3 enkla steg för att gå ner i vikt så snabbt som möjligt. Läs nu

Hälsosamma salta snacks

Stilla sötsuget utan att kompromissa med hälsan

Även om många människor längtar efter salta snacks är det inte alla som är bra för dig. I den här artikeln utvärderas 16 hälsosamma alternativ.

Bevisbaserat
Denna artikel är baserad på vetenskapliga bevis, skrivna av experter och faktakontrollerade av experter.
Vi tittar på båda sidor av argumentet och strävar efter att vara objektiva, opartiska och ärliga.
16 nyttiga salta snacks
Senast uppdaterad den 3 april 2024 och senast granskad av en expert den 22 augusti 2023.

Många av oss tycker att salt och salta livsmedel är aptitretande, vilket förklarar varför vi ibland är sugna på ett salt mellanmål.

16 nyttiga salta snacks

Att unna sig en saltbit då och då är i allmänhet okej för de flesta, men vissa personer kan behöva se över sin saltkonsumtion på grund av hälsoproblem som njursjukdom eller högt blodtryck.

Det är klokt att undvika alltför bearbetade livsmedel med hög salthalt, som snabbmat, kryddade chips och färdigförpackad makaronilåda med ost.

De goda nyheterna? Det finns massor av hälsosamma salta snacks att tillgå för att stilla begäret.

Här är 16 hälsomedvetna rekommendationer för salta snacks.

1. Saltade macadamianötter

Saltade macadamianötter har en härlig balans mellan sin krämiga krispighet och lockande sälta, vilket gör dem till ett perfekt val för salta lustar.

Utöver sin goda smak är dessa nötter ett näringsmässigt kraftpaket, fullproppade med nyttiga fetter, protein, fibrer, vitaminer och mineraler.

Ett näringsämne som sticker ut i macadamianötter är mangan, som är viktigt för benhälsa, ämnesomsättning, nerv- och immunsystem samt reproduktionshormoner.

Mangan fungerar också som en antioxidant som skyddar våra celler mot skador.

För en harmonisk blandning av smaker, prova att kombinera macadamianötter med frukt för en god söt- och saltbit.

2. Sardiner

Sardiner är ett kraftpaket när det gäller näring, och de har en naturlig salt smak.

De är fullproppade med vitamin B12 och D, kalcium, järn och selen. Dessutom är de en utmärkt källa till antiinflammatoriska omega-3-fetter.

En kost som innehåller rikligt med omega-3-fetter har kopplats till minskad risk för hjärtsjukdomar och relaterade komplikationer.

Kombinera sardiner med grönsaker eller kex för att få ett krispigt inslag i mellanmålet.

3. Hemlagade chips av sötpotatis

Det finns belägg för att frekvent ätande av stekt mat som potatischips inte är bra för din allmänna hälsa och kan öka risken för sjukdomar.

Lyckligtvis finns det hälsosammare alternativ när du längtar efter salta potatischips.

Om du till exempel bakar näringsrika sötpotatischips på låg värme får du krispiga, hemlagade chips som tillfredsställer ditt saltbehov.

32 hälsosamma, kalorisnåla snackidéer
Föreslagna för dig: 32 hälsosamma, kalorisnåla snackidéer

Skär sötpotatisen i tunna skivor, pensla dem med olivolja, strö över havssalt och grädda dem i 250°F (121°C) i 2 timmar, vänd dem efter halva tiden. Du kan följa detta recept för mer detaljerade instruktioner.

4. Oliver

Oliver är ett perfekt val om du letar efter ett salt mellanmål som har näringsmässiga fördelar.

Forskning visar att oliver innehåller fenolföreningar, inklusive secoiridoider, verbaskosid och flavonoider. Fenolföreningar är antioxidanter som hjälper till att skydda cellerna mot oxidativa skador och inflammation.

I själva verket innehåller oliver 100-400 mg fenolföreningar per 100 gram olivfrukt, vilket är ungefär samma mängd som finns i 1 kg extra jungfruolja.

Kombinera oliver med lite ost för ett salt mellanmål med lågt kolhydratinnehåll.

5. Edamame

Edamamebönor är omogna sojabönor som vanligtvis kokas eller ångkokas i sin balja.

Edamame är ett gott och mättande mellanmål som kan kryddas med salt och andra kryddor för en extra kick.

Edamame är en bra källa till växtbaserat protein, fibrer, vitaminer och mineraler som folat, magnesium, koppar och kalium.

Doppa edamame i sojasås eller strö över havssalt för att stilla ditt saltbehov på ett hälsosamt sätt.

6. Dipp på vispad getost och grönsaker

Om du längtar efter ett salt och krämigt mellanmål är vispad getostdipp ett utmärkt val.

Getost är ett mättande alternativ eftersom den innehåller protein och hälsosamma fetter. Om du dessutom kombinerar den med fiberrika grönsaker som morötter, broccolibuketter och selleri blir den ännu mer mättande.

Föreslagna för dig: 21 läckra och hälsosamma keto-snacks

7. Grönsakschips

Chips är ett av de mest populära alternativen för salta snacks. Lyckligtvis finns det många näringsrika vegetariska chipsalternativ.

Allt fler varumärken börjar erbjuda vegetariska chips i olika smaker, t.ex. grönkål, sötpotatis och morötter, för ett näringsrikt mellanmål.

8. Saltade avokadoskivor eller guacamole

Avokado erbjuder en mängd hälsofördelar tack vare sin imponerande näringsprofil. Den krämiga frukten innehåller viktiga näringsämnen som folat, magnesium, kalium, nyttiga fetter och fibrer.

Intag av avokado har till exempel förknippats med bättre kostkvalitet och näringsintag samt en lägre risk för metabolt syndrom - en grupp tillstånd som ökar risken för hjärtsjukdomar och typ 2-diabetes.

Ät skivad avokado som den är och strö över havssalt, eller mosa avokadon till guacamole och ät den med tortillachips eller grönsaker.

9. Saltat nötsmör

Du kan ta fram en burk saltat nötsmör när du vill ha något salt att dippa frukt eller grönsaker i.

Ett par matskedar saltat mandel-, jordnöts- eller cashewsmör stillar inte bara ditt saltbehov. De kan också hjälpa dig att känna dig mer nöjd tack vare nötsmörets höga innehåll av protein och hälsosamma fetter.

Doppa jordgubbar eller äpplen i krämigt saltat mandelsmör eller toppa selleristavar med grovt saltat jordnötssmör för ett oemotståndligt salt mellanmål.

10. Djävulsägg

Ägg är ett av de mest näringsrika livsmedel du kan hitta, och att vispa ihop deviled eggs är ett utsökt, salt mellanmål.

Även om ägg är små innehåller de en rejäl dos näringsämnen, bland annat protein, vitaminerna B2 (riboflavin) och B12, selen, fosfor, zink och järn.

Många studier visar att ägg håller dig mätt, och att äta dem kan bidra till att minska kaloriintaget senare på dagen.

Om du gör en omgång deviled eggs kan du ha ett mättande, salt mellanmål till hands som du kan njuta av hemma eller på språng.

Föreslagna för dig: 12 söta och diabetesvänliga mellanmål

11. Chips med parmesan

Om du är trött på dina vanliga chips kan du prova parmesanchips.

Parmesanchips är tunna, krispiga chips som tillverkas av bara en ingrediens - parmesanost. Dessa protein- och fettrika chips kan köpas färdiggjorda eller tillagas hemma.

För att förbereda parmesanchips hemma, häll matskedar riven parmesan på ett pergamentklätt bakplåtspapper och grädda dem i 3-5 minuter vid 400 °F (205 ℃). Följ detta recept för mer detaljerade instruktioner.

Om du inte gillar att baka kan du köpa Whisps och Parm Crisps, parmesanchips som finns i de flesta livsmedelsbutiker.

Avnjut parmesanchips som en del av en charkuteribräda eller tillsammans med färsk frukt.

12. Rostade kikärtor

Rostade, saltade kikärtor är ett fiberrikt mellanmål som garanterat kommer att falla även de mest kräsna mellanmålsätarna i smaken.

Kikärtor är en rik källa till folat, järn, mangan och magnesium - mineraler som många människor har brist på i sin kost.

Magnesium har många viktiga funktioner i kroppen, och att inte få i sig tillräckligt av detta viktiga näringsämne är förknippat med en ökad risk för hälsoproblem som diabetes och hjärtsjukdomar.

13. Soppa

Soppa är ett varmt, mättande och mångsidigt mellanmål som kan avnjutas när som helst.

Att dricka en kopp salt benbuljong eller en skål med kyckling- och grönsakssoppa är ett smart sätt att hålla saltbegäret borta.

Att göra sin egen soppa hemma är ett smart sätt att förbereda ett näringsrikt mellanmål som kan ätas under hela veckan. Dessutom innehåller hemlagad soppa vanligtvis mycket mindre salt än soppor som köps i butik, på burk eller i låda.

Fyll soppan med grönsaker och en proteinkälla som linser eller kyckling för att få ut mesta möjliga av näringen.

14. Fyllda dadlar med nötsmör och havssalt

Prova dadlar fyllda med nötsmör om du är sugen på ett sött, salt och segt mellanmål.

Dadlar är en utsökt fiberkälla, medan nötsmör är fullproppat med hälsosamt fett och protein. Kombinationen av dessa två livsmedel ger ett balanserat och mättande mellanmål.

Kärna ur hela Medjool-dadlar och skiva dem på mitten. Fyll dem sedan med en tesked eller så av ditt favoritnötsmör. Strö över lite havssalt och mörka chokladbitar för en godbit.

15. Grönsaksladdade kycklingbitar

Om du ser till att ditt mellanmål innehåller tillräckligt med protein kan du hålla dig mätt mellan måltiderna.

Föreslagna för dig: 29 hälsosamma mellanmål som kan hjälpa dig att gå ner i vikt

Detta recept på vegetariska kycklingbitar är inte bara proteinrikt utan innehåller också en mängd fiberrika grönsaker.

Krydda ditt recept med örter och kryddor och doppa dina kycklingbitar i en hemlagad honungssenapssås som denna.

16. Popcorn med örtkryddor

Popcorn är ett av de mest älskade salta snacksen - och det av goda skäl.

En skål med salta hemlagade eller köpta popcorn stillar även det starkaste sötsuget.

Sammanfattning

Det är normalt att ibland vilja ha salta godsaker, eftersom våra kroppar behöver natrium för att fungera.

Även om du kan njuta av salta snacks i en balanserad kost är det viktigt att inte överdriva med tillsatt salt, särskilt om du lider av sjukdomar som högt blodtryck.

Njut av salta snacks med måtta och var uppmärksam på din totala saltkonsumtion för bästa hälsoresultat.

Dela den här artikeln: Facebook Pinterest WhatsApp Twitter / X Email
Dela

Fler artiklar du kanske gillar

Människor som läser “16 nyttiga salta snacks” älskar också dessa artiklar:

Ämnen

Bläddra bland alla artiklar