ไก่มีกี่แคลอรี่? อกไก่ สะโพกไก่ ปีกไก่ และอื่นๆ

ไก่เป็นตัวเลือกยอดนิยมเมื่อพูดถึงโปรตีนไม่ติดมัน เพราะมีปริมาณโปรตีนสูงในหนึ่งหน่วยบริโภคโดยมีไขมันไม่มากนัก

นอกจากนี้ ยังปรุงง่ายที่บ้านและหาซื้อได้ตามร้านอาหารส่วนใหญ่ เมนูไก่สามารถพบได้ในเมนูเกือบทุกประเภท ไม่ว่าคุณจะรับประทานอาหารประเภทใดก็ตาม

แต่คุณอาจสงสัยว่าไก่บนจานของคุณมีแคลอรี่เท่าไหร่กันแน่

เป้าหมายหลักของคุณคืออะไร?

Stretching Workout 4.9 ★★★★★

รู้สึกดีขึ้นในเวลาเพียง 5 นาทีต่อวัน

กิจวัตรการยืดเหยียดง่ายๆ ที่ช่วยลดความตึงเครียด เพิ่มความยืดหยุ่น และเข้ากับตารางเวลาของคุณ

ในที่สุดก็เข้ากับตารางงานที่ยุ่งของฉันได้

Sarah M.

ดาวน์โหลดฟรี

มีให้บริการบน App Store

ไก่มีหลายส่วน เช่น อกไก่ สะโพกไก่ ปีกไก่ และน่องไก่ แต่ละส่วนมีจำนวนแคลอรี่ที่แตกต่างกันและมีสัดส่วนโปรตีนต่อไขมันที่แตกต่างกัน

นี่คือจำนวนแคลอรี่สำหรับส่วนต่างๆ ของไก่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

ในบทความนี้

อกไก่: 284 แคลอรี่

อกไก่เป็นส่วนหนึ่งของไก่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด มีโปรตีนสูงและไขมันต่ำ ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

คู่หูการยืดเหยียดประจำวันของคุณ

อกไก่ที่ปรุงสุกแล้ว (172 กรัม) แบบไม่มีหนังและไม่มีกระดูก มีสารอาหารดังนี้:

แคลอรี่: 284
โปรตีน: 53.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต: 0 กรัม
ไขมัน: 6.2 กรัม

อกไก่ขนาด 3.5 ออนซ์ (100 กรัม) ให้พลังงาน 165 แคลอรี่ โปรตีน 31 กรัม และไขมัน 3.6 กรัม

นั่นหมายความว่าประมาณ 80% ของแคลอรี่ในอกไก่มาจากโปรตีน และ 20% มาจากไขมัน

โปรดจำไว้ว่าปริมาณเหล่านี้หมายถึงอกไก่ธรรมดาที่ไม่มีส่วนผสมเพิ่มเติม เมื่อคุณเริ่มปรุงด้วยน้ำมันหรือเพิ่มเครื่องหมักหรือซอส คุณจะเพิ่มแคลอรี่ คาร์โบไฮเดรต และไขมันทั้งหมด

สรุป: อกไก่เป็นแหล่งโปรตีนไขมันต่ำที่ไม่มีคาร์โบไฮเดรต อกไก่หนึ่งชิ้นมี 284 แคลอรี่ หรือ 165 แคลอรี่ต่อ 3.5 ออนซ์ (100 กรัม) ประมาณ 80% ของแคลอรี่มาจากโปรตีน ในขณะที่ 20% มาจากไขมัน

สะโพกไก่: 109 แคลอรี่

สะโพกไก่จะนุ่มและมีรสชาติมากกว่าอกไก่เล็กน้อย เนื่องจากมีปริมาณไขมันสูงกว่า

★★★★★ 4.9 บน App Store

ลองใช้ฟรี

สะโพกไก่ที่ปรุงสุกแล้ว (52 กรัม) แบบไม่มีหนังและไม่มีกระดูก มีสารอาหารดังนี้:

แคลอรี่: 109
โปรตีน: 13.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต: 0 กรัม
ไขมัน: 5.7 กรัม

สะโพกไก่ขนาด 3.5 ออนซ์ (100 กรัม) ให้พลังงาน 209 แคลอรี่ โปรตีน 26 กรัม และไขมัน 10.9 กรัม

ดังนั้น 53% ของแคลอรี่มาจากโปรตีน ในขณะที่ 47% มาจากไขมัน

สะโพกไก่มักจะมีราคาถูกกว่าอกไก่ ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการประหยัดงบประมาณ

สรุป: สะโพกไก่หนึ่งชิ้นมี 109 แคลอรี่ หรือ 209 แคลอรี่ต่อ 3.5 ออนซ์ (100 กรัม) ประกอบด้วยโปรตีน 53% และไขมัน 47%

ปีกไก่: 43 แคลอรี่

เมื่อคุณนึกถึงส่วนของไก่ที่ดีต่อสุขภาพ ปีกไก่อาจไม่ใช่สิ่งแรกที่นึกถึง

อย่างไรก็ตาม ตราบใดที่ไม่ได้เคลือบด้วยแป้งหรือซอสและทอด ปีกไก่ก็สามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพได้อย่างง่ายดาย

ลอง Stretching Workout — ฟรี →

ปีกไก่ที่ปรุงสุกแล้ว (21 กรัม) แบบไม่มีหนังและไม่มีกระดูก มีสารอาหารดังนี้:

แคลอรี่: 43
โปรตีน: 6.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต: 0 กรัม
ไขมัน: 1.7 กรัม

ปีกไก่ขนาด 3.5 ออนซ์ (100 กรัม) ให้พลังงาน 203 แคลอรี่ โปรตีน 30.5 กรัม และไขมัน 8.1 กรัม

ซึ่งหมายความว่า 64% ของแคลอรี่มาจากโปรตีน และ 36% มาจากไขมัน

สรุป: ปีกไก่หนึ่งชิ้นมี 43 แคลอรี่ หรือ 203 แคลอรี่ต่อ 3.5 ออนซ์ (100 กรัม) ประกอบด้วยโปรตีน 64% และไขมัน 36%

แนะนำให้อ่าน: ไก่มีประโยชน์ต่อสุขภาพหรือไม่? โภชนาการ ประโยชน์ และเคล็ดลับ

น่องไก่: 76 แคลอรี่

ขาไก่ประกอบด้วยสองส่วน คือ สะโพกและน่อง น่องคือส่วนล่างของขา

น่องไก่ที่ปรุงสุกแล้ว (44 กรัม) แบบไม่มีหนังและไม่มีกระดูก มีสารอาหารดังนี้:

แคลอรี่: 76
โปรตีน: 12.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต: 0 กรัม
ไขมัน: 2.5 กรัม

น่องไก่ขนาด 3.5 ออนซ์ (100 กรัม) มี 172 แคลอรี่ โปรตีน 28.3 กรัม และไขมัน 5.7 กรัม

ทำไมผู้คนกว่า 50,000 คนถึงยืดเหยียดทุกวัน

กิจวัตร 5 นาทีที่เข้ากับทุกตารางเวลา
คำแนะนำด้วยเสียงและวิดีโอ
ติดตามความคืบหน้าของคุณและสร้างสถิติ

เริ่มฟรี

เมื่อพูดถึงจำนวนแคลอรี่ ประมาณ 70% มาจากโปรตีน ในขณะที่ 30% มาจากไขมัน

สรุป: น่องไก่หนึ่งชิ้นมี 76 แคลอรี่ หรือ 172 แคลอรี่ต่อ 3.5 ออนซ์ (100 กรัม) ประกอบด้วยโปรตีน 70% และไขมัน 30%

ส่วนอื่นๆ ของไก่

แม้ว่าอกไก่ สะโพกไก่ ปีกไก่ และน่องไก่จะเป็นส่วนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด แต่ก็ยังมีส่วนอื่นๆ ให้เลือกอีกหลายส่วน

นี่คือแคลอรี่ในส่วนอื่นๆ ของไก่:

เนื้อไก่ส่วนสันใน: 263 แคลอรี่ต่อ 3.5 ออนซ์ (100 กรัม)
ส่วนหลัง: 137 แคลอรี่ต่อ 3.5 ออนซ์ (100 กรัม)
เนื้อส่วนสะโพก/น่อง (เนื้อสีเข้ม): 125 แคลอรี่ต่อ 3.5 ออนซ์ (100 กรัม)
เนื้อส่วนอก (เนื้อสีอ่อน): 114 แคลอรี่ต่อ 3.5 ออนซ์ (100 กรัม)

สรุป: จำนวนแคลอรี่ในส่วนต่างๆ ของไก่แตกต่างกันไป เนื้อสีอ่อนมีแคลอรี่น้อยที่สุด ในขณะที่เนื้อไก่ส่วนสันในมีแคลอรี่สูงสุด

หนังไก่เพิ่มแคลอรี่

ในขณะที่อกไก่ไม่มีหนังมี 284 แคลอรี่ โดยมีโปรตีน 80% และไขมัน 20% ตัวเลขเหล่านี้จะเปลี่ยนไปอย่างมากเมื่อคุณรวมหนังไก่เข้าไปด้วย

กิจวัตรที่มีคำแนะนำสำหรับทุกเป้าหมาย

รับแอป

อกไก่ที่ปรุงสุกแล้ว (196 กรัม) แบบมีหนังและไม่มีกระดูก มีสารอาหารดังนี้:

แคลอรี่: 386
โปรตีน: 58.4 กรัม
ไขมัน: 15.2 กรัม

ในอกไก่ที่มีหนัง 50% ของแคลอรี่มาจากโปรตีน ในขณะที่ 50% มาจากไขมัน นอกจากนี้ การรับประทานหนังไก่ยังเพิ่มแคลอรี่เกือบ 100 แคลอรี่

ในทำนองเดียวกัน ปีกไก่หนึ่งชิ้นที่มีหนัง (34 กรัม) มี 99 แคลอรี่ เทียบกับ 42 แคลอรี่ในปีกไก่ไม่มีหนัง (21 กรัม) ดังนั้น 60% ของแคลอรี่ในปีกไก่ที่มีหนังมาจากไขมัน เทียบกับ 36% ในปีกไก่ไม่มีหนัง

ดังนั้น หากคุณกำลังควบคุมน้ำหนักหรือปริมาณไขมัน ให้รับประทานไก่โดยไม่เอาหนังออกเพื่อลดแคลอรี่และไขมัน

สรุป: การรับประทานไก่ที่มีหนังจะเพิ่มปริมาณแคลอรี่และไขมันอย่างมาก ลอกหนังออกก่อนรับประทานเพื่อลดแคลอรี่

แนะนำให้อ่าน: 13 อาหารโปรตีนสูงไขมันต่ำยอดนิยมสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ

วิธีการปรุงไก่ของคุณมีความสำคัญ

เนื้อไก่เพียงอย่างเดียวมีแคลอรี่และไขมันค่อนข้างต่ำเมื่อเทียบกับเนื้อสัตว์อื่นๆ แต่เมื่อคุณเริ่มใส่น้ำมัน ซอส แป้ง และเกล็ดขนมปัง แคลอรี่ก็จะเพิ่มขึ้นได้

รู้สึกดีขึ้นใน 5 นาที กิจวัตรการยืดเหยียดที่มีคำแนะนำเพื่อความยืดหยุ่นและการบรรเทา

ตัวอย่างเช่น สะโพกไก่ที่ปรุงสุกแล้ว (52 กรัม) แบบไม่มีหนังและไม่มีกระดูก มี 109 แคลอรี่และไขมัน 5.7 กรัม

แต่สะโพกไก่เดียวกันที่ทอดในแป้งจะมี 144 แคลอรี่และไขมัน 8.6 กรัม สะโพกไก่ที่ทอดในแป้งจะมีแคลอรี่มากกว่านั้นอีก — 162 แคลอรี่และไขมัน 9.3 กรัม

ในทำนองเดียวกัน ปีกไก่ไม่มีกระดูกและไม่มีหนังหนึ่งชิ้น (21 กรัม) มี 43 แคลอรี่และไขมัน 1.7 กรัม

อย่างไรก็ตาม ปีกไก่ที่เคลือบด้วยซอสบาร์บีคิวให้พลังงาน 61 แคลอรี่และไขมัน 3.7 กรัม ซึ่งเทียบเท่ากับปีกไก่ที่ทอดในแป้ง ซึ่งมี 61 แคลอรี่และไขมัน 4.2 กรัม

รู้สึกดีขึ้นในเวลาเพียง 5 นาทีต่อวัน

ดาวน์โหลดฟรี

ดังนั้น วิธีการปรุงอาหารที่เพิ่มไขมันน้อย เช่น การลวก การอบ การย่าง และการนึ่ง เป็นทางเลือกที่ดีที่สุดในการรักษาจำนวนแคลอรี่ให้ต่ำ

สรุป: วิธีการปรุงอาหาร เช่น การทอดในแป้งและการเคลือบเนื้อด้วยซอสสามารถเพิ่มแคลอรี่ให้กับไก่เพื่อสุขภาพของคุณได้อย่างมาก สำหรับตัวเลือกแคลอรี่ต่ำ ให้เลือกไก่อบหรือไก่ย่าง