คุณควรดื่มน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลก่อนนอนหรือไม่? ประโยชน์และความเสี่ยง

น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลถูกนำมาใช้ในการทำอาหารและเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์มานานหลายร้อยปี

น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลทำโดยการนำแอปเปิลมาผสมกับยีสต์เพื่อสร้างแอลกอฮอล์ ซึ่งจากนั้นจะถูกหมักเป็นกรดอะซิติกโดยแบคทีเรียที่เติมเข้าไป น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลยังมีน้ำ วิตามิน แร่ธาตุ และกรดอื่นๆ ในปริมาณเล็กน้อย

เทรนด์ล่าสุดคือการดื่มก่อนนอน แต่คุณอาจสงสัยว่าการปฏิบัตินี้มีผลดีต่อสุขภาพเพิ่มเติมหรือไม่

เป้าหมายหลักของคุณคืออะไร?

Stretching Workout 4.9 ★★★★★

รู้สึกดีขึ้นในเวลาเพียง 5 นาทีต่อวัน

กิจวัตรการยืดเหยียดง่ายๆ ที่ช่วยลดความตึงเครียด เพิ่มความยืดหยุ่น และเข้ากับตารางเวลาของคุณ

ในที่สุดก็ทำตามได้สำเร็จเป็นครั้งแรก

Emma R.

ดาวน์โหลดฟรี

มีให้บริการบน App Store

บทความนี้จะทบทวนประโยชน์และข้อเสียที่อาจเกิดขึ้นของน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล และพิจารณาว่าการดื่มก่อนนอนมีประโยชน์มากกว่าหรือไม่

ในบทความนี้

ประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้นจากการดื่มน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลก่อนนอน

ผู้คนดื่มน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลด้วยเหตุผลหลายประการ

น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลอาจมีคุณสมบัติต้านจุลชีพ

น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลอาจมีคุณสมบัติต้านแบคทีเรียและเชื้อรา ซึ่งส่วนใหญ่มาจากส่วนประกอบหลักคือกรดอะซิติก

★★★★★ 4.9 บน App Store

ลองใช้ฟรี

สาเหตุทั่วไปของกลิ่นปากคือแบคทีเรีย Helicobacter pylori แบคทีเรียไม่เจริญเติบโตได้ดีในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด ดังนั้นหากคุณมีแนวโน้มที่จะมีกลิ่นปากตอนเช้า การกลั้วคอด้วยน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล 2 ช้อนโต๊ะ (30 มล.) ผสมน้ำอุ่น 1 ถ้วย (237 มล.) อาจช่วยได้

นอกจากนี้ การศึกษาในหลอดทดลองพบว่าน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลมีประสิทธิภาพในการรักษาเชื้อรา Candida albicans และ Escherichia coli ซึ่งอาจทำให้เกิดการติดเชื้อในลำไส้อย่างรุนแรง และ Staphylococcus aureus ซึ่งอาจทำให้เกิดการติดเชื้อที่ผิวหนัง

น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลอาจลดระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ

งานวิจัยชี้ให้เห็นว่าการบริโภคน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลสามารถชะลอการว่างของกระเพาะอาหารและป้องกันระดับน้ำตาลในเลือดที่พุ่งสูงขึ้น นอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นว่าช่วยเพิ่มความไวของอินซูลิน ซึ่งสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดของคุณได้

รู้สึกดีขึ้นใน 5 นาที กิจวัตรการยืดเหยียดที่มีคำแนะนำเพื่อความยืดหยุ่นและการบรรเทา

การดื่มน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลก่อนมื้ออาหารหรือก่อนนอนอาจเป็นประโยชน์อย่างมากต่อระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ

ตัวอย่างเช่น การศึกษาหนึ่งในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 พบว่าการรับประทานน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลสองช้อนโต๊ะ (30 มล.) ก่อนนอนเป็นเวลาสองวันช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดตอนเช้าได้ถึง 6%

น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลอาจช่วยลดน้ำหนัก

มีหลักฐานบางอย่างที่บ่งชี้ว่าน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลอาจช่วยสนับสนุนการลดน้ำหนัก แม้ว่างานวิจัยจะยังจำกัดอยู่

ในการศึกษาหนึ่ง ผู้ใหญ่ที่เป็นโรคอ้วนดื่มเครื่องดื่มขนาด 17 ออนซ์ (500 มล.) ที่มีน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะ (15 มล.) สองช้อนโต๊ะ (30 มล.) หรือไม่มีน้ำส้มสายชูทุกวัน หลังจาก 12 สัปดาห์ กลุ่มที่ดื่มน้ำส้มสายชูมีน้ำหนักลดลงอย่างมีนัยสำคัญและมีไขมันหน้าท้องน้อยกว่ากลุ่มควบคุม

รู้สึกดีขึ้นในเวลาเพียง 5 นาทีต่อวัน

ดาวน์โหลดฟรี

ประโยชน์ในการลดน้ำหนักเหล่านี้เชื่อว่าเกี่ยวข้องกับกรดอะซิติกในน้ำส้มสายชู ซึ่งอาจลดการสะสมไขมัน ระงับความอยากอาหาร ชะลอการย่อยอาหาร เพิ่มการเผาผลาญไขมัน และชะลอการหลั่งฮอร์โมนความหิว

สรุป: การดื่มน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลอาจช่วยสนับสนุนเป้าหมายการลดน้ำหนัก ลดระดับน้ำตาลในเลือดและอินซูลิน และต่อสู้กับการติดเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา อย่างไรก็ตาม ประโยชน์เหล่านี้ไม่จำเป็นต้องดื่มก่อนนอนทันที

แนะนำให้อ่าน: 7 ผลข้างเคียงจากการบริโภคน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลมากเกินไป

ข้อเสียที่อาจเกิดขึ้นจากการดื่มน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลก่อนนอน

ก่อนดื่มน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลก่อนนอน ลองพิจารณาข้อเสียที่อาจเกิดขึ้นเหล่านี้

น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลอาจทำให้คลื่นไส้และอาหารไม่ย่อย

น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลมีค่า pH 4.2 ซึ่งหมายความว่ามีความเป็นกรดสูงในระดับ pH ที่มีตั้งแต่ 0 ถึง 14 โดย 0 เป็นกรดมากที่สุด

ลอง Stretching Workout — ฟรี →

อาหารที่เป็นกรดทำให้บางคนมีอาการอาหารไม่ย่อยและกรดไหลย้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อบริโภคก่อนนอน

นอกจากนี้ หลายคนดื่มน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลเพื่อหวังผลในการลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม การศึกษาพบว่าผลเหล่านี้ส่วนใหญ่เกิดจากน้ำส้มสายชูทำให้คลื่นไส้และลดความอยากอาหาร

น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลสามารถทำลายเคลือบฟันของคุณได้

การดื่มน้ำส้มสายชูและรับประทานอาหารที่เป็นกรดเป็นประจำแสดงให้เห็นว่าทำให้เคลือบฟันสึกกร่อน

ซึ่งหมายความว่าน้ำส้มสายชูจะค่อยๆ ทำลายเคลือบฟันของคุณ ซึ่งเป็นชั้นนอกที่ปกป้องฟันจากการทำลายทางกายภาพและเคมี เคลือบฟันเป็นแนวป้องกันแรกของฟันและไม่สามารถงอกใหม่ได้

ด้วยเหตุนี้ จึงแนะนำให้ล้างปากด้วยน้ำหลังจากดื่มเครื่องดื่มที่เป็นกรดหรือรับประทานอาหารที่เป็นกรด

แนะนำให้อ่าน: น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือ? อธิบายประโยชน์

น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลอาจทำปฏิกิริยากับยาบางชนิด

น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลอาจลดระดับโพแทสเซียมในเลือดของคุณ

กิจวัตรที่มีคำแนะนำสำหรับทุกเป้าหมาย

รับแอป

ดังนั้นจึงอาจทำปฏิกิริยากับยาบางชนิดที่ลดโพแทสเซียมในเลือดของคุณ รวมถึงยาเบาหวานบางชนิดและยาขับปัสสาวะ

แม้ว่างานวิจัยจะยังจำกัด แต่รายงานกรณีศึกษาหนึ่งระบุว่าผู้หญิงอายุ 28 ปีที่ดื่มน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลเจือจาง 8 ออนซ์ (237 มล.) ทุกวันเป็นเวลาหกปี ถูกนำส่งโรงพยาบาลด้วยภาวะโพแทสเซียมต่ำและความผิดปกติของเลือดอื่นๆ

สรุป: การบริโภคน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลอาจทำให้เกิดผลข้างเคียง เช่น เคลือบฟันเสียหาย คลื่นไส้ กรดไหลย้อน และทำปฏิกิริยากับยาบางชนิดที่ลดระดับโพแทสเซียมของคุณ

คุณควรดื่มน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลก่อนนอนหรือไม่?

น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ อย่างไรก็ตาม นอกเหนือจากการลดระดับน้ำตาลในเลือดตอนเช้าสำหรับบางคน การดื่มก่อนนอนทันทีดูเหมือนจะไม่มีประโยชน์มากกว่าการบริโภคในช่วงเวลาอื่น

ทำไมผู้คนกว่า 50,000 คนถึงยืดเหยียดทุกวัน

กิจวัตร 5 นาทีที่เข้ากับทุกตารางเวลา
คำแนะนำด้วยเสียงและวิดีโอ
ติดตามความคืบหน้าของคุณและสร้างสถิติ

เริ่มฟรี

มีหลักฐานบางอย่างที่ชี้ให้เห็นว่าการดื่มน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลในปริมาณเล็กน้อยก่อนนอนอาจช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดตอนเช้าในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมก่อนที่จะสามารถแนะนำให้เป็นวิธีการรักษาตามธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพได้

นี่คือวิธีบางประการในการบริโภคน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลที่อาจลดผลข้างเคียงและให้ประโยชน์สูงสุด:

เจือจาง. ผสมน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล 1–2 ช้อนโต๊ะ (15–30 มล.) กับน้ำ 1 ถ้วย (237 มล.) การรับประทานน้ำส้มสายชูชนิดใดก็ตามที่ไม่เจือจางอาจทำลายลำคอและหลอดอาหารของคุณได้
บริโภคในช่วงต้นของวัน. การดื่มน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลอย่างน้อย 30 นาทีก่อนนอนอาจลดความเสี่ยงต่ออาการอาหารไม่ย่อยหรือกรดไหลย้อนหลังจากนอนลง
เพลิดเพลินในรูปแบบอื่น. น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลสามารถใช้กับสลัดหรือในน้ำหมักสำหรับเนื้อสัตว์หรือผัก ซึ่งอาจเป็นวิธีที่น่ารับประทานมากกว่าการดื่ม

สรุป: เพื่อลดความเสี่ยงของผลข้างเคียงเชิงลบ ควรเจือจางน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลและดื่มอย่างน้อย 30 นาทีก่อนนอน นอกจากนี้ยังสามารถเพลิดเพลินกับสลัดและในน้ำหมักแทนการเป็นเครื่องดื่ม

สรุป

แม้ว่าน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลอาจมีประโยชน์หลายประการ เช่น การลดน้ำหนัก การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และผลต้านแบคทีเรีย แต่การศึกษาเกี่ยวกับการดื่มก่อนนอนทันทีนั้นยังขาดอยู่