คาเฟอีนเป็นสารออกฤทธิ์ต่อจิตประสาทที่ผู้คนทั่วโลกบริโภคมากที่สุด
มันทำหน้าที่เป็นสารกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง ซึ่งหมายความว่ามันส่งผลต่อกิจกรรมของเซลล์ประสาทในสมองและเพิ่มความตื่นตัวในขณะที่ลดความเหนื่อยล้า
หากร่างกายพึ่งพาคาเฟอีน การกำจัดคาเฟอีนออกจากอาหารอาจทำให้เกิดอาการถอน ซึ่งโดยทั่วไปจะเริ่มขึ้น 12–24 ชั่วโมงหลังจากหยุดคาเฟอีน
ลดน้ำหนัก
เพิ่มกล้ามเนื้อ
กินเพื่อสุขภาพ
สำรวจอาหารใหม่ๆ
Sarah M.
มีให้บริการบน App Storeการถอนคาเฟอีนเป็นการวินิจฉัยทางการแพทย์ที่ได้รับการยอมรับและอาจส่งผลกระทบต่อทุกคนที่บริโภคคาเฟอีนเป็นประจำ
นี่คือ 8 สัญญาณและอาการทั่วไปของการถอนคาเฟอีน
1. ปวดหัว
อาการปวดหัวเป็นหนึ่งในอาการที่พบบ่อยที่สุดของการถอนคาเฟอีน
คาเฟอีน ทำให้หลอดเลือดในสมองหดตัว ซึ่งทำให้การไหลเวียนของเลือดช้าลง
การศึกษาหนึ่งพบว่าคาเฟอีนเพียง 250 มก. (น้อยกว่ากาแฟสามแก้ว) สามารถลดการไหลเวียนของเลือดในสมองได้มากถึง 27%
เนื่องจากการบริโภคคาเฟอีนทำให้หลอดเลือดตีบลง การลดหรือหยุดการบริโภคจะทำให้หลอดเลือดเปิดออกและเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังสมอง
การเปลี่ยนแปลงการไหลเวียนของเลือดอย่างกะทันหันนี้อาจทำให้เกิดอาการปวดหัวจากการถอนที่เจ็บปวด ซึ่งอาจแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคลทั้งความยาวและความรุนแรงในขณะที่สมองปรับตัวเข้ากับการเพิ่มขึ้นของเลือด
อาการปวดหัวจะลดลงเมื่อสมองปรับตัวเข้ากับการไหลเวียนของเลือดที่เพิ่มขึ้นนี้
แม้ว่าการถอนคาเฟอีนอาจทำให้เกิดอาการปวดหัวได้ แต่คาเฟอีนก็ถูกนำมาใช้เพื่อรักษาอาการปวดหัวบางประเภท เช่น ไมเกรน
คาเฟอีนช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของยาแก้ปวดและลดอาการปวดหัวเมื่อบริโภคเพียงอย่างเดียว
สรุป: การกำจัดคาเฟอีนทำให้การไหลเวียนของเลือดไปยังสมองเพิ่มขึ้น ซึ่งอาจทำให้บางคนปวดหัวได้
2. อ่อนเพลีย
หลายคนพึ่งพากาแฟหนึ่งแก้วทุกวันเพื่อให้มีพลังงานเพิ่มขึ้น
คาเฟอีนช่วยเพิ่มความตื่นตัวและลดความเหนื่อยล้าโดยการปิดกั้นตัวรับอะดีโนซีน ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่สามารถทำให้คุณรู้สึกง่วงนอนได้
นี่คือเหตุผลที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการกีฬา ปรับปรุงพลังงาน และลดความเหนื่อยล้าเรื้อรัง
อย่างไรก็ตาม การกำจัดคาเฟอีนออกจากอาหารของคุณอาจมีผลตรงกันข้าม ทำให้เกิดอาการง่วงนอนและอ่อนเพลีย
ตัวอย่างเช่น การศึกษาในผู้บริโภคคาเฟอีนเป็นประจำ 213 คนแสดงให้เห็นว่าการงดคาเฟอีนเป็นเวลา 16 ชั่วโมงทำให้รู้สึกเหนื่อยล้าเพิ่มขึ้น
ยิ่งไปกว่านั้น ผู้ที่บริโภคคาเฟอีนทุกวันมีอาการถอนที่รุนแรงกว่า รวมถึงความเหนื่อยล้า มากกว่าผู้ที่บริโภคเพียงไม่กี่ครั้งต่อสัปดาห์
นอกจากนี้ ผลกระตุ้นพลังงานของคาเฟอีนจะคงอยู่ในร่างกายของคุณเพียงประมาณสี่ถึงหกชั่วโมง ซึ่งอาจทำให้คุณต้องดื่มกาแฟหรือเครื่องดื่มชูกำลังหลายแก้วตลอดทั้งวันเพื่อรักษาความตื่นตัว
สิ่งนี้อาจนำไปสู่การบริโภคคาเฟอีนมากเกินไปและการพึ่งพาคาเฟอีน และทำให้อาการถอนแย่ลงมาก
สรุป: กาแฟทำหน้าที่เป็นสารกระตุ้นในร่างกาย และการเลิกกาแฟอาจทำให้คุณรู้สึกเหนื่อยและง่วงนอน
3. วิตกกังวล
คาเฟอีนเป็นสารกระตุ้นที่เพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจ ความดันโลหิต และฮอร์โมนความเครียดคอร์ติซอลและอะดรีนาลีน
ในผู้ที่ไวต่อคาเฟอีน กาแฟเพียงแก้วเดียวก็สามารถทำให้พวกเขารู้สึกกระสับกระส่ายและวิตกกังวลได้
ในขณะที่การบริโภคคาเฟอีนอาจทำให้เกิดความรู้สึกวิตกกังวล การเลิกคาเฟอีนก็อาจทำให้เกิดผลข้างเคียงนี้ได้เช่นกัน
ความวิตกกังวลเป็นอาการที่พบบ่อยในผู้ที่ถอนตัวจากการบริโภคคาเฟอีนเป็นประจำ
ร่างกายอาจพึ่งพาคาเฟอีนทั้งทางจิตใจและทางสรีรวิทยา ทำให้เกิดความรู้สึกวิตกกังวล
นอกจากนี้ หากคุณบริโภคคาเฟอีนส่วนใหญ่ในรูปของโซดาหรือกาแฟที่เติมน้ำตาล การลดน้ำตาลอย่างกะทันหันอาจทำให้อาการวิตกกังวลที่เกิดจากการถอนคาเฟอีนแย่ลงไปอีก
การศึกษาในสัตว์ชี้ให้เห็นว่าการกำจัดน้ำตาลออกจากอาหารอย่างกะทันหันหลังจากบริโภคน้ำตาลเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดอาการวิตกกังวลได้
สรุป: ร่างกายอาจพึ่งพาคาเฟอีนทั้งทางร่างกายและจิตใจ สิ่งนี้อาจนำไปสู่ความรู้สึกวิตกกังวลเมื่อถอนตัวจากคาเฟอีน
4. มีปัญหาในการมีสมาธิ
เหตุผลหลักประการหนึ่งที่ผู้คนเลือกบริโภคคาเฟอีนในรูปของกาแฟ ชา หรือเครื่องดื่มชูกำลังคือเพื่อเพิ่มสมาธิ
เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนมักถูกบริโภคก่อนการสอบ กิจกรรมกีฬา หรือการนำเสนอเพื่อปรับปรุงสมาธิ
คาเฟอีนเพิ่มระดับอะดรีนาลีน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ผลิตโดยต่อมหมวกไตซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของปฏิกิริยาปกติของร่างกายต่อความเครียด
นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มกิจกรรมของสารสื่อประสาทกระตุ้นโดปามีนและนอร์เอพิเนฟริน
การรวมกันของปฏิกิริยาเหล่านี้จะเพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจและความดันโลหิต และกระตุ้นสมอง ทำให้เพิ่มความตื่นตัวและปรับปรุงสมาธิ
การเลิกคาเฟอีนอาจส่งผลเสียต่อสมาธิเนื่องจากร่างกายของคุณพยายามปรับตัวให้เข้ากับการทำงานโดยไม่มีคาเฟอีน
สรุป: คาเฟอีนเพิ่มสมาธิโดยการเพิ่มระดับของสารสื่อประสาทและฮอร์โมนบางชนิด การเลิกหรือลดคาเฟอีนอาจทำให้คุณมีปัญหาในการจดจ่อกับงานเฉพาะเจาะจง
แนะนำให้อ่าน: ไข้หวัดคีโต: อาการและวิธีจัดการ
5. อารมณ์ซึมเศร้า
คาเฟอีนเป็นที่รู้จักกันดีในความสามารถในการยกระดับอารมณ์
ความสามารถในการปิดกั้นอะดีโนซีนไม่เพียงแต่เพิ่มความตื่นตัวเท่านั้น แต่ยังพบว่าช่วยปรับปรุงอารมณ์อีกด้วย
การศึกษาหนึ่งในผู้ที่บริโภคคาเฟอีนเป็นประจำพบว่าการบริโภค 0.68 มก. ต่อน้ำหนักตัว 1 ปอนด์ (1.5 มก. ต่อน้ำหนักตัว 1 กก.) ทำให้อารมณ์ดีขึ้นเมื่อเทียบกับยาหลอก
นอกจากนี้ การศึกษาหลายชิ้นยังเชื่อมโยงการบริโภคคาเฟอีนเป็นประจำกับการลดความเสี่ยงของภาวะซึมเศร้า
ตัวอย่างเช่น การศึกษาขนาดใหญ่ในผู้หญิงกว่า 50,000 คนพบว่าผู้หญิงที่ดื่มกาแฟสี่แก้วขึ้นไปต่อวันมีความเสี่ยงต่อภาวะซึมเศร้าลดลง 20% เมื่อเทียบกับผู้หญิงที่ดื่มกาแฟน้อยหรือไม่ดื่มเลย
ผลกระตุ้นของคาเฟอีนสามารถนำไปสู่ความรู้สึกเป็นอยู่ที่ดีและพลังงานที่เพิ่มขึ้น ซึ่งจะหายไปเมื่อการบริโภคคาเฟอีนสิ้นสุดลง
ด้วยเหตุนี้ อารมณ์ของคุณอาจแย่ลงหากคุณตัดสินใจเลิกคาเฟอีน
สรุป: คาเฟอีนทำให้เพิ่มความตื่นตัวและสามารถเพิ่มความรู้สึกเป็นอยู่ที่ดีได้ สำหรับผู้บริโภคคาเฟอีนเป็นประจำ การเลิกคาเฟอีนอาจนำไปสู่อารมณ์ซึมเศร้า
6. หงุดหงิด
เป็นเรื่องปกติที่ผู้ดื่มกาแฟเป็นประจำจะหงุดหงิดก่อนกาแฟยามเช้า
คาเฟอีนในกาแฟอาจเป็นสาเหตุของความรู้สึกหงุดหงิดนี้
เนื่องจากกาแฟจะคงอยู่ในร่างกายเพียงสี่ถึงหกชั่วโมง อาการคล้ายการถอน เช่น ความหงุดหงิดอาจเกิดขึ้นได้หลังจากพักผ่อนตลอดคืน
ผู้ดื่มกาแฟคุ้นเคยกับผลกระทบที่ช่วยเพิ่มอารมณ์ของคาเฟอีน รวมถึงพลังงานที่ได้รับ
สำหรับบางคน การเลิกเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน เช่น กาแฟ ทำให้พวกเขากลายเป็นคนหงุดหงิดและอารมณ์ไม่ดี
อาจเป็นเรื่องยากสำหรับผู้ใช้คาเฟอีนหนักที่จะลดปริมาณที่พวกเขาคุ้นเคยโดยไม่ส่งผลเสียต่ออารมณ์ของพวกเขา
ในการศึกษาในผู้ใหญ่ที่ติดคาเฟอีน 94 คน ผู้เข้าร่วม 89% รายงานว่าแม้พวกเขาต้องการลดคาเฟอีน แต่พวกเขาก็ไม่ประสบความสำเร็จในความพยายามเนื่องจากอาการถอน รวมถึงความหงุดหงิดและความโกรธ
สรุป: ผู้ที่พึ่งพาคาเฟอีนทั้งทางร่างกายหรือจิตใจอาจประสบกับความหงุดหงิดหรือความโกรธเมื่อพยายามงดสารกระตุ้นนี้
แนะนำให้อ่าน: 13 ประโยชน์ต่อสุขภาพของกาแฟที่อิงตามหลักวิทยาศาสตร์
7. อาการสั่น
แม้ว่าจะไม่พบบ่อยเท่าอาการอื่นๆ แต่ผู้ที่พึ่งพาคาเฟอีนอย่างรุนแรงอาจประสบกับอาการสั่นในกรณีของการถอนคาเฟอีน
เนื่องจากคาเฟอีนเป็นสารกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง ผลข้างเคียงทั่วไปของการดื่มมากเกินไป ได้แก่ การรู้สึกกระสับกระส่ายหรือวิตกกังวล และมือสั่น
ผู้ที่มีความผิดปกติทางความวิตกกังวลมักได้รับคำแนะนำไม่ให้บริโภคคาเฟอีนเพื่อหลีกเลี่ยงการทำให้อาการวิตกกังวลแย่ลง
อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้ที่บริโภคคาเฟอีนในปริมาณมากทุกวัน การเลิกอย่างกะทันหันก็อาจนำไปสู่อาการสั่นได้เช่นกัน
อาการสั่นที่เกี่ยวข้องกับการถอนคาเฟอีนมักเกิดขึ้นที่มือและควรคงอยู่เพียงสองถึงเก้าวัน
หากคุณมีอาการมือสั่นที่นานกว่าเก้าวัน ให้ปรึกษาแพทย์เพื่อตัดสาเหตุอื่นๆ ออกไป
สรุป: ทั้งการบริโภคคาเฟอีนมากเกินไปและการถอนคาเฟอีนอาจทำให้มือสั่นในบางคนได้
8. พลังงานต่ำ
เกือบทุกคนที่บริโภคเครื่องดื่มและอาหารที่มีคาเฟอีนกำลังมองหาวิธีปรับปรุงระดับพลังงานที่ลดลง
ปัจจัยด้านไลฟ์สไตล์ เช่น การนอนหลับไม่เพียงพอ งานที่ต้องใช้ความพยายามมาก และอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ สามารถทำให้พลังงานหมดไป ทำให้หลายคนต้องพึ่งพาแหล่งพลังงานภายนอก เช่น กาแฟและเครื่องดื่มชูกำลังเพื่อฟื้นฟูร่างกาย
เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนมักถูกใช้เป็นไม้ค้ำยันเพื่อให้พลังงานที่จำเป็นในการผ่านพ้นวันหรือชดเชยการนอนหลับไม่เพียงพอ
การจิบกาแฟหรือเครื่องดื่มชูกำลังช่วยเพิ่มสมาธิ เพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจ และเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด นำไปสู่ความรู้สึกของพลังงานทางกายภาพและจิตใจที่เพิ่มขึ้น
ผลลัพธ์ที่ต้องการเหล่านี้อาจนำไปสู่การพึ่งพาคาเฟอีน ทำให้ต้องการคาเฟอีนมากขึ้นเรื่อยๆ เพื่อให้ได้พลังงานที่เพิ่มขึ้นเท่าเดิม
นี่คือเหตุผลที่พลังงานต่ำเป็นข้อร้องเรียนทั่วไปของผู้ที่ลดหรือเลิกคาเฟอีน
สรุป: คาเฟอีนเป็นสารกระตุ้นที่ทำให้พลังงาน ความตื่นตัว และสมาธิเพิ่มขึ้น การถอนคาเฟอีนอาจทำให้บางคนมีพลังงานต่ำ
วิธีลดอาการถอนคาเฟอีน
อาการถอนคาเฟอีนควรคงอยู่เพียงสองถึงเก้าวัน โดยอาการจะรุนแรงที่สุด 24–51 ชั่วโมงหลังจากหยุดคาเฟอีน
แม้ว่าอาการเหล่านี้มักจะอยู่ได้ไม่นาน แต่ก็อาจไม่สบายและทำให้ชีวิตยากลำบากได้
โชคดีที่มีวิธีลดโอกาสที่จะประสบกับผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์เหล่านี้
ลองทำตามเคล็ดลับต่อไปนี้เพื่อลดหรือหลีกเลี่ยงอาการถอนคาเฟอีนโดยสิ้นเชิง:
- ค่อยๆ ลดลง: การเลิกอย่างกะทันหันอาจทำให้ร่างกายตกใจและทำให้อาการถอนแย่ลง การค่อยๆ ลดคาเฟอีนสามารถลดโอกาสที่จะประสบกับผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ได้
- ลดเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน: หากคุณคุ้นเคยกับการดื่มกาแฟเข้มข้น ให้เริ่มดื่มกาแฟครึ่งดีแคฟ ครึ่งปกติ เพื่อค่อยๆ ลดการพึ่งพาของคุณ หรือจะให้ดีกว่านั้น ให้เปลี่ยนกาแฟแก้วหนึ่งเป็นชาสมุนไพรดีแคฟ
- ดื่มน้ำให้เพียงพอ: การดื่มน้ำให้เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญเมื่อเลิกคาเฟอีน การขาดน้ำอาจทำให้อาการถอนแย่ลง เช่น ปวดหัวและอ่อนเพลีย
- นอนหลับให้เพียงพอ: เพื่อต่อสู้กับความเหนื่อยล้า ลองนอนหลับให้ได้ 7 ถึง 9 ชั่วโมงต่อคืนตามที่แนะนำ
- เพิ่มพลังงานตามธรรมชาติ: หากระดับพลังงานของคุณลดลงหลังจากเลิกคาเฟอีน ลองรวมแหล่งพลังงานตามธรรมชาติ เช่น การออกกำลังกาย อาหารที่มีสารอาหารหนาแน่น และเทคนิคการลดความเครียดเข้ากับกิจวัตรประจำวันของคุณ
สรุป: การค่อยๆ ลดคาเฟอีน การดื่มน้ำให้เพียงพอ การนอนหลับให้เพียงพอ และการหาวิธีเพิ่มพลังงานตามธรรมชาติ เป็นวิธีลดอาการถอนคาเฟอีน
แนะนำให้อ่าน: กาแฟ vs. ชา: อะไรดีต่อสุขภาพกว่ากัน? เปรียบเทียบประโยชน์
สรุป
คาเฟอีนเป็นสารกระตุ้นที่บริโภคกันอย่างแพร่หลาย ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการคล้ายการถอนในบางคน
การถอนคาเฟอีนอาจเกิดขึ้นได้ในทุกคนที่บริโภคคาเฟอีนเป็นประจำแล้วหยุดใช้กะทันหัน
อาการทั่วไป ได้แก่ ปวดหัว อ่อนเพลีย พลังงานต่ำ หงุดหงิด วิตกกังวล สมาธิไม่ดี อารมณ์ซึมเศร้า และอาการสั่น ซึ่งอาจคงอยู่ได้ตั้งแต่สองถึงเก้าวัน
โชคดีที่มีวิธีลดอาการเหล่านี้ รวมถึงการค่อยๆ ลดคาเฟอีน การดื่มน้ำให้เพียงพอ การนอนหลับให้เพียงพอ และการหาวิธีเพิ่มพลังงานตามธรรมชาติ
แม้ว่าการถอนคาเฟอีนอาจดูเหมือนทนไม่ได้ในตอนแรก แต่ปฏิกิริยาชั่วคราวนี้เป็นเพียงอุปสรรคเล็กๆ น้อยๆ ในการจำกัดการพึ่งพาของคุณ
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
