มีอาหารหลายชนิดที่แสดงให้เห็นว่าช่วยปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตและบำรุงสุขภาพหัวใจได้ เช่น กระเทียม หัวหอม บีทรูท เบอร์รี่ ผลไม้รสเปรี้ยว และผักใบเขียว
การไหลเวียนโลหิตไม่ดีเป็นปัญหาที่พบบ่อย ซึ่งเกิดจากภาวะต่างๆ เช่น โรคหลอดเลือดแดงส่วนปลาย (PAD) เบาหวาน โรคอ้วน การสูบบุหรี่ และโรคเรย์โนด์
การไหลเวียนโลหิตที่ลดลงอาจทำให้เกิดอาการปวด ตะคริว ชา ปัญหาทางเดินอาหาร และมือเท้าเย็นได้
ลดน้ำหนัก
เพิ่มกล้ามเนื้อ
กินเพื่อสุขภาพ
สำรวจอาหารใหม่ๆ
Amanda K.
มีให้บริการบน App Storeนักกีฬาและผู้ที่ออกกำลังกายเป็นประจำอาจต้องการเพิ่มประสิทธิภาพการไหลเวียนโลหิตเพื่อปรับปรุงสมรรถภาพในการออกกำลังกายและการฟื้นตัว
แม้ว่ายาจะใช้รักษาปัญหาการไหลเวียนโลหิตได้บ่อย แต่ก็มีอาหารบางชนิดที่ช่วยปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตได้เช่นกัน
นี่คือ 14 อาหารที่ช่วยบำรุงการไหลเวียนโลหิตที่ดีต่อสุขภาพของคุณ
1. พริกป่น
พริกป่นมีรสเผ็ดร้อนจากสารแคปไซซิน ซึ่งเป็นสารพฤกษเคมีที่ช่วยส่งเสริมการไหลเวียนโลหิต
แคปไซซินช่วยลดความดันโลหิตและกระตุ้นการหลั่ง ไนตริกออกไซด์ และสารขยายหลอดเลือดอื่นๆ ซึ่งเป็นสารประกอบที่ช่วยผ่อนคลายผนังหลอดเลือดและทำให้เลือดไหลเวียนได้ง่ายขึ้น
งานวิจัยระบุว่าพริกป่นช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต ปรับปรุงความแข็งแรงของหลอดเลือด และลดการสะสมของคราบพลัคในหลอดเลือดแดง
พริกเหล่านี้ยังใช้ในครีมบรรเทาอาการปวดเนื่องจากช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตไปยังบริเวณที่ได้รับผลกระทบ
2. ทับทิม
ทับทิมอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอลและไนเตรต ซึ่งเป็นสารขยายหลอดเลือดที่มีประสิทธิภาพ
การบริโภคทับทิมอาจช่วยปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตและการส่งออกซิเจนไปยังเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ ซึ่งอาจเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่ออกกำลังกายเป็นประจำ
การศึกษาในผู้ที่ออกกำลังกาย 19 คนพบว่าการบริโภคสารสกัดทับทิม 1,000 มก. 30 นาทีก่อนออกกำลังกายช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต ขนาดของหลอดเลือด และสมรรถภาพในการออกกำลังกาย
การศึกษาอีกชิ้นแสดงให้เห็นว่าการดื่มน้ำทับทิม 500 มล. ทุกวันในระหว่างการฝึกยกน้ำหนักช่วยลดอาการปวด กล้ามเนื้อเสียหาย และการอักเสบในนักยกน้ำหนักชั้นยอด
3. หัวหอม
หัวหอมเป็นแหล่งที่ดีเยี่ยมของสารต้านอนุมูลอิสระฟลาโวนอยด์ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจ
พวกมันช่วยให้หลอดเลือดแดงและหลอดเลือดดำขยายตัวเมื่อการไหลเวียนโลหิตเพิ่มขึ้น
ในการศึกษา 30 วันในผู้ชาย 23 คน การรับประทานสารสกัดหัวหอม 4.3 กรัมทุกวันช่วยปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตและการขยายตัวของหลอดเลือดแดงอย่างมีนัยสำคัญหลังมื้ออาหาร
หัวหอมยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่ช่วยบำรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
4. อบเชย
อบเชยเป็นเครื่องเทศที่ให้ความอบอุ่นซึ่งอาจช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตได้
ในการศึกษาในสัตว์ อบเชยช่วยปรับปรุงการขยายตัวของหลอดเลือดและการไหลเวียนโลหิตในหลอดเลือดหัวใจ ซึ่งเป็นหลอดเลือดที่เลี้ยงหัวใจ
งานวิจัยยังแสดงให้เห็นว่าอบเชยสามารถช่วยลดความดันโลหิตโดยการผ่อนคลายหลอดเลือด
ในการศึกษาในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 จำนวน 59 คน การรับประทานอบเชย 1,200 มก. ต่อวันช่วยลดความดันโลหิตซิสโตลิกโดยเฉลี่ย 3.4 mmHg หลังจาก 12 สัปดาห์
5. กระเทียม
กระเทียมเป็นที่รู้จักกันดีในด้านประโยชน์ต่อการไหลเวียนโลหิตและสุขภาพหัวใจ
การศึกษาชี้ให้เห็นว่าสารประกอบกำมะถันของกระเทียม รวมถึงอัลลิซิน สามารถเพิ่มการไหลเวียนโลหิตในเนื้อเยื่อและ ลดความดันโลหิต โดยการผ่อนคลายหลอดเลือด
อาหารที่มีกระเทียมสูงมีความสัมพันธ์กับการขยายหลอดเลือดที่เกิดจากการไหลเวียนที่ดีขึ้น ซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ประสิทธิภาพการไหลเวียนโลหิต
ในการศึกษาในผู้ป่วยโรคหลอดเลือดหัวใจ 42 คน ผู้ที่รับประทานยาเม็ดผงกระเทียมที่มีอัลลิซิน 1,200 มก. วันละสองครั้งเป็นเวลา 3 เดือน มีการไหลเวียนโลหิตผ่านหลอดเลือดแดงที่แขนส่วนบนดีขึ้น 50% เมื่อเทียบกับกลุ่มยาหลอก
6. ปลาที่มีไขมัน
ปลาที่มีไขมัน เช่น แซลมอนและปลาแมคเคอเรล เป็นแหล่งที่ดีเยี่ยมของ กรดไขมันโอเมก้า 3
ไขมันเหล่านี้จะปล่อยไนตริกออกไซด์ ซึ่งช่วยขยายหลอดเลือดและเพิ่มการไหลเวียนโลหิต โอเมก้า 3 ยังช่วยป้องกันการเกิดลิ่มเลือดโดยการยับยั้งการรวมตัวของเกล็ดเลือด
อาหารเสริมน้ำมันปลาเชื่อมโยงกับการลดความดันโลหิตและการปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตในกล้ามเนื้อโครงร่างระหว่างและหลังการออกกำลังกาย
ในการศึกษาในผู้ชายสุขภาพดี 10 คน การรับประทานน้ำมันปลาในปริมาณสูง (4.2 กรัมต่อวันเป็นเวลา 4 สัปดาห์) ช่วยปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตไปยังขาอย่างมีนัยสำคัญหลังการออกกำลังกาย
7. บีทรูท
บีทรูทมีไนเตรตสูง ซึ่งร่างกายของคุณจะเปลี่ยนเป็นไนตริกออกไซด์ สารประกอบนี้ช่วยผ่อนคลายหลอดเลือดและเพิ่มการไหลเวียนโลหิตไปยังเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ1
นักกีฬาหลายคนเสริมด้วยน้ำบีทรูทหรือผงบีทรูทเพื่อปรับปรุงสมรรถภาพ
การวิเคราะห์เมตาของการศึกษา 43 ชิ้นพบว่าการเสริมไนเตรตอนินทรีย์จากบีทรูทช่วยลดความแข็งของหลอดเลือดแดงและปรับปรุงการทำงานของเยื่อบุหลอดเลือดได้อย่างมีนัยสำคัญ1
บีทรูทยังอาจช่วยปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตในผู้สูงอายุที่มีปัญหาการไหลเวียนโลหิต ในการศึกษาในผู้สูงอายุ 12 คน การดื่มน้ำบีทรูทที่อุดมด้วยไนเตรต 140 มล. ทุกวันนำไปสู่การลดความดันโลหิตและการอักเสบของหลอดเลือดอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับยาหลอก
แนะนำให้อ่าน: 14 อาหารเสริมที่ช่วยลดความดันโลหิตตามธรรมชาติ
8. ขมิ้น
การไหลเวียนโลหิตที่เพิ่มขึ้นเป็นหนึ่งในประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายของขมิ้น
อายุรเวทและยาแผนจีนโบราณใช้ขมิ้นมานานหลายศตวรรษเพื่อเปิดหลอดเลือดและปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต
งานวิจัยชี้ให้เห็นว่าเคอร์คูมิน ซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ในขมิ้น ช่วยเพิ่มการผลิตไนตริกออกไซด์ ลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน และลดการอักเสบ
ในการศึกษาในผู้ป่วย 39 คน การรับประทานเคอร์คูมิน 2,000 มก. ทุกวันเป็นเวลา 12 สัปดาห์นำไปสู่การเพิ่มขึ้นของการไหลเวียนโลหิตที่ปลายแขน 37% และการไหลเวียนโลหิตที่ต้นแขน 36%
9. ผักใบเขียว
ผักใบเขียว เช่น ผักโขมและคะน้า มีไนเตรตสูง ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นไนตริกออกไซด์ในร่างกาย
ในการศึกษาในผู้ป่วย 27 คน ผู้ที่บริโภคผักโขมที่มีไนเตรตสูง (845 มก.) ทุกวันเป็นเวลา 7 วัน มีการปรับปรุงความดันโลหิตและการไหลเวียนโลหิตอย่างมีนัยสำคัญ
งานวิจัยยังแสดงให้เห็นว่าผู้ที่รับประทานอาหารที่มีผักที่อุดมด้วยไนเตรตสูงมีความดันโลหิตต่ำกว่าผู้ที่รับประทานผักน้อยกว่า
10. ผลไม้รสเปรี้ยว
ผลไม้รสเปรี้ยว เช่น ส้ม มะนาว และเกรปฟรุต มีสารต้านอนุมูลอิสระฟลาโวนอยด์
สารประกอบเหล่านี้อาจช่วยลดการอักเสบ ลดความดันโลหิตและความแข็งของหลอดเลือดแดง และปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตและการผลิตไนตริกออกไซด์
ในการศึกษาในผู้ป่วย 15 คนที่มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน การดื่มน้ำส้มสีเลือด 200 มล. วันละสองครั้งเป็นเวลา 2 สัปดาห์ช่วยปรับปรุงการทำงานของหลอดเลือดเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม
การบริโภคผลไม้รสเปรี้ยวเป็นประจำมีความสัมพันธ์กับการลดความดันโลหิตและลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมอง
11. วอลนัท
วอลนัทมีแอล-อาร์จินีน กรดอัลฟา-ไลโนเลนิก (ALA) และวิตามินอี ซึ่งทั้งหมดนี้ช่วยกระตุ้นการผลิตไนตริกออกไซด์
การรับประทานวอลนัทอาจช่วยลดความดันโลหิต ปรับปรุงการทำงานของหลอดเลือด และลดการอักเสบ ซึ่งเป็นประโยชน์ที่อาจเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน
ในการศึกษาในผู้ป่วย 112 คนที่มีความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน การรับประทานวอลนัท 56 กรัมทุกวันเป็นเวลา 6 เดือนช่วยปรับปรุงการทำงานของหลอดเลือดอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม
แนะนำให้อ่าน: 13 อาหารลดคอเลสเตอรอลเพื่อสุขภาพหัวใจที่ดี
12. มะเขือเทศ
มะเขือเทศอาจช่วยลดการทำงานของเอนไซม์แองจิโอเทนซิน-คอนเวอร์ติงเอนไซม์ (ACE) ซึ่งทำให้หลอดเลือดหดตัว
งานวิจัยชี้ให้เห็นว่าสารสกัดจากมะเขือเทศทำงานคล้ายกับยา ACE-inhibiting โดยการเปิดหลอดเลือดและปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต
การศึกษาในหลอดทดลองแสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากมะเขือเทศสามารถยับยั้ง ACE ลดการอักเสบ และป้องกันการรวมตัวของเกล็ดเลือด
13. เบอร์รี่
เบอร์รี่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบที่อาจส่งผลดีต่อการไหลเวียนโลหิต
การอักเสบเรื้อรังอาจทำลายหลอดเลือดและเพิ่มความดันโลหิต ทำให้เกิดปัญหาการไหลเวียนโลหิต
งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าการรับประทานเบอร์รี่สามารถลดความดันโลหิต อัตราการเต้นของหัวใจ การรวมตัวของเกล็ดเลือด และเครื่องหมายการอักเสบ ในขณะที่ปรับปรุงการขยายตัวของหลอดเลือดแดง
14. ขิง
ขิงถูกนำมาใช้ในยาแผนโบราณในอินเดียและจีนมานานหลายพันปี
งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าขิงสามารถลดความดันโลหิตและปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตได้
ในการศึกษาในผู้ป่วย 4,628 คน ผู้ที่บริโภคขิงมากที่สุด (2–4 กรัมต่อวัน) มีความเสี่ยงต่ำที่สุดในการเกิดความดันโลหิตสูง
ขิงอาจทำงานโดยการยับยั้งเอนไซม์ที่ทำให้หลอดเลือดหดตัว
วิธีอื่นๆ ในการปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต
แม้ว่าอาหารเหล่านี้จะช่วยได้ แต่การเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตอื่นๆ อาจส่งผลกระทบที่ยิ่งใหญ่กว่า:
- เลิกสูบบุหรี่: การสูบบุหรี่ทำลายหลอดเลือดและส่งผลเสียต่อการไหลเวียนโลหิต
- ออกกำลังกายเป็นประจำ: การออกกำลังกายกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตและปรับปรุงการขยายหลอดเลือด
- รักษาน้ำหนักให้แข็งแรง: น้ำหนักเกินอาจทำให้การไหลเวียนโลหิตบกพร่องและนำไปสู่การสะสมของคราบพลัค
- ดื่มน้ำให้เพียงพอ: การขาดน้ำอาจทำลายเซลล์บุผนังหลอดเลือดและจำกัดการไหลเวียนโลหิต
- จัดการความเครียด: ระดับความเครียดสูงอาจส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อความดันโลหิต
สรุป
อาหารหลายชนิดสามารถช่วยปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตได้ด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ไนเตรต วิตามิน และสารประกอบที่เป็นประโยชน์อื่นๆ
อาหารที่กล่าวมาข้างต้น เช่น บีทรูท ผักใบเขียว ปลาที่มีไขมัน และกระเทียม ล้วนช่วยบำรุงสุขภาพหลอดเลือดและการไหลเวียนโลหิต
เมื่อรวมกับการออกกำลังกายเป็นประจำ การรักษาน้ำหนักให้แข็งแรง และการไม่สูบบุหรี่ การรับประทานอาหารที่อุดมด้วยอาหารเหล่านี้สามารถช่วยส่งเสริมการไหลเวียนโลหิตที่ดีที่สุดและสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดโดยรวมได้
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
