sömnmedel.

Dessutom är det okänt i vilken utsträckning dessa näringsämnen läcker in i teet under bryggningen, vilket gör det svårt att veta om det skulle ha samma potentiella sömnfrämjande effekter som att äta en banan.

Banan te är sockerfattigt

Banan te kan vara en bra ersättning för sockerhaltiga drycker.

Endast en liten del av sockret i bananer släpps ut i vattnet under bryggningen och fungerar som ett naturligt sötningsmedel för ditt te.

De flesta människor konsumerar för mycket socker från drycker, vilket ökar risken för fetma, hjärtsjukdomar och typ 2-diabetes.

Om du väljer drycker utan tillsatt socker, till exempel banantee, kan du lätt minska ditt sockerintag.

Banan te kan stödja hjärthälsa

Näringsämnena i banan te kan stödja hjärthälsan.

Banan te innehåller kalium och magnesium, som har visat sig bidra till att sänka blodtrycket och minska risken för hjärtsjukdomar och stroke.

En studie av 90 137 kvinnor visade att en kaliumrik kost var kopplad till en 27 % minskad risk för stroke.

Dessutom kan en kost som är rik på katekiner, en antioxidant i banantee, minska risken för hjärtsjukdomar. Det finns dock inga studier som direkt har granskat antioxidanterna i banantee eller deras effekter på risken för hjärtsjukdomar.

Sammanfattning: Banan te är rikt på näringsämnen och antioxidanter som kan minska risken för hjärtsjukdomar och förebygga uppblåsthet. Dessutom är det naturligt lågt sockerinnehåll och en bra ersättning för sockerhaltiga drycker.

Hur man gör banan te

Banan te är lätt att förbereda och kan göras med eller utan skal.

Föreslagna för dig: 11 bevisbaserade hälsofördelar med bananer

Banan te utan skal

Fyll en kastrull med 2-3 koppar (500-750 ml) vatten och koka upp det.
Skala en banan och skär av båda ändarna.
Lägg bananen i det kokande vattnet.
Sänk värmen och låt det puttra i 5-10 minuter.
Tillsätt kanel eller honung (valfritt).
Ta bort bananen och fördela den återstående vätskan i 2-3 koppar.

Te med bananskal

Fyll en kastrull med 2-3 koppar (500-750 ml) vatten och koka upp det.
Skölj försiktigt en hel banan under rinnande vatten för att avlägsna smuts och skräp.
Skär av båda ändarna utan att ta bort skalet.
Lägg bananen i det kokande vattnet.
Sänk värmen och låt det sjuda i 15-20 minuter.
Tillsätt kanel eller honung (valfritt).
Ta bort bananen och fördela den återstående vätskan i 2-3 koppar.

Om du dricker teet själv, förvara rester i kylskåpet och drick dem inom 1-2 dagar, kalla eller uppvärmda.

För att undvika slöseri kan du använda den överblivna bananen i andra recept, till exempel i smoothies, havregrynsgröt eller bananbröd.

Sammanfattning: För att göra banantee, låt en hel, skalad banan sjuda i varmt vatten i 5-10 minuter. Om du föredrar att låta skalet sitta kvar kan du låta det sjuda i 15-20 minuter. Tillsätt kanel eller honung för extra smak.