ริดสีดวงทวารคือเส้นเลือดที่โป่งพองหรือบวมในทวารหนักและส่วนล่างของลำไส้ตรงของคุณ ซึ่งอาจเกิดลิ่มเลือดหรือโป่งออกมาได้หากไม่ได้รับการรักษา และอาจต้องผ่าตัด

โชคดีที่อาหารบางชนิดสามารถช่วยบรรเทาอาการได้ และยังช่วยป้องกันริดสีดวงทวารตั้งแต่แรกเริ่มอีกด้วย
นี่คือ 15 อาหารที่มีประโยชน์สำหรับริดสีดวงทวาร
1. พืชตระกูลถั่ว
กฎสำคัญข้อหนึ่งคือการทำให้แน่ใจว่าคุณได้รับใยอาหารเพียงพอเมื่อพยายามหลีกเลี่ยงหรือป้องกันริดสีดวงทวาร
คุณสามารถได้รับใยอาหารจากอาหารได้สองประเภท คือ ใยอาหารที่ละลายน้ำได้และใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำ ใยอาหารที่ละลายน้ำได้จะก่อตัวเป็นเจลในทางเดินอาหารของคุณและสามารถถูกย่อยโดยแบคทีเรียที่เป็นมิตรได้ ในขณะที่ใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำจะช่วยเพิ่มปริมาณอุจจาระของคุณ
เพื่อให้ลำไส้มีสุขภาพดี คุณต้องการทั้งสองอย่าง
พืชตระกูลถั่วคือเมล็ดพืชที่กินได้จากพืชในตระกูล Fabaceae ซึ่งรวมถึงถั่วเลนทิล ถั่วลันเตา ถั่วเหลือง ถั่วลิสง และถั่วชิกพี
พวกมันอุดมไปด้วยใยอาหารทั้งสองชนิด แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งชนิดที่ละลายน้ำได้
ตัวอย่างเช่น ถั่วเลนทิลปรุงสุก 1 ถ้วย (198 กรัม) มีใยอาหารเกือบ 16 กรัม ซึ่งคิดเป็นประมาณครึ่งหนึ่งของปริมาณใยอาหารที่แนะนำ
ผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ควรได้รับ 21–38 กรัมต่อวัน แม้ว่าปริมาณนี้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับอายุและเพศ
ถั่วเลนทิลและพืชตระกูลถั่วอื่นๆ สามารถเพิ่มปริมาณอุจจาระของคุณ ทำให้คุณไม่ต้องเบ่งเมื่อเข้าห้องน้ำ ซึ่งสามารถช่วยป้องกันริดสีดวงทวารหรือบรรเทาอาการได้
2. ธัญพืชไม่ขัดสี
เช่นเดียวกับพืชตระกูลถั่ว ธัญพืชไม่ขัดสีเป็นแหล่งพลังงานทางโภชนาการ พวกมันยังคงมีจมูกข้าว รำข้าว และเอนโดสเปิร์ม ซึ่งอุดมไปด้วยส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ เช่น ใยอาหาร
ธัญพืชไม่ขัดสีอุดมไปด้วยใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำเป็นพิเศษ สิ่งนี้ช่วยให้การย่อยอาหารของคุณดำเนินไปอย่างราบรื่น ซึ่งสามารถช่วยลดอาการปวดและไม่สบายที่เกี่ยวข้องกับริดสีดวงทวารได้
โปรดจำไว้ว่าธัญพืชไม่ขัดสีนั้นมีมากกว่าแป้งโฮลวีทและขนมปังโฮลวีท แม้ว่าสิ่งเหล่านี้จะเป็นทางเลือกที่ดี แต่หมวดหมู่นี้ยังรวมถึงข้าวบาร์เลย์ ข้าวโพด สเปลท์ ควินัว ข้าวกล้อง ข้าวไรย์ไม่ขัดสี และข้าวโอ๊ต
ข้าวโอ๊ตเป็นทางเลือกที่ดีเป็นพิเศษที่จะรวมไว้ในอาหารของคุณเมื่อพยายามลดอาการริดสีดวงทวาร
มันมีใยอาหารที่ละลายน้ำได้ชนิดหนึ่งที่เรียกว่าเบต้ากลูแคน ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อจุลินทรีย์ในลำไส้ของคุณโดยทำหน้าที่เหมือนพรีไบโอติก พรีไบโอติกช่วยเลี้ยงแบคทีเรียที่เป็นมิตรในลำไส้ของคุณ
เมื่อเลือกซื้อข้าวโอ๊ต โปรดจำไว้ว่าข้าวโอ๊ตแบบหั่นเหล็กใช้เวลาในการปรุงนานกว่า แต่ผ่านกระบวนการน้อยกว่า พวกมันให้เนื้อสัมผัสที่เคี้ยวหนึบกว่าและมีใยอาหารประมาณ 5 กรัมต่อการเสิร์ฟ 1/4 ถ้วย (40 กรัม) ของข้าวโอ๊ตแห้ง เทียบกับ 4 กรัมสำหรับข้าวโอ๊ตแบบเร็วหรือข้าวโอ๊ตรีด

3. บรอกโคลี และผักตระกูลกะหล่ำอื่นๆ
ผักตระกูลกะหล่ำ ได้แก่ บรอกโคลี กะหล่ำดอก กะหล่ำดาว อารูกูลา ผักกาดกวางตุ้ง คะน้า หัวไชเท้า หัวผักกาด และกะหล่ำปลี
แม้ว่าพวกมันจะขึ้นชื่อเรื่องคุณสมบัติในการต้านมะเร็ง แต่พวกมันก็ยังให้ใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำในปริมาณที่น่าประทับใจอีกด้วย
ตัวอย่างเช่น บรอกโคลีดิบ 1 ถ้วย (76 กรัม) ให้ใยอาหารประมาณ 2 กรัม ซึ่งเป็นใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำ สิ่งนี้ช่วยเพิ่มปริมาณอุจจาระของคุณและช่วยให้คุณขับถ่ายได้สม่ำเสมอ
ยิ่งไปกว่านั้น ผักตระกูลกะหล่ำยังมีกลูโคซิโนเลต ซึ่งเป็นสารเคมีจากพืชที่แบคทีเรียในลำไส้ของคุณสามารถย่อยสลายได้
การศึกษาหนึ่งในผู้ใหญ่ 17 คนพบว่าการเพิ่มปริมาณผักตระกูลกะหล่ำ 6.4 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 ปอนด์ (14 กรัมต่อกิโลกรัม) ทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้ของพวกเขามีความหลากหลายมากขึ้นภายในสองสัปดาห์
ความหลากหลายของแบคทีเรียในลำไส้เชื่อมโยงกับระบบทางเดินอาหารที่แข็งแรงขึ้นและภูมิคุ้มกันที่ดีขึ้น สิ่งนี้และปริมาณใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำทำให้ผักตระกูลกะหล่ำเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการป้องกันริดสีดวงทวาร
4. อาร์ติโชก
อาร์ติโชกอุดมไปด้วยใยอาหาร โดยอาร์ติโชกขนาดกลางดิบหนึ่งลูก (128 กรัม) มีสารอาหารนี้ประมาณ 7 กรัม
เช่นเดียวกับอาหารที่มีใยอาหารสูงหลายชนิด ใยอาหารในอาร์ติโชกช่วยเลี้ยงแบคทีเรียที่เป็นมิตรในลำไส้ของคุณ
การศึกษาในมนุษย์สองชิ้นพบว่าอินูลิน ซึ่งเป็นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ชนิดหนึ่งในอาร์ติโชก ช่วยเพิ่มจำนวนแบคทีเรียในลำไส้ที่เป็นประโยชน์ เช่น Bifidobacteria และ Lactobacilli
สิ่งนี้อาจช่วยป้องกันการเกิดริดสีดวงทวารหรือลดอาการลงได้โดยการรักษาสุขภาพลำไส้ของคุณให้แข็งแรงและขับถ่ายได้สม่ำเสมอ
แนะนำให้อ่าน: 20 อาหารและเครื่องดื่มช่วยบรรเทาอาการท้องอืด
5. พืชหัว
พืชหัว เช่น มันเทศ หัวผักกาด หัวบีท รูตาบากา แครอท และมันฝรั่ง เป็นอาหารที่อิ่มท้องและอุดมไปด้วยสารอาหาร
พวกมันอุดมไปด้วยใยอาหารที่ดีต่อลำไส้ โดยมีประมาณ 3–5 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
โปรดจำไว้ว่าใยอาหารส่วนใหญ่ของพืชหัวจะอยู่ในเปลือก ดังนั้นควรปล่อยเปลือกไว้เมื่อคุณรับประทาน
ยิ่งไปกว่านั้น มันฝรั่งขาวที่ปรุงสุกและเย็นแล้วยังมีคาร์โบไฮเดรตชนิดหนึ่งที่เรียกว่าแป้งทนทาน ซึ่งจะผ่านทางเดินอาหารของคุณโดยไม่ถูกย่อย เช่นเดียวกับใยอาหารที่ละลายน้ำได้ มันช่วยเลี้ยงแบคทีเรียที่เป็นมิตรในลำไส้ของคุณ
เนื่องจากสิ่งนี้ช่วยลดอาการท้องผูก จึงอาจบรรเทาอาการริดสีดวงทวารได้
วิธีที่ดีที่สุดในการรวมพืชหัวเข้ากับอาหารของคุณคือการอบ นึ่ง ผัด หรือต้มโดยมีเปลือกติดอยู่ พวกมันยังยอดเยี่ยมเมื่อนำมาบดหรือหั่นเป็นชิ้นแล้วอบโดยมีเปลือกติดอยู่เพื่อใช้แทนเฟรนช์ฟรายส์
6. สควอช
สควอชนำสีสันและใยอาหารมาสู่จานอาหารค่ำของคุณตั้งแต่ฤดูร้อนถึงฤดูหนาว
มีหลายสายพันธุ์ รวมถึงสควอชสีเหลือง ซุกินี สควอชลูกโอ๊ก สควอชบัตเตอร์นัท และฟักทอง
สควอชที่มีใยอาหารมากที่สุดในกลุ่มนี้คือสควอชลูกโอ๊ก ซึ่งมีสารอาหารที่ช่วยต่อสู้กับริดสีดวงทวาร 9 กรัมในทุกๆ ถ้วย (205 กรัม) ของลูกเต๋าอบ
เพลิดเพลินกับสควอชอบ ผัด หรือต้ม เพื่อช่วยให้ทางเดินอาหารของคุณเคลื่อนไหวได้ดีในขณะที่ป้องกันริดสีดวงทวาร
7. พริกหวาน
ผักอีกชนิดหนึ่งที่ดีเยี่ยมในการช่วยเรื่องริดสีดวงทวารคือพริกหวาน
พริกหวานหั่น 1 ถ้วย (92 กรัม) ให้ใยอาหารเกือบ 2 กรัม
แม้ว่าจะไม่เป็นใยอาหารมากเท่าผักบางชนิดในรายการนี้ แต่พริกหวานก็มีน้ำมากถึง 93%
เมื่อรวมกับใยอาหาร สิ่งนี้จะทำให้อุจจาระของคุณผ่านได้ง่ายขึ้นและป้องกันการเบ่ง
8. ขึ้นฉ่าย
เช่นเดียวกับพริกหวาน ขึ้นฉ่ายให้ทั้งน้ำและใยอาหารในปริมาณมาก สิ่งนี้ทำให้อุจจาระของคุณนิ่มลงและลดความจำเป็นในการเบ่ง
ก้านขนาดใหญ่ 11–12 นิ้ว (28–31 ซม.) ให้ใยอาหาร 1 กรัม และประกอบด้วยน้ำ 95%
หั่นผักกรอบนี้ใส่ในสลัด เพิ่มลงในซุปหรือสตูว์ หรือจิ้มก้านลงในเนยถั่วที่คุณชื่นชอบเล็กน้อย
9. แตงกวาและแตงโม
แตงกวาและแตงโมอยู่ในตระกูล Cucurbitaceae
เช่นเดียวกับพริกหวานและขึ้นฉ่าย พวกมันเป็นวิธีที่อร่อยในการนำใยอาหารและน้ำเข้าสู่ทางเดินอาหารของคุณ
เมื่อรับประทานแตงกวา ให้ทิ้งเปลือกไว้เพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับใยอาหารมากที่สุด
แนะนำให้อ่าน: FODMAP: คู่มือฉบับสมบูรณ์สำหรับผู้เริ่มต้นเพื่อสุขภาพทางเดินอาหาร
10. ลูกแพร์
ลูกแพร์ขนาดกลางหนึ่งลูกมีใยอาหารเกือบ 6 กรัม ซึ่งคิดเป็น 22% ของความต้องการใยอาหารในแต่ละวันของคุณ
อย่าลืมรับประทานผลไม้นี้พร้อมเปลือก เพราะเป็นส่วนที่มีใยอาหารจำนวนมากที่ช่วยต่อสู้กับริดสีดวงทวาร
ลูกแพร์เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมด้วยตัวมันเอง หรือสามารถนำมาตุ๋นหรือใส่ในซุปหรือสลัดได้
11. แอปเปิล
เช่นเดียวกับลูกแพร์ แอปเปิลมีใยอาหารในปริมาณที่น่าประทับใจ
ตัวอย่างเช่น แอปเปิลขนาดกลางหนึ่งลูกมีใยอาหารเกือบ 5 กรัม ยิ่งไปกว่านั้น ใยอาหารบางส่วนนี้คือเพกติน ซึ่งเป็นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ซึ่งสร้างความสม่ำเสมอคล้ายเจลในทางเดินอาหาร
สิ่งนี้ช่วยทำให้อุจจาระนิ่มลงและเพิ่มปริมาณอุจจาระ บรรเทาการเบ่งและช่วยลดความไม่สบายที่เกี่ยวข้องกับริดสีดวงทวาร
12. ราสเบอร์รี่
แม้ว่าผลเบอร์รี่จะถือว่ามีใยอาหารสูง แต่ราสเบอร์รี่ก็โดดเด่นในฐานะแหล่งพลังงานที่อุดมไปด้วยใยอาหาร
เพียงรับประทานราสเบอร์รี่ดิบ 1 ถ้วย (123 กรัม) เพื่อรับใยอาหาร 8 กรัม พร้อมปริมาณน้ำ 85%
สารอาหารเหล่านี้จะช่วยให้คุณเข้าห้องน้ำได้ง่ายขึ้นโดยไม่ต้องเบ่ง
13. กล้วย
กล้วยเป็นอาหารที่เหมาะอย่างยิ่งที่จะรวมไว้ในอาหารของคุณเพื่อบรรเทาอาการริดสีดวงทวาร โดยมีทั้งเพกตินและแป้งทนทาน
กล้วยขนาดกลาง 7–8 นิ้ว (18–20 ซม.) หนึ่งลูกให้ใยอาหาร 3 กรัม
ในขณะที่เพกตินสร้างเจลในทางเดินอาหารของคุณ แป้งทนทานของมันจะเลี้ยงแบคทีเรียที่เป็นมิตรในลำไส้ของคุณ ซึ่งเป็นการผสมผสานที่ยอดเยี่ยมที่จะช่วยริดสีดวงทวารของคุณ
14. ลูกพรุนตุ๋น
ลูกพรุนถือเป็นยาระบายจากธรรมชาติ
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการรับประทานในปริมาณปานกลาง — สูงสุด 10 ลูกพรุนต่อวัน — สามารถปรับปรุงความสม่ำเสมอของอุจจาระและการเคลื่อนไหวของระบบย่อยอาหารในหมู่ผู้ที่มีอาการท้องผูก
สิ่งนี้ไม่เพียงเกิดจากใยอาหารเท่านั้น แต่ยังเกิดจากซอร์บิทอลด้วย ซอร์บิทอลเป็นน้ำตาลแอลกอฮอล์ที่ลำไส้ของคุณย่อยได้ไม่ดี มันดึงน้ำเข้าสู่ทางเดินอาหารของคุณ ทำให้อุจจาระนิ่มลงและกระตุ้นให้ต้องเข้าห้องน้ำ
ลูกพรุนตุ๋นมีน้ำมากกว่าเล็กน้อย ในการทำ ให้เพียงนำลูกพรุนแห้งไปเคี่ยวในน้ำกรองเป็นเวลา 10 นาทีหรือจนกว่าจะนิ่ม
15. ของเหลว
การดื่มน้ำให้เพียงพอจะช่วยให้อุจจาระนิ่มลงและผ่านได้ง่ายขึ้น
ปริมาณน้ำที่คุณควรดื่มขึ้นอยู่กับอายุ เพศ และระดับกิจกรรมของคุณ อย่าลืมเลือกดื่มน้ำเป็นส่วนใหญ่ หากคุณต้องการรสชาติเพิ่มเติม ให้เติมมะนาวฝานหรือผลเบอร์รี่ลงไป
คุณอาจเลือกดื่มของเหลวอื่นๆ ที่มีน้ำตาลต่ำเป็นครั้งคราว เช่น ชาที่ไม่เติมน้ำตาลหรือเติมน้ำตาลเล็กน้อย และน้ำซุปใสที่มีโซเดียมต่ำ
โดยทั่วไป แนะนำให้ดื่มน้ำวันละแปดแก้วขนาด 8 ออนซ์ แต่เป็นคำแนะนำที่ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์รองรับ มันขึ้นอยู่กับว่าอะไรเหมาะกับคุณที่สุด
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง
เป็นความคิดที่ดีที่จะจำกัดอาหารที่มีใยอาหารต่ำ สิ่งเหล่านี้สามารถทำให้อาการท้องผูกแย่ลง ซึ่งอาจกระตุ้นให้เกิดริดสีดวงทวารได้
อาหารที่มีใยอาหารต่ำที่ควรหลีกเลี่ยง ได้แก่:
- ผลิตภัณฑ์นม ซึ่งรวมถึงนม ชีส และผลิตภัณฑ์อื่นๆ
- แป้งขาว แป้งชนิดนี้ได้นำรำข้าวและจมูกข้าวออกไป ทำให้มีใยอาหารน้อยลง ผลิตภัณฑ์จากแป้งชนิดนี้ ได้แก่ ขนมปังขาว พาสต้า และเบเกิล
- เนื้อแดง หลีกเลี่ยงเนื้อชนิดนี้ เนื่องจากใช้เวลาในการย่อยนานกว่าและอาจทำให้อาการท้องผูกแย่ลง
- เนื้อแปรรูป อาหารเหล่านี้ เช่น โบโลน่าและเนื้อเย็นอื่นๆ มีใยอาหารต่ำและมีโซเดียมสูง เพิ่มความเสี่ยงต่ออาการท้องผูก
- อาหารทอด สิ่งเหล่านี้อาจเป็นอันตรายต่อทางเดินอาหารของคุณและย่อยยาก
- อาหารเค็ม อาจทำให้ท้องอืดและทำให้ริดสีดวงทวารของคุณไวต่อความรู้สึกมากขึ้น
คุณควรหลีกเลี่ยง:
แนะนำให้อ่าน: 13 ผักรากที่ดีต่อสุขภาพที่สุดที่คุณควรเพิ่มในอาหาร
- อาหารรสเผ็ด แม้ว่าจะไม่จำเป็นต้องมีใยอาหารต่ำ แต่อาหารรสเผ็ดอาจเพิ่มอาการปวดและไม่สบายที่เกี่ยวข้องกับริดสีดวงทวาร
- เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน เครื่องดื่มเหล่านี้ โดยเฉพาะกาแฟ อาจทำให้อุจจาระของคุณแข็งและทำให้การเข้าห้องน้ำเจ็บปวดมากขึ้น
- แอลกอฮอล์ เช่นเดียวกับเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน เครื่องดื่มแอลกอฮอล์สามารถทำให้อุจจาระของคุณแห้งและทำให้อาการไม่สบายของริดสีดวงทวารแย่ลง
สรุป
ริดสีดวงทวารอาจทำให้เกิดอาการปวดและไม่สบายอย่างมาก
ในขณะที่อาหารบางชนิดอาจทำให้อาการของคุณแย่ลง แต่อาหารบางชนิดก็มีประโยชน์อย่างมาก
การเพิ่มปริมาณใยอาหารของคุณอาจช่วยลดอาการได้ เช่นเดียวกับการดื่มน้ำให้เพียงพอ
ธัญพืชไม่ขัดสี พืชตระกูลถั่ว ผัก และผลไม้ อุดมไปด้วยใยอาหาร การรับประทานสิ่งเหล่านี้มากขึ้นอาจช่วยให้คุณขับถ่ายได้สม่ำเสมอและป้องกันอาการท้องผูก ซึ่งจะช่วยป้องกันริดสีดวงทวารได้
อย่างไรก็ตาม หากอาการของคุณไม่ดีขึ้นหรือแย่ลง ควรปรึกษาผู้ให้บริการด้านสุขภาพของคุณเพื่อกำหนดแผนการรักษาที่ดีที่สุดสำหรับคุณ







