Hur man gör havremjölk – enkelt och hälsosamt recept

Vad är havremjölk?

Havremjölk är en av de mest populära växtbaserade mjölkarna. Havremjölk är växtmjölk som härrör från hela havrekorn som blötläggs i vatten och silas med en ostduk eller en unik mjölkpåse. Det är ett bra alternativ till komjölk när du följer en vegansk diet. Och det bästa är att du enkelt kan göra havremjölk själv.

Hur man gör havremjölk?

Havremjölk är superlätt att göra. Följande recept guidar dig genom fyra enkla steg för att göra din egen havremjölk hemma.

Recept för havregryn

För att göra denna hemlagade havremjölk behöver du bara 5 enkla ingredienser och den är klar på knappt 30 minuter.

Vad är ditt huvudsakliga mål?

Gå ner i vikt Bygga muskler Äta hälsosamt Utforska nya kök

Powered by DietGenie

Det är perfekt för att göra många andra recept, och du kan njuta av den både vanlig eller sötad.

Ingredienser för havremjölk

Här är vad du behöver för att göra havremjölk:

• 1 kopp havre (100 g)
• 3–4 koppar vatten (750 ml–1 liter), jag gör min havremjölk med 4 koppar eller 1 liter
• 1 tsk vaniljextrakt (valfritt)
• 1–2 msk lönnsirap eller 1–2 Medjool-datum (valfritt)
• En nypa salt (valfritt)

Instruktioner

Att göra hemlagad havremjölk är superenkelt och kan delas upp i fyra steg:

1. Blötlägg havren i vatten i minst 30 minuter. Du kan också låta dem ligga i blöt över natten, men det är inte nödvändigt.
2. Töm havren och skölj den noggrant. Kasta blötvattnet.
3. Tillsätt havre, 3 till 4 koppar rent vatten (750 ml–1 liter) och alla återstående ingredienser i en mixer och mixa tills det är jämnt. Tillsätt mer eller mindre vatten beroende på hur tjock du vill ha din havremjölk.
4. Sila mjölken med en ostduk, sil, servett eller nötmjölksäck.

Och din hemlagade havremjölk är klar!

Du kan förvara havremjölken i en lufttät behållare i kylen i upp till 5 dagar.

Vad kan jag göra med havremjölksmassa?

Du kan använda havremjölksmassan för att baka veganska, glutenfria munkar, havregrynskakor eller till och med göra chokladtryffel. Du kan också lägga till den i dina smoothies för att få i dig mer fibrer och näring.

Kan havremjölk värmas upp?

Ja! Du kan njuta av din läckra hemlagade havremjölk varm eller kall.