9 imponerande hälsofördelar med päron

Päron är söta, klockformade frukter som har avnjuts sedan urminnes tider. De kan ätas spröda eller mjuka.

De är inte bara läckra utan erbjuder också många hälsofördelar med stöd av vetenskap.

Här är 9 imponerande hälsofördelar med päron.

Vad är ditt huvudsakliga mål?

Gå ner i vikt

Bygga muskler

Äta hälsosamt

Utforska nya kök

1. Päron är mycket näringsrika

Päron finns i många olika varianter. Bartlett-, Bosc- och D'Anjou-päron är bland de mest populära, men runt 100 sorter odlas över hela världen.

Ett medelstort päron (178 gram) ger följande näringsämnen:

Kalorier: 101
Protein: 1 gram
Kolhydrater: 27 gram
Fiber: 6 gram
C-vitamin: 12 % av det rekommenderade dagliga intaget
Vitamin K: 6% av rekommenderat dagligt intag
Kalium: 4% av det rekommenderade dagliga intaget
Koppar: 16 % av rekommenderat dagligt intag

Samma portion ger också små mängder folat, provitamin A och niacin. Folat och niacin är viktiga för cellulär funktion och energiproduktion, medan provitamin A stöder hudens hälsa och sårläkning.

Päron är också en rik källa till viktiga mineraler, såsom koppar och kalium. Koppar spelar en roll i immunitet, kolesterolmetabolism och nervfunktion, medan kalium hjälper muskelsammandragningar och hjärtfunktion.

Dessutom är dessa frukter en utmärkt källa till polyfenolantioxidanter, som skyddar mot oxidativ skada. Se till att äta hela päronet, eftersom skalet har upp till sex gånger fler polyfenoler än köttet.

Sammanfattning: Päron är särskilt rika på folat, vitamin C, koppar och kalium. De är också en bra källa till polyfenolantioxidanter.

2. Päron kan främja tarmhälsa

Päron är en utmärkt källa till lösliga och olösliga fibrer, som är nödvändiga för matsmältningens hälsa. Dessa fibrer hjälper till att upprätthålla tarmens regelbundenhet genom att mjuka upp och fylla upp avföringen.

Ett medelstort päron (178 gram) innehåller 6 gram fiber — 22 % av ditt dagliga fiberbehov.

Dessutom matar lösliga fibrer de friska bakterierna i din tarm. Som sådana anses de prebiotika, som är förknippade med hälsosamt åldrande och förbättrad immunitet.

Speciellt kan fiber hjälpa till att lindra förstoppning. I en 4-veckors studie fick 80 vuxna med detta tillstånd 24 gram pektin - den typ av fiber som finns i frukt - per dag. De upplevde lindring av förstoppning och ökade nivåer av friska tarmbakterier.

Föreslagna för dig: De 9 bästa nötterna att äta för bättre hälsa

Eftersom päronskal innehåller en betydande mängd fibrer är det bäst att äta denna frukt oskalad.

Sammanfattning: Päron erbjuder kostfiber, inklusive prebiotika, som främjar tarmregelbundenhet, lindra förstoppning och generell matsmältningshälsa. För att få ut mesta möjliga fiber från ditt päron, ät det med skalet på.

3. Päron innehåller nyttiga växtföreningar

Päron erbjuder många fördelaktiga växtföreningar som ger dessa frukter deras olika nyanser.

Till exempel ger antocyaniner en rubinröd nyans till vissa päron. Dessa föreningar kan förbättra hjärthälsa och stärka blodkärlen.

Även om specifik forskning om päronantocyaniner behövs, tyder många befolkningsstudier på att ett högt intag av antocyaninrika livsmedel som bär är associerat med en minskad risk för hjärtsjukdomar.

Päron med grön hud innehåller lutein och zeaxantin, två föreningar som är nödvändiga för att hålla din syn skarp, särskilt när du åldras.

Återigen, många av dessa fördelaktiga växtföreningar är koncentrerade i huden.

Sammanfattning: Päron har många nyttiga växtföreningar. De i röda päron kan skydda hjärtats hälsa, medan de i gröna päron kan främja ögonhälsan.

4. Päron har antiinflammatoriska egenskaper

Även om inflammation är ett normalt immunsvar, kan kronisk eller långvarig inflammation skada din hälsa. Det är kopplat till vissa sjukdomar, inklusive hjärtsjukdomar och typ 2-diabetes.

Päron är en rik källa till flavonoidantioxidanter, som hjälper till att bekämpa inflammation och kan minska risken för sjukdomar.

Föreslagna för dig: 10 imponerande hälsofördelar med äpplen

Flera stora recensioner knyter högt flavonoidintag till en minskad risk för hjärtsjukdomar och diabetes. Denna effekt kan bero på dessa föreningars antiinflammatoriska och antioxidantegenskaper.

Dessutom innehåller päron flera vitaminer och mineraler, såsom koppar och vitamin C och K, som också bekämpar inflammation.

Sammanfattning: Päron är en rik källa till flavonoider, som är antioxidanter som kan hjälpa till att minska inflammation och skydda mot vissa sjukdomar.

5. Päron kan ge anticancereffekter

Päron innehåller olika föreningar som kan uppvisa anticanceregenskaper. Till exempel har deras innehåll av antocyanin och kanelsyra visat sig bekämpa cancer.

Några studier tyder på att kost rik på frukt, inklusive päron, kan skydda mot vissa cancerformer, inklusive cancer i lungor, mage och urinblåsa.

Vissa befolkningsstudier tyder på att flavonoidrika frukter som päron också kan skydda mot bröst- och äggstockscancer, vilket gör denna frukt till ett särskilt smart val för kvinnor.

Även om att äta mer frukt kan minska din cancerrisk, behövs mer forskning. Päron bör inte betraktas som en ersättning för cancerbehandling.

Sammanfattning: Päron innehåller många potenta växtföreningar som kan ha cancerbekämpande egenskaper. Det behövs dock mer forskning.

6. Päron kan minska risken för diabetes

Päron - särskilt röda sorter - kan bidra till att minska diabetesrisken.

En stor studie på över 200 000 personer fann att att äta 5 eller fler veckovisa portioner av antocyaninrika frukter som röda päron var associerat med en 23 % lägre risk för typ 2-diabetes.

Dessutom noterade en musstudie att växtföreningar, inklusive antocyaniner, i päronskal uppvisade både anti-diabetes och antiinflammatoriska effekter.

Dessutom bromsar fibrerna i päron matsmältningen, vilket ger din kropp mer tid att bryta ner och absorbera kolhydrater. Detta kan också hjälpa till att reglera blodsockernivåerna, vilket kan hjälpa till att förebygga och kontrollera diabetes.

Föreslagna för dig: 10 bevisade hälsofördelar med kikärter

Sammanfattning: Päron kan hjälpa till att minska risken för typ 2-diabetes på grund av deras fiber- och antocyanininnehåll.

7. Päron kan öka hjärthälsa

Päron kan minska risken för hjärtsjukdom.

Deras procyanidinantioxidanter kan minska stelheten i hjärtvävnaden, sänka LDL (dåligt) kolesterol och öka HDL (goda) kolesterolet.

Skalet innehåller en viktig antioxidant som heter quercetin, som tros gynna hjärthälsa genom att minska inflammation och minska riskfaktorer för hjärtsjukdomar som högt blodtryck och kolesterolnivåer.

En studie på 40 vuxna med metabolt syndrom, ett kluster av symtom som ökar risken för hjärtsjukdomar, fann att att äta 2 medelstora päron varje dag i 12 veckor sänkte riskfaktorer för hjärtsjukdomar, såsom högt blodtryck och midjemått.

En stor 17-årig studie på över 30 000 kvinnor visade att varje daglig portion på 80 gram frukt minskade risken för hjärtsjukdomar med 6–7 %. För sammanhanget väger 1 medium päron cirka 178 gram.

Dessutom tros regelbundet intag av päron och andra vitköttiga frukter minska risken för stroke. En 10-årig studie på över 20 000 personer fastställde att varje 25 gram vitkött frukt som äts dagligen minskade risken för stroke med 9%.

Sammanfattning: Päron är rika på potenta antioxidanter, såsom procyanidiner och quercetin, som kan öka hjärthälsa genom att förbättra blodtrycket och kolesterolet. Att äta päron regelbundet kan också minska risken för stroke.

8. Päron kan hjälpa dig att gå ner i vikt

Päron är låga i kalorier, höga i vatten och packade med fibrer. Denna kombination gör dem till en viktminskningsvänlig mat, eftersom fibrer och vatten kan hjälpa dig att hålla dig mätt.

När du är mätt är du naturligtvis mindre benägen att fortsätta äta.

I en 12-veckors studie tappade 40 vuxna som åt 2 päron dagligen upp till 1,1 tum (2,7 cm) från midjemåttet.

Dessutom fann en 10-veckors studie att kvinnor som lade till 3 päron per dag till sin vanliga kost gick ner i genomsnitt 1,9 pund (0,84 kg). De såg också förbättringar i sin lipidprofil, en markör för hjärthälsa.

Föreslagna för dig: 7 imponerande hälsofördelar med sparris

Sammanfattning: Att äta päron regelbundet kan hjälpa dig att känna dig mätt på grund av deras höga mängder vatten och fibrer. I sin tur kan detta hjälpa dig att gå ner i vikt.

9. Päron är lätta att lägga till din kost

Päron finns året runt och är lätta att hitta i de flesta livsmedelsbutiker.

Äts hela - med en handfull nötter om du väljer - de är ett bra mellanmål. Det är också lätt att lägga till dem i dina favoriträtter, som havregrynsgröt, sallader och smoothies.

Populära tillagningsmetoder inkluderar rostning och pochering. Päron kompletterar kyckling eller fläsk särskilt bra. De passar likaså fint med kryddor som kanel och muskotnöt, ostar som Gouda och brie och ingredienser som citron och choklad.

Hur du än väljer att äta dem, kom ihåg att ta med huden för att få i dig mest näring.

Sammanfattning: Päron är allmänt tillgängliga och lätta att lägga till din kost. Du kan äta dem hela med skalet på eller blanda in dem i huvudrätten. Dessa frukter är särskilt läckra när de rostas eller pocheras.