Kaffe är en av de mest konsumerade dryckerna i världen.
Det är rikt på en rad fördelaktiga föreningar som kan bidra till att upprätthålla optimal hälsa och skydda dig mot vissa sjukdomar.
Kaffe anses också bidra till att minska inflammation, åtminstone hos vissa människor.
Gå ner i vikt
Bygga muskler
Äta hälsosamt
Utforska nya kökI den här artikeln granskas kaffets effekter på inflammation och om koffeinfritt kaffe har samma effekter.
Innehållsförteckning
Innehåller en komplex blandning av aktiva föreningar
Vanligt kaffe innehåller en komplex blandning av aktiva föreningar, bland annat koffein, klorogensyra (CGA), cafestol, trigonellin och kahweol. Koffeinfritt kaffe innehåller samma föreningar, även om det innehåller lite eller inget koffein.
Studier tyder på att föreningarna i kaffe har starka antioxidativa och antiinflammatoriska egenskaper som sannolikt gynnar din hälsa.
Experter tror att deras närvaro kan förklara varför kaffedrickande - oavsett om det är vanligt eller koffeinfritt - ofta är kopplat till en lägre risk för sjukdomar som typ 2-diabetes, hjärtsjukdomar och kanske till och med vissa typer av cancer.
Sammanfattning: Kaffe innehåller aktiva föreningar med antioxidativa och antiinflammatoriska egenskaper som kan bidra till att minska låggradig inflammation och skydda mot vissa sjukdomar.
Kaffets effekter på inflammation
Aktuell forskning tyder på att kaffe kan bidra till att minska inflammation, åtminstone hos vissa individer.
I en studie hade regelbundna kaffedrickare lägre nivåer av inflammatoriska markörer än icke regelbundna kaffedrickare.
I en annan studie upplevde regelbundna kaffedrickare en 6-procentig ökning av sina nivåer av inflammatoriska markörer när de ombads att avstå från att dricka kaffe i en månad.
I jämförelse minskade de inflammatoriska markörer med 8-16 % när de ombads att konsumera antingen 32 eller 64 ounces (0,9 eller 1,9 liter) kaffe per dag under samma period.
En genomgång av 15 studier om effekterna av kaffe, koffein och andra kafferelaterade komponenter på inflammatoriska markörer visade dessutom att ett lågt, medelhögt och högt kaffeintag huvudsakligen har antiinflammatoriska effekter.
Vissa bevis tyder dock på att kaffe kan öka inflammationen hos vissa personer. Därför är det troligt att individuella skillnader i genetik eller andra faktorer påverkar kaffets effekt på inflammation.
Inflammation kan leda till olika effekter, bland annat frekventa infektioner, trötthet, smärta och matsmältningsproblem. Om du upplever dessa när du dricker kaffe kan du överväga att minska ditt intag för att se om det hjälper.
Sammanfattning: Kaffe kan bidra till att minska inflammation hos de flesta människor. Vissa personer kan dock uppleva ökad inflammation efter kaffekonsumtion. Om detta gäller dig bör du överväga att minska ditt intag.
Har koffeinfritt kaffe samma effekt?
Det finns inte många studier som jämför effekterna av koffeinhaltigt och koffeinfritt kaffe på inflammation.
I en granskning rapporterades dock att medan kaffe generellt sett minskar inflammation verkar koffeintillskott inte ge samma effekter.
Detta tyder på att andra föreningar än koffein i kaffe kan vara ansvariga för dryckens antiinflammatoriska effekt.
Koffeinfritt kaffe innehåller samma nyttiga ämnen som kaffe, utom koffein.
Det kan förväntas ge samma antiinflammatoriska fördelar som vanligt kaffe. Det behövs dock mer forskning för att bekräfta detta.
Sammanfattning: Koffeinfritt kaffe har sannolikt samma inflammationsdämpande effekter som vanligt kaffe. Det behövs dock fler studier för att bekräfta detta innan solida slutsatser kan dras.
Sammanfattning
Kaffe är en populär dryck som är rik på antioxidanter och andra nyttiga föreningar.
Föreslagna för dig: Grönt te vs. kaffe: Vilket är bättre för din hälsa?
Forskning tyder på att kaffe - även i små mängder - kan bidra till att minska inflammation. Detta kan minska risken för vissa sjukdomar, inklusive typ 2-diabetes, hjärtsjukdomar och kanske till och med vissa typer av cancer.
Kaffe kan dock öka inflammationen hos vissa personer. Om du misstänker att detta är fallet för dig kan du överväga att minska eller begränsa ditt kaffeintag för att utvärdera om det förbättrar några av dina inflammationsrelaterade symtom.
