När världen gradvis övergår till veganism, är det ofta tonåringar som leder vägen. När de lär sig fördelarna med en vegansk livsstil för deras hälsa, djurskydd och vår planet, blir fler och fler unga människor vegan.
Men att bli vegan kan vara svårt. Och alla som bor med icke-veganska föräldrar kommer att ha extra utmaningar att möta. Denna artikel ger en steg-för-steg-guide för att bli vegan som tonåring.
Innehållsförteckning
1. Utbilda dig själv
Det viktigaste att göra innan du bestämmer dig för att bli vegan är att utbilda dig själv. Ta reda på varför människor går vegan och cementerar i din hjärna dina skäl till att du vill anta en vegansk kost och livsstil.
Gå ner i vikt
Bygga muskler
Äta hälsosamt
Utforska nya kökOm dina skäl för att vilja vara vegan främst är att se cool ut, passa in med dina vänner eller följa en trend, är det inte troligt att du håller dig till det. Och du kommer inte att få den respekt som veganer förtjänar.
Oavsett om du fokuserar på djurs lidande, bevara planeten eller förbättra din hälsa, är det en bra idé att lära sig om alla fördelarna med att vara vegan.
Bra platser att lära sig om veganism inkluderar:
- Dokumentärer på Netflix
- YouTube -kanaler
- Bloggar
- Instagram -konton
Dokumentärer är i allmänhet det bästa sättet att lära sig om fördelarna med att bli vegan. YouTube -videor och bloggar är bra ställen att lära sig hur man lagar vegansk mat.
2. Prata med dina föräldrar
När du har gjort mycket forskning och är seriös om att bli vegan, är det dags att få dina föräldrar ombord.
Berätta för dem om vad du har lärt dig och varför du vill bli vegan. Du kan fråga om de skulle överväga att spara en timme för att titta på en av dina favorit veganska dokumentärer med dig.
Om dina föräldrar inte är angelägna om att titta på djurs lidande och föredrar att blunda för grymhet, välj sedan en dokumentär som Forks Over Knives som fokuserar på hälsofördelarna med en växtbaserad kost.
Om dina föräldrar inte är ombord, tvinga det inte. Låt dem bara veta att det är något du tänker på och att du skulle vilja vara mer delaktig i köket.
Att vilja vara friskare och att vilja hjälpa till med matlagningen är båda saker som är svåra att hålla med om.
3. Ta det långsamt
Att bli vegan över natten är nästan alltid en dålig idé. Ju långsammare du kan ta din övergång, desto bättre.
Om du har ätit kött och fisk skulle ditt första steg vara att bli vegetarian. Efter det, börja göra små förändringar som att prova olika växtbaserade typer av mjölk och anstränga dig för att uppmärksamma livsmedelsetiketter.
Lika mycket som att bli vegan handlar om att ge upp saker, det handlar också om att äta nya saker. Om du gav upp all djurbaserad mat och inte lade till något nytt skulle du vara ganska eländig! Så sikta på att prova en ny frukt eller grönsak varje vecka.
4. Lär dig laga mat
Att vara vegan utan att veta hur man lagar mat är ganska omöjligt. Ja, veganfärdiga måltider är tillgängliga, men de är ofta dyra-de är verkligen inte en långsiktig lösning.
Att hjälpa till i köket är ett bra sätt att få din familj på din sida. Du behöver inte äta olika måltider från alla andra om du engagerar dig i matlagningen så att du kan göra en vegansk version för dig själv.
Till exempel, om du är pappa gör spaghetti bolognese för familjen, be att han lägger lite åt sidan innan han lägger till köttet så att du kan lägga till din linsragu.
5. Lär dig läsa etiketter
De flesta veganska livsmedel säger inte vegan på förpackningen, så du måste lära dig att läsa etiketter. När du väl har bemästrat den här färdigheten kommer du att kunna veta om något är vegan ganska enkelt. Du kommer snart att bygga upp en mental lista över vad som är lämpligt för veganer och vad som inte är det.
Att veta vilken kosmetika och hushållsprodukter som har testats på djur är lite knepigare. Om du ser en kaninlogotyp på förpackningen vet du att det är okej. Andra gånger kan du behöva googla företagsnamnet för att ta reda på det säkert.
Som ny vegan är det en bra idé att fokusera på maten först och sedan kan du bojkotta djurförsök senare.
6. Engagera dig i dagligvaruhandeln
Att presentera dina föräldrar med en lista på saker som de kan köpa kanske inte går för bra. Deras första tanke kan vara, 'Hur mycket kommer all denna speciella mat att kosta?’
Erbjud istället att följa med dem till snabbköpet, så att du själv kan se hur mycket saker kostar och tillsammans fatta beslut om vad du ska köpa varje vecka.
Planera dina måltider för veckan framåt så att du bara köper det som behövs och inte slösar bort mat.
7. Bär snacks med dig
Det kommer inte finnas några veganska alternativ överallt där du går. Det är alltid klokt att ha en fruktbit eller en spannmålsstång i väskan så att du aldrig behöver bli hungrig.
8. Ta ett vitamintillskott
Det kan vara svårt att få i sig tillräckligt med vitaminer och mineraler på en vegansk kost, så se till att ta ett tillskott som innehåller vitamin B12, vitamin D, kalcium, järn, och zink.
Om du går miste om viktiga näringsämnen som tonåring kan det få bestående effekter under resten av ditt liv, så det är viktigt att du får allt du behöver.
Om du äter en hälsosam, balanserad vegansk kost kan du få alla näringsämnen du behöver utom B12. Det enklaste sättet att komplettera detta är genom att lägga till näringsjäst till din mat.
9. Predika inte
Inse att inte alla har samma principer som du, och det är inte ditt jobb att konvertera dem.
Föreslagna för dig: Hur man börjar en växtbaserad kost (12 bra tips)
Att predika fungerar nästan aldrig, allt det gör är att främja människor. Ju mer du betonar din poäng, desto fler människor kommer att gräva i hälarna och ha motsatt synvinkel.
Fokusera istället på din resa, men var redo att svara på frågor om någon frågar.
10. Lyssna på din kropp
Att lyssna på din kropps meddelanden kommer att se till att alla dina fysiska och psykologiska behov tillgodoses. Ät när du är hungrig och sluta äta när du är mätt. Om träning ger dig energi, träna. Om du behöver vila, se till att du får det.
När du först blir vegan är det vanligt att du längtar efter icke-vegansk mat. Det kan bara vara så att din kropp behöver mer protein eller ett visst vitamin. Fundera på hur du kan få dessa, och bli inte avskräckt om du behöver ta din veganövergång lite långsammare än du hade planerat.
Ju långsammare du är längs din veganska resa, desto mer sannolikt är det att du blir vegan för livet och desto större påverkan kommer du att få på lång sikt.
Sammanfattning
Att ha en plan för hur man blir vegan som tonåring är ett bra första steg. När du blir vegan, kom ihåg att det är vanligt att misslyckas många gånger innan du blir helt vegan. Om detta händer, oroa dig inte alls.
Varje vegansk måltid du äter kommer att göra skillnad, så fortsätt med det, så kommer du dit i slutändan.
