น้ำอัดลมไดเอทเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมทั่วโลก โดยเฉพาะในหมู่คนที่ต้องการลดปริมาณน้ำตาลหรือแคลอรี่
แทนที่จะใช้น้ำตาล น้ำอัดลมเหล่านี้จะใช้สารให้ความหวานเทียม เช่น แอสปาร์แตม, ไซคลาเมต, แซคคาริน, แอซีซัลเฟม-เค หรือซูคราโลส
เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลยอดนิยมเกือบทุกชนิดในตลาดมีรุ่น “ไลท์” หรือ “ไดเอท” เช่น Diet Coke, Coke Zero, Pepsi Max, Sprite Zero เป็นต้น
ลดน้ำหนัก
เพิ่มกล้ามเนื้อ
กินเพื่อสุขภาพ
สำรวจอาหารใหม่ๆ
Sarah M.
มีให้บริการบน App Storeน้ำอัดลมไดเอทถูกนำมาใช้ครั้งแรกในปี 1950 สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน แม้ว่าภายหลังจะถูกทำการตลาดสำหรับผู้ที่พยายามควบคุมน้ำหนักหรือลดปริมาณน้ำตาล
แม้จะไม่มีน้ำตาลและแคลอรี่ แต่ผลกระทบต่อสุขภาพของเครื่องดื่มไดเอทและสารให้ความหวานเทียมยังคงเป็นที่ถกเถียงกันอยู่
ในบทความนี้
น้ำอัดลมไดเอทไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ
น้ำอัดลมไดเอทโดยพื้นฐานแล้วคือส่วนผสมของน้ำอัดลม สารให้ความหวานเทียมหรือธรรมชาติ สี กลิ่น และสารปรุงแต่งอาหารอื่นๆ
โดยปกติแล้วจะมีแคลอรี่น้อยมากหรือไม่เลย และไม่มีคุณค่าทางโภชนาการที่สำคัญ ตัวอย่างเช่น Diet Coke หนึ่งกระป๋องขนาด 12 ออนซ์ (354 มล.) ไม่มีแคลอรี่ น้ำตาล ไขมัน หรือโปรตีน และมีโซเดียม 40 มก.
อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่น้ำอัดลมทุกชนิดที่ใช้สารให้ความหวานเทียมจะมีแคลอรี่ต่ำหรือไม่มีน้ำตาล บางชนิดใช้น้ำตาลและสารให้ความหวานร่วมกัน ตัวอย่างเช่น Coca-Cola Life หนึ่งกระป๋อง ซึ่งมีสารให้ความหวานจากธรรมชาติอย่างหญ้าหวาน มี 90 แคลอรี่และน้ำตาล 24 กรัม
แม้ว่าสูตรจะแตกต่างกันไปในแต่ละยี่ห้อ แต่ส่วนผสมทั่วไปในน้ำอัดลมไดเอท ได้แก่:
- น้ำอัดลม แม้ว่าน้ำโซดาอาจเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ แต่น้ำอัดลมส่วนใหญ่ทำโดยการละลายคาร์บอนไดออกไซด์ลงในน้ำภายใต้ความดัน
- สารให้ความหวาน ซึ่งรวมถึงสารให้ความหวานเทียมทั่วไป เช่น แอสปาร์แตม, แซคคาริน, ซูคราโลส หรือสารให้ความหวานจากสมุนไพร เช่น หญ้าหวาน ซึ่งมีความหวานมากกว่าน้ำตาลปกติ 200–13,000 เท่า
- กรด กรดบางชนิด เช่น กรดซิตริก, กรดมาลิก และกรดฟอสฟอริก ถูกนำมาใช้เพื่อเพิ่มความเปรี้ยวให้กับเครื่องดื่มอัดลม นอกจากนี้ยังเชื่อมโยงกับการกัดกร่อนของเคลือบฟัน
- สี สีที่ใช้บ่อยที่สุดคือ แคโรทีนอยด์, แอนโทไซยานิน และคาราเมล
- กลิ่น น้ำผลไม้ธรรมชาติหรือกลิ่นสังเคราะห์หลายชนิดถูกนำมาใช้ในน้ำอัดลมไดเอท รวมถึงผลไม้ เบอร์รี่ สมุนไพร และโคล่า
- สารกันบูด สิ่งเหล่านี้ช่วยให้น้ำอัดลมไดเอทเก็บไว้ได้นานขึ้นบนชั้นวางซูเปอร์มาร์เก็ต สารกันบูดที่ใช้บ่อยคือ โพแทสเซียมเบนโซเอต
- วิตามินและแร่ธาตุ ผู้ผลิตเครื่องดื่มซอฟต์ดริงก์ไดเอทบางรายเพิ่มวิตามินและแร่ธาตุเพื่อทำการตลาดผลิตภัณฑ์ของตนว่าเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพที่ไม่มีแคลอรี่
- คาเฟอีน เช่นเดียวกับน้ำอัดลมทั่วไป น้ำอัดลมไดเอทหลายชนิดมีคาเฟอีน Diet Coke หนึ่งกระป๋องมีคาเฟอีน 46 มก. ในขณะที่ Diet Pepsi มี 35 มก.
สรุป: น้ำอัดลมไดเอทเป็นส่วนผสมของน้ำอัดลม สารให้ความหวานเทียมหรือธรรมชาติ สี กลิ่น และส่วนประกอบเพิ่มเติม เช่น วิตามินหรือคาเฟอีน พันธุ์ส่วนใหญ่ไม่มีหรือมีแคลอรี่น้อยมากและไม่มีคุณค่าทางโภชนาการที่สำคัญ
ผลกระทบของน้ำอัดลมไดเอทต่อการลดน้ำหนักนั้นขัดแย้งกัน
เนื่องจากน้ำอัดลมไดเอทมักจะไม่มีแคลอรี่ จึงเป็นเรื่องปกติที่จะคิดว่ามันสามารถช่วยลดน้ำหนักได้ อย่างไรก็ตาม งานวิจัยชี้ให้เห็นว่าความสัมพันธ์อาจไม่ตรงไปตรงมานัก
การศึกษาเชิงสังเกตหลายชิ้นพบว่าการใช้สารให้ความหวานเทียมและการดื่มน้ำอัดลมไดเอทในปริมาณมากมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคอ้วนและภาวะเมตาบอลิก
นักวิทยาศาสตร์ได้เสนอว่าน้ำอัดลมไดเอทอาจเพิ่มความอยากอาหารโดยการกระตุ้นฮอร์โมนความหิว เปลี่ยนแปลงตัวรับรสหวาน และกระตุ้นการตอบสนองของโดปามีนในสมอง
เมื่อพิจารณาว่าเครื่องดื่มซอฟต์ดริงก์ไดเอทไม่มีแคลอรี่ การตอบสนองเหล่านี้อาจทำให้มีการบริโภคอาหารหวานหรืออาหารที่มีแคลอรี่สูงมากขึ้น ซึ่งส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม หลักฐานนี้ไม่สอดคล้องกันในการศึกษาในมนุษย์
อีกทฤษฎีหนึ่งชี้ให้เห็นว่าความสัมพันธ์ของน้ำอัดลมไดเอทกับการเพิ่มน้ำหนักอาจอธิบายได้จากผู้ที่มีพฤติกรรมการกินที่ไม่ดีดื่มน้ำอัดลมไดเอทมากขึ้น การเพิ่มน้ำหนักที่พวกเขาประสบอาจเกิดจากพฤติกรรมการกินที่มีอยู่แล้ว ไม่ใช่น้ำอัดลมไดเอท
การศึกษาเชิงทดลองไม่สนับสนุนข้ออ้างที่ว่าน้ำอัดลมไดเอททำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น การศึกษาเหล่านี้พบว่าการเปลี่ยนเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลด้วยน้ำอัดลมไดเอทสามารถส่งผลให้น้ำหนักลดลงได้
การศึกษาหนึ่งให้ผู้เข้าร่วมที่มีน้ำหนักเกินดื่มน้ำอัดลมไดเอทหรือน้ำเปล่า 24 ออนซ์ (710 มล.) ต่อวันเป็นเวลา 1 ปี เมื่อสิ้นสุดการศึกษา กลุ่มที่ดื่มน้ำอัดลมไดเอทมีน้ำหนักลดลงเฉลี่ย 13.7 ปอนด์ (6.21 กก.) เทียบกับ 5.5 ปอนด์ (2.5 กก.) ในกลุ่มที่ดื่มน้ำเปล่า
อย่างไรก็ตาม เพื่อเพิ่มความสับสน มีหลักฐานของอคติในวรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์ การศึกษาที่ได้รับทุนจากอุตสาหกรรมสารให้ความหวานเทียมพบว่ามีผลลัพธ์ที่ดีกว่าการศึกษาที่ไม่ได้รับทุนจากอุตสาหกรรม ซึ่งอาจบ่อนทำลายความถูกต้องของผลลัพธ์
โดยรวมแล้ว จำเป็นต้องมีการวิจัยที่มีคุณภาพสูงขึ้นเพื่อกำหนดผลกระทบที่แท้จริงของน้ำอัดลมไดเอทต่อการลดน้ำหนัก
สรุป: การศึกษาเชิงสังเกตเชื่อมโยงน้ำอัดลมไดเอทกับโรคอ้วน อย่างไรก็ตาม ยังไม่ชัดเจนว่าน้ำอัดลมไดเอทเป็นสาเหตุของเรื่องนี้หรือไม่ การศึกษาเชิงทดลองแสดงผลเชิงบวกต่อการลดน้ำหนัก แต่สิ่งเหล่านี้อาจได้รับอิทธิพลจากเงินทุนจากอุตสาหกรรม
การศึกษาบางชิ้นเชื่อมโยงน้ำอัดลมไดเอทกับโรคเบาหวานและโรคหัวใจ
แม้ว่าน้ำอัดลมไดเอทจะไม่มีแคลอรี่ น้ำตาล หรือไขมัน แต่ก็มีความเชื่อมโยงกับการเกิดโรคเบาหวานชนิดที่ 2 และโรคหัวใจในการศึกษาหลายชิ้น
งานวิจัยพบว่าการบริโภคเครื่องดื่มที่มีสารให้ความหวานเทียมเพียงหนึ่งหน่วยบริโภคต่อวันมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้น 8–13% ของโรคเบาหวานชนิดที่ 2
การศึกษาในผู้หญิง 64,850 คนพบว่าเครื่องดื่มที่มีสารให้ความหวานเทียมมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้น 21% ของการเกิดโรคเบาหวานชนิดที่ 2 อย่างไรก็ตาม ความเสี่ยงนี้ยังคงเป็นครึ่งหนึ่งของความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลปกติ การศึกษาอื่นๆ ก็พบผลลัพธ์ที่คล้ายกัน
ในทางกลับกัน การทบทวนล่าสุดพบว่าน้ำอัดลมไดเอทไม่เกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคเบาหวาน นอกจากนี้ การศึกษาอื่นสรุปว่าความสัมพันธ์ใดๆ อาจอธิบายได้จากสถานะสุขภาพที่มีอยู่ การเปลี่ยนแปลงน้ำหนัก และดัชนีมวลกายของผู้เข้าร่วม
น้ำอัดลมไดเอทยังเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของความดันโลหิตสูงและโรคหัวใจ
การทบทวนการศึกษา 4 ชิ้นที่รวมผู้คน 227,254 คนพบว่าสำหรับเครื่องดื่มที่มีสารให้ความหวานเทียมแต่ละหน่วยบริโภคต่อวัน มีความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้น 9% ของความดันโลหิตสูง การศึกษาอื่นๆ ก็พบผลลัพธ์ที่คล้ายกัน
นอกจากนี้ การศึกษาหนึ่งได้เชื่อมโยงน้ำอัดลมไดเอทกับการเพิ่มความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองเล็กน้อย แต่สิ่งนี้อ้างอิงจากข้อมูลเชิงสังเกตเท่านั้น
เนื่องจากการศึกษาส่วนใหญ่เป็นการศึกษาเชิงสังเกต จึงอาจเป็นไปได้ว่าความสัมพันธ์สามารถอธิบายได้ด้วยวิธีอื่น เป็นไปได้ว่าผู้ที่เสี่ยงต่อโรคเบาหวานและความดันโลหิตสูงอยู่แล้วเลือกที่จะดื่มน้ำอัดลมไดเอทมากขึ้น
จำเป็นต้องมีการวิจัยเชิงทดลองโดยตรงมากขึ้นเพื่อพิจารณาว่ามีความสัมพันธ์เชิงสาเหตุที่แท้จริงระหว่างน้ำอัดลมไดเอทกับการเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาลในเลือดหรือความดันโลหิตหรือไม่
สรุป: การศึกษาเชิงสังเกตได้เชื่อมโยงน้ำอัดลมไดเอทกับโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ความดันโลหิตสูง และความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคหลอดเลือดสมอง อย่างไรก็ตาม ยังขาดการวิจัยเกี่ยวกับสาเหตุที่เป็นไปได้ของผลลัพธ์เหล่านี้ อาจเกิดจากปัจจัยเสี่ยงที่มีอยู่แล้ว เช่น โรคอ้วน
แนะนำให้อ่าน: วิธีเลิกดื่มน้ำอัดลม: คู่มือฉบับสมบูรณ์
น้ำอัดลมไดเอทและสุขภาพไต
การดื่มน้ำอัดลมไดเอทมีความเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคไตเรื้อรัง
การศึกษาล่าสุดได้วิเคราะห์อาหารของคน 15,368 คน และพบว่าความเสี่ยงของการเกิดโรคไตวายเรื้อรังระยะสุดท้ายเพิ่มขึ้นตามจำนวนแก้วน้ำอัดลมไดเอทที่บริโภคต่อสัปดาห์
เมื่อเทียบกับผู้ที่บริโภคน้อยกว่าหนึ่งแก้วต่อสัปดาห์ ผู้ที่ดื่มน้ำอัดลมไดเอทมากกว่าเจ็ดแก้วต่อสัปดาห์มีความเสี่ยงเกือบสองเท่าที่จะเป็นโรคไต
สาเหตุที่เสนอสำหรับการทำลายไตคือปริมาณฟอสฟอรัสสูงในน้ำอัดลม ซึ่งอาจเพิ่มภาระกรดต่อไต
อย่างไรก็ตาม ยังมีการเสนอว่าผู้ที่บริโภคน้ำอัดลมไดเอทในปริมาณมากอาจทำเช่นนั้นเพื่อชดเชยปัจจัยด้านอาหารและวิถีชีวิตที่ไม่ดีอื่นๆ ซึ่งอาจมีส่วนทำให้เกิดโรคไตได้อย่างอิสระ
ที่น่าสนใจคือ การศึกษาที่ตรวจสอบผลกระทบของน้ำอัดลมไดเอทต่อการเกิดนิ่วในไตพบผลลัพธ์ที่หลากหลาย
การศึกษาเชิงสังเกตหนึ่งชิ้นระบุว่าผู้ดื่มน้ำอัดลมไดเอทมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในการเกิดนิ่วในไต แต่ความเสี่ยงนั้นน้อยกว่าความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับการดื่มน้ำอัดลมปกติมาก นอกจากนี้ การศึกษานี้ไม่ได้รับการสนับสนุนจากการวิจัยอื่น ๆ
การศึกษาอื่นรายงานว่าปริมาณซิเตรตและมาเลตสูงในน้ำอัดลมไดเอทบางชนิดอาจช่วยรักษานิ่วในไต โดยเฉพาะในผู้ที่มีค่า pH ในปัสสาวะต่ำและนิ่วกรดยูริก อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมและการศึกษาในมนุษย์
สรุป: การศึกษาเชิงสังเกตพบความสัมพันธ์ระหว่างการดื่มน้ำอัดลมไดเอทในปริมาณมากกับการเกิดโรคไต หากน้ำอัดลมไดเอทเป็นสาเหตุของเรื่องนี้ สาเหตุที่เป็นไปได้อาจเป็นภาระกรดที่เพิ่มขึ้นต่อไตเนื่องจากมีปริมาณฟอสฟอรัสสูง
แนะนำให้อ่าน: 13 เครื่องดื่มคีโตยอดนิยมสำหรับผู้ที่ลดคาร์โบไฮเดรต
น้ำอัดลมไดเอทเชื่อมโยงกับการคลอดก่อนกำหนดและโรคอ้วนในวัยเด็ก
การดื่มน้ำอัดลมไดเอทในระหว่างตั้งครรภ์มีความเชื่อมโยงกับผลลัพธ์เชิงลบบางประการ รวมถึงการคลอดก่อนกำหนดและโรคอ้วนในวัยเด็ก
การศึกษาในนอร์เวย์ในสตรีมีครรภ์ 60,761 คนพบว่าการบริโภคเครื่องดื่มที่มีสารให้ความหวานเทียมและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้น 11% ของการคลอดก่อนกำหนด
งานวิจัยของเดนมาร์กก่อนหน้านี้สนับสนุนผลการวิจัยเหล่านี้ การศึกษาในสตรีเกือบ 60,000 คนพบว่าสตรีที่บริโภคน้ำอัดลมไดเอทหนึ่งหน่วยบริโภคต่อวันมีแนวโน้มที่จะคลอดก่อนกำหนดมากกว่าผู้ที่ไม่ดื่มถึง 1.4 เท่า
อย่างไรก็ตาม งานวิจัยล่าสุดในสตรี 8,914 คนในอังกฤษไม่พบความสัมพันธ์ใดๆ ระหว่างไดเอทโคล่ากับการคลอดก่อนกำหนด อย่างไรก็ตาม ผู้เขียนยอมรับว่าการศึกษาอาจไม่ใหญ่พอและจำกัดอยู่เพียงไดเอทโคล่า
สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าการศึกษาเหล่านี้เป็นเพียงการศึกษาเชิงสังเกตและไม่มีคำอธิบายที่ชัดเจนว่าน้ำอัดลมไดเอทอาจมีส่วนทำให้เกิดการคลอดก่อนกำหนดได้อย่างไร
นอกจากนี้ การบริโภคเครื่องดื่มที่มีสารให้ความหวานเทียมในระหว่างตั้งครรภ์มีความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคอ้วนในวัยเด็ก
การศึกษาหนึ่งพบว่าการบริโภคเครื่องดื่มไดเอททุกวันในระหว่างตั้งครรภ์เพิ่มความเสี่ยงที่ทารกจะมีน้ำหนักเกินเมื่ออายุ 1 ปีเป็นสองเท่า
จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อวิเคราะห์สาเหตุทางชีวภาพที่เป็นไปได้และความเสี่ยงต่อสุขภาพในระยะยาวสำหรับเด็กที่ได้รับน้ำอัดลมที่มีสารให้ความหวานเทียมในครรภ์
สรุป: การศึกษาขนาดใหญ่ได้เชื่อมโยงน้ำอัดลมไดเอทกับการคลอดก่อนกำหนด อย่างไรก็ตาม ยังไม่พบความเชื่อมโยงเชิงสาเหตุ นอกจากนี้ ทารกที่มารดาดื่มน้ำอัดลมไดเอทในระหว่างตั้งครรภ์มีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นที่จะมีน้ำหนักเกิน
แนะนำให้อ่าน: กาแฟดีแคฟปลอดภัยไหมระหว่างตั้งครรภ์? คู่มือคาเฟอีน
ผลกระทบอื่นๆ ของน้ำอัดลมไดเอท
มีผลกระทบต่อสุขภาพอื่นๆ ที่ได้รับการบันทึกไว้ของน้ำอัดลมไดเอท ได้แก่:
- อาจลดไขมันพอกตับ การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการเปลี่ยนน้ำอัดลมปกติด้วยน้ำอัดลมไดเอทสามารถลดไขมันรอบตับได้ การศึกษาอื่นๆ ไม่พบผลกระทบใดๆ
- ไม่เพิ่มอาการกรดไหลย้อน แม้จะมีรายงานจากประสบการณ์ส่วนตัว แต่เครื่องดื่มอัดลมไม่พบว่าทำให้อาการกรดไหลย้อนหรือแสบร้อนกลางอกแย่ลง อย่างไรก็ตาม งานวิจัยยังคงผสมผสานกัน และจำเป็นต้องมีการศึกษาเชิงทดลองเพิ่มเติม
- ไม่มีความเชื่อมโยงที่แข็งแกร่งกับโรคมะเร็ง งานวิจัยส่วนใหญ่เกี่ยวกับสารให้ความหวานเทียมและน้ำอัดลมไดเอทไม่พบหลักฐานว่ามันก่อให้เกิดโรคมะเร็ง มีรายงานการเพิ่มขึ้นเล็กน้อยของมะเร็งต่อมน้ำเหลืองและมะเร็งเม็ดเลือดขาวชนิดมัลติเพิลไมอีโลมาในผู้ชาย แต่ผลลัพธ์ยังอ่อนแอ
- การเปลี่ยนแปลงของจุลินทรีย์ในลำไส้ สารให้ความหวานเทียมอาจเปลี่ยนแปลงจุลินทรีย์ในลำไส้ ซึ่งนำไปสู่การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดที่ลดลง และอาจเพิ่มความเสี่ยงของโรคเบาหวานชนิดที่ 2 การศึกษาหนึ่งพบว่าสารให้ความหวานเทียมทั้งหกชนิดที่ทดสอบทำลายจุลินทรีย์ในลำไส้ในรูปแบบต่างๆ อีกการศึกษาหนึ่งพบว่าปฏิกิริยาของจุลินทรีย์ในลำไส้ของแต่ละคนต่อสารให้ความหวานเทียมนั้นแตกต่างกันอย่างมาก
- ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคกระดูกพรุน โคล่าไดเอทและโคล่าปกติมีความสัมพันธ์กับการสูญเสียความหนาแน่นของมวลกระดูกในผู้หญิง แต่ไม่ใช่ในผู้ชาย คาเฟอีนและฟอสฟอรัสในโคล่าอาจรบกวนการดูดซึมแคลเซียมปกติ
- ฟันผุ เช่นเดียวกับน้ำอัดลมปกติ น้ำอัดลมไดเอทมีความสัมพันธ์กับการกัดกร่อนของฟันเนื่องจากระดับ pH ที่เป็นกรด สิ่งนี้มาจากการเติมกรด เช่น กรดมาลิก กรดซิตริก หรือกรดฟอสฟอริก เพื่อเพิ่มรสชาติ
- เชื่อมโยงกับภาวะซึมเศร้า การศึกษาเชิงสังเกตพบอัตราการเกิดภาวะซึมเศร้าที่สูงขึ้นในหมู่ผู้ที่ดื่มน้ำอัดลมไดเอทหรือน้ำอัดลมปกติสี่แก้วขึ้นไปต่อวัน อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการทดลองเพื่อพิจารณาว่าน้ำอัดลมไดเอทเป็นสาเหตุหรือไม่
แม้ว่าผลลัพธ์บางอย่างเหล่านี้จะน่าสนใจ แต่จำเป็นต้องมีการวิจัยเชิงทดลองเพิ่มเติมเพื่อพิจารณาว่าน้ำอัดลมไดเอทเป็นสาเหตุของปัญหาเหล่านี้หรือไม่ หรือว่าผลการวิจัยเกิดจากความบังเอิญหรือปัจจัยอื่นๆ
สรุป: น้ำอัดลมไดเอทอาจช่วยปรับปรุงไขมันพอกตับและไม่ปรากฏว่าจะเพิ่มอาการแสบร้อนกลางอกหรือความเสี่ยงของโรคมะเร็ง อย่างไรก็ตาม อาจลดการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและเพิ่มความเสี่ยงของภาวะซึมเศร้า โรคกระดูกพรุน และฟันผุ จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม
สรุป
งานวิจัยเกี่ยวกับน้ำอัดลมไดเอทได้ให้หลักฐานที่ขัดแย้งกันมากมาย
คำอธิบายหนึ่งสำหรับข้อมูลที่ขัดแย้งกันนี้คือ งานวิจัยส่วนใหญ่เป็นการศึกษาเชิงสังเกต ซึ่งหมายความว่าเป็นการสังเกตแนวโน้ม แต่ขาดข้อมูลว่าการบริโภคน้ำอัดลมไดเอทเป็นสาเหตุหรือเพียงแค่เกี่ยวข้องกับสาเหตุที่แท้จริง
ดังนั้น แม้ว่างานวิจัยบางชิ้นจะดูน่าตกใจมาก แต่ก็จำเป็นต้องมีการศึกษาเชิงทดลองที่มีคุณภาพสูงขึ้นก่อนที่จะสามารถสรุปผลที่ชัดเจนเกี่ยวกับผลกระทบต่อสุขภาพของน้ำอัดลมไดเอทได้
ไม่ว่าอย่างไรก็ตาม มีสิ่งหนึ่งที่แน่นอน: น้ำอัดลมไดเอทไม่ได้เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการใดๆ ให้กับอาหารของคุณ
ดังนั้น หากคุณกำลังมองหาที่จะเปลี่ยนน้ำอัดลมปกติในอาหารของคุณ ทางเลือกอื่นอาจดีกว่าน้ำอัดลมไดเอท ครั้งต่อไป ลองทางเลือกอื่น เช่น นม กาแฟ ชาดำหรือชาสมุนไพร หรือน้ำผลไม้แช่ผลไม้
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
