โรคไทรอยด์อักเสบฮาชิโมโตะ (Hashimoto’s thyroiditis) — บางครั้งเรียกว่าโรคฮาชิโมโตะ (Hashimoto’s disease) หรือฮาชิโมโตะ (Hashimoto’s) — เป็นหนึ่งในความผิดปกติของต่อมไทรอยด์ที่พบบ่อยที่สุดในสหรัฐอเมริกาและประเทศที่พัฒนาแล้วอื่นๆ

แม้จะได้รับการรักษาด้วยยา แต่อาการของโรคก็อาจส่งผลกระทบอย่างมากต่อคุณภาพชีวิต
งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหาร การปรับเปลี่ยนวิถีชีวิต และการใช้ยามาตรฐาน อาจช่วยให้อาการดีขึ้นอย่างมาก ผู้ป่วยโรคไทรอยด์อักเสบฮาชิโมโตะแต่ละคนตอบสนองต่อการรักษาแตกต่างกันไป ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการเข้าถึงสภาพนี้ด้วยแนวทางเฉพาะบุคคลจึงเป็นสิ่งสำคัญมาก
บทความนี้จะอธิบายถึงการปรับเปลี่ยนอาหารและวิถีชีวิตที่น่าจะเป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคไทรอยด์อักเสบฮาชิโมโตะมากที่สุด
ในบทความนี้
ภาพรวมของโรคไทรอยด์อักเสบฮาชิโมโตะ
โรคไทรอยด์อักเสบฮาชิโมโตะเป็นภาวะภูมิคุ้มกันทำลายตนเองที่ค่อยๆ ทำลายเนื้อเยื่อไทรอยด์ผ่านลิมโฟไซต์ ซึ่งเป็นเซลล์เม็ดเลือดขาวที่เป็นส่วนหนึ่งของระบบภูมิคุ้มกันของคุณ
ต่อมไทรอยด์เป็นต่อมไร้ท่อรูปผีเสื้อที่ฐานคอของคุณ มันหลั่งฮอร์โมนที่ส่งผลต่อระบบอวัยวะเกือบทุกส่วน รวมถึงหัวใจ ปอด โครงกระดูก ระบบย่อยอาหาร และระบบประสาทส่วนกลาง นอกจากนี้ยังควบคุมการเผาผลาญและการเจริญเติบโต
ฮอร์โมนหลักที่หลั่งโดยต่อมไทรอยด์คือไทรอกซิน (T4) และไตรไอโอโดไทโรนีน (T3)
ในที่สุด ความเสียหายต่อต่อมนี้จะนำไปสู่การผลิตฮอร์โมนไทรอยด์ไม่เพียงพอ
สรุป: โรคไทรอยด์อักเสบฮาชิโมโตะเป็นภาวะภูมิคุ้มกันทำลายตนเองที่ส่งผลกระทบต่อต่อมไทรอยด์ของคุณ ซึ่งในที่สุดจะทำให้การผลิตฮอร์โมนไม่เพียงพอ
อาหารและวิถีชีวิตส่งผลต่อฮาชิโมโตะอย่างไร
อาหารและวิถีชีวิตมีบทบาทสำคัญในการจัดการโรคฮาชิโมโตะ เนื่องจากหลายคนพบว่าอาการยังคงอยู่แม้จะใช้ยาแล้วก็ตาม นอกจากนี้ หลายคนที่มีอาการก็ไม่ได้รับยาเว้นแต่จะมีระดับฮอร์โมนที่เปลี่ยนแปลงไป
นอกจากนี้ งานวิจัยยังชี้ให้เห็นว่าการอักเสบอาจเป็นปัจจัยสำคัญที่อยู่เบื้องหลังอาการต่างๆ ของโรคฮาชิโมโตะ การอักเสบมักเกี่ยวข้องกับอาหาร
การปรับเปลี่ยนอาหารและวิถีชีวิตเป็นสิ่งสำคัญในการลดความเสี่ยงของโรคอื่นๆ เนื่องจากผู้ป่วยโรคไทรอยด์อักเสบฮาชิโมโตะมีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดภาวะภูมิคุ้มกันทำลายตนเอง คอเลสเตอรอลสูง โรคอ้วน และโรคเบาหวาน
งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าการงดอาหารบางชนิด การรับประทานอาหารเสริม และการปรับเปลี่ยนวิถีชีวิต อาจช่วยให้อาการและคุณภาพชีวิตดีขึ้นอย่างมาก
การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้อาจช่วยลดการอักเสบ ชะลอหรือป้องกันความเสียหายของต่อมไทรอยด์ที่เกิดจากแอนติบอดีไทรอยด์ที่สูงขึ้น และจัดการน้ำหนักตัว ระดับน้ำตาลในเลือด และระดับคอเลสเตอรอล
สรุป: การเปลี่ยนแปลงอาหารและวิถีชีวิตอาจช่วยลดระดับแอนติบอดี ปรับปรุงการทำงานของต่อมไทรอยด์ และลดอาการที่เกิดจากโรคไทรอยด์อักเสบฮาชิโมโตะได้อย่างมีนัยสำคัญ

เคล็ดลับการรับประทานอาหารตามหลักฐาน
นี่คือเคล็ดลับการรับประทานอาหารตามหลักฐานเพื่อช่วยรักษาโรคไทรอยด์อักเสบฮาชิโมโตะ
อาหารปลอดกลูเตนและปลอดธัญพืช
การศึกษาหลายชิ้นระบุว่าผู้ป่วยโรคฮาชิโมโตะมีแนวโน้มที่จะเป็นโรค celiac มากกว่าประชากรทั่วไป ดังนั้น ผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำให้ผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคฮาชิโมโตะทุกคนได้รับการตรวจคัดกรองโรค celiac
นอกจากนี้ มีหลักฐานบางอย่างชี้ให้เห็นว่าอาหารปลอดกลูเตนและปลอดธัญพืชอาจเป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคไทรอยด์อักเสบฮาชิโมโตะ
ในการศึกษา 6 เดือนในผู้หญิง 34 คนที่เป็นโรคไทรอยด์อักเสบฮาชิโมโตะ อาหารปลอดกลูเตนช่วยลดระดับแอนติบอดีไทรอยด์ ในขณะที่ปรับปรุงการทำงานของต่อมไทรอยด์และระดับวิตามินดี เมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม
การศึกษาอื่นๆ อีกหลายชิ้นระบุว่าผู้ป่วยโรคไทรอยด์อักเสบฮาชิโมโตะ — หรือโรคภูมิคุ้มกันทำลายตนเองโดยทั่วไป — อาจได้รับประโยชน์จากอาหารปลอดกลูเตนแม้ว่าจะไม่ได้เป็นโรค celiac ก็ตาม
คุณจะหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ และข้าวไรย์ทั้งหมดเมื่อรับประทานอาหารปลอดกลูเตน ตัวอย่างเช่น พาสต้า ขนมปัง และซอสถั่วเหลืองส่วนใหญ่มีกลูเตน — แม้ว่าจะมีทางเลือกที่ปราศจากกลูเตนก็ตาม
อาหารปลอดธัญพืชนั้นเข้มงวดกว่าอาหารปลอดกลูเตน เนื่องจากห้ามธัญพืชทั้งหมด แม้ว่าการเปลี่ยนแปลงอาหารนี้อาจให้ประโยชน์เช่นกัน แต่การวิจัยยังจำกัด
แนะนำให้อ่าน: อาหารเสริมกับสุขภาพไทรอยด์: สิ่งที่คุณควรรู้
อาหารตามโปรโตคอลภูมิคุ้มกัน (AIP)
อาหารตามโปรโตคอลภูมิคุ้มกัน (AIP) ได้รับการออกแบบมาสำหรับผู้ป่วยโรคภูมิคุ้มกันทำลายตนเอง โดยจะกำจัดอาหารที่อาจเป็นอันตราย เช่น ธัญพืช ผลิตภัณฑ์นม พืชตระกูลมะเขือ น้ำตาลที่เติม กาแฟ ถั่ว ไข่ แอลกอฮอล์ ถั่วเปลือกแข็ง เมล็ดพืช น้ำตาลขัดสี น้ำมัน และสารเติมแต่งอาหาร
ในการศึกษา 10 สัปดาห์ในผู้หญิง 16 คนที่เป็นโรคไทรอยด์อักเสบฮาชิโมโตะ อาหาร AIP ช่วยปรับปรุงคะแนนคุณภาพชีวิตได้อย่างมีนัยสำคัญ และลดระดับของเครื่องหมายการอักเสบ C-reactive protein (CRP) ได้อย่างมีนัยสำคัญ
แม้ว่าผลลัพธ์เหล่านี้จะน่าหวัง แต่จำเป็นต้องมีการศึกษาขนาดใหญ่และระยะเวลานานขึ้น
โปรดจำไว้ว่าอาหาร AIP เป็นอาหารแบบกำจัดเป็นระยะๆ และควรได้รับการสั่งและติดตามโดยผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพที่มีประสบการณ์
พิจารณาหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์นม
การแพ้แลคโตสเป็นเรื่องปกติมากในผู้ป่วยโรคไทรอยด์อักเสบฮาชิโมโตะ
ในการศึกษาผู้หญิง 83 คนที่เป็นโรคไทรอยด์อักเสบฮาชิโมโตะ 75.9% ได้รับการวินิจฉัยว่าแพ้แลคโตส
หากคุณสงสัยว่าแพ้แลคโตส การงดผลิตภัณฑ์นมอาจช่วยเรื่องปัญหาทางเดินอาหาร การทำงานของต่อมไทรอยด์ และการดูดซึมยา โปรดจำไว้ว่ากลยุทธ์นี้อาจไม่ได้ผลสำหรับทุกคน เนื่องจากบางคนที่เป็นโรคฮาชิโมโตะสามารถทนต่อผลิตภัณฑ์นมได้อย่างสมบูรณ์
เน้นอาหารต้านการอักเสบ
การอักเสบอาจเป็นแรงผลักดันเบื้องหลังโรคไทรอยด์อักเสบฮาชิโมโตะ ดังนั้น การรับประทานอาหารต้านการอักเสบที่อุดมไปด้วยผักและผลไม้อาจช่วยให้อาการดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
การศึกษาผู้หญิง 218 คนที่เป็นโรคไทรอยด์อักเสบฮาชิโมโตะพบว่าเครื่องหมายของภาวะเครียดออกซิเดชัน — ซึ่งเป็นภาวะที่ทำให้เกิดการอักเสบเรื้อรัง — ต่ำกว่าในผู้ที่รับประทานผักและผลไม้บ่อยขึ้น
ผัก ผลไม้ เครื่องเทศ และปลาที่มีไขมันมีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพ
อาหารที่มีสารอาหารหนาแน่นและอาหารจากธรรมชาติ
การรับประทานอาหารที่มีน้ำตาลเพิ่มและอาหารแปรรูปสูงต่ำ แต่มีอาหารจากธรรมชาติที่อุดมด้วยสารอาหาร อาจช่วยปรับปรุงสุขภาพของคุณ จัดการน้ำหนัก และลดอาการที่เกี่ยวข้องกับโรคฮาชิโมโตะ
เมื่อเป็นไปได้ ให้เตรียมอาหารเองที่บ้านโดยใช้อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เช่น ผัก ผลไม้ โปรตีน ไขมันดี และคาร์โบไฮเดรตที่มีใยอาหารสูง
อาหารเหล่านี้ให้ประโยชน์ในการต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพ
แนะนำให้อ่าน: อาหารไร้คาร์บ: ประโยชน์ ข้อเสีย และรายการอาหาร
เคล็ดลับการรับประทานอาหารอื่นๆ
งานวิจัยบางชิ้นระบุว่าอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำบางชนิดอาจช่วยลดน้ำหนักตัวและแอนติบอดีไทรอยด์ในผู้ป่วยโรคไทรอยด์อักเสบฮาชิโมโตะ
อาหารเหล่านี้ให้คาร์โบไฮเดรต 12–15% ของแคลอรี่ต่อวัน และจำกัดอาหารที่มีสารกอยโตรเจน สารกอยโตรเจนเป็นสารที่พบในผักตระกูลกะหล่ำและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองที่อาจรบกวนการผลิตฮอร์โมนไทรอยด์
อย่างไรก็ตาม ผักตระกูลกะหล่ำมีคุณค่าทางโภชนาการสูง และการปรุงอาหารจะลดฤทธิ์กอยโตรเจนลง ดังนั้นจึงไม่น่าจะรบกวนการทำงานของต่อมไทรอยด์ เว้นแต่จะรับประทานในปริมาณที่มากเกินไป
มีหลักฐานบางอย่างชี้ให้เห็นว่าถั่วเหลืองเป็นอันตรายต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์ ดังนั้นผู้ป่วยโรคฮาชิโมโตะหลายคนจึงหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง อย่างไรก็ตาม ยังคงต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม
สรุป: การงดกลูเตน การหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์นม และการรับประทานอาหารที่มีสารอาหารหนาแน่นและต้านการอักเสบ เป็นเพียงเคล็ดลับบางประการที่อาจช่วยปรับปรุงอาการของโรคไทรอยด์อักเสบฮาชิโมโตะได้
อาหารเสริมที่เป็นประโยชน์สำหรับโรคฮาชิโมโตะ
อาหารเสริมหลายชนิดอาจช่วยลดการอักเสบและแอนติบอดีไทรอยด์ในผู้ป่วยโรคไทรอยด์อักเสบฮาชิโมโตะ นอกจากนี้ ผู้ป่วยภาวะนี้มีแนวโน้มที่จะขาดสารอาหารบางชนิด ดังนั้นการเสริมอาหารอาจจำเป็น
อาหารเสริมที่เป็นประโยชน์ ได้แก่:
- ซีลีเนียม การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการรับประทานซีลีเนียม 200 ไมโครกรัมต่อวันอาจช่วยลดแอนติบอดีต่อไทรอยด์เปอร์ออกซิเดส (TPO) และปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีในผู้ป่วยโรคไทรอยด์อักเสบฮาชิโมโตะ
- สังกะสี สังกะสีจำเป็นต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์ งานวิจัยชี้ให้เห็นว่าการรับประทานสังกะสี 30 มิลลิกรัมต่อวันอาจปรับปรุงการทำงานของต่อมไทรอยด์ในผู้ป่วยภาวะพร่องไทรอยด์ เมื่อใช้เดี่ยวๆ หรือร่วมกับซีลีเนียม
- เคอร์คูมิน การศึกษาในสัตว์และมนุษย์แสดงให้เห็นว่าสารประกอบต้านการอักเสบและสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพนี้อาจช่วยปกป้องต่อมไทรอยด์ นอกจากนี้ยังอาจช่วยรักษาโรคภูมิคุ้มกันทำลายตนเองโดยทั่วไป
- วิตามินดี ผู้ป่วยโรคไทรอยด์อักเสบฮาชิโมโตะแสดงให้เห็นว่ามีระดับวิตามินนี้ต่ำกว่าประชากรทั่วไปอย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้ การศึกษายังเชื่อมโยงระดับวิตามินดีต่ำกับความรุนแรงของโรคไทรอยด์อักเสบฮาชิโมโตะ
- วิตามินบีรวม ผู้ป่วยโรคไทรอยด์อักเสบฮาชิโมโตะมีแนวโน้มที่จะมีวิตามินบี 12 ต่ำเช่นกัน วิตามินบีรวมคุณภาพสูงช่วยเพิ่มวิตามินบี 12 และวิตามินบีที่สำคัญอื่นๆ
- แมกนีเซียม ระดับแร่ธาตุนี้ต่ำมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคไทรอยด์อักเสบฮาชิโมโตะและแอนติบอดีไทรอยด์ที่สูงขึ้น นอกจากนี้ การแก้ไขภาวะขาดแมกนีเซียมอาจช่วยให้อาการดีขึ้นในผู้ป่วยโรคไทรอยด์
- ธาตุเหล็ก ผู้ป่วยโรคไทรอยด์อักเสบฮาชิโมโตะมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคโลหิตจางมากขึ้น อาจจำเป็นต้องเสริมธาตุเหล็กเพื่อแก้ไขภาวะขาด
อาหารเสริมอื่นๆ เช่น น้ำมันปลา กรดอัลฟาไลโปอิก และ N-acetyl cysteine อาจช่วยผู้ป่วยโรคไทรอยด์อักเสบฮาชิโมโตะได้
การเสริมไอโอดีนในปริมาณสูงโดยไม่มีภาวะขาดไอโอดีนอาจนำไปสู่ผลข้างเคียงในผู้ป่วยโรคฮาชิโมโตะ อย่ารับประทานอาหารเสริมไอโอดีนในปริมาณสูง เว้นแต่ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพจะแนะนำคุณ
สรุป: วิตามินและแร่ธาตุเสริมหลายชนิด รวมถึงสังกะสี วิตามินดี และแมกนีเซียม อาจเป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคไทรอยด์อักเสบฮาชิโมโตะ
แนะนำให้อ่าน: แผนการกินและเมนูอาหารคีโตเพื่อเปลี่ยนรูปร่างของคุณ
อาหารที่ควรรับประทาน
หากคุณเป็นโรคไทรอยด์อักเสบฮาชิโมโตะ การรับประทานอาหารที่มีสารอาหารหนาแน่นอาจช่วยลดความรุนแรงของอาการและปรับปรุงสุขภาพโดยรวมของคุณ เน้นอาหารต่อไปนี้:
- ผลไม้: เบอร์รี่ ลูกแพร์ แอปเปิล พีช ผลไม้รสเปรี้ยว สับปะรด กล้วย เป็นต้น
- ผักที่ไม่ใช่แป้ง: ซุกินี อาร์ติโชก มะเขือเทศ หน่อไม้ฝรั่ง แครอท พริก บรอกโคลี อารูกูลา เห็ด เป็นต้น
- ผักที่มีแป้ง: มันเทศ มันฝรั่ง ถั่วลันเตา ฟักทอง acorn และ butternut เป็นต้น
- ไขมันดี: อะโวคาโด น้ำมันอะโวคาโด น้ำมันมะพร้าว น้ำมันมะกอก เกล็ดมะพร้าวไม่หวาน โยเกิร์ตไขมันเต็ม โยเกิร์ตมะพร้าว เป็นต้น
- โปรตีนจากสัตว์: แซลมอน ไข่ ปลาคอด ไก่งวง กุ้ง ไก่ เป็นต้น
- ธัญพืชปลอดกลูเตน: ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ตรีด ควินัว พาสต้าข้าวกล้อง เป็นต้น
- เมล็ดพืช ถั่วเปลือกแข็ง และเนยถั่ว: เม็ดมะม่วงหิมพานต์ อัลมอนด์ ถั่วแมคคาเดเมีย เมล็ดทานตะวัน เมล็ดฟักทอง เนยถั่วธรรมชาติ เนยอัลมอนด์ เป็นต้น
- ถั่วและถั่วเลนทิล: ถั่วชิกพี ถั่วดำ ถั่วเลนทิล เป็นต้น
- ผลิตภัณฑ์นมและผลิตภัณฑ์ทดแทนนม (เสริมแคลเซียมและ/หรือวิตามินดี): นมมะพร้าว โยเกิร์ตมะพร้าว นมอัลมอนด์ นมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ โยเกิร์ตไขมันเต็มไม่หวาน ชีสแพะ เป็นต้น
- เครื่องเทศ สมุนไพร และเครื่องปรุงรส: ขมิ้น โหระพา โรสแมรี่ พริกปาปริก้า หญ้าฝรั่น พริกไทยดำ ซัลซ่า ทาฮินี น้ำผึ้ง น้ำมะนาว น้ำส้มสายชูแอปเปิลไซเดอร์ เป็นต้น
- เครื่องดื่ม: น้ำเปล่า ชาไม่หวาน น้ำอัดลม เป็นต้น
โปรดจำไว้ว่าผู้ป่วยโรคไทรอยด์อักเสบฮาชิโมโตะบางคนหลีกเลี่ยงอาหารบางชนิดที่กล่าวมาข้างต้น เช่น ธัญพืชและผลิตภัณฑ์นม การทดลองกับอาหารของคุณเพื่อพิจารณาว่าอาหารชนิดใดเหมาะสมที่สุดสำหรับคุณเป็นสิ่งสำคัญ
สรุป: อาหารจากธรรมชาติที่มีสารอาหารหนาแน่นควรเป็นส่วนใหญ่ของอาหารเพื่อสุขภาพที่ดี และอาจเป็นประโยชน์อย่างยิ่งหากคุณเป็นโรคไทรอยด์อักเสบฮาชิโมโตะ
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง
การกำจัดหรือจำกัดอาหารต่อไปนี้อาจช่วยลดอาการของโรคฮาชิโมโตะและปรับปรุงสุขภาพโดยรวมของคุณ:
- น้ำตาลที่เติมและขนมหวาน: น้ำอัดลม เครื่องดื่มชูกำลัง เค้ก ไอศกรีม ขนมอบ คุกกี้ ลูกอม ซีเรียลหวาน น้ำตาลทราย เป็นต้น
- อาหารจานด่วนและอาหารทอด: เฟรนช์ฟรายส์ ฮอทด็อก ไก่ทอด เป็นต้น
- ธัญพืชขัดสี: พาสต้าขาว ขนมปังขาว แป้งตอร์ติยาขาว เบเกิล เป็นต้น
- อาหารแปรรูปสูงและเนื้อสัตว์แปรรูป: อาหารแช่แข็ง มาการีน อาหารไมโครเวฟ เบคอน ไส้กรอก เป็นต้น
- ธัญพืชและอาหารที่มีกลูเตน: ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวไรย์ แครกเกอร์ ขนมปัง เป็นต้น
ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพบางคนแนะนำว่าผู้ป่วยโรคไทรอยด์อักเสบฮาชิโมโตะควรหลีกเลี่ยงถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์นม — และบางครั้งแม้แต่พืชตระกูลมะเขือและธัญพืชทั้งหมด
อย่างไรก็ตาม แม้ว่าคำแนะนำเหล่านี้อาจช่วยให้หลายคนดีขึ้น แต่สิ่งสำคัญคือการทดลองกับอาหารของคุณเพื่อหาวิธีที่ดีที่สุดสำหรับคุณ
การทำงานร่วมกับนักโภชนาการที่เชี่ยวชาญด้านโรคภูมิคุ้มกันทำลายตนเอง เช่น โรคไทรอยด์อักเสบฮาชิโมโตะ สามารถช่วยให้คุณจำกัดอาหารที่อาจก่อให้เกิดปัญหาและกำหนดรูปแบบการรับประทานอาหารที่จะช่วยให้คุณรู้สึกดีที่สุด
สรุป: การหลีกเลี่ยงน้ำตาลที่เติม อาหารแปรรูปสูง และธัญพืชที่มีกลูเตน อาจช่วยลดอาการของโรคฮาชิโมโตะและปรับปรุงสุขภาพโดยรวมได้

การปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตอื่นๆ ที่ควรลอง
การนอนหลับให้เพียงพอ การลดความเครียด และการดูแลตนเองเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคไทรอยด์อักเสบฮาชิโมโตะ
การศึกษาในผู้หญิง 60 คนที่เป็นโรคฮาชิโมโตะพบว่าการมีส่วนร่วมในการลดความเครียดช่วยลดภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวล ปรับปรุงคุณภาพชีวิตโดยรวม และลดแอนติบอดีไทรอยด์
การให้ร่างกายได้พักผ่อนเมื่อคุณรู้สึกเหนื่อยล้าก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน
นอกจากนี้ ควรรับประทานยาไทรอยด์ตอนท้องว่างอย่างน้อย 30–60 นาทีก่อนอาหารเช้า หรืออย่างน้อย 3–4 ชั่วโมงหลังอาหารเย็น เพื่อการดูดซึมสูงสุด
แม้แต่กาแฟและอาหารเสริมก็รบกวนการดูดซึมยาไทรอยด์ ดังนั้นจึงควรดื่มแต่น้ำเปล่าอย่างน้อย 30 นาทีหลังจากรับประทานยา
ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพสามารถตอบคำถามใดๆ เกี่ยวกับวิธีการดูดซึมสูงสุดได้
โปรดจำไว้ว่าเมื่อคุณเริ่มใช้ยาครั้งแรก อาจใช้เวลาสองสามสัปดาห์หรือนานกว่านั้นกว่าจะเริ่มรู้สึกดีขึ้น หากอาการของคุณไม่ดีขึ้น ให้ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเกี่ยวกับทางเลือกอื่นๆ
เนื่องจากอาการของโรคฮาชิโมโตะอาจส่งผลกระทบอย่างมากต่อคุณภาพชีวิตและสุขภาพจิตของคุณ โปรดแน่ใจว่าได้พบทีมดูแลสุขภาพที่คุณไว้วางใจ ซึ่งอาจใช้เวลาสักระยะ แต่เป็นสิ่งสำคัญในการได้รับการรักษาที่ถูกต้อง
สรุป: การลดความเครียด การพักผ่อนให้เพียงพอ และการดูแลตนเองเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ป่วยโรคไทรอยด์อักเสบฮาชิโมโตะ การหาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพที่คุณไว้วางใจก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน
แนะนำให้อ่าน: Elimination Diet: คู่มือสำหรับผู้เริ่มต้นและประโยชน์
การวินิจฉัยและอาการ
เชื่อกันว่าโรคไทรอยด์อักเสบฮาชิโมโตะเกิดจากความบกพร่องของภูมิคุ้มกันร่วมกับปัจจัยทางสิ่งแวดล้อม แม้ว่าปัจจัยเหล่านี้จะยังไม่เป็นที่เข้าใจอย่างถ่องแท้
การวินิจฉัยขึ้นอยู่กับอาการและผลการตรวจทางห้องปฏิบัติการ
ผลการตรวจทางห้องปฏิบัติการที่บ่งชี้ถึงโรคไทรอยด์อักเสบฮาชิโมโตะ ได้แก่ ระดับฮอร์โมนกระตุ้นต่อมไทรอยด์ (TSH) ที่สูงขึ้น ระดับไทรอกซินอิสระ (FT4) ต่ำ และแอนติบอดีต่อไทรอยด์เปอร์ออกซิเดส (anti-TPO) ที่เพิ่มขึ้น
ผู้ป่วยโรคไทรอยด์อักเสบฮาชิโมโตะบางรายยังมีแอนติบอดีต่อตัวรับ TSH ที่ปิดกั้น (TBII) และแอนติบอดีต่อไทโรโกลบูลิน (anti-Tg) ที่สูงขึ้น แอนติบอดีเหล่านี้โจมตีต่อมไทรอยด์
การทำลายต่อมไทรอยด์ของโรคนี้เป็นไปอย่างไม่ต่อเนื่อง ในช่วงเริ่มต้น ผู้ป่วยอาจมีอาการและผลการตรวจทางห้องปฏิบัติการที่บ่งชี้ถึงภาวะไทรอยด์เป็นพิษ — หรือแม้กระทั่งมีค่าปกติ
ดังนั้น โรคไทรอยด์อักเสบฮาชิโมโตะจึงมักตรวจพบได้ยาก และแต่ละบุคคลอาจใช้เวลาหลายเดือนโดยไม่ได้รับการวินิจฉัยที่ถูกต้อง ผู้ป่วยภาวะพร่องไทรอยด์ที่ได้รับการรักษาถึงหนึ่งในสามไม่ได้รับการรักษาที่เพียงพอหรือเหมาะสม
โรคไทรอยด์อักเสบฮาชิโมโตะส่งผลกระทบต่อทั้งผู้หญิงและผู้ชาย แต่ผู้หญิงมีแนวโน้มที่จะได้รับการวินิจฉัยมากกว่า 5–10 เท่า ความเสี่ยงเพิ่มขึ้นตามอายุ และผู้หญิงส่วนใหญ่ได้รับการวินิจฉัยในช่วงอายุ 30 ถึง 50 ปี
อายุสูงสุดสำหรับประชากรทั่วไปที่รวมกันสำหรับโรคไทรอยด์อักเสบฮาชิโมโตะคือระหว่าง 45 ถึง 65 ปี
ภาวะนี้มักได้รับการรักษาด้วยฮอร์โมนไทรอยด์สังเคราะห์หรือธรรมชาติ ฮอร์โมนสังเคราะห์ ได้แก่ levothyroxine (Synthroid) และ liothyronine (Cytomel) ในขณะที่ฮอร์โมนธรรมชาติ ได้แก่ Armour Thyroid และ Nature Throid
อาการ
เนื่องจากโรคไทรอยด์อักเสบฮาชิโมโตะส่งผลกระทบต่อระบบอวัยวะเกือบทุกส่วนในร่างกายของคุณ จึงเกี่ยวข้องกับอาการต่างๆ มากมาย ซึ่งรวมถึง:
- น้ำหนักเพิ่ม
- อ่อนเพลียอย่างรุนแรง
- สมาธิสั้น
- ผมบาง หยาบกระด้าง
- ผิวแห้ง
- อัตราการเต้นของหัวใจช้าหรือไม่สม่ำเสมอ
- ความแข็งแรงของกล้ามเนื้อลดลง
- หายใจถี่
- ความทนทานต่อการออกกำลังกายลดลง
- ทนความเย็นไม่ได้
- ความดันโลหิตสูง
- เล็บเปราะ
- ท้องผูก
- ปวดคอหรือเจ็บต่อมไทรอยด์
- ภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวล
- ประจำเดือนมาไม่ปกติ
- นอนไม่หลับ
- เสียงเปลี่ยน
โรคไทรอยด์อักเสบฮาชิโมโตะที่ไม่ได้รับการรักษาหรือไม่ได้รับการรักษาอย่างเหมาะสมอาจนำไปสู่ผลข้างเคียงที่ร้ายแรง เช่น ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคหัวใจ ความผิดปกติทางสติปัญญา และแม้กระทั่งเสียชีวิต
สรุป: อาการของโรคฮาชิโมโตะแตกต่างกันไปอย่างกว้างขวาง รวมถึงน้ำหนักเพิ่ม อ่อนเพลีย ทนความเย็นไม่ได้ และท้องผูก ภาวะนี้ได้รับการวินิจฉัยจากอาการและผลการตรวจทางห้องปฏิบัติการ
แนะนำให้อ่าน: แผนอาหารคีโตมังสวิรัติ: ประโยชน์ ความเสี่ยง อาหาร และไอเดียเมนู
สรุป
โรคไทรอยด์อักเสบฮาชิโมโตะเป็นภาวะภูมิคุ้มกันทำลายตนเองที่พบบ่อยซึ่งส่งผลกระทบต่อต่อมไทรอยด์ มันทำให้เกิดอาการมากมายที่อาจยังคงอยู่แม้ว่าคุณจะรับประทานยาไทรอยด์ก็ตาม
งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าการเปลี่ยนแปลงอาหารและวิถีชีวิตสามารถปรับปรุงอาการและสุขภาพโดยรวมของคุณได้อย่างมีนัยสำคัญ อย่างไรก็ตาม ผู้ป่วยโรคไทรอยด์อักเสบฮาชิโมโตะแต่ละคนแตกต่างกัน ดังนั้นการหารูปแบบการรับประทานอาหารที่เหมาะสมกับความต้องการของคุณจึงเป็นสิ่งสำคัญ
นักโภชนาการหรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพอื่นๆ ที่เชี่ยวชาญด้านโรคภูมิคุ้มกันทำลายตนเองอาจสามารถช่วยคุณหารูปแบบการรับประทานอาหารที่เหมาะสมกับคุณได้







